Krēmveida
Turklāt elektroniskā ...
ALISAYA
Duc, par svariem, es arī runāju ar savējiem, nolieku malā - "kāda starpība 10-20 grami plus vai mīnus". Jums tas noteikti būs jāņem savās rokās. Un es, naiva, jau sapņoju, kā mans vīrs ceps maizi ...
Vilapo
Citāts: Krēmveida

Turklāt elektroniskā ...
Un jūs cepsiet maizi, lai pārbaudītu raugu, bet vispirms nedaudz sagatavojiet, tas neizdevās pareizi
Andžejs nov
snapped tas nedarbojās Winking
"
"Labi," es dozēju pirmo klaipu tādā pašā veidā, un viss izdevās lieliski ..
Varbūt mana glāze ar dalījumiem ir pareizāka ??
Elena Bo
Citāts: ALISAYA

bet kur ir jumts?

Un cik daudz rauga? Man ir aizdomas, ka viņi ieliek daudzumu - raugs R + raugs B (visi kopā). Ievietojiet tikai summu, kas norādīta kā B.
Rīna
Citāts: ALISAYA

Hmm .... Bet visu to pašu viņi uzdrīkstējās uzreiz, bet kur ir jumts? Un vispār neviens neuzklausīja manu padomu, ka uzreiz nav iespējams griezt utt.
biju tur zēns piparkūku vīriņš? Vai partija tika kontrolēta? Jūs dodaties ... uz tēmas pirmo ierakstu, izlasiet ievadu un izpētiet materiālus par saitēm.

Šīs krāsas teksts ir saite, noklikšķiniet uz tās ar peli vajadzīgajā adresē, un jūs tiksiet uzņemts.
Narkom
Milti var būt "veci" (piemēram, miltu dēļ es pirmo neizstrādāju gluži labi), un svari pat netiek apspriesti (regulāra mērkrūze kalpo kā liekšķeru krātuve), un es mēra arī šķidrums uz svariem, pārslēdzot tos no gr. uz ml.
Svetlana R
Citāts: ALISAYA
b. Un es, naiva, jau sapņoju, kā mans vīrs ceps maizi ...

Kāpēc naivi? Apgūsti to pats, pēc tam māci vīru. Tagad pat eksperimentēju. Es aizbraucu uz 2 nedēļām, pati nodarbojos ar maizi.
ALISAYA
Mamma pārnāca no darba, un mana meita (viņai ir 10 gadu) un tētis cep maizi.

Mana meita visu izmēra, iekrāva un tētis ieslēdza plīti. Mammas vakariņas bija veiksmīgas

Paldies visiem un paldies Panasonic. Gaidīsim rīta maizi.

Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes
Olya-la
Sveiki visiem!
Rīt ir vīramātes 75 gadu jubileja. Vakar mēs iegādājāmies dāvanā Panasonic SD-2501. Tas ir viņas sapnis! Man ir jautājums - vai viņa ar to tiks galā? Izskatās, ka man viņa būs jāapmāca. Kādu maizes recepti izvēlēties, lai tā būtu vienkārša un garšīga. Es gribu viņai iemācīties un parādīt ... jā, lai nepieļautu riekstus))) !!! Nopirku visus nepieciešamos produktus + svarus, silikona lāpstiņu utt. Labi cilvēki, palīdziet man, lūdzu.
sazalexter
Citāts: Olya-la

Sveiki visiem!
Rīt ir vīramātes 75 gadu jubileja. Vakar mēs iegādājāmies dāvanā Panasonic SD-2501. Tas ir viņas sapnis! Man ir jautājums - vai viņa ar to tiks galā? Izskatās, ka man viņa būs jāapmāca. Kādu maizes recepti izvēlēties, lai tā būtu vienkārša un garšīga. Es gribu viņai mācīties un parādīt ... jā, lai nepieļautu riekstus))) !!! Nopirku visus nepieciešamos produktus + svarus, silikona lāpstiņu utt. Labi cilvēki, palīdziet man, lūdzu.
Vienkārša baltmaize no instrukcijām HP
Rīna
Olya-la, tie ir vienkārši kviešu milti no augstākās klases vai 1. šķiras miltiem, cukuru var noņemt no receptes. Es iesaku tikai, ja iespējams, aizstāt 10-20 ml ūdens ar dabiskas fermentācijas ābolu sidra etiķi.

Es to visu iesaku precīzi zināt vecāka gadagājuma cilvēku gaumi. Parastajiem vai "izveicīgajiem" maizes ražotājiem tie var nepatikt.

Un pastāstiet vīramātei pasaku par koloboku (skatiet saites tēmas pirmajā ziņojumā).
Olya-la
Rina un sazalexter, paldies par padomu!
Ak, man nav dabiski raudzēta ābolu sidra etiķa. Un ko aizstāt?
Rīna, un ideja ar pasaku ir interesanta. Es iešu))) izlasiet saiti ...
Rīna
Es jau sūtīju, tāpēc sūtīju ... (c)
par skābi mīklā - ja nav etiķa, bet ir skābās sūkalas, nomainiet to ar pusi ūdens.Jūs varat pievienot to pašu skābi sasmalcinātas askorbīnskābes tabletes formā. Es izmantotu iespēju, bet kā eksperiments - karote citrona sulas (tikai tā var dot garšu). Kopumā mīklu vajag paskābināt - ne velti raugu sauc par skābu. Un cepšanas režīmā skābei mīklā nav laika uzkrāties.
bambleris
Tikko ieveda !!!!!!
Es pat nezinu, ko iesākt ar kādu maizi sākt. Skaidrs, ka no galvenā, bet viss nav tā, kā man bija
Īsāk sakot, es esmu ekstāzē jau no paša klātbūtnes fakta, jā, jā, tas ir 2501
Paldies visiem, kas man palīdzēja izdarīt izvēli!
Rīna
bambleris, URRRAAAA !!! Mūsu pulks ir ieradies!

Tātad, mēs ņemam instrukcijas, atrodam galveno maizi no kviešu miltiem, savācam nepieciešamos produktus uz galda un sākam ...

mēs lasījām "Ceļvedis maizes cepšanai mājās gatavotā maizes gatavotājā" (skat. saiti tēmas pirmajā ierakstā)

Mēs ņemam:
500 g kviešu miltu (w / s vai 1 s)
1,5 tējk sausais raugs (vai 7-8 g presēts "slapjš")
320 ml ūdens
1,5 tējk sāls
1.5. Art. l. cukurs (pēc izvēles)
1,5 ēd.k. l. sviests (vai sviesta gabals)

Mēs visu saliekam spainī, izveidojam un palaižam galveno četru stundu programmu. Mēs gaidām partiju (25-60 minūtēs, atkarībā no temperatūras telpā) un izsekojam koloboku (mums jāizlasa koloboka likums - viss tajā pašā pirmajā ierakstā satur aktīvās saites).

Un mēs paturam sev pacietību gaidīt programmas beigas un maizes atdzišanu.
bambleris
Rīna, Es jau ieliku paldies, es lasīju par koloboku kopš pirmā ZS, šodien šķiet, ka kolobok ir skaists (es nekad neesmu pievienojis sviestu). Tikai tagad es sapratu, ka novērošanas loga nav, un ar Benten es pieradu pastāvīgi lūrēt, bet es pārkvalificēšos)
Tagad kopā ar meitu mēs izvēlamies to darīt ar rozīnēm (viņai ļoti patīk rozīnes). Vai jūs ieteiktu?
Rīna
Es pats reti cepu ar piedevām - galvenokārt vienkāršajiem kviešiem un rudzu kviešiem. Paskaties, iespējams, Lieldienu kūkās. Ir recepte Garšīga Lieldienu kūka no Elena Bo.

Un kas attiecas uz skatu logu - es esmu tik ļoti pieradis, ka tur nav, ka pat krāsnī ar logu es vienkārši atveru vāku. Protams, es pārliecinos, ka cepšanas process neturpinās. Bet pat cepšanas laikā es ļauju sev ieskatīties iekšā, burtiski uz sekundi nedaudz atverot vāku.
bambleris
Citāts: Rīna

Es pats reti cepu ar piedevām - galvenokārt vienkāršajiem kviešiem un rudzu kviešiem. Paskaties, iespējams, Lieldienu kūkās. Ir recepte Garšīga Lieldienu kūka no Elena Bo.
tā arī izdarīja
mūsu pirmā kūka jaunajā HP
Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes

Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes
smira
Laba diena visiem! Mans vīrs man šodien uzdāvināja HP ​​2500! Vārdi nevar aprakstīt manu prieku! Tagad es nevaru sēdēt līdz vakaram darbā, manas domas jau ir mājās un cept maizi.
Tagad vakarā viņš gaida no manis gardu maizi!

Es iemācīšos no jums, kā izcept gardu maizi ikvienam!
Krēmveida
smira , apsveicu ar labu krāsns iegādi! Laipni lūdzam lielajā, draudzīgajā Maizes cepēju ģimenē!
smira
Paldies par viesmīlību!

Pastāsti man, kad viņi veikalā parādīja krāsni un to pārbaudīja, nez kāpēc korollas nedarbojās (vai kā viņi tos sauc). Vai viņiem vajadzētu strādāt "dīkstāvē", vai tikai ar sastāvdaļām? Un tad es sēžu un pēkšņi uztraucos par laulību ...
Krēmveida
Motors un maisītāji tiek pārbaudīti režīmā "Pizza". Viņi uzreiz sāk griezties.
smira
Liels paldies par jūsu palīdzību! Vakarā mājās es jau pārbaudīšu sniegumu šajā režīmā.
Narkom
ja jums ir 25052, tad rauga dozators vienmēr darbojas, bet rozīnēm utt., Tikai programmā ar piedevām.
ps vienkārši neskatījās uz jūsu krāsns modeli, piedodiet.
smira
Citāts: Narkom

ja jums ir 25052, tad rauga dozators vienmēr darbojas, bet rozīnēm utt., Tikai programmā ar piedevām.
ps vienkārši neskatījās uz jūsu krāsns modeli, piedodiet.

Es gribēju paņemt ar dozatoru, bet manā maizē viņi neēd rozīnes (kā arī šokolādēs un citos produktos), tāpēc domāju, ka nepārmaksāšu. Pēc vēlēšanās tas pats "iemetīsies" mīklā, bet, visticamāk, tas nebūs bieži.
smira
cepot manu pirmo maizi. Manējie nepacietīgi sēž un gaida

HP ir ļoti karsts, bet tas smaržo garšīgi
Rīna
Citāts: Krēmveida

Motors un maisītāji tiek pārbaudīti režīmā "Pizza". Viņi uzreiz sāk griezties.
un arī režīmos "pelmeņu mīkla" un "ātra maize".
smira
diemžēl vadītāji nezināja, kā pārbaudīt, tāpēc viņi to uzņēmās uz savu risku un risku.

Mēs pārbaudījām mājas režīmā "Pica".

Paldies visiem, pamudināts!
smira
Urā! Tas izslēdzās! Sēžam un dzeram tēju pulksten 12 no rīta!

Skaistums !!!
Andžejs nov
diemžēl vadītāji nezināja, kā pārbaudīt

Ha, kas šaubītos .....
Nataškens
Ņēma manu skaistumu
Es cepu franču maizi - tas ir tikai brīnums!
Garoza ir kraukšķīga-kraukšķīga, maize ir garšīga, un ar sviestu - mmmmm
🔗
Andžejs nov
Saimnieces brīnums ir maizes brīnums.

Man patika arī franuz sooo, it īpaši tas, kurā ir rudzu milti.

Z. Y. Nu, bildes pa kreisi ir tik mazas ...
Nataškens
Citāts: Andžejs nov

Saimnieces brīnums ir maizes brīnums.

Man patika arī franuz sooo, it īpaši tas, kurā ir rudzu milti.

Z. Y. Nu, bildes pa kreisi ir tik mazas ...

Paldies
Par kādām bildēm jūs runājat?
Viens
Citāts: Andžejs nov

Man patika arī franuz sooo, it īpaši tas, kurā ir rudzu milti.
Jā, "francūzis" ir labākais! Vai esat mēģinājis rudzu miltus nomainīt pret griķiem?
Izrādās arī brīnišķīga maize.
Andžejs nov
Nataškens
bildes ir iemiesojumi.

Viens
Man ļoti nepatīk griķi - bērnībā es ēdu 2. dzīves laikā

Olya-la
Pastāsti man, vai izsmidzinātājs pēc nomešanas, piemēram, rozīnes, pats aizveras vai ir nepieciešama palīdzība)))? Ja man tas jādara, kad?
Narkom
Citāts: Olya-la

Pastāsti man, vai izsmidzinātājs pēc nomešanas, piemēram, rozīnes, pats aizveras vai ir nepieciešama palīdzība)))? Ja man tas jādara, kad?
nē, tas pats neaizvērsies, es to noslēdzu programmas beigās.
Narkom
Citāts: smira

diemžēl vadītāji nezināja, kā pārbaudīt, tāpēc viņi to uzņēmās uz savu risku un risku.

Mēs pārbaudījām mājas režīmā "Pica".

Paldies visiem, pamudināts!
Es arī nepārbaudīju uz vietas (tikai es noņēmu iepakojuma plēvi mājās), bet man tika dotas 14 dienas, lai pārbaudītu mājās (kaujas) apstākļos, ja kaut kas nav kārtībā apmaiņa.
Rīna
Olya-la, dozatoram nav atgriešanās atsperes, tāpēc tas pats neaizvērsies. Vienīgie gadījumi, kad tas ir jāaizver (vismaz stundu pirms programmas beigām), ir cepot ļoti lielus klaipus, ļoti bagātīgas Lieldienu kūkas, kas aug zem vāka. Citos gadījumos - pēc saviem ieskatiem. Atvērtais dozators gandrīz neietekmē ceptas maizes kvalitāti.
Iriso4ka
Sveiki! Šodien mēs atvedām maizes ražotāju 2501. Mēs izgatavojām parasto balto maizi, stingri ievērojot recepti no instrukcijām. Tagad mēs neesam pārāk priecīgi! Iznāca tik ļooooti garšīgi, ar kraukšķīgu garoziņu. Un viņi izmēģināja mazo meitu (9 mēnešus). Mēs bijām ļoti noraizējušies, ka tas neizdosies, bet jau gandrīz viss maize tika apēsta tieši tāpat))) Mēs turpināsim apgūt
Lagri
Iriso4ka, apsveicam ar brīnišķīgas maizes gatavošanas ierīces iegādi! Garšīga maize jums un prieks darbā ar maizes ražotāju. Laipni lūdzam draudzīgajā Maiznieku ģimenē!
smira
Iriso4ka, apsveicu ar pirkumu!
bambleris
Citāts: Nataškens

Ņēma manu skaistumu
Es cepu franču maizi - tas ir tikai brīnums!
Garoza ir kraukšķīga-kraukšķīga, maize ir garšīga, un ar sviestu - mmmmm
Urrā, nopirku Panasonic maizes ražotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes

Apsveicam ar pirkumu! Es arī nevaru iztikt ar nedēļu. Vai jūs izgatavojāt franču valodu pēc HP receptes? Vai arī jūs to atradāt forumā?
Nataškens
Citāts: bambleris

Apsveicam ar pirkumu! Es arī nevaru iztikt ar nedēļu. Vai jūs izgatavojāt franču valodu pēc HP receptes? Vai arī jūs to atradāt forumā?

kamēr es daru visu pēc receptēm no maizes ražotāja instrukcijām, tad es eksperimentēšu
Rīna

Uzmanību iesācējiem! Apsveicam ar pievienošanos draudzīgajai maiznieku kompānijai!



Panasonic maizes ražotājiem ir atšķirīgas veiktspējas salīdzinājumā ar citiem.
Lūdzu, neesiet slinki, lai izpētītu instrukcijas.
Ja jums ir kādi jautājumi, izlasiet tēmu

Panasonic 254-257 maizes ražotāju iezīmes.

Nemēģiniet un nemēģiniet nekavējoties ķerties pie eksotiskas maizes receptes vai ātras cepšanas programmas! Sāciet ar vienkāršu kviešu maizi galvenajā programmā!

Lasīt "Ceļvedis maizes cepšanai maizes gatavotājā" un mācīties "koloboka likums" (skatiet nepieciešamās saites zemāk, tās ir "noklikšķināmas") - tas ir jūsu minimums.Lūdzu, ņemiet vērā, ka receptes bieži ir paredzētas "standarta" miltiem, kuru lielākajai daļai mūsu veikalos pārdoto miltu var nebūt! Tāpēc koloboka likums atļauj noregulē mīklu sajaukšanas stadijā.

Lai sāktu, nekas cits nav vajadzīgs.

Pārējo mēs izlasām jau pēc tam, kad esam ieguvuši vismaz minimālo, tas ir, pirmo pieredzi ar maizes ražotāju!

Saprotiet, ka pārtikas daudzums un svars nav viens un tas pats! 250 mililitri (standarta stikls) ir tikai 160 grami miltu!

Elektroniskajos svaros skala var būt vai nu kilogramos vai gramos, vai uncēs un mārciņās. Esi uzmanīgs!

Nodaļā Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā
tur ir skaisti MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MĪZĀ,
pievērsiet īpašu uzmanību Koloboka likums

Tēmā tiek apskatīti visi iespējamie noteikumi, kļūdas un saites uz to risinājumiem

Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi?
Uzmanību! Panasonic "vietējo" instrukciju receptē ir kļūda - ūdens daudzums rudzu kliju maizē. Skatiet ŠEIT



Atcerieties, ka VISAS RECEPTES maizes pagatavošanai maizes gatavotājā ir piemērotas VISIEM maizes ražotāju modeļiem.

Iesācējiem (un ne tikai) ir sadaļa "Vienkāršākā maize maizes ražotāju modeļiem"kas satur VIENKĀRŠAS un pieejamas cenas kviešu un kviešu-rudzu maizes receptēm.

Moderators


P.S. Es arī atgādinu jums, ka vienkāršu tēmu “paldies” var noņemt, samazinot ziņu skaitu, lai tēma būtu labāk salasāma. Ja jums patika recepte vai jums tika sniegta noderīga informācija, noklikšķiniet uz "Paldies" zem tā foruma lietotāja iemiesojuma, kuram esat pateicīgs. Šāda pateicība ilgs mūžīgi.


================================================
P.S.
Vektoru lietošanas instrukcijas var lejupielādēt šeit:

Lietošanas instrukcijas SD-2501 un SD-2500:
#

SD-ZB2502 Lietošanas instrukcija:
#


================================================

Šeit Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažāda lieluma maizes pagatavošanai https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

un šeit maizes receptē esošo sastāvdaļu skaita pārrēķināšana. Palīdzība iesācējiem https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

===================================================

ALISAYA
Paldies par padomu. Es sadraudzējos ar koloboku. Tagad, šķiet, mēs nemaldāmies. Maize ir garšīga. Mēs īpaši mīlējām pienu. Tas bija garšīgi ar magoņu sēklām, žāvētiem āboliem un saulespuķu sēklām (izgatavotas pēc receptes "ar rozīnēm" ar sastāvdaļu nomaiņu). Tagad ir cepts pirmais franču valoda. Kopš 24. septembra maize veikalā nav nopirkta. Šodien vārīju vistas zupu ar mājās gatavotām nūdelēm. Un es vēlos izmēģināt tik daudz lietu ...
ivka
Sveiki visiem !!!

Kopš vakardienas esmu maiznieks
Pateicoties jūsu vietnei, es izvēlējos savu maizes ražotāju!

Manam zaķim, 2501, galvenajā režīmā - šodien ar rozīnēm - izdevās pagatavot mīklu picai, mīklu klimpām un pāris olu baltmaizes. Es diez vai spēju pretoties, ka neēdu gabalu pulksten 1:00.

Pirmie iespaidi ir lieliski, garastāvoklis pieaug - maize ir skaista un augsta.
Esmu ļoti gandarīta par panākumiem, jo ​​draudzene, Moulinex ar bagetēm īpašniece, mani atrunāja no šī modeļa. Es runāju par problēmām ar krāsns sajaukšanu ar vienu mīklas maisītāju ... Bet es tomēr izvēlējos viņu ...

Nu, tas ir, tas ir: maizes mīcīšanai bija nepieciešama iejaukšanās. Tas mani nedaudz sarūgtināja, lai gan es biju morāli sagatavojusies. Un viņa no stūriem sagrieza miltus un pievienoja vairāk miltu pār recepti (bet tas var izzust, iegādājoties svarus). Bet pati cepšanas kvalitāte man atbilst 200%.
Un es to izdarīju pareizi pirmo reizi. Bet es nemaz neesmu draugs ar rauga mīklu - pat mans veikals nebija labs un cepts

Cienījamie profesionālie maiznieki, pastāstiet man, kā izvairīties no mokām stūros, ja uz taimera uzliekat maizi? Galu galā es gribu karstu maizi sestdienas rītā. Vai neceļas 7 no rīta, lai palīdzētu kolobokam?!

Es būtu pateicīgs par jūsu padomu!
Rīna
Laipni lūdzam draudzīgajā Panasonic maiznieku uzņēmumā!

Uzziniet visu. Ar miltiem - man ir tikai kvieši, kuriem nav nepieciešama iejaukšanās. Ja izstrādājumi tiek uzklāti uzreiz pareizi un nav jāpielāgo, tad visus miltus izvēlas ar mīklas bulciņu.Tāpēc izpētiet to miltu īpašības, ko izmantosiet. Piemēram, es zinu, ka vidēji 500 g kviešu miltu / s vai 1 s man vajag 320 ml ūdens. Bet vienā maisā milti bija citas kvalitātes un pirmās trīs maizes bija jāpielāgo, pēc pieredzes es uzzināju, ka ūdens ir vajadzīgs par 40 ml mazāk. Pēc tam pusotru mēnesi es atkal nevarēju traucēt maizes automāta darbam.

Bet maizei, kas pagatavota no kviešu un rudzu miltu maisījuma, VIENMĒR nepieciešama man palīdzība. Lai gan, ja man nav laika, tad man vienkārši jānokrata no maizes stūriem neizvēlētie milti. Bet maizi VIENMĒR gatavo.
Asprātīgi
Es pievienošu savas 5 kapeikas. Es cepu kviešu-rudzu maizi: 450 g kviešu +150 g rudzu, pārējie - pēc galvenās instrukcijas. Kaut kur pirms pieciem maize rāpoja ar lāpstiņu, no stūriem smeļot miltus. Tāpat kā, iespējams, jebkurš vīrietis, arī šī nodarbe man ir apnikusi. Es nolēmu - ļaujiet viņam sajaukt, un es gaidīšu līdz otrajai partijai. Intuīcija mani nepievīla. Pēc otrās partijas tas bija tīrs stūros, n un m u h un n k un! Un tā 9 gadījumos no 10. Gadās, ka 1 reizi es kaut kur uz sienas un ne vienmēr stūrī nokasu maaaahonky sloksni. Bet es nokasīšu sloksni pārbaude, nevis miltus.
Izmēģiniet, ivka, tikai vienu reizi, lai savāktu testamentu izciļņā un gaidītu otro partiju. Jūs skatāties, un viss paņems no stūriem. Veiksmi!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība