natalia27
[citāta autors]
Tātad tālāk sarakstā rudzu maize par 350 g skābes,
[/ citāts]
Svetlana, sakiet, lūdzu, kur jūs pērkat starteru kultūru? Es ļoti vēlos cept rupjmaizi, bet mūsu pilsētā viņi varbūt nepārdod ne raugu, ne iesalu
būt interneta veikalos?
Mona1
Citāts: natalia27

Svetlana, sakiet, lūdzu, kur jūs pērkat starteru kultūru? Es ļoti vēlos cept rupjmaizi, bet mūsu pilsētā viņi varbūt nepārdod ne raugu, ne iesalu
būt interneta veikalos?
Šķiet, ka skābenes tiek audzētas mājās, šeit forumā ir daudz tēmu par raudzēm, taču tas ir ļoti grūts uzdevums, it īpaši iesācējiem. Skatiet, ko jūs varat atrast sev.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Varbūt, protams, tiek pārdotas starteru kultūras, tikai es tās neesmu redzējis. Atvainojiet, ka iesaistījos diskusijā.
Lozja
Ak, un panācu ilgas pēc skābās maizes. Raudzis dzīvoja pie manis veselu gadu, līdz es to nejauši nogalināju. Viņa nesāka jaunu. Ko man vajadzētu iedomāties, kamēr darbojas baterijas ... Es paskatījos, vai ir labi, ja karikatūrā gatavo rudzu starteri, vai ne? Kad es turēju raugu, man joprojām bija krāsns, visu laiku es cepu Omelkin maizi uz alus un skābenes. Vai graudu.
sveltwqq
Citāts: natalia27

varbūt ir interneta veikali?
Interneta veikalos ir viss.
Bet manu skābeni nevis iegādājas, bet audzē. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0no visa, ko esmu izmēģinājis, to ir visvieglāk audzēt. Maize, iespējams, ir paredzēta pieredzējušiem maizniekiem, nevis iesācējiem.
Asis šeit ir viss, un maizes ceptuves, rauga un skābes pamatshttps://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=collapse;sesc=eed4882d0a9155f10dcc7fd2256cbdab#22
Arī mana recepte ir uzņemta un pielāgota kaut kur šeit, forumos
Gatavā startera kultūra -350g
Ūdens-260gr vai 280gr
Rudzu milti-260gr
Pšenihs. milti-130gr
Iesals - 3 ēdamk l + verdošs ūdens-100gr
Koriandrs-2h. l
Ķimenes-1h. l
Sāls-2h. l
Medus -60gr
Rast. eļļa-2 ēdamk. l
Šķiedra-1. l
1. lipeklis. l
Kviešu klijas-1 st. l
Iesākumā iesalu es tvaicēju ar verdošu ūdeni (100g) un ļāvu tam nostāvēties 20–30 minūtes, pārējo izmērot. Tad es atšķaidīju šo maisījumu ar pārējo ūdeni. Tad visu raugu, medu, eļļu, sāli, visas garšvielas. Izsijāju visus miltus un ar karoti mīcu mīklu, ja visu pievienoju sarakstā, tad vajag nedaudz vairāk ūdens. Un, ja bez lipekļa, bez šķiedrvielām utt., Tad mazāk. Bļodā, kur es mīcīju, es to pārklāju ar vāku un siltā vietā, lai pārbaudītu 1,5 stundas (palieliniet 2 reizes). Uz pāris minūtēm es ieslēdzu apkuri, lai kastrolis būtu uzkarsēts, es to izņemu, es aizveru vāku. Es viegli iesmērēju katliņu ar rast suku. Klijas apkaisa ar sviestu un mīklu pārliek siltā. Kamēr es kustos, šķiet, ka izlīdzinu, ka esmu to atkal mīcījis. Es iestatīju cepšanas režīmu uz 50 minūtēm, pēc tam nospiežu Delay un ar šo pogu es iestatīju laiku, kad maizei jābūt gatavai. Tas ir, 1,5 h + 50 min cepšana un iestatiet paredzamo laiku. Kad beigas pīkst, es apgriežos un atkal cepu 10-20 minūtes, tikai tā, lai arī augšdaļa būtu cepta.
VišenkaSV
Ak, mums jau šeit ir cepta maize ... Tā ir lieliska :-) :-) Bet es tomēr nesākšu gatavot skābi. Baidos, ka tas neizdosies. Un tāpēc jūs vēlaties garšīgu (un viņi saka) veselīgu maizi. Un Deksikā es cepu un cepu visu ... vai nu medus kūku, tad cupcakes, tad cepumi ir dažādi, cik poraini, un tagad es uzkāpju uz Temko par svara zaudēšanu ..
sveltwqq
Citāts: Lozja

Raudzis dzīvoja pie manis veselu gadu, līdz es to nejauši nogalināju.
Es cepu vispirms maizes automātā, pēc tam krāsnī, un tagad es pārcēlos uz MV. Esmu nonāvējis raugu vairāk nekā vienu reizi, pēdējo reizi augustā tas bija pārāk karsts. Tāpēc šeit man ir visātrāk un vieglāk augt uz iesalahttps://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0Jau to, ko es nebaroju, un rudzus un kviešus. un vesels. viss ir labi, es to nelieku ledusskapī. Es to turu tur, kur tas nav zemāks par 10 grādiem. Tas aug ļoti labi, bet es ilgi izmēģināju mūžīgo, kefīru, apiņu un neaugu ar grūtībām.
Frekens Boks
Pirmās divas dienas pagāja ar rīsiem. Būtībā eksperimenta dēļ es pagatavoju vienkāršākos rīsus ar ūdeni.Rezultāts ir lielisks! Nākamajā dienā Basmati devās. Nav jautājumu! No instrukcijas bija arī "Zebra" (es to jau iepriekš biju redzējis Brendā). Nu, "Zebra" ir tāda lieta, man, ja ledusskapī nav nekā cita, izņemot kefīru un margarīnu, tad noteikumi. Atvainojiet. Tagad es ielej pienu ar Activia. Es jums rīt pastāstīšu, kas notika.
🔗
lunova-moskaļenko
Meitenes, kas gatavo zupas pēc kādas programmas, īpaši interesējas par zirņiem.
azaza
Pašreizējās zupas uz Stew - citas programmas Dex nav. Vai ir iespējams izmantot manuālo režīmu, bet punkts?
Nagy, kāpēc zirņi nav ātrvārāmā katlā? Es to gatavoju tikai tajā. Ja godīgi, zirņi ir vienīgais ēdiens, kas man nepatīk karikatūrā. Un spiediena katlā - vienkārši super! Man patīk vārīt zirņus putekļos, spiediena katlā 50 minūtes, un tas ir izdarīts, un multitā jūs to varat gatavot vairākas stundas. Un garša, godīgi sakot, nav vienāda
irishka1977
Citāts: nvk

Meitenes, kas gatavo zupas pēc kādas programmas, īpaši interesējas par zirņiem.

labrīt, es vienmēr gatavoju zirņus uz kūpinātām ribām dex, mans vīrs vienkārši mīl šo zupu, it īpaši no multivarkas)))
lunova-moskaļenko
Citāts: azaza

Pašreizējās zupas uz Stew - citas programmas Dex nav. Vai ir iespējams izmantot manuālo režīmu, bet punkts?
Nagy, kāpēc zirņi nav ātrvārāmā katlā? Es to gatavoju tikai tajā. Ja godīgi, zirņi ir vienīgais ēdiens, kas man nepatīk karikatūrā. Un spiediena katlā - vienkārši super! Man patīk vārīt zirņus putekļos, spiediena katlā 50 minūtes, un tas ir izdarīts, un multitā jūs to varat gatavot vairākas stundas. Un garša, godīgi sakot, nav vienāda
Fakts ir tāds, ka spiediena katls ir jāizņem, tāpat kā slinkums. Nu man būs jāsaņemas. Vienkārši ledusskapī gulēja manas kūpinātās ribas, es nolēmu no tām atbrīvoties. Lai arī godīgi gribu boršču, ne urīnu. Bet mans vīrs vairāk mīl zupas. Jebkurā gadījumā mums ar viņu ir dažādas gaumes. Viņš skrien no miežiem. Es esmu no griķiem. Man garšo borščs, tās ir zupas. Es esmu kartupelis, viņš ir makaroni. Tā mēs pavasarī dzīvojam 23 gadus.
T.Pavļenko
Vai jūs nevarat pagatavot zirņus palēninot? un vispār - kāda zupa?
Smilšaina
Citāts: azaza

Pašreizējās zupas uz Stew - citas programmas Dex nav. Vai ir iespējams izmantot manuālo režīmu, bet punkts?
Nagy, kāpēc zirņi nav ātrvārāmā katlā? Es to gatavoju tikai tajā. Ja godīgi, zirņi ir vienīgais ēdiens, kas man nepatīk karikatūrā. Un spiediena katlā - vienkārši super! Man patīk vārīt zirņus putekļos, spiediena katlā 50 minūtes, un tas ir izdarīts, un multitā jūs to varat gatavot vairākas stundas. Un garša, godīgi sakot, nav vienāda
Lieliski, 50 minūtes, un viss ir pabeigts. Šodien karikatūrā pagatavoju zirņu biezeni (no 3 daudzglāzēm zirņu un 6 ūdens), 2 stundu laikā tas sanāca super garšīgs un man ļoti patika, ka tas nedeg, nelīp un neskrien prom, uz plīts bija murgs
Kaut kas, kas iekļuva jūsu Temka ar citu multivarku?
Un es jau pagatavoju zirņu zupu, zirņi ļoti labi vārās.
azaza
Un kaut kā zirņi man karikatūrās neder: ne vienā, ne citā, ne trešajā. Tagad tas ir tikai spiediena katls.
rusja
Citāts: Sandija

Kāpēc tik ilgi, naktī?
Tātad lēnajā plīts tur viss ir savādāk nekā karikatūrās.
Tās vērtība slēpjas faktā, ka keramikas trauks ilgstoši iegūst temperatūru, pēc tam tas nīkuļo un attiecīgi ilgu laiku atdziest, padarot produkta pagatavošanu tuvāku nīkšanai krievu krāsnī.
Smilšaina
Citāts: rusja

Tātad lēnajā plīts tur viss ir savādāk nekā karikatūrās.
Tās vērtība slēpjas faktā, ka keramikas trauks ilgstoši iegūst temperatūru, pēc tam tas nīkuļo un attiecīgi ilgu laiku atdziest, padarot produkta pagatavošanu tuvāku nīkšanai krievu krāsnī.
Es saprotu, tāpēc lēna plīts var būt ātrāka
rusja
tikai kurš pie kā ir pieradis
Es to darīju abās ierīcēs, garša ir nedaudz atšķirīga, pateicoties tam, ka lēnām lēni pagatavotā veidā tas dod bagātāku garšu, pateicoties garšvielām un saknēm, ar kurām zirņiem šajā laikā izdevās sadraudzēties
azaza
Ol, šeit jūsu viedoklis ir īpaši vērtīgs tieši lēnā alus pagatavošanas lielās pieredzes dēļ. Tāpēc mēs gaidām salīdzinājumu.
Smilšaina
Un kādā temperatūrā tas slimo tur, lēnā plītī?
le_lu
Lūdzu pasaki man! multivarkas aktīvas izmantošanas dēļ apakšējais sildelements zem trauka ir aizsērējis. kā to mazgāt? un ko tu mazgā? varbūt ne šajā tēmā, bet citu neatradu.
avgusta24
Meitenes, paņemiet jaunu uzņēmumā, kuru saņēmu Dex-60 (paldies Oksanai - Lozja ) Tas ir tā vērts, tas sasilst, un es nolemju, ka es pagatavošu pirmo. Es negribu to pagatavot, vakar viņi to darīja rīsu katlā. Varbūt jūs varat kaut ko ieteikt?
Lozja
Citāts: le_lu

Lūdzu pasaki man! multivarkas aktīvas izmantošanas dēļ apakšējais sildelements zem trauka ir aizsērējis. kā to mazgāt? un ko tu mazgā? varbūt ne šajā tēmā, bet citu neatradu.

Tas nav letāls, un tas notiek visiem. Daļēji tvaicēju ar tvaika tīrītāju, dažus noslauka ar sadzīves ķīmiju. Dažreiz tas pats tiek kaut kā izdzēsts par viltīgo.
yara
Citāts: avgusta24

Meitenes, paņemiet jaunu uzņēmumā, kuru saņēmu Dex-60 (paldies Oksanai - Lozja ) Tas ir tā vērts, tas sasilst, un es nolemju, ka es pagatavošu pirmo. Es negribu to pagatavot, vakar viņi to darīja rīsu katlā. Varbūt jūs varat kaut ko ieteikt?
Mēs pieņemam uzņēmumu! Priecājamies par visiem jaunpienācējiem !!!!
Bet ir grūti ieteikt, ko gatavot, mēs nezinām, kāds produktu komplekts jums ir
Ja jūs nevēlaties putru, tad izdomājiet, ko izlikt, šī ir vispopulārākā programma.
Lozja
Vai kādu čarlotu, vai arī izcep cupcake. Visvairāk, es atceros, konditorejas izstrādājumi pārsteidza sākumā, pirms 2 gadiem, kad es tikko nopirku karikatūru un sapratu, kāds tas ir dzīvnieks. Traki ir trakot - viņš ielej mīklu kastrolī, iebakstīja pogas un devās pie sevis, ne meklēt, ne gatavs, ne nedz arī izslēgt. Kad atcerējos, tad to izņēmu.
avgusta24
Vakaram esmu ieplānojusi zebru, man tai ir ēdiens. Un, ja jūs tagad gatavojat dārzeņu sautējumu ar kāpostiem, smarža nepāriet uz maizes izstrādājumiem? Un tomēr vienkārši izmazgājiet kastroli pirms pirmās lietošanas vai uzvāriet ūdeni ar citronu tajā?
hruška
Vispirms ūdenī uzvāra olas, tvaiku un nedaudz citrona sulas
hruška
Pēc kāpostiem viss ir jāizskalo un jānoslauka: katliņš, vārsts un nedaudz gaisa.
Lozja
Citāts: avgusta24

Vakaram esmu ieplānojusi zebru, man tai ir ēdiens. Un, ja jūs tagad gatavojat dārzeņu sautējumu ar kāpostiem, smarža nepāriet uz maizes izstrādājumiem? Un tomēr vienkārši izmazgājiet kastroli pirms pirmās lietošanas vai uzvāriet ūdeni ar citronu tajā?

Smarža nepāriet, labāk ir turēt multfilmu vienmēr atvērtu starp lietošanas laiku, lai gumija būtu vēdināta. Jūs varat vienkārši mazgāt, jūs varat vārīt ūdeni pārim.
Murmončiks
Un mums vakar bija tāds oranžs brīnums tējai 🔗, tikai vienas kūkas formā, es arī sasmalcināju valriekstus, sanāca ļoti garšīgi. Un kaut kā ļoti ātri, es to uzliku 80 minūtes kā čarlotu, un to cepa 40. Vispār esmu apmierināta ar rezultātu !!!
PS ir jāiemācās augšupielādēt attēlus, pilnībā jāparāda veikals ...
lunova-moskaļenko
Meitenes, šodien es pagatavoju kastroli no biezpiena, kuru man ieteica Svetik (Svetta), tas ir kaut kas !!!! Pat mans vīrs, kurš termiskajā apstrādē neizmanto biezpienu, vispirms paņēma niecīgu gabaliņu un pēc tam nolauza šmatu. Viņa ir tik maiga. sulīgs, bez miltiem, ar mannu un salds. Ochume, Svetik jums, mūsu milzīgais ģimenes paldies!
Živčiks
Citāts: nvk

Meitenes, kas gatavo zupas pēc kādas programmas, īpaši interesējas par zirņiem.

Es gatavoju uz "sautēšanas". Zirņi ir labi vārīti. Tiesa, es vienmēr to mērcēju naktī.

Citāts: azaza

Man patīk vārīt zirņus putekļos, spiediena katlā 50 minūtes, un tas ir izdarīts, un multitā jūs to varat gatavot vairākas stundas. Un garša, godīgi sakot, nav vienāda

Tas ir atkarīgs no tā, kāda veida zirņi. Vispirms es pērku veikalā pārbaudei (1 paciņa) un, ja zirņi ir vārīti, tad es ņemu vairāk. Kad es to nopirku, šķita, ka tas ir normāli, bet es to gatavoju pusdienu un nemaz nevārīju.
Turklāt es vienmēr zirņus iemērku visu nakti, piemēram, pupiņas.
azaza
Es to mērcēju pa nakti un gatavoju vairākas stundas - iznāk atkritumi. Varbūt man vienkārši nav paveicies ar zirņiem. Vismaz multenē man tas nekad nav izrādījies garšīgs (ne vienā! Un man tādi ir trīs). Turklāt, pat ja beigās zirņi tika vārīti (nekādā gadījumā stundas vai divu laikā), tam bija garša ... Spiediena katlā jebkurš zirnis izrādās vienkārši krāšņs un ļoti garšīgs un bez jebkādas mērcēšanas.
irysska
Azazuška
nemelo zirņus tas ir garšīgi tas izrādās karikatūrā
par zirņiem es piekrītu Živčiks - dažreiz jūs saņemat šādu klubu, un citreiz to pērkat - tas ir pavisam cits jautājums
azaza
Irisa, es nemeloju. Nepaveicās maniem zirņiem karikatūrā. Es to darīju vairākas reizes - un viss aizgāja garām kasei (redz, tādi zirņi nāca pāri). Tad vairākus mēnešus es nedomāju par viņu, līdz es saņēmu spiediena katlu. Tagad, bez dejām ar tamburīniem: nevajag vakarā mērcēt zirņus, nevajag būt gļēviem, lai kā tie plūst caur vārstu (tas notika karikatūrā, zirņi sāk uzbriest pat gatavošanas procesā). Nomazgāju, iemetu SV, ieliku pogu - pēc stundas dabūsi, paraksties. Tajā pašā laikā ir absolūti mazsvarīgi, kādi bija zirņi - spiediena katls to joprojām sagraus gabalos.
avgusta24
Urā! Pārbaudes joprojām norit labi. Sautējums ir izdevies lielisks, kartupeļi nav vārīti, tie bija skaisti gabali, un kāposti nav putra, bet, kā paredzēts. Tad viņa mazgāja kastroli un uzlika Zebru. Tas stāv, atdziest uz šķīvja, jau bez ceturtdaļas mans vīrs iegāja virtuvē, lai uzzinātu, kā es to izdarīju pēc receptes pēc instrukcijas, tikai es nedzēstu soda un pusi nomainīju ar cepšanu pulveris. Piecēlās, izcepās. Tagad mans vīrs ir saņēmis pasūtījumu ceptām precēm bez kakao, viņam īsti nepatīk šokolādes ceptas preces. Ko darīt, kas pārbaudīts uz karikatūrām, izņemot šarlotu?
hruška
Citāts: azaza

Irisa, es nemeloju. Nepaveicās maniem zirņiem karikatūrā. Es to darīju vairākas reizes - un viss aizgāja garām kasei (redz, tādi zirņi nāca pāri). Tad vairākus mēnešus es nedomāju par viņu, līdz es saņēmu spiediena katlu. Tagad, bez dejām ar tamburīniem: nevajag vakarā mērcēt zirņus, nevajag būt gļēviem, lai kā tie plūst caur vārstu (tas notika karikatūrā, zirņi sāk uzbriest pat gatavošanas procesā). Nomazgāju, iemetu SV, ieliku pogu - pēc stundas dabūsi, paraksties. Tajā pašā laikā ir absolūti mazsvarīgi, kādi bija zirņi - spiediena katls to joprojām sagraus gabalos.

Zirņi patiešām atšķiras, bet par laimi spiediena katlā tas nav pamanāms, lai gan es gatavoju nevis pusstundu, bet 15 minūtes un vienmēr vāra līdz pulverim
azaza
Tada nopērc pavedienu kaut kam citam. Neviens to nenožēlos! Kāds tas ir izkusis piens - to nevar salīdzināt ar karikatūras pienu, un tikai stundas laikā (vai varbūt mazāk, es vienkārši mīlu stipri izkausētu pienu). Un kāda Abaldena gaļas gaļa! Pērļu mieži no mēra delikatesēm, mazas nabas! Un dārzeņu sautējums 10 minūtēs, atkal palielinot garšīgumu. Kaut arī garša var būt atkarīga no garšas kārpiņu personīgās jutības vai varbūt no spiediena katla modeļa - man ir aizdomas, ka spiediens var ietekmēt garšu (kas katrā modelī var nedaudz atšķirties).
sveltwqq
Un es sev atklāju ātru veidu, kā pagatavot zirņu zupu no zirņu pārslām. Tas izrādās ļoti ātri, es sešus mēnešus pavadīju mājās, līdz nolēmu izmēģināt, biju patīkami pārsteigts. Ātri un garšīgi, tie izskatās šādi
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
visi gāja vārīt zirņu zupu.
lunova-moskaļenko
Citāts: sveltwqq

Un es sev atklāju ātru veidu, kā pagatavot zirņu zupu no zirņu pārslām. Tas izrādās ļoti ātri, es sešus mēnešus pavadīju mājās, līdz nolēmu izmēģināt, biju patīkami pārsteigts. Ātri un garšīgi, tie izskatās šādi
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
visi gāja vārīt zirņu zupu.
Nē, visticamāk, tā vairs nav zupa no zirņu pārslām, kaut arī garša un krāsa. Mans vīrs mīl zirņu putru, tāpēc es dažreiz viņam pērku šos graudaugus un no tiem gatavoju putru.
sveltwqq
Bet pēc 50 minūtēm zupa ir gatava, un tas ir kopā ar sagatavošanu
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
lunova-moskaļenko
Citāts: sveltwqq

Bet pēc 50 minūtēm zupa ir gatava, un tas ir kopā ar sagatavošanu
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Un vakar es izņēmu spiediena katlu un 30 minūtēs ar sagatavošanu, apskatot forumu un nemērcējot zirņus, es arī nosūtīju zupu. Toka faktiski to jau ir apēdusi, vīrs tur ēd pēdējo šķīvi.
lunova-moskaļenko
Citāts: Vinočeks

un vakar pirmo reizi uz Piena putras vārīju auzu pārslu - garšīgi!
Visa auzu pārslas vai pārslas? Es joprojām netiksu pie šīs sagatavošanās. Pienu nemaz neesmu taisījusi.
avgusta24
Vakar vakarā es ieliku jogurtu no VIVO skābes, visu izkaisīju pēc instrukcijas, izleju divās puslitra burkās un uzliku uz dvieļa daudzkannā, pārleju ar burku pleciem siltu ūdeni un ieslēdzu Jogurta programma. Pēc 5,5 stundām es nolēmu ieskatīties katram gadījumam, virsma jau bija spīdīga un, iespējams, vajadzēja pat nedaudz seruma 30 minūtes. likt mazāk. Es pārvietoju burkas uz ledusskapi uz 5 stundām. Rezultāts ir biezs, garšīgs virsū, bet kannas apakšējā trešdaļa ir aukla. Kāpēc šāds efekts? Ko jūs darījāt nepareizi? Vai no šāda jogurta būs iespējams pārrūgt vēl vienu porciju?
sveltwqq
Citāts: avgusta24

Vakar vakarā ieliku jogurtu no VIVO skābes, Rezultāts ir biezs, garšīgs virsū, bet kannas apakšējā trešdaļa ir viskoza. Kāpēc ir šāda ietekme?
Es jau 5 gadus gatavoju jogurtu no VIVO starteru kultūras, sibylact, jogurts, streptozāns vienmēr ir viskozas konsistences un saka, ka jogurts ir dzīvs un ka tas atšķiras no nopirktā. Tagad es daru streptozānu vairāk tā, it kā tas notiktu līdz sešiem mēnešiem, kad es atkal fermentēju no vienas pudeles. Un, ja viņš pārtrauca stiept, piliens nokrīt kā ūdens, tad tas viss vairs nav jogurts, bet gan skābs, un visas baktērijas ir mirušas. Apmēram pirms 10 gadiem, pirmo reizi to izdarot, es redzēju, ka tas velkas, es nolēmu, ka tas neizdevās un ilgu laiku pēc tam es neuzņēmos šo biznesu.
sveltwqq
Un es joprojām nedaru jogurtu programmā, tas temperatūru mēra nedaudz karstu, man ir 42 grādi, es tagad tajā ievietoju 40 grādus manuālajā režīmā, es vienkārši iestatīju laiku ar labu rezervi, lai tas nebūtu pēc beigām neaiziet apkurei. Un ar atkārtotu fermentāciju 3,5-4 stundas un gatavs.
avgusta24
Tātad ir cerība, ka tas tiks pārrūgts.Un cik daudz šī sākotnējā jogurta vajadzētu ņemt uz litru piena pārrūgšanai? Es gribu to izmēģināt rīt.
sveltwqq
Citāts: avgusta24

Tātad, ir cerība, ka tas tiks pārrūgts.Un cik daudz šī sākotnējā jogurta vajadzētu ņemt uz litru piena pārrūgšanai? Es gribu to izmēģināt rīt.
Par 1 litru 1 ēd.k. l ar slaidu, un labāk to ņemt no apakšas, parasti skābo recekļi, šķiet, nosēžas apakšā, tur ir visvairāk dzīvs. Tāpēc katru reizi streptozāns tika pārrūgts sešus mēnešus, un četo jogurts ātri tika pārnests.
Živčiks
Citāts: irysska

Tātad Zelta gadatirgus ir arī zaļās lēcas, tikai lielas. Un jūs uzmanīgi paskatījāties
Tam vajadzētu būt par 13,99 UAH (es pats nopirku, es dodu zobu)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Mans vīrs šodien ATB neatrada šādas lēcas. Pirkts par 9,85 UAH. daži. Viņa saka, ka tas ir zaļš. Es jautāju, kur viņš to lasīja. Viņš ir zaļš iepakojums.
Kopumā es nezinu, kādi tie ir lēcas. Un ko ar to iesākt.
Es to pirmo reizi turu rokās.
Meitenes, ko jūs varat gatavot kopā ar viņu?

🔗 🔗

avgusta24
Šis ir zaļās lēcas veids, es arī saskāros ar dažādiem. Garšas atšķirības nemanīju, gatavošanas laiks būs nedaudz atšķirīgs. Tiesa, visi trīs izmēru veidi bija no Grieķijas, kopš tā laika mēs to vispār nepārdevām
hruška
Citāts: Živčiks


Meitenes, ko jūs varat gatavot kopā ar viņu?

Jums var būt zupa (piemēram, ar sēnēm), bet jūs varat kā piedevu 1: 2 (tad jūs varat pildīt ar ceptiem sīpoliem vai atkal ar sēnēm)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība