Šokolādes-riekstu pasta

Mums tas ļoti patīk, Garšīgi! PALDIES par recepti!

[Nataša,]

Nataša, Liels paldies, es domāju, ka bērni izdomās ātru un mīļu, uztaisīja Nutella, ātri pārspēja, nav problēmu, un es un mani mazbērni esam sajūsmā, vakar es cepu franču rullīti un šodien mēs to izplatījām ar Nutella, garšīgi

Bet man tas neizdevās. Es precīzi novēroju produktu skaitu, es pat baidījos pulveri aizstāt ar cukuru. Tiesa, viņa to sita ar maisītāju, nevis ar iegremdējamo blenderi. Vai tiešām tā ir jēga? Es nesaprotu, kāpēc pātaga pātagu sliktāk nekā blendera "bumba"? Īsāk sakot, nekas mani nepārsteidza. Es nodomāju, ļaujiet tai sasalt saldētavā, lai neiznāk tik šķidra viela. Nē, eļļa ir atdalījusies no visa pārējā. Lai to nelietotu tualetē, es pievienoju želatīnu un izrādījās želeja. Meita teica, ka tas bija garšīgi. Bet Nutella nedarbojās ...

Jā, maisītājs un blenderis ir divas lielas atšķirības. Šeit iepriekš viņi sniedza ieteikumu, ja ar maisītāju, tad eļļu ielej pilienu pa pilienam, princips ir tāds pats kā majonēzes ražošanā.

Es daru šo nutellu šādi:
Vispirms es sajaucu siltu pienu ar cukuru augstā šaurā traukā, līdz cukurs izšķīst, un noteikti pievienoju nedaudz ... sāls. Tāpēc garša man šķiet bagātāka, interesantāka.
Es to sajutu, kad kādreiz lietoju sālītus riekstus (citu tajā brīdī nebija).
Tad es pievienoju rast. eļļu un ieslēdziet blenderi lielā ātrumā. Maisījumam vajadzētu nekavējoties sabiezēt.
Ja iegremdējamā blendera vietā izmantoju maisītāju, pievienojiet eļļu plānā plūsmā, maisītājam darbojoties ar pilnu ātrumu.
Kad maisījums ir sabiezējis, pievieno kakao un piena pulveri un vēlreiz sakuļ ar blenderi.
Es ne vienmēr pievienoju riekstus, dažreiz riekstu vietā es izmantoju ceptas saulespuķu sēklas - tas ir ļoti garšīgs, un saulespuķu eļļas smarža ir diezgan loģiska, lai gan es eļļu ņemu tīru un pēc ledusskapja tā nesmaržo, ja bez sēklām.
Bet es mīlu šo smaržu, tā man ir sava veida mājīga, mājīga. Manā sēklu nutellā tas ir tikko dzirdams.
Man ļoti patīk arī kokosriekstu versija.

Dažreiz es veicu dažādas variācijas:
ar vaniļas cukuru (es pievienoju to kopā ar cukuru siltam pienam)
ar kanēli - pievienoju ar kakao
ar muskatriekstu - pievienoju arī šķipsnu kakao
ar rumu - ar sviestu pievienoju ļoti maz.

Šeit kāds jautāja par šādas nutellas izmantošanu biskvīta slānim - es to daru, man tas patīk, it īpaši ar šokolādes biskvītu.
Reiz, piemēram, "Prāga", kas izgatavota ar šādu krēmu - forši.
Starp citu, dažreiz, atceroties šo nutellu, es gatavoju krēmu pēc sviesta receptēm, bet sviesta vietā izmantoju emulgētu saulespuķu vai kokosriekstu eļļu. - interesanti pārmaiņām.

Tajā pašā laikā dažreiz es gatavoju kūkai divu krāsu krēmu: pēc pirmā posma es sadalīju maisījumu 2 daļās un vienā no tām pievienoju tikai kakao, un tikai piena pulveri vai kakao un pienu dažādās proporcijās otrs, tad krēms izrādās atšķirīgs, - ļoti tumša, balta, gaiša vai tumša kafija utt.
Bet es cenšos tos izmantot blakus, lai abi (3-4) varianti nokristu uz zoba. Piemēram, piemēram, zebru vai spirāles, kuras es uzklāju.
Pēc tā paša principa jūs varat to salikt burkā pa kārtām un pēc tam ietīt spirāli ar nūju.

Paldies par recepti!
pagatavots gandrīz kā tavs, tikai bez kakao, samalta 150 g šokolādes. izskatās tieši tāpat kā tavējais. ŅAMMĪGS!
Es sēžu un pārsprāgstu

Liels paldies par recepti!
Ļoti ātri un garšīgi!

🔗

Es arī taisīju meitenes. Sakiet, vai tas jums dod sviestu? Es smaržu, lai gan es paņēmu rafinētu dezodorētu.
starp citu, foršs pildījums cupcakes))

[ElenaS]

ElenaS, Es tiešām jutu eļļu un ļoti kaloriju. Tagad esmu atradusi ļoti garšīgus makaronus, reizi mēnesī uztaisu apmēram litru. Bet es apvienoju divas receptes, mums visiem tas ļoti patīk, es iesaku: Mājas zemesriekstu sviests https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=361795.0 un šokolādes riekstu sviests / pildījums / kūku matējums https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125166.0

[Elya_lug]

Elya_lug, Paldies. ņemt vērā)

Laba diena. Es to sagatavoju. Brīnišķīgi makaroni - garšīgi, ātri, lēti ... iesaku visiem. ES to izdarīšu. Paldies par recepti.