azaza
Citāts: solex_trud

Meitenes, liels paldies jums visiem, es šodien nopirku šo tehnoloģisko brīnumu)))
Laimīgu saģērbšanos, Aleksej!
Lai iegūtu receptes, noklikšķiniet šeit: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 Šis ir Temka par mūsu Dex dvīņu brāli Brendu. Atšķirība starp tām ir tikai nosaukumā, katliņa apjomā un izplatīšanas tirgū (Dex pārdod tikai Ukr., Zīmols Krievijā). Šajā pavedienā meitenes ļoti aktīvi izstrādāja receptes, atšķirībā no mums slinkiem
innok
Citāts: irysska

Aleksejs, Innočka, lūdzu, pieņemiet manus sirsnīgos apsveikumus. Ļaujiet viņiem droši strādāt
Irochka paldies
Sautēti kartupeļi ar ribām .... bez receptes .. No sevis .. Es cepu ribiņas, sīpolus, burkānus. Es sagriezu kartupeļus un sautēju tos 1 stundu .. eiforijā es aizmirsu sālīt ... Es sālīju, kad gatavs. sanāca ļoti garšīgi ... Un pēc tam mamma sautējumu aizvēra ar zilajiem. KLASE
Yulia_red
Citāts: VishenkaSV

Irina, vai cepot vajag pergamentu? Vai kastrolis paliks pie tik šika kastroļa? Meitenes, vai kāds 60 gadu laikā pagatavoja beztaras picu? Orionā viņa cieši turējās pie pergamenta ...
Šodien es pagatavoju picu uz pergamenta un knapi to nokasīju no papīra. Nākamajā. vienkārši mēģiniet bez tā.
Grypana
Citāts: Yulia_red

Vai jūs varat sniegt pārbaudītu gaļas želejas recepti un kādu programmu gatavot?

Par HP kopā ar mani uz "jūs"

Aspic, kā arī sautējums, nav bojāta neviena lēna plīts (man ir divi). Jūs varat gatavot uz sautējuma, es gatavoju šos ēdienus uz sautējuma. Gaļu biežāk ņemu vistu, cūkas kāju vai ausis, asti, cūkgaļas šķēli, liellopu gaļu, tītaru. Tas ir, gaļa, ko jūs ēdat, un jums ir noliktavā. Pirmo reizi noņēmu troksni vai putas, pēc tam uzvārīju un neuztraucos. Šeit ir želejas gaļas receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

Un lielisks sautējums (es gatavoju bieži) - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0
Lozja
Citāts: Yulia_red

Šodien es pagatavoju picu uz pergamenta un knapi to nokasīju no papīra. Nākamajā. vienkārši mēģiniet bez tā.

Arī papīrs var būt atšķirīgs. Nekad pie Frekena-Boka nekad nepaliks - tas ir fakts. Es pat citus nepērku, vairākkārt biju sadedzināta, labāk pārmaksāt.
Lozja
Citāts: irysska

100%. Cepšanai Freken bok pergaments ir super. Es ņemu ar īpašu silikona pārklājumu.

Bet es to nelasu, es ņemu to, ko viņi dod. Es vienmēr izveidoju šādas acis receptēs frāzei "pergamentu labi ieeļļo ar eļļu". Izrādās, ka ir tādi, kurus nepieciešams smērēt. Kāpēc tad vispār pergaments? Domāju formu nesmērēt. Vienkārši, kad reiz Frekena Boka nebija, viņa paņēma vēl citus. Ēdām ar picu. Es vairs tā neeksperimentēju.
Bet tēma, protams, ir par kaut ko citu.
nila
Citāts: VishenkaSV

Meitenes, vai kāds 60 gadu laikā pagatavoja beztaras picu? Orionā viņa cieši turējās pie pergamenta ...
Kādu dienu es gatavoju skvoša picu. Tomēr drošības tīklam es ievietoju silikona paklāju. Kamēr es cepu DEKSYUSH, es uztraucos, kā es viņu izkratīšu no turienes! Es domāju, ka tvaicētāja triks nederēs, jo virsū bija tomāti un siers! Kad viņa bija gatava, viņa to uzreiz nepieskārās, bet ielika bļodā, lai atdzesētu. Kad tas pilnībā atdzisa, vispirms pie ventilatora (ārpus loga + 42 *), pēc tam ledusskapī: es izlēcu un nepaguvu! Un ne viens tomāts neizkustējās un dibens nebija cepts! Es biju patīkami pārsteigta
Lozja
Citāts: solex_trud

Un pasaki man, pliz, picas recepte .. Vai tā izrādās garšīga?

Tas, kas tika apēsts tieši ar papīru, bija no krāsns. Krāsnij es pagatavoju klasisku plānu picu, ja nepieciešams, personīgajā piezīmē uzrakstīšu mīklas recepti. Tas ir garšīgi.
Bet multi, es vēl neesmu atradis savu picu, es pagatavoju šķidru un vienkāršu, līdz tas ir viss.
Lozja
Citāts: innok

Un es varu arī saņemt recepti ...

Lai daudz nerakstītu, es jau sen šeit paņēmu recepti - 🔗
Koloboka nebūs. Mīkla ir mīksta un lipīga, to var mīcīt ar kaut kādu lāpstiņu vai ar miksera āķiem. Pēc pierādīšanas es mīklu izdalīju ar rokām, ietaukotas rastā. sviesta, uz cepešpannas ar diametru 30 cm. Eļļojiet ar mērci. Mērces virsū noteikti pievienojiet daudz siera un pēc tam pildījumu! Virsū var arī apkaisīt nedaudz siera. Bet lielākajai daļai siera jābūt picas iekšpusē! Tas, manuprāt, ir garšīgas picas noslēpums. Pildījumam nav nozīmes pēc garšas, bet vienā slānī neielādējiet pārāk daudz! Cepiet pēc receptes. Kad es to izmēģināju un es pat negatavoju pēc citām receptēm, tas ir tik garšīgi, kā izrādās.
Vēl viens brīdis - virsū nav majonēzes, es jūs lūdzu!
Lozja
Citāts: azaza

Ksyusha, vai jūs esat izmēģinājis šo recepti karikatūrā? Ja mīkla tiek sadalīta uz cepešpannas ar savām rokām - tāpat, kā man šķiet, to būtu iespējams sadalīt pa katliņa dibenu. Nē?

Viņa mēģināja, Tanyush. Bet es baidījos to agri izslēgt, man šķita, ka tas nav izcepts, es to turēju līdz galam un izrādījās, ka tas ir kaut kāds dzelzsbetons. Kopumā tas tā nebija, ir kaut kā jāpielāgo vai jāizvēlas vairākas citas receptes.
azaza
Citāts: Lozja

tas izrādījās kaut kāds dzelzsbetons. Kopumā tas tā nebija, ir kaut kā jāpielāgo vai jāizvēlas vairākas citas receptes.
Un otro reizi jūs to neriskējāt, vai ne?
Tātad jūs šobrīd esat bez krāsns, tāpēc jūs riskētu vēlreiz. Kāpēc meklēt citas receptes, ja šī jums patīk visvairāk? Jums vienkārši jāatrod optimālais cepšanas laiks. Vai spēlēties ar temperatūru. Cik es saprotu, jūs joprojām turat sev 60? Un tur ir noteikts cepšanas laiks, un jūs to varat izmēģināt uz rokasgrāmatas (120 *, 150 *, 180 *). Neeksēts lauks eksperimentiem
Lozja
Citāts: azaza

Un otro reizi jūs to neriskējāt, vai ne?
Tātad jūs šobrīd esat bez krāsns, tāpēc jūs riskētu vēlreiz. Kāpēc meklēt citas receptes, ja šī jums patīk visvairāk? Jums vienkārši jāatrod optimālais cepšanas laiks. Vai spēlēties ar temperatūru. Cik es saprotu, jūs joprojām turat sev 60? Un tur ir noteikts cepšanas laiks, un jūs to varat izmēģināt uz rokasgrāmatas (120 *, 150 *, 180 *). Neeksēts lauks eksperimentiem

Tāpēc es jau izmēģināju karikatūrā, kad paliku bez krāsns. Man šķiet, ka tāpat kā krāsnī tas joprojām nedarbosies. Viņa ir mīksta, plāna, bez garozas. Nu, kad es ievietoju 60 skapī, varbūt es to izmēģināšu rokasgrāmatā. Es vēl neesmu izdomājis, eju, skatos uz viņu un domāju.

Daudziem šī mīkla pagatavos vismaz 2 picas, mīklai jābūt plānai. (Ja kāds nolemj to darīt)
azaza
Citāts: Lozja

Nu, kad es ievietoju 60 skapī, varbūt es to izmēģināšu rokasgrāmatā. Es vēl neesmu izdomājis, eju, skatos uz viņu un domāju.
Par ko tur domāt? Nu ko tur domāt? !!
Oksan, es jums pastāstīšu lielisku lietu: naudas vienmēr ir maz. Kādam nepietiek karikatūrai, kādam jahtai, kādam maizei. Bet visiem nepietiek! Un vissliktākais ir vienmēr... Ja jūs to iegādājaties, jūs izkļūstat no tā, un jūs slavēsiet sevi par pirkumu. Ja jūs to nepērkat, jūs nesaņemsiet vairāk naudas, bet jūs pastāvīgi nožēlosiet, ka esat atteicies no sava jaunā palīga. Nav brīnums, ka viņi saka: labāk ir darīt un nožēlot, nekā nedarīt, un pārmest sev visu mūžu par neizmantoto iespēju.
Ksanchik, es esmu izmēģinājis abus. Nu, ziniet, man ir 50 (lai gan es to jau esmu konservējis, pirms nosūtīju bērnam). 60 ir divi trūkumi: pārāk klusa (atbilstoši manām vajadzībām) balss (tajā pašā laikā absolūti burvīga!) Un apkures atskaite stundās, nevis minūtēs. Kā jau šeit rakstīju, abi šie mīnusi ir absolūti niecīgi, pat kopumā. Izmēri atšķiras nenozīmīgi: 60 centimetrus garāks un purns ir blāvs (gudrs, bet ne ass). Jā, jūs to jau zināt, atkārtoti "sajutāt".
Tad ir plusi. Atšķirībā no nenozīmīgajiem mīnusiem, tie ir vairāk nekā nozīmīgi, un to nav divu. Es joprojām nezinu visas priekšrocības, nebija laika spēlēt, un pat tagad es joprojām steigā gatavoju tikai vis banālāko, remonts prasa visu laiku un pūles. Bet šodien man milzīgs pluss ir režīms "Piena putra"! Jogurts vēl nav pieprasīts, bet ļoti, ļoti drīz es to izmantošu maizes pierādīšanai. Man tas būs vajadzīgs burtiski 10-15 minūtes, bet man tas ir vajadzīgs !!! 50. gados ieslēdziet iesildīšanu vismaz 5 minūtes - jūs joprojām riskējat pārkarst. Un trešais nozīmīgais plus ir rokas bremze. Līdz šim es to izmantoju tikai vienu reizi, bet man tas jau šķita ļoti svarīgi.
Tātad principā nav par ko domāt. Jautājums "nauda" joprojām ir aktuāls. Bet par to skatieties iepriekš: tie nekad nav lieki, katru reizi, kad jums šķitīs, ka tagad vairākiem nav laika.
Lozja
Citāts: azaza

Par ko tur domāt? Nu ko es varu domāt? !!
Oksan, es jums pateikšu vislielāko: naudas vienmēr ir maz. Kādu nepietiek karikatūrai, kādu jahtai, kādu maizei. Bet visiem nepietiek! Un vissliktākais ir vienmēr... Ja jūs to iegādājaties, jūs izkļūsit, un jūs slavēsiet sevi par pirkumu. Ja jūs to nepērkat, jūs nesaņemsiet vairāk naudas, bet jūs pastāvīgi nožēlosiet, ka atteicāties no jauna asistenta. Nav brīnums, ka viņi saka: labāk ir darīt un nožēlot, nekā nedarīt, un pārmest sev visu mūžu par neizmantoto iespēju.
Ksanchik, es esmu izmēģinājis abus. Nu, ziniet, man arī ir 50 (lai gan es to jau konservēju, pirms sūtīju bērnam). 60 ir divi trūkumi: pārāk klusa (atbilstoši manām vajadzībām) balss (tajā pašā laikā absolūti burvīga!) Un apkures atskaite stundās, nevis minūtēs. Kā jau šeit rakstīju, abi šie mīnusi ir absolūti niecīgi, pat kopumā. Izmēri atšķiras nenozīmīgi: 60 ir centimetru garāks, un purns ir blāvs (gudrs, bet ne ass). Jā, jūs to jau zināt, atkārtoti "sajutāt".
Tad ir plusi. Atšķirībā no nenozīmīgajiem trūkumiem tie ir vairāk nekā nozīmīgi, un to nav divu. Es joprojām nezinu visas priekšrocības, nebija laika spēlēt, un pat tagad es joprojām steigā gatavoju tikai vis banālāko, remonts prasa visu laiku un pūles. Bet šodien man milzīgs pluss ir režīms "Piena putra"! Jogurts vēl nav pieprasīts, bet ļoti, ļoti drīz es to izmantošu maizes pierādīšanai. Man tas būs vajadzīgs burtiski 10-15 minūtes, bet man tas ir vajadzīgs !!! 50. gados ieslēdziet iesildīšanu vismaz 5 minūtes - jūs joprojām riskējat pārkarst. Un trešais nozīmīgais plus ir rokas bremze. Līdz šim es to izmantoju tikai vienu reizi, bet man tas jau šķita ļoti svarīgi.
Tātad principā nav par ko domāt. Jautājums "nauda" joprojām ir aktuāls. Bet par to skatieties iepriekš: tie nekad nav lieki, katru reizi, kad jums šķitīs, ka tagad vairākiem nav laika.

Tan, jā, es to visu zinu. Man vienkārši ir nedaudz atšķirīgs skata leņķis. Ja man vispār nebūtu multiplikators vai ja būtu kāds cits, kas būtu mazāk funkcionāls nekā visi Dacki kopumā, tad es nedomātu. Un tāpēc man ir sajūta, ka es mainu to pašu pret to pašu, tikai tajā pašā laikā es nemaksāju papildus, bet maksāju visas izmaksas, ievērojamas, salīdzinoši. Viss, kas man ir aktuāls 60. gados, ir noņemams vāks un Piena putra. Zinu, zinu, jogurtus, rokas bremzes, vēlāk priecāšos utt., Utt.
Es droši vien to tomēr ņemšu. Vienkārši aizkavēju mirkli, dodot sev laiku pārdomāt. Šī nav tāda karikatūra, šī esmu es - simtreiz padomāšu, vai man tā tiešām ir tik ļoti vajadzīga. Ja man tas tiešām ir vajadzīgs, tad es pat nedomāju par daudz. Bet, ja es sāku šaubīties, tas nozīmē, ka tas nav tik nepieciešams. Kopumā es vispār neesmu devicolists, tas ir, man patīk skatīties ierīces, bet es vairs nepērku, nekā pērku. Un ne vienmēr tas attiecas uz naudu. Vispār katram ir savas nepatikšanas.
Un vīrs šajā jautājumā nav palīgs. Ja es atsitos pret galdu "Nē!", Man nebūtu jālauza galva. Un tā, es pesteroju, un viņš: "Nu, jūs gatavojat, redziet paši." Pavisam.
azaza
Citāts: Lozja

Šī nav tāda karikatūra, tas esmu es - simtreiz padomāšu, vai man tā tiešām ir tik ļoti vajadzīga. Ja man tas tiešām ir vajadzīgs, tad es pat nedomāju par daudz.
Un labi darīts! Arī es kādreiz tāds biju. Bet tas bija tieši tik ilgi, kamēr es nopirku sev pirmo palīgu (Boshik). Pirms tam man bija tāds viedoklis: maksāt naudu par to, ko es lieliski varu izdarīt ar savām rokām? labāk par šo naudu nopirkt dārgus produktus un parādīt
Un tad mans ķermenis asi pretojās. Paklupa uz kāpostiem. Ziema - tā jau ir koka, nazis tik tikko ņemas, un kādas pūles tam jāpieliek! Sacēlies, es devos apskatīt, kas tur ir rokasgrāmata lēta kāpostu griezēji. Meklējot, es nomaldījos HP tēmā Cubix. Īsāk sakot, lēta kāpostu griezēja vietā es saņēmu veselu kombainu, dārgu, bet par visu. Tikai tad es sapratu, kas ir īsts palīgs virtuvē! Tomēr es ar zvaniem un svilpēm saslimu daudz vēlāk, kad paskatījos uz HP, lai redzētu par agaru un stēviju.Tas, ko es joprojām nesaprotu, ir šis lasot agara tēmu, varētu mani motivēt pirkt HP? !! Vai nu šeit ir 25 rāmis, vai arī kādas citas jaunākās tehnoloģijas, taču es pēkšņi sapratu, ka bez HP es pazaudēšos. Nu, tad, tāpat kā daudzi šeit, un no bijušā saprāta un taupības nebija palicis ne pēdas
Un jūs esat labs biedrs, nelokāms alvas karavīrs
azaza
Citāts: Lozja

Un vīrs šajā jautājumā nav palīgs. Ja es atsitos pret galdu "Nē!", Man nebūtu jālauza galva. Un tā, es pesteroju, un viņš: "Nu, jūs gatavojat, redziet paši." Pavisam.
Oksan, atkal slepenībā: vīri šajā jautājumā nav palīgi, pat ja viņi dūrē uz galda. Vai varbūt tas ir tikai tāpēc, ka esmu dauzījis uz galda ar dūri. Ja dūris mazāk klauvētu, mabut, es tomēr tiktu galā ar vienu multfilmu. Un, pateicoties viņa “dūres dūrei”, es dabūju Lieberu, ātrvārāmo plīti un gaisa grils. Un tagad, dodoties mājās, viņš izdomā, kādu vistu viņš šodien vēlas: AG, ātrvārāmā katlā vai karikatūrā
Un, kas ir raksturīgi, mana atkarība no ierīces beidzot izārstēja viņu no dūrēm. Tagad viņš, neskatoties uz naudas trūkumu, jau ir gatavs iegādāties jaunas lietas.
Iespējams, ka atkarība no ierīces ir lipīgāka un smagāka nekā dauzīšana ar dūri
Grypana
Citāts: azaza

Es vēlētos, lai arī es varētu to dzert, lai paaugstinātu imunitāti

Meitenes, nenoliedziet sevi un nedzeriet neko sliktu! Es arī domāju, tāpat kā jūs Tanjuša, ka manas rokas var visu sagriezt un noberzt, un, ja man ir plīts un krāsns, es esmu burve. Nē, es kļūdījos, es atzīstu! Un kā Ksyuša uzskatīja sevi par izturīgu pret kārdinājumiem. Bet zelta vārdi -

Citāts: azaza

Ja jūs to iegādājaties, jūs izkļūsit, un jūs slavēsiet sevi par pirkumu. Ja jūs to nepērkat, jūs nesaņemsiet vairāk naudas, bet jūs pastāvīgi nožēlosiet, ka atteicāties no jauna asistenta. Nav brīnums, ka viņi saka: labāk ir darīt un nožēlot, nekā nedarīt, un pārmest sev visu mūžu par neizmantoto iespēju.

Tas ir mans moto, cik reizes es biju pārliecināts! Tātad, kā tiek atraisītas rokas un cik daudz dažādu!

Starp citu, par picu karikatūrā. Mana mīļākā pica karikatūrā tiek darīta šādi - nopirkta kārtainās mīklas mīkla, bet vispirms apakšā nedaudz sviesta un sasmalcina to ar miltiem, tad pildījumu - kaut ko tomātu diegu (gredzenus), ja tomātu nav - kečupu, pēc tam malto gaļu vai desu, olīvas, sīpolus pusgredzenos, sēnes (dažreiz aizstājot ar cukini) un atkal tomātu gredzenus. Viss tika ieguldīts cepšanas procesā, 10 minūtes pirms beigām - zaļumi un siers labi. Tas ir tas, ko mēs ēdam.
Lozja
Citāts: irysska

KsyushaKā laimīgs un apmierināts Deksyusha 60 īpašnieks es jums saku - nopērciet, viņš ir gudrs.

Jā, es zinu, jo man ir tā pati praktiskā gudrā meitene. Tas ir mulsinoši. Šeit jums būtu jāmaksā papildus 800 UAH. + pāris programmām (kuras jūs katru dienu neizmantosiet) un noņemamu vāciņu? Pretējā gadījumā tie ir gandrīz vienādi.
irysska
Citāts: Lozja

Šeit jums būtu jāmaksā papildus 800 UAH. + pāris programmām (kuras jūs katru dienu neizmantosiet) un noņemamu vāciņu? Pretējā gadījumā tie ir gandrīz vienādi.
Lūk, kā karte tiks nolikta: ja, piemēram, mammai būtu vajadzīga karikatūra (un viņa ne tikai izstumtu, lai nopirktu jaunu), tad, protams, es būtu paņēmusi jaunu
bet, ja man nebūtu plānu, ka man būs 2 multi, un otrajam nebūtu vietas, bet tas vienkārši iesistu man galvā - tad nē, es nemaksātu papildus
godīgi tev atbildēju
GenyaF
Oksana!Nu, es samaksāju papildus, un esmu ārkārtīgi priecīga. Es lietoju abus Dexes vienlaikus pastāvīgi un ļoti bieži, un man un manam vīram ir tikai divi ēdāji. Tagad es sāku sapņot par ātrvārāmo plīti, kaut arī man ir padomju plīts. Un manā virtuvē vispār nav vietas, jo mēs dzīvojam 20 kv. metrus, un visos šajos skaitītājos mums ir guļamistaba-kabinets-viesistaba, dušas telpa - sausais skapis, ēdamistaba-katlu telpa-veļas mazgātava. Ja ķiplokiem, tad arī man nav virtuves, tāpēc pie ieejas ir stūris. Bet visas manas lietas ir ļoti pat novietotas, ak, es aizmirsu - teleskops joprojām atrodas starp tām.
irysska
Citāts: Grypana

Ksyusha-Lozya, un tas ir mod mums gaidīt Deksik 70 - viņš, iespējams, būs karikatūra spiediena katls?
galu galā mūsu Deksik tika nolaizīts no zīmola, un zīmola filiālē uzņēmuma pārstāvji paziņoja, ka zīmols vairs nedomā dot savu attīstību Dex, tāpēc šādā perspektīvā ar spiediena katlu kaut kas nav ļoti ticams, lai gan viss var būt
Keti
Meitenes, pastāstiet mums, cik viegli ir izvilkt vārstu? Es pārliecināju savu draugu nopirkt DEKH-60. Es pati biju pie viņas, kad sākumā mazgājāmies - kā konsultante. Tāpēc es izvilku vārstu tikai pēc tam, kad noņēmu iekšējo vāku un ar pirkstu izbīdīju vārstu. Tāpat kā DEX-50. Un tā kā instrukcijās teikts pagriezties pulksteņrādītāja virzienā, pretēji pulksteņrādītāja virzienam tas nedarbojās - tas pagriežas, bet nenoņem.
Un tagad viņa man zvana, es jautāju - tu pēc vārīšanas noslauki vārstu, viņa - nē, es to nevaru novilkt ...
azaza
Keti, no augšas netiek noņemts viss vārsts, bet tikai tā gals. Varbūt kaut kā jūs varat izvilkt apakšējo pusi no augšas, izmantojot spēku un prasmi, bet vai tas ir nepieciešams? It kā kaut kas neplaisā. Man 50. gadā bija šāda problēma, pateicoties laipnajiem cilvēkiem no mūsu foruma, viņi palīdzēja. Pēc 60 gadiem es vispirms noņemu vāku un iespiežu to ar īkšķi. Pat tad es to neizvelku pēc katras ēdiena gatavošanas. Es atkal baidos par tā drošību. Tas ir pats gadījums, kad labāk ir pāri (apdrošināt) nekā nepietiekami.
Dziļi
Citāts: innok

Un, atverot vāciņu, vārsta vāciņš izkrīt ... Es domāju, ka mans bērns to pagrieza. Jo, kad viņi pārbaudīja veikalā un pārnesa mājās, tas nebija ...

60? Varbūt tas vienkārši nav slēgts? Mēģiniet pagriezt to pulksteņrādītāja kustības virzienā, lai tas būtu bloķēts.
Dziļi
Citāts: innok

Ak paldies ... pagriez to it kā pret slēdzeni .. vai pareizi saproti?
Pēc analoģijas ar mehānisko skalu - pulksten 7 stāvoklī - vārsts ir aizvērts, pulksten 5 - atvērts. Esmu uzzīmējis tikai atvērtu slēdzeni (pulksten 5) - šajā pozīcijā vārsts ir atvērts. Un kur "pulksten 7" - nekas netiek uzzīmēts, bet šajā stāvoklī vārsts ir aizvērts.
Keti
Tas ir, tas ir jāpagriež līdz "pulksten 5", un tas tiks noņemts pats vai tomēr tas būtu jānoņem ar spēku?
Dziļi
Citāts: VishenkaSV

Es gribētu pagatavot garšīgu raudzētu ceptu pienu. Lūdzu, iedodiet man pārbaudītu recepti
Lai pagatavotu raudzētu ceptu pienu, vispirms jāsagatavo cepts piens. Es to daru spiediena katlā - man tas patīk labāk, daudz ātrāk - 20-30 minūtes, un tas ir izdarīts. Karikatūrā viņi programmā "dzēš" (es pats to neesmu izmēģinājis). Vienkārši ielej ne vairāk kā 1,5 litrus. Ugunsdzēsības programma - maksimālais laiks (dex - 5 stundas). Tad atkal par "dzēšanu". Kopumā tam vajadzētu nīkt 6-8 stundas.
Tad no cepta piena gatavo raudzētu ceptu pienu. Viss ir kā parasts jogurts. Kā skābskābi labāk ņemt raudzētu ceptu pienu, bet to var pagatavot arī no jogurta.

Citāts: Keti

Tas ir, tas ir jāpagriež līdz "pulksten 5", un tas tiks noņemts pats vai tomēr tas būtu jānoņem ar spēku?
Pulkstenis 5 to var viegli noņemt pats. Praktiski atkrīt.
azaza
Citāts: Dziļi

Pulkstenis 5 to var viegli noņemt pats. Praktiski atkrīt.
Neliela korekcija - viegli noņemama šajā pozīcijā augšējā vārsta daļa. Jā, tas praktiski izkrīt, bet tikai augšējā daļa! Zemākais cieši sēž ligzdā. Manuprāt, pat spēcīgāks par 50. gadiem.
Keti
Paldies. Manā 50 ke vārsts viegli izlec pats, es domāju, ka tas tā būs arī šeit.
azaza
Citāts: Keti

Paldies. Manā 50 ke vārsts viegli izlec pats, es domāju, ka tas tā būs arī šeit.
Es viegli izlecu, kad neesmu labi ģērbies. Tad izlido katru reizi, kad atverat vāku. Un, ja jūs to labi ievietojat ligzdā - tas sēž kā gudrs, to var izvilkt, tikai nospiežot ar pirkstu no iekšpuses.
rusja
Citāts: Dziļi

Kā skābskābi labāk ņemt raudzētu ceptu pienu, bet to var pagatavot arī no jogurta.
Vai arī jūs varat izmantot parasto mājās gatavotu skābo krējumu vai krējumu, tas būs vēl garšīgāks, bet ne veikalā nopērkams (tad labāk ar skābenēm vai savu jogurtu), es no tā dabūju šausmīgu īrisi. Acīmredzot baktērijas nedraudzējās
Dziļi
Meitenes nejauc) Es atbildēju uz jautājumu:

Citāts: innok

Un, kad es atveru vāciņu, vārsta vāciņš izkrīt .... Es domāju, ka mans bērns to pagrieza. Jo, kad viņi pārbaudīja veikalā un pārnesa mājās, tas nebija ...

Visas manas atbildes attiecas tieši uz "augšējā vārsta vāciņu"
Lozja
Un es vienmēr esmu gatavojis ceptu pienu uz Slowing. Tam jāsamierinās. Es to ieslēdzu visu nakti, apmēram 6-7 stundas un eju gulēt. No rīta jūs to atverat un voila - ceptu pienu. Bet pirms tam man ir jāvāra, un pēc tam uz stīvuma un gulēšanas. Jums, iespējams, nav nepieciešams iepriekš vārīt veikalu, tas var neskābt.
rusja
Citāts: Lozja

Jums, iespējams, nav nepieciešams iepriekš vārīt veikalu, tas var neskābt.
Šādā karstumā viss ir iespējams, labāk to spēlēt droši
Jūlija V
Cepts piens, protams, uz lēnas uguns, sautējumā šim nolūkam ir pārāk augsta temperatūra. Es ievietoju Indukcijas ciklu, un pēc tam tas maksā vēl dažas stundas, kad vāks ir aizvērts, izslēgts, piemēram, "termoss".
Dziļi
Viņi saka, ka piena sautēšana karikatūrā nevārās .. Bet es to nesaku, jo nezinu precīzi. Es to visu daru tikai spiediena katlā. Izmēģiniet niecību, kā meitenes iesaka.
azaza
Citāts: Dziļi

Es to visu daru tikai spiediena katlā. Izmēģiniet niecību, kā meitenes iesaka.
Es izmantoju arī siltuma plīti. Ja man būtu iespēja to izdarīt 60 ke-režīmā - varbūt es būtu izmantojis manuālo režīmu 80 *, stundas ar 6. Pēc tam stundu vāra "Piena putra". Man šķiet, ka tas būtu optimālāk. Pirmās divas stundas praktiski izkrīt, tas nav tik daudz, kā sākotnēja produkta sagatavošana, piemēram, atkausēšana saldētiem pārtikas produktiem. Un tikai no trešās stundas sākas tūlītēja nieze.
50. gados - jā, tur tikai uz īgnuma, 8 stundas, lai sajauktu. Un 60. gados ir vairāk iespēju
Jūlija V
Un es vispirms uzvāru pienu un pēc tam uzreiz uzlieku to nāvei
azaza
Un kāda jēga velti braukt ar karikatūru 45 un 65 * temperatūrā? Garša un krāsa būs bagātāka, ja šo divu stundu laikā piens nomierinās 80 *. Un iepriekšējas vārīšanās vietā labāk ir dot "vadības galvu" beigās - jūs saņemat vājuma analogu, tikai efektīvāku. Protams, tikai mans IMHO. Visi pielāgojas, jo viņam tas ir ērti.
Jūlija V
Nu, jā, patiešām, man tas ir ērtāk. Es piepildīšu 3 litru burku ar pienu un aizmirsīšu to uz pusi dienas. Un tas slimo pats par sevi. Izrādās vienmēr krēmīgs un ar tik foršu garšu, dažreiz pat sava veida "skābu". Un tad no tā mazā biezputra, kafijā un tā tālāk dzerama. Ilgu laiku stāv ledusskapī, nepasliktinās. Žēl tikai, ka putas no tām nevienam nepatīk, bet es to cepot pievienoju maizei.
Lozja
Citāts: azaza

50. gados - jā, tur tikai uz īgnuma, 8 stundas, lai sataisītu. Un 60. gados ir vairāk iespēju

8 - mājām. Pietiek ar iepirkšanos un 5-7. Pats ir pietiekami gulēt un nedancot ar tamburīniem.
Kamusik
Es arī uzlieku nabadzību tikai uz nakti! Bez nepatikšanām, jo ​​pēcpusdienā jums var būt nepieciešama karikatūra, kas attiecas uz šo grēku ...
VišenkaSV
Un, lai vārītu pienu, vajag sautējumu vai piena putru? Kaut kas man ir no siltuma putras galvā, es izlasīju fermentēta cepta piena recepti - 1 litram piena 02 litrus krējuma un 300 g krējuma .. Es domāju, ka tam vajadzētu izdoties.
Lozja
Citāts: VishenkaSV

Un, lai vārītu pienu, jums vajag sautējumu vai piena putru? Kaut kas man ir no siltuma putras galvā, es izlasīju fermentēta cepta piena recepti - 1 litram piena 02 litrus krējuma un 300 g krējuma .. Es domāju, ka tam vajadzētu izdoties.

Es domāju, ka viņš neaizbēgs ne no viena, ne uz Molochnaya, nav jāseko.
rusja
Tātad, atšķirībā no cepta piena, ryazhenka vispār nav jāuzsilda, it īpaši tagad tādā karstumā, tā var pati fermentēt, jūs varat to ietīt dvielī. Tas joprojām ir ļoti delikāts raudzēts piena produkts, un, ja raudzēts cepts piens nedarbosies vairāk par 36-38C, tur visu var viegli pagatavot
Mans draugs, priecājoties nopirkt lēnu plīti, nolēma to mazgāt ar raudzētu ceptu pienu un .... iemeta skābo krējumu svaigi iestrēgušajā pienā. Rjaženka, diemžēl, nevarēja gaidīt
Pat sildīšana karikatūrā pagatavos baktērijas, un nez kāpēc manas sūkalas vienmēr atlēca, jaukākais bija darīt jogurta gatavotājā. Trombs normālā temperatūrā veido 6-8 stundas.
nila
Citāts: VishenkaSV

Un, lai vārītu pienu, jums vajag sautējumu vai piena putru?
Tas ir iespējams PĀRIEM, un 15 minūšu IZVĒLEI, bet jebkurā gadījumā jums ir jāuzmanās un ja kaut ko noķerat !!! Un tad viņš aizskries tālu!
Citāts: rusja

Tātad, atšķirībā no cepta piena, ryazhenka vispār nav jāuzsilda, it īpaši tagad tādā karstumā, tā var pati fermentēt, jūs varat to ietīt dvielī.
Piens vispirms ir jāuzvāra, labi jāaptur un pēc tam jāatdzesē līdz 38 * -40 * (lai pirksts būtu silts). Un tikai pēc tam: maigi, karoti pievienojiet mājās gatavotu skābo krējumu. Nav nepieciešams stipri maisīt: nyam: kāds būtu trombs !!! Tad, kā to darīja mana māte, jums tas jāiesaiņo segā un jānovieto siltā vietā. Bet tas bija agrāk, tagad mums ir multivarkas katls, kas var aizstāt termosu! Jūs varat ieslēgt jogurtu, bet tikai 15-20 minūtes, pēc tam to izslēgt. Karstums tur paliks ilgi: girl_manikur! Nu, ja tas pilnībā atdziest un nav laika raudzēt, varat arī ieslēgt JOGURTU uz 5-10 minūtēm.
Jūlija V
Jau pāris reizes piens aizskrēja 3 reizes, tu stāvi pāri, uzmanīgi skaties un vienkārši novērsies, un tas jau ir ceļā, un tagad plankumi uz sildelementa ir brūni, piemēram, rūsas, vai kāds var pateikt, ko vispār vasarā noslaucīt, mana multene iekšā saslima
nila
Citāts: Jūlija V

Jau pāris reizes piens aizskrēja 3 reizes, tu stāvi pāri, uzmanīgi skaties un vienkārši novērsies, un tas jau ir ceļā, un tagad plankumi uz sildelementa ir brūni, piemēram, rūsas, var kāds pateikt, ko vispār vasarā noslaucīt, mana multene iekšā saslima
Nu, tas nozīmē, ka man veicās labi (y) un izdevās noķert! Bet vajag kaut ko tādu: smartass: adaptēties :) nevārīties uz gāzes?!
Cillit bang var nobaudīt traipus?
VišenkaSV
Par vietām, kuras es lasīju kaut kur, CIF palīdz. ES mēģināju. Es to izlēju uz plankumiem un pēc dažām minūtēm noslaucīju ar sūkli .. Un tā vairākas reizes. Un ziniet, visi traipi ir noberzti! pārbaudīts veids
Dziļi
Citāts: Jūlija V

Jau pāris reizes 3 reizes piens aizbēga, tu stāvi pāri, uzmanīgi paskaties un vienkārši novērsies, un tas jau ir ceļā
Un kur jūs lasījāt par nepieciešamību vārīt pienu pārim? Vai esat redzējuši, kā vārās tvaicēts ūdens? Tur pat ūdens gandrīz aizbēg)) ko es varu teikt par pienu! Vāriet piena putrā!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība