Diētisks biezpiens

Diētisks biezpiens

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Super pasterizēts Valeo piens 0%	2 l
Skābs krējums 10%	50 g
Valeo biezpiens 0,3%	250 g
Olu baltumi	6 gab.
Jūras sāls (mērkarote no maizes automāta)	1,25 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ko es varu teikt.
  
• Papildus baltās krāsas skaitam, atšķirībā no dzeltenīgā krēma pirmajā gadījumā (dzeltenumu dēļ) un olu smaržas neesamības (dzeltenumi to arī dod), kā arī nelielu daudzumu putu ( pirmais gadījums nebija) - nav atšķirību. Biezpiens izveidojās labi, varbūt es gatavoju nedaudz ilgāk - graudi ir nedaudz izteiktāki. Apskatīsim, kā veidojas siers.
  

Piezīme

Es domāju, ka mums jāiet mazliet savādāk.

Izmantojiet tikai olbaltumvielas. Galu galā mums ir nepieciešams receklis, un to nodrošina olšūnu olbaltumvielas. Tajos nav tauku vai holesterīna. Tieši tāpēc diētu serdeņiem, lai pazeminātu holesterīna un tauku līmeni, PROTEIN omletes.
Tāpēc es domāju par to un nolēmu, neliekot to uz aizmugurējā degļa, no šādiem produktiem pagatavot sieru.
Foto no kaķu receptes siera - - 18,3%
Un es rīt ievietošu diētiskā siera fotoattēlu.

Klase! Vai varat sīkāk aprakstīt gatavošanas procesu? Es noteikti gatavošu pēc jūsu receptes. Aleksandra, kas ir Valeo?
Kāds ir siera tauku saturs?
Paldies.

[Tyana]

Tyana ,

Tas ir piena produktu zīmols))) Varbūt Valio, nevis Valeo ...

Es neaprēķināju tauku saturu, līdz tam laikam es pārgāju uz diētu, kurā nav nepieciešams skaitīt kalorijas - bet to var izdarīt pats, nosverot gala produktu un zinot tauku daudzumu gramos oriģinālajos produktos.

Es domāju, ka tauku saturs būs ļoti zems

Ēdienu gatavošanas apraksts šeit

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Es maldināju - pēc tam es apsvēru šī siera tauku saturu:

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Izrādījās 0,75% tauku, ja es nemaldījos aprēķinos

Recepte jaunajā formā nav manis rakstīta, man laipni palīdzēja, tāpēc kaut kas nāca no diskusijas, kaut kas nebija

Un tā kā tas bija ļoti sen (2008. gada vasarā), es vairs neatceros detaļas ...

Es nekad nevārīju sieru, tāpēc jautāju
Tā kā nav detalizēta apraksta, tad es nevārīšu
Ja vien jūs meklējat internetā ...
ups ... nepamanīja saiti

Es devu saiti uz detalizētu aprakstu

visiem, es redzu, paldies

laba veselība

[Aleksandra]

Aleksandra, tad kā notiek siers? Vai tas bija sen, vai tas joprojām tika atkārtots? Konsekvence ir interesanta