Tortilju piedevas

Tortilju piedevas

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Basmati rīsi	1 glāze
Safrons	šķipsnu
Kurkuma	1/8 tējk
Melnās olīvas no burkas
Marinēti artišoki
Krabju nūjas
baltvīns
Zaļie zirņi
Dzeltenā vai sarkanā paprika
Pētersīļi
Citronu sula
Sāls
Pipari

Gatavošanas metode

• Vāra rīsus ar safrānu un tumeriku. 1/4 glāzi ūdens aizstāju ar 1/4 glāzes baltvīna.
• Cepiet papriku cepeškrāsnī, līdz parādās burbuļi, ielieciet maisiņā un ļaujiet tam sēdēt apmēram 5 minūtes, pēc tam āda tiks noņemta bez problēmām. Sasmalciniet to. Sasmalciniet nūjas, artišokus, olīvas, pētersīļus un pievienojiet rīsiem.
• Pēc garšas pievienojiet citrona sulu, sāli un piparus. Aptiniet tortiju. Ja plānojat tos tūlīt ēst, tad varat tos iesaiņot sadedzinot, un, ja vēlāk, tad labāk ļaut viņiem atdzist.
• AIZSARGĀT "PIEVIENOTIES KLUBAM"
• 1 tomāts (vēlams krējums)
• 1/4 mazie sarkanie sīpoli
• 2 bekona šķēles
• 1 ēdamkarote bazilika lapu sabruka
• sāls
• Perez,
• 1 tējk citronu sula
• 1/4 avokado (labi, es to izslēdzu, tā nav mana bērna ēšana)
• Kūpināts tītars
• spināti
• tortija (apmēram 20 cm)
• tas ir no labas gatavošanas - man arī patika receptes

[Žāvēšana]

Žāvēšana, šeit ir daži man nepazīstami vārdi ...
Safrons? Kurkuma? Tortija?