Kaķis
Citāts: Sveta

un cepšana divos posmos (mīkla + cepšana) vai to lieto tikai melnai maizei, vai ir jēga to izmantot, piemēram, aizkavēta sākuma vietā (mīkla no rīta, maize vakarā un otrādi)?
Un es nesaprotu, kāpēc visas šīs grūtības - mīkla + cepšana, mīkla un tā, bez šīm grūtībām lieliski paaugstinās un pēc tam tiek ceptas parastajā vai pilngraudu režīmā
Celestīns
Citāts: Cat

Un es nesaprotu, kāpēc visas šīs grūtības - mīkla + cepšana, mīkla un tā, bez šīm grūtībām lieliski paaugstinās un pēc tam tiek ceptas parastajā vai pilngraudu režīmā
Es nezinu, kā tas kādam ir, bet man nav pietiekami daudz laika rudzu maizes režīmā, lai to paceltu, un dažu stundu laikā tas paceļas tieši tik daudz, lai izskatītos kā klaips
Turklāt, kad es cepu maizi bez rauga, tā parasti parādījās vienu reizi 12 stundas.
Attiecībā uz baltmaizi, manuprāt, tā patiešām ir lieka.
fugaska
baltmaizes pusei pēc ilgas pārbaudīšanas cepšanas laikā būs nolaists jumts, tāpēc labāk nav vērts
Kaķis
Citāts: Celestīns

Es nezinu, kā kāds, bet man nav pietiekami daudz laika rupjmaizes režīms pacelt, un dažu stundu laikā tas paceļas tieši tik daudz, lai izskatītos kā klaips
Turklāt, kad es cepu maizi bez rauga, tā parasti parādījās vienu reizi 12 stundas.
Attiecībā uz baltmaizi, manuprāt, tā patiešām ir lieka.

Es necepu maizi bez rauga, un rudzu maize izrādījās labāka un lieliskāka parastajā (4 stundu) režīmā nekā režīmā "Diēta" (5 stundas), diemžēl nav "Rudzu" režīma.
Sveta
Lūdzu, pastāstiet man, vai kāds lieto askorbīnskābi? Tas ir ieteicams Panasonic instrukcijās. Ja jā, kādos daudzumos un kādam testam?
Tēvocis Sems
Citāts: Sveta

Lūdzu, pastāstiet man, vai kāds lieto askorbīnskābi? Tas ir ieteicams Panasonic instrukcijās. Ja jā, kādos daudzumos un kādam testam?
Un, lūdzu, citējiet šo instrukciju. Jau interesanti.
Vienīgā vieta HP, kur es to pievienotu, tātad - COOL jam (jam). Lai krāsu pārveidotu no zili violetas uz sarkanu.
Askorbīnskābe karsējot tiek iznīcināta. Un ievārījumā un vēl jo vairāk maizē. Citronskābe ir noturīgāka.
Kaķis
Jā, es pievienoju 1/4 tējk. citronskābe, cepot "Mishka's rudzu maizi", fotoattēlu var apskatīt tēmā "Paldies par Fugaska".
Tēvocis Sems, Panasonic SD-254 instrukcijās patiešām ieteicams pievienot citronskābi, jo, pēc ražotāju domām, tā uzlabo miltu kvalitāti (Ziemeļvalstu miltiem C vitamīns jau ir pievienots)
Tēvocis Sems
Balsojiet par citronskābi receptēs ar 2 rokām!
Un Nordic pievieno askorbīnskābi (kā antioksidantu) miltiem, lai palēninātu dabisko tauku oksidēšanās procesu. Tas sākas tūlīt pēc slīpēšanas. Un maz ticams, ka viņš viņu pilnībā apturēs. Tāpēc ieteicams cept ar svaigiem miltiem.
Askorbīnskābe iet bojā, ja to cep ziemeļvalstīs.
Sveta
Un, lūdzu, citējiet šo instrukciju. Jau interesanti. Norādījumi Panasonic 253 (pieejams vietnē) sadaļā "Papildu sastāvdaļas", lai pilnvērtīgāk celtu, ieteicams pilngraudu miltiem pievienot C vitamīnu. Droši vien arī rudzos
Celestīns
Citāts: Cat

Es necepu maizi bez rauga, un rudzu maize izrādījās labāka un lieliskāka parastajā (4 stundu) režīmā nekā režīmā "Diēta" (5 stundas), diemžēl nav "Rudzu" režīma.

Man ir "Rudzi" -3,30 stundas, un šis laiks ir pietiekams, ja es cepu ar raugu, bet, ja bez tiem, tikai ar raugu un pēc tam vāju, tad man nepietiek. Tagad es audzēju jaunu starteru kultūru - kefīru, varbūt tas ar to izdosies ātrāk, bet pagaidām es gatavojos uzlikt rudzus savai vecajai kundzei (reibumā, bet ne pārāk spēcīgai).
manuxa
Laba diena! Uzņemiet maiznieku rindās. Es nejauši nomaldījos vietnē, nosmīkņājoties, un rezultātā nopirku PANASONIC 255. Šeit es sēžu ar savu pirmo maizes (vienkāršākās receptes) yummy Vakar mēģināju izcept rudzus, tas izrādījās ne pārāk daudz (iekšpusē tas ir mitrs) . Lasot receptes, nez kāpēc visi raksta miltus krūzītēs (krūzītes katram Panasonic 255 300 ml ir atšķirīgas. Un tas nav līdz galam). Un es esmu muļķis, kurš nopirka elektroniskos svarus (pārdevējs ieteica runāt bez tiem nekādā veidā). Ja jūs varat uzrakstīt receptes PANASONIC 255 (ja iespējams, gramos), protams, ne no grāmatas, bet dažām no jūsu pārbaudītajām. Liels paldies jau iepriekš !!!!
fugaska
Vasja, iepazīstieties ar receptēm šeit - tās visas ir pārbaudītas!
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...d=26&topic=29.0
veiksmi!
Aļinčiks
Citāts: fugaska

Vasja, iepazīstieties ar receptēm šeit - tās visas ir pārbaudītas!
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...d=26&topic=29.0
veiksmi!

Sveiki! Jā, receptes ir patiešām pārbaudītas. Viss izrādās vienkārši lieliski! Īsāk sakot, veicot dažas izmaiņas, veicot eksperimentus! Man ir arī Panasonic 255, un, godīgi sakot, es neizmantoju receptes no instrukcijām.
Maizi veikalā nepērku veselu mēnesi!
Vakar es reģistrējos vietnē un pat uzrakstīju ziņu, bet diemžēl un ah! Klusums.
Laipni cilvēki! Sakiet, vai es varu kaut kur nopirkt citu veidlapu maizes ražotājam (labi, piemēram, apaļu)?
Aglo
Laipni cilvēki! Sakiet, vai es varu kaut kur nopirkt citu veidlapu maizes ražotājam (labi, piemēram, apaļu)?

PANASONIC, kā arī citu firmu maizes ražotājiem nav nomaināmu formas spaiņu, izņemot standarta.
Šurenišs
Un šeit ir mūsu pirmā maize:
maizes un maizes gatavotājs
Maize Panasonic nedarbojas
maize
Maize Panasonic nedarbojas
Šurenišs
Ratte, tāpēc būšu pārsteigts par cenu diapazonu (šeit tas maksā 5990!)
Vakar pagatavoju olu maizi pēc receptes, kuru atradu šeit
Es to izdarīju ātrā programmā 1:55. Maize sanāca super! Celieties ļoti labi, miecēta garšīga garoza. Lieliski, ātri un viegli!
Tagad es nevaru atrast saiti un personu, kas to uzrakstīja. Es šeit atradīšu un iemetīšu saiti (un paldies!). Un vakarā es ievietošu iegūtās maizes fotogrāfijas.
Šeit ir šī saite:
Maize Panasonic nedarbojas
Maize Panasonic nedarbojas
Maize Panasonic nedarbojas
Zemniecisks krāsns
Citāts: ratte

nopircis interneta veikalā. maksā 4500r. veikals atrodas VDNKh
paši devāmies uz turieni. neuzticos piegādei. Es izvēlējos SD255
jo tikai tajā viņa atrada "melnās maizes" režīmu.

bet, spriežot pēc atsauksmēm, tā ir liela problēma.

ratte,
melnā maize nemaz nav problēma, ja var aiziet uz vnkh.
nopērciet iesalu mājās-maizē (54 rubļi var) un cepiet "olu krēms" pēc receptes no Panasonic grāmatas. Īsta rupjmaize. Problēmas - nulle !!!!
🔗
Šurenišs
Un šeit ir vēl viens jautājums - kā jūs mazgājat savu maizes veidotāju iekšā, ja tā notika, ka, mīcot mīklu, daži gabali ietriecās iekšējā virsmā un tur cepās?
ratte
Es nopirku rudzu miltus "REAL" uz Novoryazanskoe šosejas. Mizoti milti "Nastyusha". Vakar es cepu kūku. Izrādījās skaisti, kvalitatīvi labi, bet es neesmu sajūsmā par garšu. Man patīk biezāka un bagātāka maize.
Forumā ir daudz receptes, taču gandrīz visi miltu daudzumu raksta glāzēs.
Kā saprotu, dažādām krāsnīm brilles ir atšķirīgas. SD255 ir 300 ml glāze.
Visas plīts receptes ir norādītas gramos (Milti).
(Šurenko): mana formas tērps ar siltu ūdeni. Ja kaut kas iestrēdzis, es to ilgi nemērcēju. Es viegli noslaucu plīts iekšpusi ar mitru drānu (24. lpp.)
Šurenišs
Un tomēr, meitenes, es īsti nesapratu, kā uz laiku pārtraukt, piemēram, mīklas mīcīšanas procesu, ja man jāpievieno šķidrumi vai milti, lai pēc tam es varētu sākt no jauna, bet ne atkal, bet gan turpināt ... Vai tas vispār ir iespējams, vai man programma jāpievieno un jārestartē vēlreiz?
Grunja
Andreevna, liels paldies, bet es to glabāju savā tukšajā piezīmē mājās (es neuzticos e-pastam).
Es rakstīju Shurenysh, es ļoti iesaku. Un to pašu es cepu maizes gatavotājā, un tas ir pēc receptes. Šķiet, ka mans ūdens / milti ir ideāli - spriežot pēc bulciņas.
Starp citu, tieši viņu es cepu pirmo pēc maizes automāta testēšanas.
Un, kas attiecas uz rauga raugu, vispirms es pagatavoju apiņu raugu (retiku klostera skābenē no Lola - apiņu Nr. 1).Tad es stāvu spainī pie akumulatora (vienreiz sasmalcinot) kaut kur kopā 5-6 stundas (atkarībā no pieauguma.
Ilgs laiks, bet tā vērts. Tas notiek bez rauga, ieguvumi ir milzīgi (galu galā maizes raugs cilvēkiem atņem daļu imūnsistēmas), īpaši ar problemātiskiem kuņģiem.
Pati recepte ir šāda (man nav svari, tāpēc esmu redzams):
2 + 1/3 glāzes naža kviešu miltu (izsijāti)
4-5 st. karotes apiņu rauga
1 tējk sāls (man ir jūras sāls)
2 ēd.k. l. Sahāra
60 ml. (tieši mērīšanas stiklā no Panasonic) saulespuķu eļļa
1 ola un ūdens (160g)
Pēc receptes bija tikai 150 ūdens (kopā ar olu), bet mana plīts tik tikko netraucēja un nedaudz sajuta motoru (es pat nobijos un uzpildīju nedaudz ūdens)

Protams, liela ažiotāža, bet tā vērts! Vīrs ir tikai sajūsmā, viņš saka, ka tas ir gandrīz kā Lieldienu kūka, tas pat smaržo vienkārši super!
Grunja
Un jūs varat to apturēt, bet tad programma tiks izmantota jaunā. Mīcīšanas procesā pievienoju visu (ja nepieciešams). Atveru vāku un redzu, kas un kā. Es palīdzu ar lāpstiņu (it īpaši rudzu).
Pašreizējais, kā ieteikts, labāk ir pievienot plānāku mīklu un pievienot miltus nekā, gluži pretēji, stāvā mīklā ielej ūdeni.
Kopumā pēc receptes viss ir kārtībā, bet mēs to darām kontrolei
Šurenišs
Grunja, kāpēc es jautāju par pieturu, ka man jāpievieno ūdens (stulbuma dēļ) un viņa sāka čīkstēt un smidzināt uz plīts. Tad man nācās apstāties, bet tas no sākuma neizdevās. Es domāju, ka es varbūt nezinu kādu noslēpumu ... Izrādās, ka tā nav! Paldies par atbildēm!
Grunja
Un, kad man stāvā mīklā man patiešām jāpievieno šķidrums. Es piepildu un nekavējoties pārklāj spaini ar dvieli. Līdz brīdim, kad tas pārstāj šļakat.
Tēvocis Sems
Citāts: Grunja

Un man ir jautājums, bet vai iekšpusē ar ko var mazgāt plīti, vai to var pārkaisīt un noslaucīt ar šumanītu?
Kāpēc indēt maizes gatavotāju ar troksni?
Tas ir "atzka" maisījums, kas gāzējas un smēķē uz netīrām virsmām.
Labāk ar mitru sūkli, bez abrazīviem līdzekļiem un ķīmiskām vielām, kā iesaka ražotājs.
Šurenišs
Lieta ir tāda, ka apdegušos gabalus uz plīts nevar noslaucīt tikai ar mitru drānu, tā ir problēma! Arī es vēl netīri ar jebkādiem instrumentiem, baidos. Tāpēc es lūdzu padomu.
Ceru
Citāts: Šurenišs

Un tomēr, meitenes, es īsti nesapratu, kā uz laiku pārtraukt, piemēram, mīklas mīcīšanas procesu, ja man jāpievieno šķidrumi vai milti, lai vēlāk varētu atsākt, bet ne atkal, bet turpināt ... Vai tas vispār ir iespējams, vai man programma jāpievieno un jārestartē vēlreiz?
Jūs varat vienkārši atvienot kontaktdakšu un darīt visu, ko vēlaties. Programma tiks turpināta pēc pievienošanas. Tas saglabājas, ja strāvu izslēdz 10 minūtes. Es tik dažreiz paildzinu mīklas pacelšanas procesu, ja man šķiet, ka tā ir slikti uzcēlusies.
Grunja
Jā, jūs nemazgāsiet plīti ar mitru drānu. Šeit man tas ir nedaudz mazāk nekā 2 mēnešus, un uz vāka un sienām jau ir dzeltena plāksne. Spainis spīd, un pati plīts ...
Un tā izslēgšana no kontaktligzdas ir ļoti bīstama, mikroprocesors (vai kāds tas ir), kas ir atbildīgs par programmu, var aizlidot. Pastāv liels risks. Es to nedaru - es baidos. Tas ir jebkuras tehnikas likums ar programmām - tikai galējā gadījumā !!!
Andreevna
Citāts: Grunja

Un tā izslēgšana no kontaktligzdas ir ļoti bīstama, mikroprocesors (vai kāds tas ir), kas ir atbildīgs par programmu, var aizlidot. Pastāv liels risks. Es to nedaru - es baidos. Tas ir jebkuras tehnikas likums ar programmām - tikai galējā gadījumā !!!
Tas ir, jūs vēlaties teikt, ka krāsnij visu laiku jābūt gaidīšanas režīmā? Un es vienmēr izslēdzu tīklu, un pēc mēneša krāsnim būs trīs gadi, un viss darbojas pareizi, pah-pah! Vai arī es esmu kaut ko pārpratis?
Šurenišs
Nē, Andreevna, mēs runājam par izslēgšanu darba laikā, lai apturētu programmu.
Es domāju, ka to var izslēgt, bet ne bieži.
Paldies visiem par atbildēm.
Lika
Citāts: Grunja

Jā, jūs nemazgāsiet plīti ar mitru drānu. Šeit man tas ir nedaudz mazāk par 2 mēnešiem, un uz vāka un sienām jau ir dzeltena plāksne. Spainis spīd, un pati plīts ...
Nu, dzeltenā plāksne neietekmē plīts darbību un nav patīkami noberzt viņa nodarbošanos, tā joprojām parādīsies.Pāris reizes man kaut kas izlijis uz plīts dibena un cieši sadedzis. Es izmantoju aerosolu, lai notīrītu krāsnis un mikroviļņu krāsni, bet es to apsmidzināju uz auduma un uzklāju uz traipa, pēc tam to noslaucīju. Izsmidziniet "TOP house" vācu valodu. Bet pēc tīrīšanas pirmajā cepšanā būs jūtama "ķīmijas" smarža, pati maize nesmaržos.
Alens Delonghi
Citāts: Lika

Nu, dzeltenā plāksne neietekmē plīts darbību un nav patīkami noberzt viņa nodarbošanos, tā joprojām parādīsies. Pāris reizes man kaut kas izlijis uz plīts dibena un cieši sadedzis. Es izmantoju aerosolu, lai notīrītu krāsnis un mikroviļņu krāsni, bet es to apsmidzināju uz auduma un uzklāju uz traipa, pēc tam to noslaucīju. Izsmidziniet "TOP house" vācu valodu. Bet pēc tīrīšanas pirmajā cepšanā būs jūtama "ķīmijas" smarža, pati maize nesmaržos.
Nekādu ķīmisku vielu, tikai stiprs soda šķīdums - un uzklājiet to uz drānas vai sūkļa. Un tad pēc stundas viss ir viegli nomazgājams. Bet paturiet prātā, soda nedaudz oksidē un saēd alumīniju.
Lika
Citāts: Alens Delonghi

Nekādu ķīmisku vielu, tikai stiprs soda šķīdums - un uzklājiet to uz drānas vai sūkļa. Un tad pēc stundas viss ir viegli nomazgājams. Bet paturiet prātā, soda nedaudz oksidē un saēd alumīniju.
Paldies par padomu. Man ļoti nepatika lietot aerosolu - smaržu, bet kaut kā es nedomāju par soda, pareizāk sakot, es jau aizmirsu par "tautas" līdzekļiem. Es pieradu pie mūsdienu "izsmidzināt un noslaucīt", kaut arī tie ne vienmēr darbojas.
Karēlija
Tā notika - vakar es kļuvu par lepnu Panasonic 255 maizes automāta īpašnieku.
Ilgi gatavojos pirkumam, izlemjot, kur pirkt, kuru modeli. bet pēc atsauksmju un ieteikumu izlasīšanas šaubas vairs nepalika. Es to nopirku caur Panasonic tiešsaistes veikalu. Otrdien es veicu pasūtījumu, trešdien tas nonāca noliktavā, un sestdien es to jau paņēmu no Panasonic paviljona pie Gorbaškina Dvora. Cena caur tiešsaistes veikalu 4550 rubļi, 3 gadu garantija. Kopumā pirkšanas iespēja izrādījās ļoti vienkārša, par ko esmu pateicīgs vietnei.
Es nevarēju pretoties, un tajā pašā vakarā es nolēmu izmēģināt maizes veidotāju darbībā. Es izvēlējos parastās baltās rozīņu maizes recepti. Iepriekš teikšu, ka iepriekš esmu izpētījis visas iesācēju maiznieku instrukcijas un instrukcijas, tāpēc pirmie testi maizes pagatavošanā nebija grūti. Mīcīšanas laikā es pārliecinājos, ka bulciņa ir pareizas formas. Protams, bija bažas, ka tas varētu neizdoties, bet, kad caur dzīvokli sāka izplatīties svaigi ceptas maizes aromāts, visas šaubas izzuda.
Tāpēc pēc 4 stundām es no formas izņēmu svaigu, aromātisku baltmaizi. Ar tik jauku kraukšķīgu garoziņu. Pēc 20 minūtēm es to jau pagaršoju. Urā, maize sanāca lieliska!
Šodien jau ir palicis neliels gabaliņš manas pirmās maizes.
Es vēlos izteikt pateicību vietnes lietotājiem par tik vērtīgiem padomiem un ieteikumiem maizes cepšanā, un iesācējiem maizes cepējiem iesaku vispirms iedziļināties teorijā un tikai pēc tam pāriet uz praksi.
Paldies
rastvorovs
Man ir PANASONIK 255. Es gribu pievienot sēklas.
Cik daudz pievienot? Tieši ar miltiem un citiem ēdieniem? Vai es varu izmantot franču maizi?
Kādas citas piedevas jūs varat veikt?
Sonechka
Citāts: drastvorovs

Man ir PANASONIK 255. Es gribu pievienot sēklas.
Cik daudz pievienot? Tieši ar miltiem un citiem ēdieniem? Vai es varu izmantot franču maizi?
Kādas citas piedevas jūs varat veikt?
Pievienojiet pēc receptes (parasti ne vairāk kā 3 karotes). Ielieciet dozatoru un izvēlieties opciju "SASIN" - šķiet, ka tas ir nosaukums.
Īsāk sakot, jūs varat pievienot visu, kas tiek izliets.
Un iesācējiem - izlasiet instrukcijas - tur viss ir rakstīts ... ko kur un kā pievienot ...
Yana
Sēklas var pievienot uzreiz, tās var ievietot dozatorā, tās var pārkaisīt uz klaipa tieši pirms cepšanas. Tas ir, kā jūs to vēlaties. Jūs varat arī izmantot franču maizi. Viņi arī pievieno sezama sēklas, magoņu sēklas, riekstus (iepriekš sasmalcinātus), rozīnes, žāvētus augļus, svaigus garšaugus, žāvētus augus, sukādes utt.
Saite
Cietās sēklas (sezams, linu sēklas) jāpievieno pašā partijas sākumā. Mīkstāki - uz ambulanci vai "uz svilpes".
Pievienojiet vai nu receptē norādīto daudzumu, vai arī pēc savas gaumes (bet, protams, ar mēru).
Jebkura veida maizei varat pievienot sēklas.
Parasti piedevas var būt ļoti dažādas: graudi, sēklas, klijas, olīvas, rozīnes, sukādes, rieksti, žāvēti augļi, dažādas garšvielas, dārzeņi (piemēram, burkāni, sīpoli, ķiploki vai saulē kaltēti tomāti), augļi, garšaugi ... un visādi citādi! Viss ir atkarīgs no receptes, jūsu vēlmes un garšas vēlmēm.
Izlasiet foruma receptes un pavedienu "Slepenās piedevas mājas maizei".
Veiksmi!
Alens Delonghi
Citāts: drastvorovs

Instrukcijās nekas nav teikts par sēklām. Es nezinu ...

Iespējas:

1. Nekavējoties ielieciet miltus.
2. Nekavējoties ielieciet ceptos miltos.
3. Ielieciet negrauzdētu dozatorā.
4. Ielieciet apcepto dozatorā.
5. Augšanas laikā apkaisa virsū negrauzdētu maizi, līdz tā ir cepta.
6. Mīcīšanas laika pirmajā pusē mētājiet ar rokām negrauzdētu.
7. Mest ar roku cepamās partijas pirmajā pusē.
8. Nelieciet neko, ēdiet sēklas, kamēr maize tiek cepta.


rastvorovs
Ja pievieno sēklas, vai ir jāsamazina miltu daudzums ???
Es vēlos olu maizei pievienot pusi tases saulespuķu sēklu. PNASONIK 255
Kosha
Ja jūs to ielejiet dozatorā, tad milti nav jāsamazina. Maize ar rozīņu cepšanas režīmu.
terlik
Panasonic sd-255 rokasgrāmatā ir recepte pilngraudu diētiskajai maizei. Receptē ir norādīts raugs-B (regulārai cepšanai) un raugs-R (ātrai cepšanai). Ar otro tas ir skaidrs, bet ar pirmo jautājumu. Kas tas ir un kur to dabūt ???
Leska
Citāts: Oļegs_T

Panasonic sd-255 lietošanas instrukcijā ir recepte pilngraudu diētiskajai maizei. Receptē ir norādīts raugs-B (regulārai cepšanai) un raugs-R (ātrai cepšanai). Ar otro tas ir skaidrs, bet ar pirmo jautājumu. Kas tas ir un kur to dabūt ???

Oļegs_T, skatiet norādījumus 17. lpp. "Piezīme". B - Saf-Moment raugs vai citi sausie ātras darbības "diētiskie" stadara konditorejas izstrādājumi -5 stundas; R - tas pats raugs, tikai 2 reizes vairāk - tā ir norma "diētiskai" ātrai cepšanai - 3 stundas.
3ay4ik
Sveiki visi! Piekrītu, ka melnā maize nemaz nav problēma. Izrādās labie olu krēma rudzi pēc receptes no grāmatas maizes ražotājam. Mēs pievienojam daudz rozīņu, žāvētu aprikozes, riekstus, sēklas (tikai apmēram 400 ml), un, ja jūs mainīsit rudzu miltu un kviešu miltu attiecību, gluži pretēji, jūs saņemsiet maizi daudz augstāku un poraināku. Manai ģimenei tas patīk labāk. Ja jūs neuztrauc tā lietderība (p nozīmē; visi milti ir veselīgāki par kviešiem), izmēģiniet to. Ieteikt.
Šurenišs
Vakar cepu "Pikantu maizi ar ķiplokiem un zaļumiem" pēc zabu receptes.
Tā kā nebija 25% skāba krējuma, tika izmantoti 15%. Pievienoja tējkaroti rauga un cep ātrā režīmā.
Maize ir uzcēlusies, izcepusies, ļoti garšīga un aromātiska.
Vienīgais, es nederētu likmes uz vidēju un spēcīgu garozu.
Šeit ir fotogrāfija!
Maize Panasonic nedarbojas
Maize Panasonic nedarbojas

Om-Nom-nom!
Elena Bo
Es arī dažreiz cepu ātrā režīmā (ārkārtas gadījumā). Es ievietoju nedaudz vairāk rauga (instrukcijās norādīts, cik daudz rauga šajā gadījumā vajadzētu ievietot), es nepievienoju ūdeni. Izrādās labi.
Šurenišs
Es cepu tikai vienu reizi "parastajā" režīmā. Maizi gatavoju tikai pēc 3 receptēm un viss ātrajā režīmā. Maize vienmēr bija izcila un cepta. Man tas ļoti patīk un ātri.
Vitulya
Sveiki. Mēs nopirkām Panasonic SD-255 plīti. Sākām ar franču maizi. Izrādījās garšīgi un skaisti. Vienreiz. Jau gandrīz mēnesi mēs katru dienu ciešam vienu reizi. Kāpēc tas nedarbojas. Pirmo reizi bija "makfa" milti. Tad citas šķirnes. Draugi teica, ka der tikai "makfa". Vai tā ir? Varbūt kaut kas cits nav kārtībā? Sākam vilties. Mēs vēlamies to nēsāt remontam.
Zemniecisks krāsns
Citāts: Vitulya

Sveiki. Mēs nopirkām Panasonic SD-255 plīti. Sākām ar franču maizi. Izrādījās garšīgi un skaisti. Vienreiz. Jau gandrīz mēnesi mēs katru dienu ciešam vienu reizi. Kāpēc tas nedarbojas. Pirmo reizi bija "makfa" milti. Tad citas šķirnes. Draugi teica, ka der tikai "makfa". Vai tā ir? Varbūt kaut kas cits nav kārtībā? Sākam vilties. Mēs vēlamies to nēsāt remontam.

Un kas tad īsti nedarbojas? Vai maize ir neapstrādāta, izturīga, neapturama? kurš?
Jūsu paziņas kļūdās par miltiem.Milti ir piemēroti jebkuram zīmolam, galvenais ir tas, ka uz tā ir BAKERY.
Ja reiz maize tomēr izrādījās, es domāju, ka neveiksmju cēlonis nav krāsnī.
Lielākā daļa maizes kļūdu (es domāju tos, kas tika apspriesti forumā) ir nepareiza produktu mērīšana.
Vai jūs mērāt ēdienu ar skalu? Vai jūs izmantojat mērkarotes no plīts?
pārbaudi, vai svēršanas laikā tu nullei nē?
ja mērāt ar brillēm, pārbaudiet, vai skaitāt gramus, nevis ml.
Vai jūs ievietojat produktus saskaņā ar instrukcijām (rauga sausie produkti-šķidrumi)?
Vitulya
Maize cepšanas laikā nepaaugstinās. Dažreiz pat nazis, kas traucē, izlec no augšas. Un miltus vēl nemaisa. Gatavā maizē apakšas stūros parastie milti. Pasaki man!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība