Gaisa cepeškrāsns

Paldies par atbildēm. Vakar man bija "pildspalvas tests". Kartupeļi ir lieliski. Es mēģināju pagatavot Ratatouille no recepšu grāmatas. nekas, bet dārzeņi (cukini un bulgāru pipari) nav gatavi. Es to izvilku un sajaucu vairākas reizes. Es gatavoju 200 grādos ar kopējo laiku 30 minūtes, tiesa, es visus dārzeņus ieliku grozā uz folijas, lai sula neizplūstu. varbūt tas tā ir? Ja kāds zina, kas par lietu un ko es izdarīju nepareizi, lūdzu, uzrakstiet
Apmācīšu un izmēģināšu citas receptes.

Paldies par atbildēm. Vakar man bija "pildspalvas tests". Kartupeļi ir lieliski. Es mēģināju pagatavot Ratatouille no recepšu grāmatas. nekas, bet dārzeņi (cukini un bulgāru pipari) nav gatavi. Es to izvilku un sajaucu vairākas reizes. Es gatavoju 200 grādos ar kopējo laiku 30 minūtes, tiesa, es visus dārzeņus ieliku grozā uz folijas, lai sula neizplūstu. varbūt tas tā ir? Ja kāds zina, kas par lietu un ko es izdarīju nepareizi, lūdzu, uzrakstiet
Apmācīšu un izmēģināšu citas receptes.

Attiecībā uz dārzeņiem, man šķiet, temperatūra ir augsta, es vairs neliktu 170-180.

Nu, eļļas slāņa ir mazāk .... bet viss ir pareizi. .. šī ir konvekcijas un maisīšanas panna !!!!

Un kādā internetā. veikalos var nopirkt šādu pannu? kaut ko meklētājprogramma mani neatrada šādā FRAY

Un kādā internetā. veikalos var nopirkt šādu pannu? kaut ko meklētājprogramma mani neatrada šādā FRAY

āmurs Tefal FZ 7000 ActiFry meklētājprogrammā

[gaisa cepeškrāsns]

Šī tēma sākotnēji ir veltīta gaisa cepeškrāsns Filipss.
Tas tiek pārdots šeit
🔗
Un saskaņā ar TEFAL Tefal FZ 7000 ActiFry FZ 700036 Fritieris-tēma šeit tika apspriesta
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77329.0
un šeit
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106296.0
Es pat kaut kur sniedzu abu ierīču salīdzinošu aprakstu (ar hibrīdu 2 vienā), jo es nopirku abas.

Sakiet, vai ir iespējams pagatavot cūkgaļas kaklu? Rakstīts, ka treknu pārtiku nevar ...

Un vēl viens jautājums, ja ņemat cūkgaļas šķiņķa gaļu (tas ir, bez taukiem), vai tā īsā laikā izrādīsies mīksta un sulīga? Mūsu pilsētā ir grūti atrast fileju, kas 20 minūtēs pat pagatavo pannā.

Sakiet, vai ir iespējams pagatavot cūkgaļas kaklu? Rakstīts, ka treknu pārtiku nevar ...

Un vēl viens jautājums, ja ņemat cūkgaļas šķiņķa gaļu (tas ir, bez taukiem), vai tā īsā laikā izrādīsies mīksta un sulīga? Mūsu pilsētā ir grūti atrast fileju, kas 20 minūtēs pat pagatavo pannā.

kaklu noteikti var pagatavot, es piedāvāju šķiņķi piedurknē vai folijā, ja tas ir lielā gabalā, un, ja pa daļām, tad vispirms tas ir jāeksperimentē un jāmarinē.

Labdien, esmu šeit jauns. Esmu draudzējies ar maizes ražotāju jau gandrīz gadu. Bet Philips nesen iegādājās gaisa fritieri. Un tagad es krāju receptes. Kamēr kartupeļus gatavo dažādos veidos. Manam vīram šī recepte patika: es pārkaisu izmērcētus un žāvētus kartupeļus, sagriezu dārzeņu griezēju Born ar garšvielām kartupeļiem un ievietoju tos AF režģī, jau sakarsējot. Es to iestatīju 10 minūtes 200 grādos, pēc signāla es to maisīju un atkal 10 minūtes, pēc tam es to krata vēl 5 minūtes. Izrādās ruddy delicious kraukšķīgs kartupelis. Patika ar saldskābo mērci. Es cepu arī marinētas vistas kājas, bet šķiet, ka laika bija par maz. (20 minūtes). Man bija jācep vēl 10 minūtes.Restartiņa apakšā es ieliku pārtikas foliju. Bet ar cukini nedarbojās. Vai kāds man var pateikt, kā AF pagatavot gardas cukini?

Šodien es pagatavoju cukini, man bija mazi 15 centimetri,
sagrieziet tos pāri uz pusēm.un pēc tam katrs gabals tika sagriezts gareniski ceturtdaļās, iznāca 7 centimetru garas šķēles, tās jāžāvē un jāapritē maizē. Kā paneli es izmantoju kviešu asnu pārslas, kas sajauktas ar sausu papriku, sausiem ķiplokiem un pipariem. Nedaudz pārkaisa ar eļļu. Es iemetu to cepeškrāsnī, kas 25 minūtes bija uzkarsēta līdz 190 grādiem, četras reizes sakrata. Tad viņa visu salika uz šķīvjiem un sālīja. Vissvarīgākais ir tas, ka tieši pirms pasniegšanas jums tas ir jāsaasina. Iznāca cukini, tieši izcepti.

Paldies par recepti. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt.

Un AF es testā dabūju šādas desas. Es gatavoju 180 * 6 minūtes.



Daži gatavoja gaisa cepeškrāsnī, bet citi - gaisa cepeškrāsnī. Atšķirības nav, tikai ātrāk ar gaisa fritieri.

Forumu lasīju jau ilgu laiku, pateicoties diskusijām, kuras pirms pāris gadiem izvēlējos maizes gatavotāju.
Nesen es nopirku gaisa fritieri. Un es gaidu trauku mazgājamās mašīnas uzstādīšanu.
Jautājums ir - cik es saprotu, trauku mazgājamā mašīnā var mazgāt gan trauku, gan sietu. Vai cieš plastmasas daļas? Vai skats nekļūst "īss"?

Forumu lasīju jau ilgu laiku, pateicoties diskusijām, kuras pirms pāris gadiem izvēlējos maizes gatavotāju.
Nesen es nopirku gaisa fritieri. Un es gaidu trauku mazgājamās mašīnas uzstādīšanu.
Jautājums ir - cik es saprotu, trauku mazgājamā mašīnā var mazgāt gan trauku, gan sietu. Vai cieš plastmasas daļas? Vai skats nekļūst "īss"?

Suga necieš, bet es bieži nemazgājos. Ļoti bieži bļodu izklāju ar foliju un pēc tam mazgāju ar rokturiem zem krāna bez lūžņiem.

Lūdzu pasaki man. Es nopirku šo gaisa fritieri. Izrādās ļoti garšīgs, taču ir viena problēma - kad es cepu vistas spārnus (tos viegli apleju ar augu eļļu) - ap dzīvokli ir balti dūmi. Ļoti fuming. Oficiālajā tīmekļa vietnē teikts, ka cepšanas vidū vistas taukus no cepešpannas noņemiet ar papīra dvieli. Bet tas ir ļoti neērti, un jums jāuzmanās, kad no vistas sāk pilēt tauki (proti, tauki, nevis eļļa) ... Varbūt kāds varētu atrisināt šo problēmu? Vai panēšana palīdzēs? vai izlej krekerus uz cepešpannas? Es pat nezinu, ko darīt, man ļoti patīk ierīce!

[anto80]

anto80 - Es vienmēr vistu cepu panītē, ripinu, tā - panēšana - it kā uzsūcas un daudz nesmēķē.
Es cepu cūkas iesmus bez maizes - lidojums bija normāls, tas nesmēķēja, bet sīpoli bija gandrīz pilnībā sadedzināti

Man vispār nav dūmu. Man bieži ir panēšana caur aizmugurējām caurumiem uz galda, tas tā ir.

vietās, kur ir tumšāks. tur no vistas plūda sula, bet nesmēķēja.

Meiteņu spārnus vajadzētu velmēt cietē 22 spārniem 1 ēdamkarote, un pēc tam rīvmaizē, turklāt pēc paneļu spārniem ir ļoti labi apkaisīt tos ar olīveļļu, tas tiek pārdots lielveikalos īpašās pudelēs ar smidzinātāju, ļoti ekonomisks . Spārnu iekšpuse ir sulīga, un ārpuse ir kraukšķīga

Paldies par padomu! Mana problēma tika atrisināta, pērkot spārnus no cita uzņēmuma. Pirmajā gadījumā zem vistas ādas bija daudz tauku.

Lūdzu, atbildiet, kurš zina manus jautājumus!

1. Vai cepšanai varu izmantot cepamo papīru vai pergamentu? (instrukcijās par papīru ir rakstīts, ka to nevar izmantot ar ieslēgtu grilu, bet tas ir uzrakstīts iztur līdz 400 grādiem). Es domāju pirkt vai nepirkt ...

2. Vai kāds ir mēģinājis tajā pagatavot putru? var būt stulbi to pagatavot tik mazā plītī, bet man vajag arī ļoti mazas porcijas bērnam. Šķiet, ka tie ir vārīti podos gaisa fīterī, varbūt jums vajadzētu nopirkt nelielu stikla pannu ar āķi?

Jūs varat izmantot papīru, foliju.
Es nevārīju putru.
Džuljēna cep īpašās formās.

Jūs varat izmantot papīru, foliju.
Es nevārīju putru.
Džuljēna cep īpašās formās.

lūdzu, pastāstiet mums par julienne.
Es gribētu šajā ierīcē izveidot kaut ko līdzīgu.

Meitenes, es nesausinu kartupeļus ar salvetēm. Es to sagriezu, mazgāju zem ledus ūdens caurdurī, nokratīju un ielej AF, kamēr tas sasilst (150 g. 3-4 minūtes). Šajā laikā tas izžūst. Es visu ieleju dziļā šķīvī, sajaucu ar eļļu, sāli, garšvielām un atkal uz AF min.15 pie 180 gr. Ja vēlaties sauļoties, tad pievienoju vēl 3 minūtes 200 g.

Meitenes, es nesausinu kartupeļus ar salvetēm. Es to sagriezu, mazgāju zem ledus ūdens caurdurī, nokratīju un ielej AF, kamēr tas sasilst (150 g. 3-4 minūtes). Šajā laikā tas izžūst. Es visu ieleju dziļā šķīvī, sajaucu ar eļļu, sāli, garšvielām un atkal uz AF min. 15 pie 180 gr. Ja vēlaties sauļoties, tad pievienoju vēl 3 minūtes 200 g.

Labs variants. Ar manējo man neveicas ļoti labi, šī žāvēšanas procedūra mani pabeidz.

Meitenes, pastāstiet man maltās gaļas recepti kotletēm, lai tās sanāk sulīgas. Es to izdarīju vakar, bet tie izrādījās ļoti sausi. Es gatavoju 180g 15 minūtes. Maltā liellopa gaļa tika pagatavota ar sīpoliem un garšvielām. Pirmā partija nebija pārklāta ar eļļu, tā izrādījās ļoti laba. sauss. Otrais bija ieeļļots, viņi iznāca labāk, bet tomēr ne tas. Kāds ir sulīgo pīrādziņu noslēpums?

Kotletu sulīguma noslēpums ... maizītē, kuru iemērc ūdenī vai pienā un pēc tam pievieno maltajai gaļai. Turklāt pati liellopu gaļa ir sausa. Labāk pagatavot kotletes no jauktas maltas gaļas - liellopa gaļa + cūkgaļa. Bet, pēc mana vīra un znota gaumes, visgaršīgākās kotletes no tītara augšstilbiem.

Paldies. Es aizmirsu par bulciņu.

Vakar es mirušās AG vietā kļuvu par gaisa cepeškrāsns īpašnieku. Es to nopirku par 4999 rubļiem Eldorado. Es priecājos, ka garantija bija 2 gadi, pretējā gadījumā AG dzīvoja 1 gadu un 3 mēnešus ar pastāvīgu lietošanu 1 gadu un 3 mēnešus stāvot skapī un pāris reizes izņēma grilu vistas gaļai un ceptiem kartupeļiem, uz kartupeļiem un salūza, kas bija jācep mikro. Kamēr es gatavoju kartupeļus un vistas gabaliņus majonēzē ar ķiplokiem, man patika FSE.

AF šodien mani šokēja. Man ļoti patīk cūkgaļas ribiņas, bet tās vienmēr negaršo tik labi, kā es gribētu. Jau visur, kur es tos negatavoju, marinēti - šķiet, ka viss ir piemērots, bet bērns nav mūsu. Un šodien es to pagatavoju AF un šeit ir šī garša
Vakar pagatavoju mazu panētu vistas krūtiņu - arī man patika. Tātad AF virtuvē goda vietu ieņēma vienlīdzīgi ar HP, MV, mikroviļņu krāsni un kafijas automātu.

[Stafa]

Stafa, un man bija tāds prieks, kad es tajā pirmo reizi cepu pankūkas ar biezpienu.

Šī gaisa cepeškrāsns ir spēcīga. Es gatavoju tajā gandrīz katru dienu. Ja godīgi, es negaidīju, ka tas būs tik pieprasīts ar tik daudzām ierīcēm virtuvē.

Meitenes, es nesausinu kartupeļus ar salvetēm. Sasmalcināts, mazgāts zem ledus ūdens caurdurī

šī žāvēšanas procedūra mani pabeidz.

Meitenes, es jau nemērcēju frī kartupeļus pirms vārīšanas.
Es paņemu divus lielus Belorossa šķirnes kartupeļus, mizu, manus, sagrieztus. Es to ievietoju maisiņā, pievienoju sāli un karoti eļļas. Es to pāris reizes krata un ieleju gaisa žāvētāja grozā. Es to iestatīju 10 minūtes, pēc tam es to krata vēl 5 minūtes. Izrādās iekšā rožains, mīksts kartupelis. Ļoti garšīgs . Gatavošanas laikā nesalīmē kopā.

PS: Es nesildu gaisa fritieri. Temperatūra, kas tika iestatīta pirms simts gadiem 180 grādos, tāpēc tā stāv, es nemainos.

Un, pateicoties gaisa fritētājam, mēs beidzot apēdām šos kartupeļus
Un tad viņam bija kaut kāds vispārējs izsalkums - viņi cepa gandrīz katru dienu. Tagad pat neatceros, kad viņi pēdējo reizi taisīja kartupeļus, un es negribu
Nesen mēs bieži cepam ābolus AF
Un darbā viens no puišiem teica - viņi saka, ka mikroviļņu krāsnī tas ir ātri un garšīgi.
Nu, salīdzinājumam, es to izmēģināju (es nekad iepriekš to nebiju darījis) - gumija-gumija - bez sūdiem ar ceptiem AF ...

Un man ļoti garšo kārtainās mīklas AF un kartupeļiem, piemēram, lauku stilā. It īpaši, ja vecāki nāk apmeklēt šo kartupeli tikai leo

šodien apcep karbonādes un zivis.
nra, ka es visu noliku uzreiz, nevajag to apgriezt, es tikai sekoju pa vāku (man ir tefal)

Sveiks, laimīgu Jauno gadu!
Veselība, optimisms, mīlestība, spēks un labklājība!
Ja tas nav grūti, pastāstiet man, es izskatīju informāciju par Philips HD9220 / 20 un nesapratu, vai ir iespējams pats iestatīt temperatūru?
Un, konkrēti, mani interesē, jūs varat iestatīt 80 gramus. Pēc Celsija?
Tātad, ka manuālajā režīmā, bez programmām?

[Szencimens]

Szencimens, Sveiki. Un es novēlu jums laimīgu Jauno gadu!

Jā, jūs varat to iestatīt līdz 80 grādiem. Gaisa cepeškrāsnī nav programmu. Laiks un grādi ir vienkārši iestatīti.

Liels paldies par ātru atbildi.
Mani sāka interesēt šī ierīce kā galvenā "sviestmaižu" desas pagatavošanas ierīce.
Faktiski 80 Celsija ir galvenā desu gatavošanas temperatūra.
Dažreiz viņi tomēr iesaka 65. Bet, godīgi sakot, es to nedarītu, neizmantojot alkoholu un augstu sāls saturu + etiķi, citronu ...

Vai desa būs resna?

Es faktiski gatavoju desas tāpat kā pirms 200 gadiem.
7 daļas gaļas - 3 daļas speķa (tauku).

[Szencimens]

Szencimens, Es neprasu zinātkāri. Fakts ir tāds, ka taukainās desas ļoti sadedzina, cepot gaisa fritierī. Gatavošanas laikā balti dūmi ielej vārpstu, un pannā ieplūst daudz tauku. Instrukcijās teikts, ka jūs nevarat pagatavot taukus saturošus ēdienus, bet es nolēmu to izmēģināt. Es vairs netaisos to atkārtot.

Bet šeit Lyi pagatavoju, tad biju apmierināta, šķiet.

Ja vēlaties, apskatiet šo tēmu. Tās zarnās bija ziņas par desu gaisa fritierī.

Teiksim tikai tā, ka, ja es desu vārīšanas nolūkos nopirktu gaisa fritieri, es būtu ļoti vīlusies.

Lūk, kā ...
Vai jautājums ir tikai par gatavošanas temperatūru?
Patiesībā jebkura desa ļoti efektīvi eksplodē temperatūrā, kas pārsniedz vārīšanās temperatūru, tā plīst ar pašu vārīšanās šķidrumu, nevis taukiem (atvainojiet par apgalvojuma nepārprotamību, bet es to vienkārši zinu).
Tāpēc mani interesēja, vai ir iespējams iestatīt 80 Celsija - šajā temperatūrā desa neplīst gan krāsnī, gan vārot ūdenī.

Jā, piemēram, šis ...

Vārīšanas laikā desa nav eksplodējusi (un tā pati izrādījās ļoti garšīga), bet tā smēķēja taukus. Paskaties uz fotogrāfijām, kuras es sniedzu iepriekš.

Tas būs lieliski, ja 80 grādu temperatūrā šāda bērna nav, bet jums būs kauns, ja iegādāsieties dārgu ierīci, un tas pievils.

Norādījumi vispār neiesaka gatavot taukainus ēdienus. Tāpēc pārliecinieties pats, varbūt baltie dūmi ar šūpolīti nemaz nenovērsīs jūsu uzmanību vai, pārbaudot, izrādīsies, ka tas gatavojas bez dūmiem.
Mūsu uzdevums ir dalīties pieredzē vai padomā, ja šaubītājs uzdeva jautājumu.

[Lyi]

Šeit es atradu ziņojumu Lyi : https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
Viņa ir apmierināta.

Un šeit ir mans ziņojums:

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=108034.0

Cienījamie foruma dalībnieki! Laimīgu Jauno gadu! Veiksmi un veselību jums! Vairākus gadus es lasīju jūsu forumu un uzskatu to par vienu no informatīvākajiem. Beidzot nogatavojies, lai pievienotos savām rindām. Es ļoti mīlu virtuves ierīces un tās lietoju. Es gribētu ieteikt mēģināt cept papriku gaisa fritierī. Pat ziemā, no lielveikala, tas izrādās garšīgs. Lai to izdarītu, jums jāuzsilda gaisa cepeškrāsns līdz 180 grādu temperatūrai, ielieciet papriku grozā un pēc 10-15 minūtēm tā ir gatava. Pārnes piparus traukā un 5-10 minūtes pārklāj ar plastmasas apvalku. Pēc tam noņemiet ādu un sezonu ar augu eļļu, ķiplokiem un citronu sulu. Pievieno nedaudz sāls. Bulgāri to sauc par Čušku Pečenu. Garšīgi, un to var ievietot ledusskapī vairākas dienas. Arī es no biezpiena mīklas gaisa fritierī gatavoju bannitsa (siera pīrāgu).

Cienījamie foruma dalībnieki! Laimīgu Jauno gadu! Veiksmi un veselību jums! Vairākus gadus es lasīju jūsu forumu un uzskatu to par vienu no informatīvākajiem. Beidzot nogatavojies, lai pievienotos savām rindām. Es ļoti mīlu virtuves ierīces un tās lietoju. Es gribētu ieteikt mēģināt cept papriku gaisa fritierī. Pat ziemā, no lielveikala, tas izrādās garšīgs. Lai to izdarītu, jums jāuzsilda gaisa cepeškrāsns līdz 180 grādu temperatūrai, ielieciet papriku grozā un pēc 10-15 minūtēm tā ir gatava.Pārnes piparus traukā un 5-10 minūtes pārklāj ar plastmasas apvalku. Pēc tam noņemiet ādu un sezonu ar augu eļļu, ķiplokiem un citronu sulu. Pievieno nedaudz sāls. Bulgāri to sauc par Čušku Pečenu. Garšīgi, un to var ievietot ledusskapī vairākas dienas. Arī es no biezpiena mīklas gaisa fritierī gatavoju bannitsa (siera pīrāgu).

Lūdzu, pastāstiet mums par bannicu ...

[Babuška]

Babuška, laimīgu Jauno gadu! Laipni lūdzam!
Eeeh, es tagad apēstu kumosu ar nedaudz pipariem. Vai jūs cepat banitsu vai uz restēm? Iepriekš es vajāju pelējumu, domāju, ka tajā bieži cepšu, bet ātri pametu šo biznesu.

Es tikai cepu uz restēm. Kārtainā mīkla nelīp un bļoda ir brūna no visām pusēm.

Bannitsa ir tradicionāls bulgāru pīrāgs. Es to gatavoju ar fetas sieru, kas sajaukts ar biezpienu un olu. Es izmantoju gatavu kārtaino mīklu (jūs varat izmantot filo mīklu, ja tāda ir jūsu pilsētā). Kārtaino mīklu izvelku ļoti plāni un ielieku ļoti nelielu daudzumu pildījuma, citādi bļoda būs mitra. Pildījumam es sajaucu rīvētu fetas sieru ar biezpienu 50/50 un pievienoju vienu olu. Es mīklu iesaiņoju ar desu un pēc tam gliemežu. Es to ievietoju karstā gaisa cepeškrāsnī, un viss. To var izdarīt cepeškrāsnī, bet tad labāk ir izkaisīt pergamentu un iesmērēt trauku virsū ar augu eļļu.

Bannitsa ir tradicionāls bulgāru pīrāgs. Es gatavoju to ar fetas sieru, kas sajaukts ar biezpienu un olu. Es izmantoju gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu (jūs varat izmantot filo mīklu, ja tāda ir pieejama jūsu pilsētā). Kārtaino mīklu izvelku ļoti plāni un ielieku ļoti nelielu daudzumu pildījuma, citādi bļoda būs mitra. Pildījumam es sajaucu rīvētu fetas sieru ar biezpienu 50/50 un pievienoju vienu olu. Es mīklu iesaiņoju ar desu un pēc tam gliemežu. Es to ievietoju karstā gaisa cepeškrāsnī, un viss. To var izdarīt cepeškrāsnī, bet tad labāk ir izkaisīt pergamentu un iesmērēt trauku virsū ar augu eļļu.

cik par vienu mīklas iepakojumu?
desa - vai tas nozīmē, ka rullītis izrādās?

Mūsu kārtainās mīklas tiek pārdotas 4 lokšņu iepakojumā, kura izmērs ir aptuveni 20x15 cm. Izrādās 4 banāni. Es ļoti plāni izvelku loksnes un arī plānu izklāj pildījumu. Es to velmēju ar desu vai rullīti un pēc tam iesaiņoju ar gliemežu. Šim mīklas daudzumam man ir 1 iepakojums bulgāru fetas siera 250 g, viena biezpiena paka 250 g un viena ola. Ja maisījums izrādās sauss, tad varat pievienot pāris ēdamkarotes kefīra vai jogurta.