Maizes ražotājs Gelberk

Iet šeit:

Ceļvedis maizes cepšanai mājās gatavotā maizes automātā.
#

Paldies!
natan
Ņēma 2049. gadu
2046 Par lielu manai virtuvei ...

kinski
Es to nopirku tiešsaistes veikalā,
t. j. Draugi to lieto jau ilgu laiku un ir ļoti apmierināti ...

Vai arī jūsu draugiem ir Gelberks? un kuras, cik sen viņi paņēma ...

Kur jūs viņu atradāt? un kurš ir šis brīnums spalvās ...

šeit jūs varat apskatīt ...

🔗

[Es lūdzu jūs sazināties par šo jautājumu šajā tēmā, jums nav jāatver jaunas tēmas par to.]

Vai kāds var uzslavēt vai aizrādīt Gelberku, it īpaši 2046. gadu

Šeit ir raksturlielumi 🔗

Es gribu paņemt, veikalā tas izskatās jauki ...
Priekšrocības - 700 W, divi asmeņi, maksimālais svars 1250, piemērota cena
starp citu, priekšsildīšanas režīms parasti nozīmē sildelementa ieslēgšanu,
tāpat kā ar citiem zīmoliem ...

un tālāk -
kā asmeņi tiek novietoti, ja tie ir divi - viens pret otru vai
tā, lai no snīpiem tie skatītos vienā virzienā

Es lūdzu jūs sazināties par šo jautājumu šajā tēmā, jums nav jāatver jaunas tēmas par to.

Ņēma 2049. gadu
2046 Par lielu manai virtuvei ...

kinski
Es to nopirku tiešsaistes veikalā,
t. j. Draugi to lieto jau ilgu laiku un ir ļoti apmierināti ...

Es arī sāku reālu darbību

Kā tev iet ...

Uz 3 mutēm 1 kg produktu aizlido pāris dienu laikā,
tāpēc izmēģināju tikai pamata balto, ar sieru un sīpoliem,
Lieldienu kūka. Protams, ir nianses ...

Līdz šim piezīmes par darbību ir standarta: jums ir nepieciešams šamanis, lai brūninātu garozu (stikla logs ir liels, trauks ir liels ar diviem asmeņiem ...), ir grūti izņemt maizi (asmeņi galvenokārt paliek maizē - divi ir lieli), nav skaidrs, kā iejaukties algoritmā
programmas (labi, kaut kur izlaist posmu vai, gluži pretēji, pagarināt) ...

vispār vēl neesmu vīlusies ... apgūšu linu krāsni

Par kādu modeli jūs runājat?

GELBERK 2046 - tieši to es nopirku

Arī mēs aptuveni pirms pusgada iegādājāmies Gelberk GL-2047. Tas atšķiras no 2046. gada ar spēju patstāvīgi ieprogrammēt cepšanas procesu.
Kopumā sākumā mēs cepām 2 ķieģeļus. No viņiem bija pilnīgi iespējams uzcelt māju, taču tie nebija piemēroti patēriņam. Tad es atradu šo vietni un izdrukāju rokasgrāmatu. Pēc tam maize kļuva ēdama.
Protams, mums nav ar ko salīdzināt, bet maizes gatavotājs man ļoti patīk. Tagad es nolēmu reģistrēties, lai dalītos savos iespaidos.

Un man patīk! Cik ilgi tas ir uzticīgi kalpojis. Apraksts un instrukcijas: 🔗

Es domāju iegādāties Gelberk GL 2049, BET !!! par to nav informācijas. Ja nav grūti, kāds uzraksta plc, kādas programmas ir šai mašīnai. Es nevaru atrast instrukcijas. saites, kuras atradu šajā vietnē - vairs nedarbojas OOOOOOOO Ļoti lūdzu!

Lūdzu, palīdziet man atrast recepšu grāmatu un instrukcijas maizes ražotājam Gelberk GL-2049. Es mēģināju cept pēc citu c / n receptēm - tas nedarbojas. Paldies.

Lūdzu, pastāstiet man, bet jūs, iespējams, to iegādājāties nevis Krievijā?

Krievijā, proti, Tatarstānā.

Laba diena! Instrukcija ir ļoti nepieciešama un Gelberk GL2045. Jūs pat varat skenēt lapas, kurās paskaidrots, ko darīt ar šo brīnumu, mēs plānojam vienkārši cept maizi. Man ir Panasonic, tāpēc displejā viss ir skaidrs, es pat neatvēru instrukcijas. Un gelberks pie vīramātes un bez instrukcijām. Būšu ļoti pateicīga par jebkuru palīdzību.

[natan]

natan, Sveiki! Es lūdzu jūs palīdzēt! Pirms pāris dienām es nopirku tādu pašu maizes ražotāju kā jūsu gelberk 2406, bet bez instrukcijām! Lūdzu, atsūtiet man instrukcijas par to! Es jums pateikšos! Es nevaru tikt galā ar ierīci!

Šeit ir GELBERK GL 2047 un pirmā kviešu maize ar pilngraudu miltiem:
Ūdens 500 g
Milti x / p 565 g
Milti c / z 175 g
Sāls 2 tējk
Raugs 2 tējk
Svars 1250 g, prog Main

Programmas galvenā daļa - 3:50 -
izlīdzināšana- 0:40
partija ir vienīgā! - 0:18
korektūra 1- 0:45
korektūra 2- 0:17
korektūra 3- 0:46
cepšana - 1:02.
Pēc pirmās un otrās pārbaudes atkaulošana vienu minūti.
Mīcīšana ar divām lāpstiņām nav tāda kā Scarlett-400 ar vienu lāpstiņu - iespaidu!
Viņa pulksten 12 ielika kreisās lāpstiņas. pa labi - pulksten 9.
Mīkla gulēja plakana un pacēlās plakana, cepšanas beigās jumts nokrita.
Garoza ir bieza, ozola, pēc atdzesēšanas to ievietoja maisiņā, un garoza kļuva mīksta.
Drupa ar lielām porām un rupjāka nekā no SK-400, gandrīz nav drupatas.

Man ir jautājums: kuros maizes ražotājos ir šāds algoritms ar vienu partiju un trim korektoriem?
Es gribētu redzēt, kāda veida maize tajos tiek iegūta?
Un tad es daru! un !!!
Skārletā es cepu baltu, un c / z, un rudzus, un maizes struktūra ir atšķirīga.
GELBERK ir individuāla programmēšana, kādi parametri jāiestata šādai receptei?
Vai es pareizi domāju, ka jumts sabruka ilgstošas ​​korektūras dēļ?

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Daudz ūdens, cepiet pēc receptēm no foruma, viss izdosies

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Dažādu veidu miltu mijiedarbība ar šķidrumu, miltu ūdens absorbcijas spēja

[sazalexter]

sazalexter, šī ir recepte no foruma!

Ūdens vispār nav daudz. Es patērēju vairāk pilngraudu maisījumam. Kāds bija piparkūku vīrietis?

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Norādiet saiti uz recepti.

[Jauniņais]

Jauniņais, izturīga bulciņa, nav lipīga, vienkārši ideāla. Paskaties uz programmu, vienu mīcīšanu un trīs korektorus, atkaulošana ir ļoti vāja, mīkla auga, auga, auga un nokrita! Ja pēc pirmās pacelšanas to atkal mīcītu!? Ko tu domā?

[Svetlana2014]

Svetlana2014,
Iespējams, ka miltus uzglabāja augstā mitrumā, mēģiniet nevis 500, bet 470 ml un pievienojiet ēdamkaroti cukura.
Iespējams, zems olbaltumvielu saturs.
Kādus miltus jūs izmantojāt - vispārējas nozīmes vai cepšanai?

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Uz griezuma maize ir mitra, jumts sabruka. šim miltu svaram ir maz rauga, dīvaina recepte. Saite uz avotu!

[Iedzīvotājs]

Iedzīvotājs, receptē ir divi milti - cepamie un pilngraudu kvieši.

šī ir recepte no grāmatas BORK X800 zemnieciska franču maize
pēc receptes viss ir tā

[sazalexter]

sazalexter, nav mazliet neapstrādāts, labi izcepts, tikai drupa ir raupja, nedaudz gumijota, nedaudz drupināta.

[Alex100]

Alex100, šī recepte ir no tēmas Vieglākā maize, bet es vienkārši nevaru atrast kuru.

[sazalexter]

sazalexter, Šeit ir recepte:

Goroh177

Bork X800. Zemnieciska franču maize (1,25 kg) “27. okt. 2012, 11:45 "
Citātu izvēle Drukāt recepti
Bork X800. Zemnieciska franču maize (1,25 kg)
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas

1. Ūdens 500 ml
2. Milti 565 g
3. Pilngraudu milti 175 g
4. Sāls 2 tējk.
5. Raugs 2 tējk.
Gatavošanas metode

Visas cepamās sastāvdaļas ievieto norādītajā secībā. Iestatiet garozas krāsu CRUST DARK - tumšs, iestatiet klaipa izmēru uz SIZE 1,25 kg, izvēlieties BASIC programmu "Basic mode", nospiediet pogu START.
Es visu izdarīju pēc receptes. Izmantoti pilngraudu milti "Granāti".
Maize ir tik ļooooooooooooo garšīga.

Gatavošanas laiks: 3 stundas 20 minūtes Gatavošanas programma: PAMATS

Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=183636.0

[Alex100]

Alex100, šī recepte ir no tēmas Vieglākā maize, bet es vienkārši nevaru atrast kuru.

labi, es jums uzrakstīju, no kurienes viņš nāca) jums vienkārši jāpielāgo plīts šai receptei

šī ir recepte no grāmatas BORK X800 šajā un kļūda. HP ražotāji sniedz dīvainas receptes, parasti ar kļūdām.
Cepiet vismaz pēc receptēm, kuras pārbaudījuši foruma lietotāji https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0

[Jauniņais]

Jauniņais, izturīga bulciņa, nav lipīga, vienkārši ideāla. Paskaties uz programmu, vienu mīcīšanu un trīs korektorus, atkaulošana ir ļoti vāja, mīkla auga, auga, auga un nokrita! Ja pēc pirmās pacelšanas to atkal mīcītu!? Ko tu domā?

Man ir tādas pašas programmas - viena partija, trīs korektori, divi atkaulošana. Viena atkaulošana ir autentiskāka, otra - par neko. Minūte atkaulošanas ir daudz, man ir 15 sekundes. Vai jūsu mājā ir karsts? Varbūt izvēlēties īsāku programmu? Kad mājās ir auksts, es izvēlos garāko programmu, kad karsts - īsāku.Kopumā es, godīgi sakot, kontrolēju visu cepšanas procesu - kad redzu, ka attāluma nav daudz, izslēdzu cepeškrāsni un gaidu, kamēr tā parādīsies. Kad viņš skaidri pārkārtojas, es uzreiz ieslēdzu cepšanu.

[Jauniņais]

Jauniņais, ir īsa programma. Es ņemšu vērā jūsu pieredzi! Man ir divas krāsnis, un vienas minūtes atkaulošana ir ļoti intensīva, un šajā tā ir 10 reizes vājāka, asmeņi pagriežas pusi pagrieziena vai pat mazāk stundu vai vairāk. mīkla nenokļūst no pelējuma sienām, bet nedaudz nokarājas. Kāds ir jūsu HP?

[Jauniņais]

Jauniņais, mīkla nenokļūst no pelējuma sienām, bet nedaudz nokarājas. Kāds ir jūsu HP?

Mēģiniet nākamo reizi notīrīt un sasmalcināt mīklu ar lāpstiņu (nevis krāsni). Salīdziniet rezultātu. Varbūt tad būs skaidrāk.
Man ir vienība.

[Jauniņais]

Jauniņais, paldies, man pat prātā nenāca, mēģināšu.

Jūsu padoms palīdzēja! Pēc pirmās pierādīšanas mīklu kārtīgi samīcīju ar lāpstiņu. Drupatas struktūra ir vienmērīgāka. Paldies!

[Kāda tā krāsns izskatās ???]

HP programmas GELBERK GL 2047

1. PAMATS
3 mizas krāsas.
3: 30 - svars 1350
3: 20 - svars 1125

2. Pamata graudi
3:40 un 3:30

3. Pamata mīkla
1:50

4. ĀTRI
3 mizas krāsas
1:58

5. ĀTRI veseli graudi
2:08

6. ĀTRĀ mīkla
0:45

7. JAM
1:20

8. Cepamais pulveris
3 mizas krāsas
2:00

9. SALDĪBA
3:20 un 3:09

10. INDIVIDUĀLS
Nivelēšana 0-30
Mīcīšana 0-30
Rise1 0-120
2. pieaugums 0–120
3. pieaugums 0–120
Cepšana 0-60
Turiet siltu 60 / OFF

Kāda tā krāsns izskatās ???

[Svetlana2014]

Svetlana2014,
Mēģiniet samazināt raugu līdz 1,5 tējk. un ūdeni līdz 470 ml un pievieno ēdamkaroti cukura.

[Iedzīvotājs]

Iedzīvotājs, Jā, protams!

740 g miltu 1,5 ēdamkarotes rauga), tad skaidri redzams, ka tas notika)
Mani parasti pārsteidz šāds padoms, piemēram, pievienojiet 30 ml, pievienojiet 40 g
kāpēc šādi aprēķini? pat pareizā recepte var nedarboties, ja mitrie milti vai raugs ir vāji
jums ir jāpieskata fakts)

Šajā krāsnī ir 2 dažāda augstuma asmeņu komplekti.
Kam tas paredzēts, lūdzu, pasakiet man?

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Es domāju, ka augstie tiek izmantoti lieliem klaipiem ar jaudu 1350, kas
un par kilogramu pietiek ar mazajiem

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Augsta lāpstiņa ar nelielu sviru smagai pilngraudu mīklai ar daudz rudzu miltiem. Pārējie divi ir paredzēti parasto kviešu miltu rullim.

ROMA: Maize uz vecas mīklas
Vecā mīkla 200 g
Kviešu milti 500 g +3 sek. l.
Kartupeļi. novārījums 350 ml
Sāls 10 g
Sausais raugs 1,5 tējk.

Es rēķinājos ar lielāku svaru, prog Main 3:50, tumša garoza.
Pēc pirmās pierādīšanas viņa palīdzēja atkaulot ar lāpstiņu.

[Svetlana2014]

Svetlana2014, receptes no foruma noteikuma) un nav vajadzīgi apšaubāmi eksperimenti

[Alex100]

Alex100, viņi valda! )

Sveiki! Sakiet, modeļa 2047 īpašnieki, lūdzu, vai jūs varat izmērīt kausa augstumu.

Es nevaru izvēlēties starp 2046. un 2047. gadu. Es redzēju 2046. gadu “tiešraidē”.

Šeit tika teikts, ka 2047. gadā jūs varat pats programmēt programmu. Kā tas ir? Mainīt mīcīšanas, koriģēšanas laiku?

[annnushka27]

INDIVIDUĀLS
Izlīdzināšana 0-30 minūtes,
Mīcīšana 0-30
Rise1 0-120
2. pieaugums 0–120
3. pieaugums 0–120
Cepšana 0-60
Turiet siltu 60 / OFF

annnushka27, kausa augstums 2047. gadā 16 cm.
Par indivīdu. programmu, jūs varat mainīt laiku un mīcīšanu, koriģēšanu un cepšanu
norādītajos intervālos.

Liels paldies Svetlana! Tā notika, ka man tagad ir divi ZS, 2046 un 2047. Es nevarēju izvēlēties starp abiem, bet veikalā bija īpašs piedāvājums .... Tātad, ja jums ir kādi jautājumi par viņiem - jautājiet! 2047. gadā ir augstāks kauss nekā 2046. gadā.

Meitenes, 2047 krāsniņu īpašnieces, laika gaitā uzraksta dažus vārdus. Vai viss darbojas kā spaiņa pārvalks? Vai izmantojat individuālu programmu? Vienkārši ir iespēja paņemt tik jaunu plīti, tāpēc domāju, ņemiet to vai kādu citu programmējamu un diviem maisītājiem ...