Vārīta šokolāde (Dzeguze 1054)

Vārīta šokolāde (Dzeguze 1054)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	2. st
Cukurs	2. st
Kakao	6 ēd.k. l.
Olu	2 gab
Cepamais pulveris	1,5 tējk
Piens	1. st
Dārzeņu eļļa	1 \ 2 st
Verdošs ūdens	1. st
Soda	1,5 tējk

Gatavošanas metode

• Visus samaisa. Pašās beigās pievienojiet 1 glāzi verdoša ūdens / tieši no plīts /. Maisiet un nekavējoties ielejiet veidnē. Mīkla kļūs ĻOTI plāna - nevajag baidīties, tā tam vajadzētu būt.
• Cep 45 minūtes, cepeškrāsns 2. līmenis (1 cm centra iekšpusē nav cepts, tāpēc jums vajag vai nu 55-60 minūtes, vai 3. līmeni)
• 

Laiks sagatavošanai:

apmēram stundu

Piezīme

Pēc pieprasījuma uz verdoša ūdens izcepa kūku. Godīgi sakot, šorīt man kaut kas nogāja greizi .... mīkla izrādījās kunkuļi .... bet ir rakstīts, ka maisītājam netraucē, labi, es tikko izlēju.

Bet sanāca labi !! Tiesa, un krēms nav līdz galam dzidrs ... es zefīrus saberzu krējumā un saputoju ... tas arī kaut kā savādi un atkal sanāca gabaliņos ... bet tomēr nolēmu to likt ...

Ilgu laiku es gatavojos izmēģināt "Šokolādi uz verdoša ūdens" sīkdatnē 1054. Lūk, es to izdarīju!
Pēc Zvezda ieteikuma sākumā uzliku 40 minūtes trešajā līmenī, bet pēc tam jutu, ka deg (to var redzēt fotoattēlā). Tad pēc 20 minūtēm es to pārvietoju uz 2. līmeni un cepu. Tas tika cepts labi, garoza ir nedaudz cieta, acīmredzot tas tomēr bija vajadzīgs 2 krāsnīm, un tika pievienots laiks. Nekādā veidā neizrotāja, tikai pagatavoja tējai.
Zvaigznīte, paldies! Kad es biju Panasonic, tas neizdevās, tas bija kā plastilīns, bet ar cepumu - lieliski. Lai gan, visticamāk, tas ir atkarīgs nevis no multi, bet gan no saimnieces ...
🔗
🔗
🔗

Es nedraudzējos ar programmu Cepeškrāsns
Iestatiet 2. līmeni, laiks 1 stunda


No augšas iznāca kaut kas nesaprotams



Iekšpusē slapjš


Es mīlu šo kūku, pastāstiet man, ko es darīju nepareizi

Pēdējo reizi 1 stundu veicu 1. līmenī, bet atstāju to sildīt, lai gan neatceros, cik ilgi, kaut kur ap 30-40 minūtēm ... bet sanāca vienkārši super

HORAY! Notika! 1 stunda un 30 minūtes krāsns režīmā, pirmais līmenis.
Krēms:
biezpiena iepakojums, 1 glāze cukura, 1 ēdamkarote citrona sulas, 300 ml. krēms.
Biezpienu samaļ no Blendera ar cukura "kāju", pārlej ar krējumu un sakuļ ar slotu.
Es pagatavoju daudz krējuma no biezpiena, kas saberzts ar krējumu, un augšdaļa aizpeldēja prom, bet garša ir mmmmmmmmmmmm.

Tas pats, neskatoties uz to, ka krēms peldēja, tas izrādījās lieliski !!!!!!!

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkaVai esat cepis 1 stundu un 30 minūtes? Vai arī jūs cepāt 1 stundu un 30 minūtes uz iepriekšējas sildīšanas?
Es gribu izmēģināt cepšanu, bet es šaubos par laiku. Es nezinu, cik daudz likt uz 1 stundu vai 1 stundu 30.

Šī tēma jau ilgu laiku bija atvērta. Un šī gardā kūka tika apspriesta šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

[Pavārs]

Pavārs Es cepu cepeškrāsnī 1 stundu un 30 minūtes. Un uz sildīšanas Stavte vispār neturēja 1 stundu un 30 minūtes

Es to uzlieku uz 1 stundu. Bija palikušas 4 minūtes, es izslēdzu programmu OVEN. Likās, ka biskvīts dega. Tagad tas atdziest. Es to izņemšu, sagriezīšu un uzrakstīšu.

[Pavārs]

Pavārs Skat, kā būs. Pēc 1 stundas man iekšā bija kā lipīgs plastilīns. Es izmetu 2 kūkas, jo to nebija iespējams ēst. Kad jūs to sagriežat, viņš sasniedz nazi.

Tas tika izcepts 55 minūtēs. Iznāca ļoti iedegusi. Man vispār ir aizdomas, ka mans kastrolis ļoti stipri apdedzinās.

Lūk, kā es saņēmu savu kūku:

Es priecājos, ka izrādījos tik izskatīgs !!!!!! Tagad es visu cepu 1. līmenī un ļauju tai atdzist tieši MV !!!!!! Un, ja kaut kas sadedzina (tas attiecas arī uz krāsni), tad es iemācījos no tā atbrīvoties tikai ar rīvi (man ir roka, tas ir, uz roktura), es tikai noslaucu ar to sadedzinātās vietas !! !!!!!

Es gribu izmēģināt cepšanu cepeškrāsnī pirmajā temperatūras līmenī. Cik daudz laika jūs derat šajā līmenī? Vai tas tiks cepts stundas laikā?

Jā, bet es to neatveru, kamēr tas nav atdzisis ...

Vārīta šokolāde


Es saberzu zefīrus krējumā un saputoju tos ... tas arī kaut kā savādi un atkal sanāca gabalos ...

No šejienes tas ir iespējams sīkāk? Proporcijas un% krējuma? Un tad es arī mēģināju, bet rezultātā man bija jāpievieno želatīns

Vienkārši skābs krējums, bet taukains !!!!!!, saputo to un iemeta tur manu zefīru !!!! 1A jūs droši vien varēja izkausēt

Vienkārši skābs krējums, bet taukains !!!!!!, saputo to un iemeta tur manu zefīru !!!! 1A jūs droši vien varēja izkausēt

Nu, es vēl neesmu sasniedzis savu zefīru - nevaru nopirkt visu agaru. Joprojām pērku Narodnoje. Un skābs krējums 33-35% ir saprotams.
Un pats zefīrs 2 stundas izkliedēsies krējumā, lai gan es nemēģināju to izšķīdināt putukrējumā. Un, ja jūs to pārspējat pēc mērcēšanas, tas, iespējams, arī darbosies?

draugi, sakiet, lūdzu, kāpēc biskvīts nedarbojās programmā "BISQUIT"? Es šo kūku cepu pirmo reizi, bet šo tēmu neredzēju, biskvīts bija jāizmet un tagad es domāju, kāpēc ir šī programma, ja biskvīts tajā nemaz netika cepts (mīkla iekšpusē palika neskarta ) Varbūt lielā apjoma lejupielādējamā testa dēļ?

draugi, sakiet, lūdzu, kāpēc biskvīts nedarbojās programmā "BISQUIT"? Es šo kūku cepu pirmo reizi, bet šo tēmu neredzēju, biskvīts bija jāizmet un tagad es domāju, kāpēc ir šī programma, ja biskvīts tajā nemaz netika cepts (mīkla iekšpusē palika neskarta ) Varbūt lielā apjoma lejupielādējamā testa dēļ?

Biskvīts šajā programmā nav augsts un nav tik augsts kā mēs vēlētos, biezpiena sacepumi izrādās labi. Kāpēc ir šī programma - mēs paši laužam galvu.

Meitenes, vai jums ir nepieciešams eļļot kastroli?

[Tat_yanka]

Tat_yanka, jā, kastrolis ir jāieeļļo.

Problēma ir tā, ka viņš jau cepas ... nesmērētā veidā: jā: Un kā es viņu tagad dabūšu?

Problēma ir tā, ka viņš jau cepas ... nesmērētā veidā: jā: Un kā es viņu tagad dabūšu?

Nekas briesmīgs, ļaujiet tam nedaudz atdzist bļodā, tas ir nelipīgs, tāpēc tam vajadzētu būt labi. Es bieži nemaz eļļoju un nelietoju eļļu.

Problēma ir tā, ka viņš jau cepas ... nesmērētā veidā: jā: Un kā es viņu tagad dabūšu?

Tas izkritīs kā mīlīgs, tajā ir daudz eļļas! Dariet tikai tā, kā teica iepriekšējais runātājs:

Nekas briesmīgs, ļaujiet tam nedaudz atdzist bļodā, tas ir nelipīgs, tāpēc tam vajadzētu būt labi. Es bieži nemaz eļļoju un nelietoju eļļu.

Hehe, meitenes! Es arī domāju, ka tajā ir daudz eļļas, un es to neieņēmu, bet tad es tev jautāju un baidījos, ka es sabojāšu kastroli. Pēc 1 stundas 20 minūtēm es to izvilku, apgriezu kastroļu (domāju, ka tas pielips un ļāva atdzist otrādi), un tad tas izlec. Īsāk sakot, palika viena puse ar iespiedumu. Pirms pagriezu kastroli, es to sadurstu ar iesmu un izcepu. Un no rīta es nogriezu augšdaļu, un tā ir tik blīva ....: piedod: it kā nebūtu cepts. Jums vajadzēja ļaut viņam tur gulēt, lai atvēsinātos, vai ne?
Žēl arī, ka katliņa forma ir tāda, ka šāds biskvīts kūkai nederēs.

Es to parasti atdzesēju bļodā: girl_skakalka: jā, un kaut kā pielāgojos formai: girl_skakalka: pat interesanti ..... neparasti !!!