Es meklēju recepti mūsu forumā

[Svetlana62]

Svetlana62,https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Man ļoti patika šī choux mīklas recepte. Tur, nedaudz zemāk par izkārtojumu maizes ražotājam, tomēr es arī ievietoju papildu olu, es paņēmu 400 miltus un 50 pilngraudu. Ļoti elastīga, viegli apstrādājama mīkla.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elija, paldies, bet kaut kā es nedraudzējos ar šo raugu

Meitenes, pastāstiet man, ko jūs varat darīt ar tumšajiem ķiršiem? Es domāju jebkādas sagataves, pretējā gadījumā es to kaut kā nekad ziemā neuzglabāju, es tikai aizvēru kompotu no dzeltenā un pagatavoju ievārījumu ar citronu.

Gaisma, viss ir tāpat kā ar dzelteno. Citronam ir jābūt, tāpat kā man.

Sveta, mans vīrs tikko paņēma 5 litru spaini. Es nomizošu to no kaula sīrupā un pēc tam nosusinu. Es iesaldēšu nākamo daļu, arī bez kauliņiem. Kompoti mums nemaz nepatīk!

[nila]

nila, tas ir par jums un domāja ar savu iesaldēšanu. Ko jūs darāt no sasalšanas ziemā? Vai jūs sasalstat ar kaulu?
Un, lūdzu, ielieciet žāvētos ķiršus.

Ziemā viss notika pīrāgos. Bet es to sajaucu ar citu ogu vai augļiem. Viens ķirsis pat nav šarlots. Es varu vienkārši apēst pāris ogas. Es gatavoju tvaicētus pelmeņus, bet sajaucu arī ar upenēm vai ķiršu, avenēm. Visi sasaluši.
Protams, es tīru kaulus.
Žāvētu ķiršu recepte lapenē. Es tagad skatīšos!

[Sveta]

Sveta, arī katru gadu es gatavoju no tumšas, bez kauliņiem, atkārtoti gatavojot (atstāju līdz vārīšanās temperatūrai). Manējie mīl biezas lietas. Ielejiet biezpiena kastroli, pankūkas, un mans saldējums ir īpaši iecienīts parastajās saulē un virsū tikai ar ķiršu ievārījumu.
Es sasaldēju lielu ar kaulu un bez tā, ēdu to nedaudz atkausējot.
Un pīrāgos sasalšana lieliski padodas. Pīrāgiem es uz pusēm gatavoju ķiršus un ķiršus, lai būtu skābums.

Pat tagad ķiršu atliekas ir nonākušas ogu saldējumā. Bet atkal, sajaucot ar jebkuru citu ogu un banānu.

Lūdzu, ielieciet žāvētos ķiršus.

Nu, jūs man prasījāt darbu Besedkā, lai kaut ko atrastu
Šeit Tējas lapene # 95086
Bet es lietoju mazāk cukura.

Diskusija veikta Kvasa raugs.

Paldies visiem par padomu. Sapratu, ka ar to neko nedarīšu - mēs īpaši neēdam ievārījumu, labāk pagatavoju zemenes. Es necepu pankūkas, sacepumus ar krējumu, mēs ēdam saldējumu un neveidojam paši, un ievārījums ir papildu saldums, mēs to ļoti ierobežojam.
Es domāju, ka ar ogām ir kaut kas jauns ... Ievārījumiem ir ogas un augļi, kurus interesantāk pagaršot. Es devos pie Nelīnas lasīt kaltētus ķiršus, un es beidzot pieņemšu lēmumu.

[Svetta]

Svetta, šeit ir mani 1,5 spaiņi balto ķiršu, tikko žāvēti no žāvētāja. Izrādījās tik maza bļoda. Tagad es vienkārši izņemu sēklas un nosusinu bez cukura. Izrādās nedaudz skāba garša, pat ja ķirši ir ļoti saldi, šīs lietas cepšanai.
Es mēdzu gatavot žāvētus ķiršus: es izņemu sēklas, ievietoju cepešpannā, apkaisa nedaudz cukura, burtiski 1-2-3 ēdamkarotes cukura un krāsnī 15-20 minūtes iztukšoju sulu un ogas ielej kaltē. Es vāra sulu, pievienojot cukuru vai bez tā, šeit koncentrējieties uz savu garšu.
Bet tagad es nemānīju galvu ar žāvēšanu, bet uzreiz izžāvēju. Izmēģiniet, tas ir garšīgi, un tas lieliski iederas maizes izstrādājumos, nevis rozīnēs.
Šeit ir ķirši. Kaut kur parādījās melnas ogas, es nezinu, tās ir fotogrāfijas izmaksas, es joprojām esmu tas fotogrāfs

🔗

[svetta]

svetta, varbūt mēģināt marinēt plūmes pēc receptes? Tam vajadzētu būt garšīgam. Tad jūs to piedāvājat saviem klientiem kā izsmalcinātu delikatesi. Marinētas plūmes

[Elya_lug]

Elya_lug, Es domāju, ka ideja ir lieliska.Jā, un saskaņā ar tomātu recepti kāpēc tas nav tāpēc, ka tas nav salds, bet gan pēc struktūras kā zaļš tomāts bez mīkstuma?

[Lyi]

Lyi, Man ļoti patīk ideja vienkārši ķiršus žāvēt bez žāvēšanas, tāpēc es to darīšu. Paldies par padomu.
Un uz kāda T žāvēt un cik ilgi? Man ir Breeze-2.




Elya_lug, Elija, man ir pietiekami daudz manu plūmju no 2 kokiem, lai pagatavotu marinētas. Pagājušajā gadā es marinēju daudz, tas joprojām maksā 2 litrus, tik ļoti garšīgi! Un šogad olnīcas karājas xs cik.

[svetta]

svetta, Sveta, Es piekrītu plūmēm, bet recepte norāda, ka arī citi augļi ir labi. Ja ķirsis ir gaļīgs, tad tam vajadzētu būt garšīgam. Pagājušajā gadā es gribēju marinēt vīnogas, bet es aizmirsu un izmantoju visu sulu.

Un kas dara kaut ko interesantu ar plūškoka ziediem? Vairāki sulīgi krūmi uz ielas mani "mulsina"

[Svetta]

Man ļoti patīk ideja vienkārši ķiršus žāvēt bez žāvēšanas, tāpēc es to darīšu. Paldies par padomu

Svetta, Es izlieku sausākas paplātes ar silikona papīru un pirms tikai cepampapīra, un neaizmirstiet ik pa laikam apmaisīt ogas. Tomēr ogas ir lielas, un, ja jūs nemaisāt, tad tās tiek metinātas uz papīra. Ja jums ir plastmasas paletes, tad tas ir iespējams bez papīra, bet papīrs man patīk vairāk.
Sējuma vadlīnija. No 1 spaiņa ķiršu labākajā gadījumā tiek iegūta apmēram litra burka žāvētu ķiršu. Cepot, žāvēti ķirši nav zemāki par labajām rozīnēm, un, ja jūs uzskatāt, ka tie ir skābi, tad man rozīnes patīk vēl vairāk, jo tās dod tikai saldumu.
Veiksmi.

Un uz kāda T žāvēt un cik ilgi?

Es žāvēju uz Dachnitsa 4M. uz deuce. Tagad es neatceros, kāda ir temperatūra, ja vajadzēs, tad atradīšu instrukcijas. Bet jūs to varat aprēķināt šādi: tikai 4 pozīcijas, maksimālā temperatūra 70 *, tas ir, šī ir pēdējā 4. pozīcija. Es to žāvēju gandrīz 2 dienas, pārslēdzu pēdējo nakti uz vienu.

[Lyi]

Lyi, un kādu temperatūru jūs iestatāt?

kādu temperatūru jūs iestatāt?

Pievienoja atbildi uz iepriekšējo ziņu.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elija, Plūškoka ziedus lietoju tikai kā zāles ilgstoša bronhīta gadījumā vai hroniska gadījumā, lietoju.
Draugs gatavo kvasu. Vienlaicīgi ir daudz pudeles. Vietas pagrabā

[Raduška]

Raduška, ooo, ar bronhītu tas ir ļoti svarīgi, mans dēls ziemas laikā piecas reizes slimo, arī tagad (viņš mazgāja kājas ar ūdeni no šļūtenes). Ko darīt ar ziediem - sausiem? Par kvass ir arī interesants, tagad es to googlē, viņi to dara dažādos veidos, un vienā receptē ir skābs krējums fermentācijai.

Meitenes, jums jābūt uzmanīgiem ar vecāko, pat melnā, šķietami ēdamajā vecākajā, visas auga daļas ir indīgas, izņemot nobriedušu ogu ziedus, čaumalu un mīkstumu (bet arī pašas nogatavojušās sēklas).

[Elya_lug]

Elya_lug, Elija, nē, mans paziņa neliek skābo krējumu. Rīt, ja es viņu redzēšu (dodos uz ciemu), es uzzināšu precīzāk.
Un ziedi vienkārši izžūst.

Brūvējiet kā tēju (1 ēdamkarote uz glāzi verdoša ūdens). Es neciešu ūdens vannā. Brūvēju termosā pa stundām. Pēc 45 minūtēm es iztukšoju un filtrēju. Es atnesu ūdeni pie glāzes. Pieaugušie lieto pusi glāzes divas reizes dienā. Bērni, atkarībā no vecuma. Viņai līdz 6 gadu vecumam viņa deva 1 ēdamkaroti divas reizes dienā pēc ēšanas

[Raduška]

Raduška, Paldies!

Cienījamie kolēģi, domubiedri un citi ēdiena gatavošanai. Kādreiz mums bija literāru darbu vai filmu ēdienu konkurss. Viena lieta ... Bija ēdiens no filmas "17 pavasara mirkļi". Tur Štirlics lūdza pagatavot kartupeļus ar olām. Es atceros, kā gatavot, es aizmirsu ēdiena nosaukumu. Paella griežas manā galvā, bet tas acīmredzami nav tas ... Kad es to nosūtīju, man ienāca prātā tortilla. Manuprāt, to es meklēju ... Bet, ja kāds iemetīs saiti uz Štirlicu, es būšu pateicīgs.

Tatjana, šķiet, ka atceros pareizi
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143052.0

[Žirafe]

Žirafe, Tatjana, tāpēc mums ir daudz šādu recepšu Tortilla tēmā

Viss, es sāku kārtot receptes un to atradu. Es tikko pagatavoju ar vistas fileju papildus, bet pasniedzot aizmirsu, kā ēdienu saukt
Es pateicos visiem.

[Meitenes]

Meitenes un zēni, kurš var pateikt sastāvdaļu komplektu plāna lavaša rullītim ar sarkanajiem ikriem?

Kā vislabāk pita maizi ieziest ar ikriem?

Ko piebilst?

Vai svaigs gurķis un dilles būs labi?

Jau iepriekš pateicos par visām piedāvātajām iespējām ...

Kroshik, Zviedrijā mūs cienāja ar negaidīti gardām uzkodām, un kopš tā laika mans vīrs ikrus lieto tikai šādā formā: ikri tiek sajaukti ar smalki sagrieztiem sīpoliem un skābo krējumu. Bet lavašs, baidos, kļūs slapjš no krējuma.

[Tamborēt]

Kā vislabāk pita maizi ieziest ar ikriem?

Tamborēt, Es apsmērēju ar kausētu mīkstu sieru, piemēram, VIOLA

[Lorichek]

lavašs, es baidos, ka tas kļūs slapjš no krējuma

Neejiet pie vecmāmiņas ... bez šaubām tā samirkst ...

ikri sajaukti ar smalki sagrieztiem sīpoliem un skābo krējumu

Lorichek, Piekrītu vistuvākajām proporcijām !!!

Zviedrijā

Ar jautājumiem, ja tādi ir, vai varēs pesterot!

Vasaras beigās / rudens sākumā mēs plānojam ...

Zhenechka, vispirms domāju par kausēto sieru, bet vīram viņš nepatīk ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, Es ēdu ikri "bez nekā", labi, dažreiz ar kartupeļiem, es arī to mīlu. Un kāpēc jūs nolēmāt tieši pita maizē? Vai vēlaties kādu tartletu ar kartupeļu biezeni un ikriem?

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, Es pats to nedarīju, bet kaut kur ballītē es ēdu šādu rullīti: lavašu, biezpienu (piemēram, almette, hochland), lasi (vai foreli? Es tagad neatceros) un dilles. Tas bija ļoti garšīgi! Iespējams, tas būs labs ar kaviāru.

Es piekrītu aptuvenākajām proporcijām

Un pārējo nav! Sīpoli nav daudz mazāki par ikriem (bet karbonāde ir ļoti smalka!), Un skābs krējums, Schaub nav šķidrs.

Labāk zem ikriem iesmērēt pitas maizi

Manuprāt, vislabāk ir tāds krēmsiers kā maskarpone. Tas labi sader ar kaviāru, un es ar to sviesta vietā bieži gatavoju parastas kaviāra sviestmaizes.

[dopleta]

kāpēc izlēmi par pita maizi?

Nu, piemēram, tas kaut kur lidoja ...

Vai vēlaties kādu tartletu ar kartupeļu biezeni un ikriem?

Es nē !!!

Es to neēdu - es neesmu kaza (s) ...

Bet ja nopietni, tad tartletu nav ...

dopleta, Lorichek, ...

vislabākais ir krējuma siers, piemēram, maskarpone

Nav veikalā ...

Nopirkt nav problēmu, bet tad pārpalikumus vajadzēs kaut kur piestiprināt ...

Bet ko tad, ja taukaino (9%) biezpienu sasmalcina ar sviestu?

Tikai kādās proporcijās?

1 : 0,5 ?

paliekas kaut kur vajadzēs piestiprināt

Jā, kādas tur paliekas? Sīkā burka, 140 grami! Diez vai ir pietiekami daudz, lai izplatītos uz pitas maizes. Nu, jūs varat pagatavot sviestmaizi kā pēdējo iespēju)

Joprojām ir šāds siers, arī biezpiens, krēmīgs un lēts

[Kroshik]

Bet ja nopietni, tad tartletu nav

un cepšana Vešočkā ir minūtes jautājums, labi, precīzāk sakot, tas ir 30 minūtes. Vai arī jūs esat SCHAZ kā atbilde: bet Veski nav! Jā?

ir piemērots krējuma siers, piemēram, maskarpone.

līdzskaņa! Bet ir vēl īsāks ceļš, wAAAl nozīmē pat slinks! Nu šeit Biezpiena "Piedāvājums" (bez vārīšanas) izrādās garšīga kontracepcija, bet galvenais nav tas. Galvenais ir tas, ka šī siera biezpiena vai biezpiena siers (es nezinu, kā to pareizāk izteikt) ir ļoti kustīgs pēc garšas, jūs varat pagatavot saldu krējumu vai arī pagatavot pikantu smērvielu uzkodu. Es bieži daru otro iespēju: jums jāpievieno nedaudz sāls un pēc garšas jāpievieno sasmalcināti ķiploki. Neticama garša! Un ar kaviāru jūs nevarat pievienot neko citu, labi, ja tikai dilles.
Kroshik, uzdrīksties, mēs gaidām rezultātus!

Labāk zem ikriem iesmērēt pitas maizi

Nevajag neko smērēt. Lavašs ar ikriem ir bez garšas. Mums zobenu ikri un uz biezpiena iesaiņo sarkanu zivi lavašā.

Meitenes un zēni, saistībā ar tuvojošos sezonu, es meklēju recepti aprikozēm, jābūt kaut kam līdzīgam karstai mērcei gaļai un sarullējamai burkās. Ja jūs zināt, tad pasakiet man.

[mērcei]

jābūt kaut kam līdzīgam karstai mērcei gaļai un burciņās.

Iesaki šo, kuru es gatavoju katru gadu, un vairāk nekā vienu porciju
Lielisks siera, vistas, gaļas un tikai maizes aromatizētājs.

Čatni no persikiem, tomātiem un žāvētām aprikozēm (Administrators)

Un jūs pat varat pieteikties šādā veidā mērcei Cepti cukini ar krēmveida kokosriekstu mērci

[Elenočka Nikolajevna]

Elenočka Nikolajevna, Elena, ak, mēs reiz (pilnīga trūkuma laikmetā) vienkārši sasmalcinājām kartupeļus un sarullējām tos burkās (bez sāls un cukura). Un tad, pēc vajadzības, viņi atvēra un pievienoja, ko vien sirds vēlas, un ieguva ... vai nu sava veida karstu / pikantu mērci gaļai, vai saldu pankūkām / pankūkām / sautējumiem.

Meitenes, pastāstiet man, ko jūs varat darīt ar tumšajiem ķiršiem

Es zinu, ka ir vēls, bet tomēr ...
Varbūt tomēr būs. Jūs gatavojat kūkas pēc pasūtījuma
Dekorēšanai pagatavojiet pēc Admin receptes "saldajiem bumbieriem". Ideālā gadījumā izņemiet sēklas, bet atstājiet kātiņu. Pēc tam, kad esat pagatavojis to pēc receptes (daudzas reizes pārlejiet ar vārošu sīrupu), varat ieliet konjaku, un jums būs "piedzēries" ķirsis.
Pirms dekorēšanas jūs varat to noņemt no sīrupa, visu nakti nosusināt istabas temperatūrā un iemērkt krāsainā glazūrā (spogulī).

[prona]

prona, Nataša, liels paldies par padomu! Ļoti interesants veids, un tik nepieciešams! Žēl, ka mans ķirsis jau ir aizgājis, bet es mēģināšu nopirkt dzeltenu ar astēm, tas vēl būs priekšā.

Meitenes, es plānoju svinēt DR piknika veidā pie dachas. Lūdzu, konsultējiet par piemērotiem ēdieniem. Stāvoklis - man ir mazs vājš ledusskapis !!! Tāpēc es tajā varu uzglabāt vismaz tukšas vietas. Un nav mikroviļņu krāsns vai krāsns!
Vai iespraust tēmā, kur mēs apspriedām šādu tēmu, es nevaru atrast. Un tas bija tieši tā.

[svetta]

svetta, kas uzreiz ienāk prātā - dažādas kanapes ar sieru, vīnogām, ar saulē kaltētiem tomātiem. Nu, kebabi noteikti būs. Man ļoti populāri ir banāli salāti ar jauniem kāpostiem ar zaļumiem. Dažādus dārzeņus var skūties, tiem nav vajadzīgs ledusskapis, bet visi ēd ar prieku. Tartletus var nopirkt vai cept iepriekš, pildīt tieši pirms pasniegšanas, manas, piemēram, mīksto sieru un kaviāru

No pitas maizes var pagatavot ruļļus, ja ēd sēnes, tad cep tās uz grila, mēs vienmēr ar sprādzienu aizlidojam.

Meitenes, šķiet, ka mums bija recepte (vai nu pankūkas, vai kaut kas tamlīdzīgs), kurā mīklu mīca vakarā un ātri pagatavo no rīta. Man ir jāpaspēj agri no rīta bērnus pabarot ar kaut ko, pirms viņi dodas uz nometni. 9 ir brokastis, mēs ejam uz 8, bet viņi ir pieraduši no rīta ēst mājās (tas mani pat iepriecina!). Un man kļuva mazliet grūti piecelties 6 gados, izstaigāt suni, pabarot kaķus un no nulles pagatavot siera kūkas-pelmeņus-pankūkas. Putras šeit nav uzskaitītas, jo tās ēd skolā.
Es lūdzu palīdzību atrast burvju nūjas !!!

[Tašenka]

Tašenka, Natālija., Man tāds ir, es to tagad atradīšu