Maize "Katrai dienai" (maizes gatavotājs)

Maize "Katrai dienai" (maizes gatavotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
olīvju eļļa	1,5-2 ēd.k. l.
ūdens	250 ml. (270)
sāls	1 tējk
cukurs	3 tējk
piens	30 ml.
kviešu milti	350 g. (330)
rudzi	80 g (100)
raugs	1 tējk
panifarīns	1,5 ēd.k. l.
rudzu iesals	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Raugs (regulāri sauss) siltā pienā. Var izšķīdināt arī sāli un cukuru. Iesals var būt ūdenī vai tieši miltos. Mēs aizmigām, samaisām (plīti), pievienojam eļļu. Panifarīns ir vajadzīgs tikai ar sliktu olbaltumvielu miltiem. Nezāles pēc signāla.
• 

Trauks ir paredzēts

700 gr.

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

galvenais

Piezīme

Palielinoties rudzu miltiem, palieliniet ūdens daudzumu.

[Alekss]

Alekss, ar pirmo maizi!

Lūdzu, norādiet maizes automāta modeli, kurā cepāt maizi

Un ieteicams redzēt maizes fotoattēlu, ieskaitot visu un sadaļu!

Un kādi garšaugi?

Maize jau ir ceturtā. Foto tika augšupielādēts, bet nez kāpēc tas neparādījās. DEU plīts. Recepte tika labota. Garšaugi ir itāliski, tie atrodas Metro.

Kā augšupielādēt fotoattēlu, lasiet šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Ja tas nedarbojas - norādiet saites šeit, es palīdzēšu ievietot receptē

Es šodien cepu šo maizi, viss izrādījās labi, tomēr es to sagriezu, neatdzesējot līdz galam, es ievietošu fotoattēlu vēlāk))) Mana drupa izrādījās ne tik bagāta krāsa, balta-pelēka. Paldies par recepti!