Dārzeņu zupa ar mannas pelmeņiem multivarkā Brand 502

Kategorija: Pirmā maltīte
Dārzeņu zupa ar mannas pelmeņiem multivarkā Brand 502

Sastāvdaļas

vistas buljons 3 l
vārīta vistas gaļa
sīpols 2 vidējas galvas
burkāns 1 barotne
pētersīļu sakne
selerijas sakne
ziedkāpostu ziedkopa
ingvers 2 cm
selerijas kātiņa 1 dators
kartupeļi 3 vidēja
zaļumi
krējums vai skābs krējums
sāls garša
ķirbis
olu 1 dators
sl. eļļa 1 tējk
manna 3-4 ēd.k. l.
sāls 1/4 tējk

Gatavošanas metode

  • Buljonus vienmēr gatavoju iepriekš. Es noņemu putas, kad tas ir gatavs - filtrē un sagriež gaļu gabaliņos.
  • Zupai ir grūti uzrakstīt proporcijas, jo kāds mīl plānāku, kāds biezāku. Šādu zupu var pagatavot no cita dārzeņu komplekta ... - kas pašlaik atrodas ledusskapī.
  • Tātad, buljonu pagatavo, izkāš, gaļu atdala no kauliem un sagriež gabaliņos.
  • Sīpolu un ingveru sagriež mazos kubiņos (ingvers - labi, ļoti mazs) Burkānu, pētersīļa saknes, ķirbju un selerijas saknes trīs uz rupjas rīves. Sasmalcinātu-noplucinātu dārzeņu attiecība pēc "slaidu" lieluma es to saņēmu (ja sīpolu skaits tiek skaitīts kā vienība):
  • priekšgala - 1
  • burkāni - 1
  • ķirbis - 0,5
  • pētersīļu sakne - 0,5
  • selerijas sakne - 0,5
  • Dārzeņu attiecība, protams, var mainīties ... Es to uzrakstīju aptuveni ...
  • Pannas apakšā nedaudz ielej. sviesta, ielieciet tur sasmalcinātu sīpolu un ieslēdziet cepšanas režīmu 30 minūtes. Vāks ir aizvērts. Kamēr sīpoli ir cepti - trīs dārzeņi. Neaizmirstiet par sīpolu, pāris reizes samaisiet, lai tas nedeg. Tiklīdz sīpols kļūst zeltaini brūns, pievienojiet tam rīvētas saknes un ķirbi. Lai to visu sautē uz Cepšanas. Tiklīdz karikatūra uzņemas, katliņā pievienojiet vistas gaļu, mazos kubiņos sagrieztus kartupeļus un mazās ziedkopās izjauktu ziedkāpostu. Piepildiet buljonu un ieslēdziet režīmu Zupa. Noklusējuma programmas laiks ir pusotra stunda. Šīs zupas ir mazliet par daudz, tāpēc, izmantojot taimera pogu, mēs iestatām laiku - 1 stunda. Kad būs pagājušas 20 minūtes pirms vārīšanas beigām, mēs darīsim pelmeņu mīklu.
  • Pelmeņu mīkla:
  • Pelmeņu recepte nāk no Saharovas grāmatas bērniem "Mājas burvju akadēmija", kuru es izmantoju visu savu dzīvi!
  • "Krūzē sasmalciniet jēlu olu (dzeltenumu un baltu) un 1 tējkaroti sviesta. Labi, ka sviests tika izņemts no ledusskapja agrāk, tas ir mīksts, tieši tas, kas jums nepieciešams. Ātri un ātri berzējiet to ar karoti. un lēnām ielej 2,5 ēdamkarotes mannas, visu laiku berzējot un pukstējot, lai mīkla, tāpat kā ļoti bieza skāba krējuma, pievienotu apmēram ceturtdaļu tējkarotes. Mīklai nevajadzētu stāvēt ne sekundi, pretējā gadījumā pelmeņi izrādīsies akmens.
  • Mēs samazinām uguni. Paņem mazus mīklas gabaliņus ar tējkarotes malu un iemet nedaudz vārošā buljonā. Ātri, pa vienam. Viss. No šī mīklas daudzuma vajadzētu pagatavot 25-30 pelmeņus. Mēs nesam lielu karoti gar pannas dibenu, lai nedaudz klimpas nepieliptu, un pārklāj to ar vāku, ļaujiet tam lēnām vārīties. Pēc 10 minūtēm mēs ieskatāmies pannā - no mazajiem pelmeņi, ne vairāk kā 1/4 karotes, pārvērtās milzīgos, lielākos par karoti, un uzpeldēja. Sulīgs un garšīgs. Dārzeņu buljons paspilgtināja un kļuva sārts. "
  • Tas ir tāpat kā uz plīts ... Un, protams, es nemazināju nevienu uguni, bet tikai atvēru multivarkas vāku un iemetu pelmeņus. Kopā ar pelmeņiem zupa tika pagatavota vēl 13 minūtes pirms programmas beigām.
  • Viss! Zupa gatava!
  • Dārzeņu zupa ar mannas pelmeņiem multivarkā Brand 502
  • Zupu lej traukos un pievieno smalki sagrieztus zaļumus. Jūs varat pilināt krējumu vai likt skābo krējumu ... Lūdzu, pie galda!
  • Dārzeņu zupa ar mannas pelmeņiem multivarkā Brand 502


IRR
Yaya-i-i-i-i-i-i -... es gatavoju šādus pelmeņus un zupu Ganins recepte otro gadu
Gasha
Citāts: IRR

Yaya-i-i-i-i-i-i -... es gatavoju šādus pelmeņus un zupu Ganins recepte otro gadu

Jā, zhezh ... ļauj man, es domāju, ielikt zupu, - meitene gatavo otro gadu bez uzskates līdzekļa !!!
IRR
Citāts: Gasha

Jā, zhezh ... ļauj man, domāju, likt zupu, - meitene jau otro gadu gatavo bez uzskates līdzekļa !!!

Nu, jā ... par kaprīzi un verbālu uztveri ... ar dzirdes zudumu 5 baloffs caur skype. Un ļoti strīdīgs, nevis 100% redzējums.
Inušja
: yahoo: Gan, tu esi laikā kā vienmēr! Un vai jūs zināt, ka vēl viena meitene izlaupa smadzenes, lai rīt pirmajam kursam izveidotu jaunu? Un tad ir arī 1,5 litri gatavā vistas buljona, un es nezinu, ko darīt ar mannu ... un ķirbi ... un viss ir sarakstā! Urrija! Es tevi mīlu! ... Ja es neapkaunoju, rīt es varu nofotografēties.
Gasha
Citāts: inuša

Ja man nav kauns, rīt es varu nofotografēties.

Centies nenofotografēt straumi !!!
Inušja
Gash, es esmu stulbs, tāpēc mannas putrains, receptē: 3-4 p. l., un testa aprakstā: 2,5 s. l .. Tātad, cik ilgs laiks vajadzīgs, lai to izdarītu, pretējā gadījumā es tev pagatavošu ... mannas putru ...
Gasha
Krodziņš, šeit galu galā spēlē olu lielumu un karotes ietilpību ... Es vienmēr esmu ievietojis tieši 2,5 pēc receptes, labi, trīs maksimums ... un es atnācu pie savas mātes, un izrādījās 3.5 Īsāk sakot, biezs skābs krējums ... Bet ne tā, lai karote stāvētu ... plānāka par pankūkām ...

Paskaties video ... video tikai miltu klimpas, bet mīklas biezums ir līdzīgs ...



lelišna
Es nezināju, ka pelmeņus var pagatavot no mannas, es vienmēr lietoju miltus. : girl_claping: Es noteikti pamēģināšu, man patīk pievienot pelmeņus vistas buljonam, lai gan es arī mīcu zaļumus pelmeņos.
Inušja
Ganechka, nesit man rokās par šo tālruņa fotoattēlu, dod man atlaidi remontam un kameras trūkumam, ko tu varētu darīt. Nē, jums pat nav problēmu jūsu gaumē, viss notiek tā, kā ārsts ir pasūtījis, es aicinu izskatu fotoattēlu. Noklikšķināju pāris minūtes pirms programmas beigām multfilmā. Pelmeņi izrādījās mazi, jo es iemetu sīkos gabaliņos pusi karotes.

Dārzeņu zupa ar mannas pelmeņiem multivarkā Brand 502

Viena kārtīga vieta dzīvoklī, tā atrodas netālu no datora stūrī, šeit man bija jāmēģina ... pulksten 10 no rīta ... zupa.
Tagad es zinu, kur iztērēt mannu ... Tsv vietā. kāposti no saldētavas izgāja sparģeļu pupiņas, un sīpolu-ķiploku kātiņi (es nezinu, kā šo hibrīdu sauc pareizi), ingvera smarža ir ... mmm. Mēs būsim garšīgi. Paldies par ēdienu!
Gasha
Innus, ir lieliski redzēt visu! Vooon viņi izskatās tik apaļi! Es ļoti priecājos, ka recepte man patika.Nu, cik ēdamkarotes mannas jūs saņēmāt?

P. s. Un mannas putraimi joprojām ir vajadzīgi vistas karbonādes
Inušja
Citāts: Gasha

P. s. Un mannas putraimi ir nepieciešami arī vistas karbonādēm
Hmm ... Tieši tā! Nu ko es darītu bez jums visiem! (sasodītā skleroze, es laikam esmu ar to dzimis! ...)
Otrdien būs arī tītars, kas pasūtīts (par 16 kg), tāpēc krūts pietiks visam ciemam, un, ko es izdomāšu, es paņemšu karbonādes, ļaušu tām sasmalcināt ... Gash, paldies, tas nozīmē pareizi koordinēties!
Mazais jenots
Citāts: Gasha


Paskaties video ... video tikai miltu klimpas, bet mīklas biezums ir līdzīgs ...


Sakiet, ko tur pievieno pēc garšas? Es dzirdu dažus "marakka"
Gasha
Mazais jenots, atvainojiet, bet es nezinu, kas tur tiek pievienots pēc garšas ... Recepte ir pilnīgi atšķirīga, un es ievietoju šo videoklipu tikai skaidrībai par mīklas biezumu ...

Gribēju uzrakstīt, ka jautājumi, manuprāt, zupa ir domāti man, jautājumi par tantes zupu - tantei ... Youtubē jautājumus var uzdot arī komentāros ..., bet YouTube komentāros šāds jautājums jau ir jautāts ... Lūk, atbilde: "Maraks - slengs, ebreju vārdi.
Krievu valodā, piemēram, vistas buljona sausais pulveris. "
IRR
Citāts: Gasha

Mazais jenots, atvainojiet, bet es nezinu, kas tur tiek pievienots pēc garšas ... Recepte ir pilnīgi atšķirīga, un es ievietoju šo videoklipu tikai skaidrībai par mīklas biezumu ...

Gan, duc, tā ir - marrakas zupa: girl_cleanglasses: ahh ... jā. un aizmirsu no
Gasha
Citāts: IRR

Gan, duc, tā ir - zupa ar marraku



ne ... man ir - ar pelmeņiem ...

un no
Marunička
Meitenes, viss ir pareizi. Morak ov vistas buljons. Bet viņš ir tikpat vistas kā es meitene. Vismaz "rīt" -63. Mēs pievienojam šo moraku visam, kas nav slinkums. Tas garšo labi un nav ļoti dārgs.
Igors Sevastiančiks
Sveiki!!! Man ir OCTAVO multivarks. lapsenes modeļi - 502. Pazaudēta grāmata par gatavošanu multivarkā. Internetā nevaru atrast, kā ar to gatavot. Es varu atrast savu lēnu plīti tikai pēc fotoattēla, bet es nevaru atrast receptes! PALĪDZIET, KAS VAR !!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība