Piena plīts - mēs gatavojam "ūdens vannā"

Tas ir dīvaini, es parasti divās kārtās uzvāru trīs litru burku ar pienu, pa pusei katras, pa sāniem paliek 1-2 cm.

mērs

mērs

Man ir Pēterhofs, ja tā.

Man ir autoratlīdzības slaucējs. mēra litru burkās. Ietilpst 1,5 kannas, bet līdz vākam pilna piena pudele ne visiem der, paliek 200 ml piena, tas ir, piensaimnieks faktiski ir 1,4 litri.
aizgāja, ielēja pilnu ūdens pudeli un ielēja to divlitru kannās

Man ir autoratlīdzības slaucējs. mēra litru burkās. Ietilpst 1,5 kannas, bet līdz vākam pilna piena pudele ne visiem der, paliek 200 ml piena, tas ir, piensaimnieks faktiski ir 1,4 litri.
aizgāja, ielēja pilnu ūdens pudeli un ielēja to divlitru kannās

Tas ir skaidrs, es tikai domāju, ka jums ir arī Pēterhofs. Manējais ir tieši 2 litri uz augšu.

Es šodien nopirku tieši tādu piena plīti bez svilpes, tikai to iezīmē nevis Štālbergs, bet Gipfel

Es uz agara gatavoju tajā kakao, bet kopumā plānoju labību. omletes un krēmi. Un izkausē šokolādi.

[Aleksandra,]

Es šodien nopirku tieši tādu piena plīti bez svilpes,

Aleksandra, piena plīts bez vāka?
Nez, kā uzzināt, ka ūdens ir izvārījies, ja nav ritināšanas.
Dažreiz es neizmantoju svilpi - man tas apnika, pēc tam sāka to uzvilkt, jo tad ūdens tik ātri neizvārās.
Ja ūdens vārījās, tad biezputra izlēja virsū un sadega.
Piena plīts ir skaists!

Nav svilpes? Dīvaini, bet kur uzpildīt ūdeni?

Nu labi. ir bedre.

Rokturī caurums, augšpusē, tur tiek atvērta lūka, pēc tam varat to noklikšķināt.

Kad ūdens vārās, to var dzirdēt.
Vai arī jūs varat nolocīt lūku un redzēt tvaiku kā no tējkannas snīpa.

Roktura malā ir arī caurspīdīgs burbulis, pārdevēja sacīja, ka ūdens līmenis tajā ir redzams - bet ūdens tur nav, pat tad, kad to izleju līdz acs āboliem, tikai tvaiks kondensējas. Man šķiet, tāpēc vārīšanās laikā tas "nespļauj", jo es piepildīju maksimāli ūdeni.

Apakšējais trauks satur 400 ml. Nav instrukciju ...

Arī vāki nav paredzēti - bet nav problēmu, man ir daudz vāku ar stikla virsmu.
Man patika, ka tam ir biezs dibens un tas ilgu laiku uztur siltu. Šokolādi var uzkarsēt, lai tās aplej ar konfektēm, noņemot to no uguns.

Ūdens, kā izrādījās, satur 700 ml, bet ar šādu pildījumu ūdens tek. 600 ml tieši tā

Pirmā putra, velmētas auzas ar svaigiem augļiem

[Aleksandra]

Aleksandracik apetīti !!! Un kā ar labību vai graudaugiem?

Un es joprojām pļauju Teskomovsky piena plīts virzienā, eh ... nu, es vienkārši nevaru izlemt, vai man tas ir vajadzīgs vai nē ...

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, tas ir auzu pārslu 15 minūtes

No rīta es skrēju uz baseinu, gatavoju apmēram 10 no rīta un atstāju to pārklātu ar vāku viņas pašas.
Nāca pulksten 16.30 - putra joprojām ir ļoti silta (pārējā). Tātad biezā dibena dēļ jūs varat sautēt katliņā.

Manā piena katlā 3,5 stundās pagatavoja ceptu pienu ar 0,5% tauku saturu. Ūdens nav izvārījies.
Interesanti, ka, ja jūs ļaujat tam atdzist līdz 37 ° C un rūgstiet ar jogurtu, vai jūs iegūsit kaut ko līdzīgu varenetam vai arī tas jums jālej jogurta automātā vai lēnā plītī ???

Interesanti, ka, ja jūs ļaujat tam atdzist līdz 37 ° C un rūgstiet ar jogurtu, vai jūs iegūsit kaut ko līdzīgu varenetam vai arī tas jums jālej jogurta automātā vai lēnā plītī ???

Tas darbosies, ja jūs to iesaiņojat segā vai kaut ko siltu (tieši no piena pannas) un atstājat uz nakti. Es to daru ar toko fermentētu ceptu pienu, kad nav jogurta ražotāja. No rīta jūs saņemat brīnišķīgu blīvu un skaistu ķekaru

[rusja]

rusja, paldies par atbildi

Es to gandrīz naktī izslēdzu, tāpēc raudzējums bija pārāk karsts.
Es to uzliku uz koka dēļa, kā Mihalovs savulaik ieteica par graudaugu tvaicēšanu, lai siltums ilgāk saglabātu, pārklāts ar dvieli
No rīta 5.30 mainīju piena temperatūru - 41C
Fermentēts ar dabīgu jogurtu, 250 g uz 2 litriem piena, temperatūra kļuva 38C
Astoņos no rīta pārbaudīju - jau jogurts.
Es to nedaudz uzsildīju uz plīts, atkal jogurta temperatūra kļuva 38C, atstāju to ietītu uz koka dēļa, lai tas iznāktu blīvāks

Temperatūra tika mērīta ar bezkontakta termometru-pirometru, es to nopirku šokolādes rūdīšanai

tik drosmīgi ne tikai cepts piens, bet arī jogurts / raudzēts cepts piens / varenets, vai, kā to pareizi sauc, jūs varat pierakstīt piena plīts aktīvu

[Aleksandra]

Aleksandra
interesanti eksperimenti
nu un kā rezultātā raudzētais cepts piens jau ir gatavs?
Ždems

Jā, pulksten 10 no rīta jau bija īsts blīvs raudzēts cepts piens
Es to ieleju sietā, kas pārklāts ar 2 slāņiem papīra salvetes, un ievietoju ledusskapī uz katliņa.
Tas būs izkusis syuzma - nosvērts kausēts jogurts / varenets, es nezinu, kā to pareizi pateikt. Atšķirīgi - mīksts kausēts biezpiens

Oho, apsveicu
trīs vienā reizē - gan ceptais piens, gan raudzētais cepamais piens un mīkstais ceptais biezpiens. Un jūs arī kaut ko darīsit ar to vai jau ēdīsit

[rusja]

rusja, jā, es to speciāli gatavoju no vājpiena - tagad man ir diezgan ierobežota ēdienu izvēle, tāpēc es esmu īpaši radošs, gatavojot receptes

Šis ir starpprodukts, tagad galaprodukts ir procesā - es atsakīšos no abonēšanas, tiklīdz tas būs gatavs, un es iemetīšu saiti uz fotoattēlu un recepti

Ždems

Es ziņoju:

Meitenes, izlasot visu tēmu, es pareizi sapratu, ka visas piena plītis darbojas pēc viena principa - ūdens vanna. Bet tomēr kuru uzņēmumu labāk pirkt? Teskogo, Gipfel, Vitesse vai ....? Palīdziet izvēlei.

Es nezinu, cik dārgi šodien deviceaholics Aleksandra parādīja krāšņu piena plīti ar fotoattēlu. Es mēģināšu to atrast tūlīt.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156306.1820

atbilde 1832

Es to redzēju, bet internetā to nevaru atrast. Vismaz uzziniet cenu. Arī viņa mani piesaistīja. Es izmantoju Gipfel un Teskom ēdienus, tāpēc blenžu uz šīm kompānijām.

Mani piecpadsmit simti bija vērti zīmola Gipfel veikalā Eiropas tirdzniecības centrā

bet dārgāka nekā cita kompānija

🔗

Aleksandra, paldies par saiti un atbildi. Vai esat izmantojis Teskom piena plīti?

[Marusja]

Marusja , Man reiz bija alumīnija lāpsta ar svilpi ar maziem bērniem, mans vīrs atzina, ka pavisam nesen viņš to izmeta, tā kā piens netika vārīts un manna kopš tā laika nav vārīta

Un citi - nē, es nelietoju
Es nopirku vairāk šokolādes kausēšanai, esmu konfekšu audzētājs un trifeļu eksperts))) tikai tagad nav sezona
Nu, delikātam krēmam un angļu krēmam, kur vajag gatavot ūdens peldē ...

Aleksandra, man patika jūsu piena katls un saite uz līdzīgu. Es meklēšu .... Es paskatījos saiti, jūs to varat pasūtīt internetā. Es negribu svilpt ...

[Marusja]

Marusja, Es atceros, ka svilpe bija ļoti kaitinoša

un man Aleksandra ļoti patika, un otrajā man nepietika vāciņu. un tur apakšā arī biezs, es iešu un paskatīšos vēl ...

Anya, manējais arī ir bez vāka, pie viņas nāca vāciņš no pašizgāzēja ar biezu tās pašas firmas Gipfel dibenu.

Patiešām, atsevišķi iegādājoties segumu, nav problēmu ...

jā, noteikti saimniecībā ir piemērots segums

[Aleksandra]

Aleksandra, atliek nopirkt kastroli !!!

Viss, un mani apsedza - nopirkšu piena plīti. Sakiet, vai Ikea ir piena plītis?

[Aleksandra]

Aleksandra, atliek nopirkt kastroli !!!

Marusja, noteikti Sanktpēterburgā ir Gipfel veikali, dodieties iekšā - tagad ir atlaides

[Aleksandra]

Aleksandra, protams, ir. Ienākšu apskatīties .... Paldies.
Grypana, Ikea nav piena plīšu.

[Grypana]

Grypana, Ikea nav piena plīšu.

Paldies, es jau staigāju pa vietējo vietni un uzzināju, ka zviedru minimālisms - viņiem nav harmonijas, viņi nepazīst piena plītis, nevāra putru.Lūkosim.
Vēl viens jautājums tējas tējkannām - es atradu piena plīti indukcijas plītim, bet vai tas ir piemērots gāzes plīts?

Vēl viens jautājums tējas tējkannām - es atradu piena plīti indukcijas plītim, bet vai tas ir piemērots gāzes plīts?

Darīšu. Nometiet atsauci uz kastroli.

Darīšu. Nometiet atsauci uz kastroli.

Paldies, es atradu detalizētu aprakstu, jā, tā patiešām ir. Piena plīts neatšķiras no Berhofa, tikai uzņēmums atšķiras un ir norādīts indukcijas pārklājums, un tad es to izlasīju. kas ir piemērots gan elektrībai, gan gāzei. Saite šeit - 🔗

Grypana, paskatījās. Es negribu svilpt ....

Grypana, paskatījās. Es negribu svilpt ....

Es kaut kur satiku, Marusja ... Bet meitenes rakstīja, ka svilpi var noņemt.
Nav arī svilpes, šeit jūs varat redzēt, kā tas izskatās, nav atšķirīgs, tikai svilpes neesamība - 🔗

Jā, es paskatījos. Tas ir tikai kastrolis (kauss) piena vārīšanai. Nav dubultu sienu. Man patīk arī Teskoma

Bet meitenes rakstīja, ka svilpi var noņemt.

ja jūs noņemat svilpi, tad ūdens no sienām vārīsies daudz ātrāk, kas nav buzzing, un it īpaši, ja jūs atstājat virtuvi, tad kastrolis parasti var sadedzināt vārītā šķidruma dēļ.
Es pieradu uzlikt dalītāju, tad svilpe ir klusāka

Sveiki!
Mani spīdzināja pagatavot putru un pēc tam nomizot alumīnija pannu. Es izlasīju šo tēmu, un veikalā tūlīt pēc mana jautājuma viņi parādīja pat trīs slaucējus dažādiem apjomiem. Es paņēmu lielāko ar vāku, pārējie divi bija uz pusi mazāk un bez vākiem.
Cena ir pasakaina 87 UAH. (11 dolāri). Tiešām nerūsējošais tērauds (nav magnēts). Svilpe negriežas, bet ērti iekļaujas hermētiskumā. Tilpums līdz malai ir 2 litri, skalas dalījumu augšdaļa ir 1,6 litri, dalījumi precīzi atbilst reālajam tilpumam. Kreklā ir 500 ml ūdens, es ieleju apmēram 400 ml, lai tas neskrietu. Es nolēmu izliet ūdeni no krāna, jo starp sienām tilpums ir pienācīgs, es uzvārīšu skalu ar citronu.
Salīdzinājumam, citā veikalā es paskatījos uz Teskomovska pienvedi, tilpums ir tāds pats, vāks ir masīvāks, cena ir 576 UAH.
Pagaidām gatavoju tikai 3 reizes, procesa laikā novilku svilpi, tas vīram krīt uz nerviem.
🔗
🔗
🔗
🔗

Apsveicam ar lielo retumu!

[Olyalya82]

Olyalya82
Es pievienojos apsveikumiem, garšīgi graudaugi jums un ne tikai viņiem
un cena, starp citu, ļoti laba. demokrātisks, es esmu Bergners - 2 g. nopirka par 150 grivnām, Auchanā viņa par 25 grivnām. lētāk

Meitenes, urrā !!! Man iedeva piena plīti

Meitenes, urrā !!! Man iedeva piena plīti

Lorik apsveicu

Nataša, paldies !!
Es došos uz Temka sākumu mācīties