Tomātu maize ar sieru maizes automātā

Tomātu maize ar sieru maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ūdens vai piens (varbūt puse)	260 ml
Raugs	1 tējk
Kviešu milti	400 g
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 tējk
Sviests	1 ēd.k. l.
Kečups	2-3 st. l.
Kausētais siers (sagriezts kubiņos vai šķēlēs)	3/4
Žāvēts baziliks	1 tējk

Gatavošanas metode

• Visas sastāvdaļas mēs ievietojam tieši spainī
• pamata programma, M izmērs, viegla garoza
• cepšanas sākumā (Panasonic 255 tas ir 50 minūtes pirms programmas beigām) uz augšu apkaisa ar rīvētu sieru (2-3 ēdamk. l.)
• 

Līdzīgas receptes

Tomātu maize ar zaļumiem maizes gatavotājā (Aptumšošana)

Tomātu kviešu-rudzu maize ar sīpoliem, sieru un zaļumiem (maizes gatavotājs) (* Gulja *)

Tomātu maize ar kaškavalas sieru (Čigāns)

mulineksā svars tiek iestatīts uz 500g, 750g un 1000g. Nu, pamēģināsim

matēšanas laikā pievienoju pat 5 ēdamkarotes galda miltu.
Un maize izrādījās laba.
Moulinex ov200, pamata režīms, svars -750g.
Siera vietā tieši pirms cepšanas maizes augšdaļu apsmērēju ar kefīru

rezultāts:

250 ml. tomātu sula
raugs 1 tējk
kviešu milti 420-450 gr.
manna 30 gr.
klijas 2 ēd.k. l.
sausie dārzeņi 1 tējk.
sāls 1 tējk
cukurs 1 tējk
sviests 1 ēd.k. l.
kečups 1-2 ēd.k. l.
kausētais siers 1/2 (sagriezts kubiņos vai šķēlēs)

ielieciet visas sastāvdaļas tieši spainī
Franču programma, 750g izmērs, viegla garoza

pirms cepšanas iesmērē ar olu un pārkaisa ar sezama sēklām

Es vēlos pateikties par recepti! Maize izrādījās ļoti garšīga. Bija dažas izmaiņas - kečups paņēma 2 ēd.k. l. + 1 ēd.k. l. Franču sinepes. Es cepu ar svaigu raugu 8 g.Un kausētā siera vietā es izmantoju nedaudz vairāk mocarellas. Vecākais dēls, kuram nepatīk maize, to uzslavēja un ēda ar prieku.

Es "ārstēju" ar Ļvovas cepamo raugu, viņa cep ar tiem bez problēmām, ļoti ieteicams, bet man sāka rasties problēmas ar maizi.
Es cepu tikai uz presēta, Saf momenta, kā ārkārtēju gadījumu.
Izmēģiniet "Kharkovskie" - par 500 g miltu un 300 ml šķidruma (parasta maize) es ievietoju 5-7 g rauga. Viņi ir ļoti spēcīgi.

Tas tiesa. Kaut kā pie tirgus viņi ieteica 30 g saspiesta Harkovas rauga aizstāt 10 g sausā rauga, tas ir, proporcijā 1: 3. Viņi to iemeta krāsnī, tāpēc vāks pacēlās kopā ar mīklu. tagad mēs izmantojam kaut kur ap 15 g

Tas tiesa. Kaut kā pie tirgus viņi ieteica 30 g saspiesta Harkovas rauga aizstāt 10 g sausā rauga, tas ir, proporcijā 1: 3. Viņi to iemeta krāsnī, tāpēc vāks pacēlās kopā ar mīklu. tagad mēs izmantojam kaut kur ap 15 g

Un bez tirgus ... par to var viegli uzzināt forumā tēmā Par raugu - diskusija, pieredzes apmaiņa https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0, forumā ir tik daudz informācijas ....

Ļoti garšīga un smaržīga maize sanāca! Paldies!