Gaļa podos

[Labu apetīti!]

Gaļa podos

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
liellopa gaļa	1 kg
kartupeļi	4 vidēji gabali
burkāns	1 liela vai 2 vidēja
paprikas	2 gab
selerijas kātiņa	1 dators
sīpols (sarkans)	1 liela vai 2 vidēja
tomātu	2 gab
sāls pipari	garša
pētersīļi, dilles, cilantro	garša
Itālijas garšaugu maisījums	garša
sāls, pipari, sīpols	marinādei
olīvju eļļa	3 ēd.k. l.
ķiploki	6 zobi

Gatavošanas metode

• Liellopu gaļu (vēlams NAV liesu) sagriež garos kubiņos, piemēram, liellopa gaļas stroganovā. Marinē sāls, piparu un sīpolu maisījumā, sagriež pusgredzenos. Atstāj vēsā vietā 1,5 - 2 stundas (jo ilgāk to marinē, jo maigāka būs gaļa). Kubiņos sagrieziet kartupeļus, burkānus, selerijas, bulgāru piparus, sīpolus un tomātus. Es vēlreiz novēlu veselību un labsajūtu Boshik-kuba izgudrotājam
• Katra katla apakšā (man ir tikai 3 māla trauki ar 600 gramu tilpumu) ielejiet vienu st. l. olīveļļa un dējēj sīpols, gaļa kārtās (pēc tam, kad sīpols ir pilnībā izņemts no marinādes no tās), ķiploki (katrā katlā 2 maurloki izspiesti caur presi), kartupeļi, selerijas, burkāni, bulgāru pipari (man bija sarkanais) , tomātu. Kartupeļu slānis un pati augšdaļa ar nedaudz sāls un pipariem. Virsū apkaisa ar itāļu garšaugu maisījumu (pēc izvēles). Pārklāj ar vāku un cep cepeškrāsnī 200 gr. apmēram 1 stundu (līdz gaļa ir gatava).
• Pirms pasniegšanas gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

Trauku var pielīdzināt pirmajam, gaļa un dārzeņi izdala neaprakstāmi garšīgu sulu, kas gatavajā produktā gandrīz sasniedz pusi pot.
Pēc sajaukšanas tas izskatās šādi



Labu apetīti!

Un karotei jābūt koka, sakabinātai! Liekšķerēt no apakšas, ar sulu un karstu!

Es tikai gribēju aizbraukt uz ciemu, uz māju ar kamīnu un krievu krāsni

Un kas ir bošiku kubs? Jums tas tiešām ir vajadzīgs, vai ne? Ir 8 podi, bet es tos neizmantoju, es nezinu, kā un ko tajos gatavot. Jūs varat izmēģināt savu recepti. Paldies.

[madames]

madames, Boshik-cube ir ierīce, kuru šeit mīl visi foruma lietotāji https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Tas nav vajadzīgs, visu var sagriezt ar rokām

[Irin]

Irin,
Vai jūs pielāgojāt šo recepti man? !! Pat pēc kompozīcijas izlasīšanas es teicu, jā, tas ir mans. Produktu kombinācija un apjoms runā pats par sevi. Ne atņemt, ne pievienot: čau: Prezentācija ir krāšņa! Man nav tik aizraujoša katla, es noteikti to izmantošu!

[ser]

ser, sastāvs ir tīri "vīriešu" jā

[Kara]

Kara, lieliska recepte, izlasiet to un uzreiz gribēju to aplaupīt! Paldies par dalīšanos!

[fronya40]

fronya40,
Jā, šeit es esmu apmēram tāds pats. Viņa sēdēja un apbrīnoja, gāja un ieguva topinambūru, iesildīja mani, Un, Un nebija apmierināta

[fronya]

fronya, gatavojiet ar prieku!

[Irina]

Irina, ļoti skaisti, un tas liekas garšīgi!

Alena, tiešām garšīga! Produktu komplekts var būt jebkurš ar obligāto kombināciju: gaļa + dārzeņi.

[Irina]

Irina, mēs jau skatījāmies naktī, divi podi tika apēsti ... par to, ko mazais neēd labi, tāpēc viss katls mira ... viņš uzsita visu "garšīgu, garšīgu"
Daudz jūsu receptes noderēja! Liels paldies ... tagad es noteikti to darīšu regulāri!

Alyonushka, šī recepte ir mans glābiņš. Naktī tiksi mājās, tu neesi pietiekami stiprs ne par ko, izņēmi gaļu no saldētavas, atkausēji (un dažreiz bez atkausēšanas), atstāji podos, ielieci cepeškrāsnī un dari pats (ja šie ogloeaters jums dod). Šur tur - garšīgas vakariņas ir gatavas!

Irishka, šie ir manis gatavotie podi. Sīpolus, burkānus, papriku vispirms apcepa nervozā meita. Pēc tam viņa spītīgi rakņājās ar karoti katlā, meklējot pēdas 👣, bet dārzeņi gandrīz visi izšķīda. Palika tikai garša un aromāts. Vakar atnāca mana svainīte, es noliku vienu uz galda un mēs visi trīs (es, mans vīrs, sievasmāte), kā vecos laikos, ēdām ar karotēm no viena katla. Garīgi sēdēja.

Irisha, man ir tāds dēls, viņš no jebkura ēdiena izvēlēsies sīpolus, tāpēc arī es bieži cepu vai blenderēju putekļos

Prieks, ka tas noderēja