ElenaMK
Mamma Taņa, Natališka,
Paldies par saitēm, bet es tikai vēlos smilšu cepumu ar sāls graudiem kā manas vecmāmiņas bērnībā :-) :-) :-) diemžēl man nebija laika uzzināt viņas recepti. Mana recepte noteikti izplūdīs, un zīmējums pazudīs, es domāju, ka varbūt dažām mūsu amatniecēm ir pārbaudīta recepte :-)
Olga VB
Burtiski citu dienu apzīmogoti cepumibet nav sāls. Jebkurā pārbaudītā receptē, protams, varat samazināt cukuru un pievienot rupju sāli
Tumanchik
Citāts: ElenaMK
smilšu mīkla ar sāls graudiem
Helēna, es to daru spontāni. Man vienkārši ir ļoti rupja sāls. ja jūs to ielejiet bez iepriekšējas sildīšanas un izšķīdināšanas, tie vienmēr būs graudi
ElenaMK
Olga VB,
Garšīga saite, paldies :-) jūs varat to izmēģināt!
Tumanchik,
Irisha, es sapratu, tagad mums ir vajadzīga pārbaudīta smilšu mīklas mīklas recepte :-) tieši šodien garastāvoklis ir mazliet miris, es gribēju kaut ko siltu, no bērnības, dārgais :-)
Vesta
Es nekad nevārīju Lagmanu, vakar nedēļas nogales gadatirgū nopirku Kazahstānā ražotas nūdeles Lagman, apskatīju receptes, tāpat kā visas sastāvdaļas ir, izņemot zaļo redīsu, veikalā ir tikai daikons, vai varat to nomainīt vai ir labāk bez visa?
Čukundruss
Daikon var aizstāt melno redīsu - trauku ēdienam nepiemērotu produktu
Skyfox
Cienījamie foruma lietotāji!
Vai kādam ir veiksmīga (pārbaudīta) maizes (focacci, ciabatta) recepte ar olīvu vai olīvu pastu? Dalīties vai varbūt iedot saiti? Man nav nekādas atšķirības: krāsnim vai maizes mašīnai.

Pateicos jau iepriekš.
Vesta
Citāts: Chuchundrus
Daikon var aizstāt melno redīsu - trauku ēdienam nepiemērotu produktu
Nu, es nedomāju par melno, visur ir norādīts zaļais, tāpēc mēģināsim ar daikonu, paldies!
Arka
Sveiki, nakts pūces!
Ir 400 g bērnu melleņu biezpiena (bieza krējuma konsistence), termiņš ir beidzies, bet šķiet, ka es vēl neesmu tajā iekļuvis. Kur to veiksmīgi pielīmēt? Ne jau procesa, bet gan rezultāta labad.
Turklāt vēlams, lai CP vai multit būtu iespējams cept bez pātagas 3 bļodās atsevišķi.
Olu nav. Ir skābs krējums 26%, krējums 20%, nedaudz sviesta, milti - protams. Lai gan apkārt gulēja mazas paipalu olas ...
Čukundruss
Natka, vai mums tas var patikt? Es to daru karikatūrā, tikai tas ir nepieciešams uz papīra, un izvelku vīģes

Biezpiena kūka (labi, ļoti ātri) (alenka_volga)

Es meklēju recepti mūsu forumā
Arka
Nataša, vai tu dzer glāzi cukura taisni? Tas padara mani sliktu, kad es redzu šādu daudzumu receptē. Man patīk, ka cukurs neaizsprosto garšu, ja saproti, ko es domāju ... Ne visi mani atbalstīs šajā jautājumā. Kad tas ir salds, tad mani receptori, kurus kādreiz nogalināja ilgstoša smēķēšana (nokrītot, kad tas bija?!), Dzird tikai saldumu.
Un cik daudz jūs cepat? Kura programma?
Rada-dms
Arka,
Kēksi "Universal" (bez olām) (Omela)

Es meklēju recepti mūsu forumā
* Un tagad vissvarīgākais ir daudzpusība. Jūs varat izmantot dažādus piena produktus: biezu krējumu, mīkstu biezpienu ar zemu tauku saturu, biezpiena desertu. Arī proporcijas un kombinācijas var būt dažādas. Galvenais ir pievienot pienu 250g.
NatalyTeo
Vesta, jūs varat gatavot vispār bez redīsiem, un zaļie parasti vienmēr ir pārdošanā, meklējiet citā veikalā, tas garšo mazliet pikantāk nekā daikon
Babuška
Citāts: Vesta

Es nekad nevārīju Lagmanu, vakar nedēļas nogales gadatirgū nopirku Kazahstānā ražotas nūdeles Lagman, apskatīju receptes, tāpat kā visas sastāvdaļas ir, izņemot zaļo redīsu, veikalā ir tikai daikons, vai varat to nomainīt vai ir labāk bez visa?
Sveta, es bieži gatavoju ar daikonu. Man patīk, ka daikona smarža ir nedaudz maigāka (vismaz es to sastopu) nekā zaļā redīsa smarža.
Čukundruss
Ja jūs sagriežat redīsu un pārlejiet ar verdošu ūdeni, dzintars pazūd.
Skārleta
Citāts: Skyfox

Cienījamie foruma lietotāji!
Vai kādam ir veiksmīga (pārbaudīta) maizes (focacci, ciabatta) recepte ar olīvu vai olīvu pastu? Dalīties vai varbūt iedot saiti? Man nav nekādas atšķirības: krāsnim vai maizes mašīnai.

Pateicos jau iepriekš.
Skaties
Maize ar olīvām (krāsns) (Idol32)

Es meklēju recepti mūsu forumā

Maize ar olīvām (R. Bertine) (Omela)

Es meklēju recepti mūsu forumā
Vesta
Citāts: NatalyTeo
un zaļš parasti vienmēr ir pārdošanā, skatiet citu veikalu,
Lai tā būtu veiksme, kad tas nav nepieciešams, tas būs visur, bet jūs to pareizi neatradīsit.
Citāts: Babuška
Es ļoti bieži gatavoju ar daikonu
Es to pagatavoju, šķiet, ka tas ir labi, bet es nezinu, kādai jābūt garšai, es nekad neesmu to izmēģinājis
Citāts: Chuchundrus
Ja jūs sagriežat redīsu un pārlejiet to ar verdošu ūdeni,
Vai tas ir arī melns vai zaļš?

Vakar es nopirku arī bulgāru piparus, bija divu veidu - viens mazs gaiši zaļš, blondīne, un otrs tumši zaļš, liels, un uz tā rakstīts saldie pipari, cik salds: girl_mad: pēc viena no tiem notīrīšanas mana roka dega līdz naktij, labi, ka es to neliku lagmanā, citādi visi atteiktos ēst
Skyfox
Skārleta, Skārleta, Skārleta, Skārleta, Skārleta,
Citāts: Skārleta
Skaties
Maize ar olīvēm (krāsns) (Idol32)
Liels paldies. Noteikti mēģināšu!
Es gribēju piebilst, ka, stingri ņemot, ne katru olīvu pastu var saukt. tapenāde. Fakts ir tāds, ka receptes saknes meklējamas Francijas Provansā, pats nosaukums cēlies no vārda “tapin” vai “tapen” (xs, kā tam vajadzētu būt), kas Provansas valodā nozīmē kaperus. Attiecīgi ir nepieciešami kaperi. sastāvdaļa. Parasti tapenada satur olīvas, kaperus, anšovus, ķiplokus, olīvas. eļļa, melnie pipari. Man patīk pievienot arī bazilika vai pētersīļu zaļumus un 2-3 gab. saulē kaltēti tomāti vai žāvēti aprikozes.
Bet man ir novecojuši makaroni, neizmantojot olīvas. Es to nopirku veikalā. Grieķu produkti, mājās gatavoti, netiek novērtēti - sāļi, tāpat kā inde. Šeit jums jāiznīcina.
Vēlreiz liels paldies.
Čukundruss
Citāts: Vesta
Vai tas ir arī melns vai zaļš?
Zaļš
Es rakstīju par melno, jo viņi bieži mēģina aizstāt zaļo redīsu ar viņu.
Mums praktiski nav melnas eksotikas, ko es varu teikt
Babuška
Citāts: Vesta

Vakar es nopirku arī bulgāru piparus, bija divu veidu - viens mazs gaiši zaļš, blondīne, un otrs tumši zaļš, liels, un uz tā rakstīts saldie pipari, cik salds: girl_mad: pēc viena no tiem notīrīšanas mana roka dega līdz naktij, labi, ka es to neliku lagmanā, citādi visi atteiktos ēst
Gatavojot, man vienmēr garšo pipari. Ja rūgtie un saldie pipari aug tuvu viens otram, tad ļoti bieži tos apputeksnē ...
IvaNova
Jaunava, es pēkšņi nolēmu, ka manā uzturā ir maz graudaugu (labi, es esmu makaroni). Es nopirku miežu un kviešu putraimus. Perlotto receptes tiek izraktas kārtībā, bet kā pagatavot kviešus - nav ne jausmas. Es skrāpēju forumu, arī neko neatradu. Iedomāties nepamatotu
Tumanchik
Irisha, es dievinu kviešu putraimus zupā. Īpaši sēnes. Ja jūs to gatavojat ar putru, tad apmēram kā kukurūza.
IvaNova
Paldies Irinai! Es zināšu
NatalyTeo
IvaNova, kvieši ir garšīgi kā garnīrs gaļas ēdieniem, vienkārši vāriet ūdenī ar nedaudz sāls
gala10
IvaNova, izsalkušajos 90. gados mēs bieži vārījām kviešu biezputru ūdenī, un virs gatavās mēs bagātīgi izklājām mājās gatavotu lecho. Ļaujiet nedaudz nostāvēties un ... garšīgi!
Taia
gala10, labi, jūs ... paskaidrojāt par izsalkušajiem gadiem. Un labi barotos laikos tas ir garšīgi.
gala10
Taia, bet labi paēdušais ir pilns ar citiem kārdinājumiem. Un tad nebija īpašas izvēles.
IvaNova
Sapratu. Tas ir, pagatavojiet kviešus, piemēram, rīsus / griķus, un pēc saviem ieskatiem izmantojiet tos kā piedevu.
Paldies!
Svetta
IvaNova, Irina, Es gatavoju šādus kviešus.
Pirmkārt, es cenšos nopirkt Artek kviešu putraimus, mums tas patīk labāk.
Otrkārt, pirms vārīšanas graudaugus vairākas reizes labi nomazgā ar karstu ūdeni, līdz ūdens kļūst gandrīz caurspīdīgs.
Tad es graudaugiem pārleju verdošu ūdeni ar graudaugu ātrumu: ūdens = 1: 1,7-1,8, sāls.Pēc vārīšanās pēc pāris minūtēm es iztukšoju ūdeni un ielej tikpat daudz verdoša ūdens, cik es iztukšoju. Pēc tam pagatavojiet putru uz ļoti lēnas uguns ar cieši noslēgtu vāku, līdz ūdens gandrīz pilnībā iztvaiko. Es iesaiņoju putras katlu pilnīgai kontrolei.
Izmantojot šo vārīšanas metodi, kviešu putra izrādās gandrīz drupena, gaisīga, elpojoša.
Ja kvieši nav Artek, tad putra izrādīsies daļēji viskoza.
Kokoschka
Meitenes un mieži bez gļotām kā gatavot? Mums tas nepatīk ar gļotām un viss

svetta, un es noteikti izmēģināšu kviešus!
gala10
Citāts: Kokoschka
mieži bez gļotām, kā gatavot
Lilija, Es miežu mērcēju 2-3 stundas kefīrā. Tad es labi noskaloju ar ūdeni un vāra kā parasti. Nav gļotu.
Kokoschka

Galinka paldies

gala10, un tad jūs lietojat kefīru?
Babuška
IvaNova, Irina, mans iecienītākais ēdiens no kviešu putraimiem ir šāds: augu eļļā apcepu smalki sagrieztus sīpolus, pievienoju sausos graudaugus un nedaudz apcepu ar sīpoliem, sāli, pievienoju verdošu ūdeni (1: 1,5) un nogādāju tos gatavībā uz mazas uguns. Beigās varat pievienot zaļumus. Izrādās drupans un ļoti garšīgs. Jo lielāki putraimi, jo garšīgāki.
Kokoschka
Babuška, Tatjanaun es izmēģināšu tavu ceļu! Paldies!
uzgrieznis
Es mīlu kviešu biezputru un gatavoju to šādi ūdenī (recepte ir dota tieši zemāk šajā Light pavedienā)https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- ļoti garšīgs, īpaši pārlej mērci ar gaļu
gala10
Citāts: Kokoschka
un tad jūs lietojat kefīru?
Un pēc tam mīklai var pievienot kefīru.
Kokoschka
svetta, Es darīju visu, kā jūs rakstāt, bet kāpēc tas iestrēga kopā, varbūt tas ir atkarīgs no kvalitātes?
Svetta
Kokoschka, bet vai jūs ņēmāt Arteku vai vienkārši mazus pelēcīgi smilškrāsas kviešu putraimus?
Kokoschka
svetta, nē, es pat nepazīstu uzņēmumu, ne dārgais ...
Svetta
Kokoschka, Artek ir dzeltens krusts un sasmalcinātu rīsu lielums, labi, gandrīz. Vai jums tas ir?
Es meklēju recepti mūsu forumā
Bet šī labība ir parastie kvieši Poltava (mēs to tā saucam), tie ir citā krāsā un mazāki
Es meklēju recepti mūsu forumā
Es devu recepti tieši Artek graudaugiem, no Poltavas jūs saņemat viskozu putru.
Taia
Citāts: Kokoschka
Meitenes un mieži bez gļotām kā gatavot? Mums tas nepatīk ar gļotām un viss
Pagatavojiet šo recepti, ļoti garšīgu un bez gļotām. Jūs varat gatavot ēdienu jebkurā multivarkā un tieši uz plīts.

Grauzdēta pērļu miežu biezputra (Panasonic SR-TMH 18) (Administrators)

Olga VB
Es gatavoju gandrīz jebkura graudaugu piedevu un dažreiz makaronus, piemēram: es sīpolu apcepu augu eļļā līdz caurspīdīgumam, tos pašus burkānus, atkal līdz caurspīdīgumam, to pašu mazgātu graudaugu, pārleju verdošu ūdeni, lai viss ūdens būtu pazudis vārīšanas laikā un vāra līdz graudaugu gatavībai.
Turklāt, protams, katrai labībai ir savi "mazgāšanas" noteikumi. Vienus un tos pašus miežus vajadzētu mazgāt vairākas reizes, un dažreiz pat iemērc 40 minūtes.
Kokoschka
svetta, jā, es darīju no ierastā
Es tiešām izkļuvu no situācijas. Es izliku sīpolus un ķirbi un sajaucu ar putru, tas izrādījās garšīgs

Meitenes ļoti pateicas par palīdzību!
OlgaGera
Jaunava, palīdzi!
Biezpiens neizdevās. Karājas maisā apmēram pusotra litra vai nedaudz mazāk mīkstas masas un nevēlas no tā iztukšot sūkalas. Acīmredzot piens bija taukains.
Kauns to izmest. Ko darīt??? Kāda veida siers?
Rada-dms
Citāts: Kokoschka

Meitenes un mieži bez gļotām kā gatavot? Mums tas nepatīk ar gļotām un viss

svetta, un es noteikti izmēģināšu kviešus!
Ak, nebarojiet mani - es parasti uzvāru miežus, pēc tam tos noskaloju un izmantoju tālāk. Kopumā tagad es visu sāku gatavot atsevišķi zupās, rīsos, miežos, tad sildot pievienoju. Izņemot prosu un velmētas auzas. Es arī vermicelli vāru atsevišķi katrā porcijā vai pievienoju jau vārīto atsevišķi.
Svetta
Citāts: Rada-dms

Ak, nebarojiet mani - es parasti uzvāru miežus, pēc tam tos noskaloju un izmantoju tālāk. Vispār jau zupās Es sāku gatavot visu atsevišķi, rīsi, pērļu mieži, pēc tam tos sasildot. Izņemot prosu un velmētas auzas. Es arī vermicelli vāru atsevišķi katrā porcijā vai pievienoju jau vārīto atsevišķi.
Es to daru tikai tā, zupa vienmēr ir caurspīdīga, un infūzijas laikā nav pārmērīga biezuma.
Kokoschka
svetta, Es šodien meklēju labību ...
Mums tādu nav, līdzīgu vietu sauc par Bulgur. Iepakojums 450 gr, cena 90 rubļi.

Olya ir laba ideja, mums tā jāņem ekspluatācijā!
Kokoschka
OlgaGera, var atstāt uz nakti caurdurī, lai būtu vairāk bedrīšu, un maisiņā tie, iespējams, ir ļoti mazi, un biezpiens, iespējams, nav graudi, bet gan pastveida.
OlgaGera
Lilija, jā, pastveida un lavsan maisā. Tas karājās gandrīz dienu ... Otrā reize ir šāda. Abonēts piens ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība