Šokolādes saldējums ar krējumu

Kategorija: Piena un olu ēdieni
Šokolādes saldējums ar krējumu

Sastāvdaļas

Piens 350 g
Alkalizēta kakao 20 g
Mājas krēms 250 g
Olas 3 gab
Cukurs 8. pants l.
Vanilīns

Gatavošanas metode

  • GalinkaMalinka, pie saldējuma Anastasija absolūti nav olu garšas.
  • Bet es gatavoju šokolādes saldējumu, pamatojoties uz šo recepti (fotoattēla krāsa nav tik tumša)
  • Izrādījās šokolāde-šokolāde, ar rūgtu kakao pēcgaršu.
  • 1. Vārīta kakao no 100 gr. piena un 20 gr. alkalīze. kakao un vaniļu. Ir atdzisis.
  • 2. Sakauj 3 vāveres.
  • 3,250 gr. mājās gatavots krējums + 250 gr. pienu sakuļ ar mikseri, tad pievieno 8 ēd.k. l. cukurs, tad 3 dzeltenumi un kakao. Saputo visu kopā.
  • 4. Ar karoti maisa 2. un 3. punktu. Pusi masas ielej saldējuma veidotājā.
  • Pēc sasalšanas mēs ēdām šo saldējumu. Tikmēr saldējuma gatavotājs grieza masas otro pusi, kuru es pēc tam iesaldēju.

Piezīme

Galinka-Malinka fotogrāfijas

Galinka-Malinka
QweenNu, tikai milzīgs liels liels paldies jums atnesa. Jūsu šokolādes saldējums ir SUPER! (Ja nav 250 gr. Mājas krējums + 250 gr. Piens bija jāmaina uz 500 gr. 10% krējums "Veselībai." Šī saldējuma garša ir tieši tāda pati kā saldējumam. ka mēs pārdodam Ļvovas saldējuma rūpnīcā "Kashtan", tikai bez šokolādes glazūras. pirmajai porcijai atkal knapi bija laiks nofotografēties, jo tās jau plīsa gaismas ātrumā. Ēdot bija nepieciešams redzēt viņu sejas Atvainojiet par fotoattēlu, tas bija vakarā plkst. 23:00, un nez kāpēc fotogrāfijā krāsa nav kafija
Šokolādes saldējums ar krējumu
Taši , Qween Ziniet, otrais cikls ir diezgan pieļaujams. Tā tas izskatījās pēc 30 minūtēm. Otrā daļa tiek uzlikta tūlīt pēc pirmās. Tas sasaldēja saldētavā, nebija ledus gabalu, no rīta bija kohē ar saldējumu
Šokolādes saldējums ar krējumu
Pēc jūsu aicinājumiem es izmantoju silikona lāpstiņu, bet tas bija slikti (tas ir pārāk mīksts), lai noņemtu paliekas no sienām, bet karote no karikatūras nāca labāk.
Taksis, kāds šodien ir mans šamana ozeno?
Svetik_
Špakteļlāpstiņa no daudzkoka spaini nesaskrāpēs ???
Galinka-Malinka
Svetik_ Es nezinu ... bet, ja multfilmas teflons nesaskrāpē, es domāju, ka alumīnijs nesaskrāpēs
Qween
GalinkaMalinka, Es priecājos, ka jums patika mans saldējums! Tavai veselībai!
Man tas arī ļoti patika - vienkārši "Kashtan". Un es domāju, domāju, kādu saldējumu tas man atgādina. Un jūs uzreiz nosaucāt.
Manuprāt, derēs daudzkarote. Man nepatīk silikona lāpstiņa, tā nav pietiekami cieta. Labāk visu to pašu ar koka lāpstiņu vai karoti.
Pēc fotoattēla principā ir skaidrs, ka jūsu saldējuma ražotājs parasti tiek galā ar otro ciklu. Tātad jūsu iespējas paplašinās.

Ja jūs veidojat saldējumu ar augļiem, tad paturiet prātā, ka tos labāk ir savīt ar blenderi, pretējā gadījumā saldētavā augļu gabali sasalst kauliņā. Un saldējums jau kūst, bet tie vēl nav.

Vai jūs neveidojāt jogurtu? Ļoti garšīgs jogurts, krējums, olas, vēlams, miziņa (ja vēlaties) un ļoti garšīgs biezs aprikožu ievārījums (vai kāds cits, kas jums patīk).

Un vasarā jau ir daudz augļu, tas pat notiek vairāk nekā saldējums.
putnubiedēklis, Es esmu tik zhadobin, ka, lasot saldējuma receptē apmēram 7 dzeltenumus, es saprotu, ka to negatavošu. Un kur tad man vajadzētu piestiprināt 7 olbaltumvielas. Jau apēdu visas olbaltumvielas ...

Galinka-Malinka
Qween Nē, es gatavoju tikai saldējumu un šokolādi.Bet es šodien apēdu pēdējo jogurtu, un man nav labu ievārījumu. Un es nevaru sagaidīt ogas

Svetik_ https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0 šeit meitenes sīki aprakstīja 637. Es atgriezīšos mājās un pārbaudīšu bļodu, ja kaut ko uzrakstīšu. Un 638 modelim, šeit ir rakstīts, ka tā veiktspēja ir 0,8 kg
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59179.0
Galinka-Malinka
Šokolādes saldējums ar krējumu
Qween atkal es nāku pie tevis ar savu ukraiņu Dyakuyu labi, es mīlu tavu saldējumu .. Esmu to darījis jau 4 reizes
Lyi
Qween, paldies par recepti. Ļoti garšīgs!!!
Man patika pat vairāk nekā krējums + piens + tīra šokolāde.
Man ir viss tilpums, lai ietilptu saldējuma gatavotājā, tāpēc es nesapratu, kāpēc jūs visu sadalījāt uz pusi porcijas. Vai arī jūs tiešām gribējāt ātri sākt degustēt?
Lūk, mans saldējums, fotogrāfija tieši ledus automātā.
🔗
Meitenes, cik ilgi jūs sasaldējat bļodas saldētavā? Kaut kas Mana Kenvuda bļoda sāka lēnām sasalt. Es to izvilku no saldētavas un nometu uz grīdas, tagad man nepietiek 24 stundu normālai sasalšanai. Droši vien kaut ko ievainoja.
Bet Mullinex bļodai pietiek ar dienu.
pienene
piedod tumsu ... bet kas ir kakao alkalīze?
matroskin_kot
Šī kakao ir īpaši sārmaina. apstrādā, iegūst tumšāku krāsu un šokolādes garšu. Es ņemu šādu kakao no firmām, kas pārdod konditorejas izejvielas.
pienene
pienene
tas ir tikai gatavs šī saldējuma pagatavošanai. Nēsājis plus zīmi. Es paņēmu regulāru kakao. Masas izrādījās mazliet par daudz, arī sadalītas 2 porcijās. Otrajā es pievienoju 100 gramus dabīgas svaigi pagatavotas kafijas.
AILIN
Qween Paldies par recepti! : roze: Vakar es nopirku mājās gatavotu krējumu un pagatavoju jūsu saldējumu, bet kakao vietā es izkausēju 0,5 batoniņus 72% tumšās šokolādes. Sanāca super šokolāde !!! Ļoti garšīgs

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība