Nepieciešama marinētu vai, piemēram, sālītu nasturcija sēklu recepte

ira.z

Kādu dienu gatavoju sviestmaižu sviestu ar ziediem un nasturcijas lapām, un šī smarža man ļoti atgādināja kaperus, es paskatījos - arī sēklas ir līdzīgas tām, bet man ir viena problēma - viņi ļoti labi zināja dabas krātuvē (bez rāpojošām ķīmiskām vielām un cukura), un cena ...
varbūt kāds zina pārbaudītu recepti, varbūt kāds gatavoja marinētas vai sālītas nasturcijas sēklas?
Būšu ļoti pateicīga

Administrators

Jūs varat iet pēc šī principa Piparu zirņi daudzkrāsaini konservēti https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108480.0 no veikala nevar atšķirt.
Tikai padoms, iepriekš iemērciet zirņus, sēklas ūdenī, pretējā gadījumā visu šķidrumu ņem no marinādes.

Administrators

No Molohovecas

1596) Pašdarināti kaperi.

Nomazgājiet jaunās nasturcijas sēklas, nosusiniet brīvā dabā
uz sieta, ielieciet burkā ar plašu kaklu, ielejiet atdzesētu
sālsūdens, filtrēts caur salveti, pārlej ar Provansas
eļļa, korķis, kaklasaite ar burbuli. 1 mārciņa, t.i., 2 tases ūdens
Tiek ņemta 1/4 mārciņu sāls.

1597) Vietējie kaperi citādā veidā.

Jaunas nasturcijas sēklas vienreiz uzvāra sālsūdenī, izmetiet tālāk
izsijāt un ļaut nožūt vai sālīt sausas sēklas un, bieži tās maisot,
ļaujiet viņiem nostāvēties 24 stundas; tad berzējiet tos ar salveti, salieciet
burkās pārlej ar atdzesētu, ne pārāk stipru vārītu etiķi;
pēc divām nedēļām noteciniet etiķi un ielejiet svaigu, stiprāku
etiķis un vārīts ar angļu pipariem, lauru lapu,
krustnagliņas un kanēlis.

3993) Kaparīnus pieradina citādi.

Jaunās nasturcijas sēklas vienreiz vāriet sālsūdenī, ielieciet uz sieta un ļaujiet nožūt vai sāliet sausas sēklas un, bieži maisot, ļaujiet tām nostāvēties 24 stundas; pēc tam berzējiet tos ar salveti, ielieciet tos burkās, ielejiet atdzesētu, ne pārāk spēcīgu, vārītu etiķi; pēc divām nedēļām noteciniet etiķi un ielejiet svaigāku, stiprāku etiķi un vārītu ar angļu pipariem, lauru lapu, krustnagliņām un kanēli.

ira.z

jā ... labi, pamēģināsim ... paspēlēsimies ... varbūt kas notiks ... joprojām ir puķu dārzā ...

ira.z

Es mēģināju marinēt nasturcijas sēklas pēc daudzkrāsainu piparu vāzes receptes ...
bet tas ir interesanti - cik ilgi viņiem jāstāv burciņā, lai pilnībā marinētos ... lai viņi būtu tieši iekšā ...
eksperimenta tīrībai ...
kad es varu atvērt

Administrators

Nu, es to būtu turējis 1-2 mēnešus ... eksperimenta tīrības labad

ira.z

meitenes, man bija jāatsakās - tas nav garšīgi, bet žēl ...

Administrators