Jogurta pagatavošana - izvēle, atsauksmes, darbības jautājumi (2)

[Leela]

Leela, paņemiet lētu jogurta automātu ar burkām un bez taimera + termostata vai zīmola 4001 jogurta pagatavotāju.

[Bomann JM 1025]

izvēlēties starp:
jogurta pagatavotājs Bomann JM 1025
Man tas patīk ārēji, atlaide tai un atsauksmes vietnē, kur es pasūtīšu labas,
vienīgais, kas nav redzams, ir kura dibena, šķiet, viņi rakstīja, ka ir labi, ja dibens ir taisns, būs vieglāk paņemt rezerves burkas ...

Clatronic JM 3344 otrais variants

palīdzēt ar izvēli
Atgādināšu, ka es vēlos iegādāties jogurta automātu un termostatu, esmu no Sanktpēterburgas, atradu veikalu, kur termostats ir kā attēlos, kuri tika ievietoti šajā tēmā, bet acīmredzot ar piemaksu
tāpēc es vēlos izvēlēties lētu jogurta ražotāju, bet, protams, labu))

[Leela]

Leela, paņemiet lētu jogurta automātu ar burkām un bez taimera + termostata vai zīmola 4001 jogurta pagatavotāju.

Es devos pie šī jogurta ražotāja, es to apskatīšu

[Leela]

Leela

Jogurta ražotāji Bomann JM 1025 un Clatronic JM 3344 ir dvīņu brāļi un pilnīgi analogi
Lūk par viņiem: Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) jogurta ražotāja vispārīgās īpašības:

- Viegla jogurta pagatavošana ar maksimāli 1,1 l
- apgaismots slēdzis
- 7 porcijas stikla burkas ar skrūvējamiem vāciņiem, 160 ml.

- caurspīdīgs vāks
- Ja vēlaties, varat pasūtīt papildu 6 burku komplektu



Strāvas padeve jogurta veidotājam: 220–240 V, 50 Hz.
Enerģijas patēriņš Clatronic JM 3344: 15 W.

Jogurta ražotājam Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) ir 2 gadu garantija.

Ražotājs - Vācija.

Tāpēc ņem lētāko.

Viņi ir ne tikai dvīņi, bet tas pats jogurta veidotājs. Jau kādu laiku Bohmans ir daļa no Klatronic koncerna, tie ir divi vienas saimniecības augi. Viņu tehnika ir izgatavota pēc tiem pašiem zīmējumiem, tikai katrs augs izdrukā savu zīmogu. Starp citu, man pusotru gadu ir šis clathronic jogurtu ražotājs + termostats. Sūdzības, lietojot visu šo laiku katru otro dienu - bez jogurta pagatavošanas vai termostata. Paņemiet kādu no tiem. Plastmasa ir ļoti kvalitatīva, stikla burkas. Starp citu, es paņēmu Ukrainā viņu oficiālajā pārstāvju vietnē, un tur tas bija lētāk nekā jebkurā tiešsaistes veikalā. Ja jums ir clathronic vietne Krievijā, ieskatieties tur. Un starp citu, es tur nopirku arī to pašu burku papildu komplektu. Viņš ir ļoti vajadzīgs.
Šeit es to ieguvu:
Šeit un Bohmans, Klatronic un burkas:
🔗

Bet man jāsaka, ka par jogurta gatavotāju nav sūdzību, jo jau no pirmās reizes es to savienoju caur termostatu, un tāpēc tas, manuprāt, pārkarst, ja bez tā.

Labvakar visiem!
Meitenes, ieduriet man vai pasakiet! Es nopirkšu termostatu ... bet kur tas ir jogurta ražotājā? centrā?

Labvakar visiem!
Meitenes, ieduriet man vai pasakiet! Es nopirkšu termostatu ... bet kur tas ir jogurta ražotājā? centrā?

Nē, tieši centrā - tajā pašā vietā ir burka, jūs to kaut kā ievietojat tā, lai sensors atrastos starp burkām. Un tas būtu jauki, ja tas pastāvīgi tiktu fiksēts tajā pašā vietā, piemēram, ar lenti apakšā.

Paldies!
tagad es gatavoju jogurtu un apakšā ielieku blīvu salveti ... pareizāk sakot, tāda lieta kā tehnika ir iesaiņota ... es redzēšu, kas notiks)))), lai gan tas mani nepārkarst (moulinex_) kā tefal ...
var nebūt vajadzīgs termostats

viss sanāca super!
Maskavieši, kādu pienu jūs lietojat jogurtam?

Urrra !!! Es arī tagad esmu laimīga jogurta ražotāja īpašniece. Meitenes, kurām ir Tefal YG652881, pastāstiet man, kā pagatavot desertus? Recepšu grāmatā teikts, ka jālieto putukrējums. Vai ir nepieciešams sakult griezumus? Vai arī tas bija putukrējums? Un kādu tauku saturu labāk lietot?

[mazais]

mazais
ar jūsu iegādi
bet par krējumu - protams, labāk ir ņemt labu krējumu un pātagu, un putukrējumā parasti no īsta krējuma ir tikai īstā krēma nosaukums, tāpat arī palmu eļļa un visādas pātagas. ?

littlenis, es no desertiem pagatavoju tikai krēma brulē, sanāca super! biezpiens izrādījās ar blīkšķi! bet jogurts nekad, ļoti nepārkarst ... un gandrīz kā biezpiens ar graudiem ((((

[irysska]

irysska paldies!))) Joprojām atrodat šo labo krēmu)) mēs izskatīsimies))

[Seila77]

Seila77, Oho! Pārkarst daudz? Es pats vēl neesmu gatavojis jogurtus un biezpienu, jo vēl nevaru slaukt pienu (lai gan es to ļoti mīlu). Tāpēc es domāju līdz šim palutināt savu vīru ar desertiem))) Es patiešām mēģināju ieliet ūdeni glāzēs un izmērīt temperatūru jogurta režīmā, 42 grādi kaut kur centrālajā burkā. Protams, par daudz. Es domāju, ka varbūt es varētu uzlikt silikona paklāju apakšā.

[mazais]

mazais, Man ir tāds jogurta pagatavotājs. Nepārkarst. Desertiem nevajag putot krējumu, es vienkārši paņēmu smago krējumu. Ja jums šķiet, ka 42 grādi ir daudz, varat gatavot jogurtu biezpiena režīmā, tur temperatūra ir zemāka. Nu, centrālās divas burkas ir karstākās, lai gan to temperatūra ir diezgan piemērota jogurtam.

Es nezinu, no kā tas ir atkarīgs, bet jogurts nekad neiznāca! infekcija pārkarst! (((un viss mulineksā ir tikai zupa!

Fermenta laiks, stundas Temperatūra, оС
Bifivit 6-9 35-37
Simbilact 6-9 35-37
Biezpiens 7-9 29 - 31
Acidophilus
noyemilok 12-14 37 - 38
Jogurts 5–9 37–45
Vitalakt 10-12 29.-31
Streptozāns 6-9 36-38
Kefīrs 10-12 29-31

Iepriekš redzamā tabula parāda, ka 42 grādi (Tefal 43. pretenzija) ir diezgan piemēroti jogurtam. Visam pārējam var izmantot biezpienu, tur temperatūra ir aptuveni 36. Dīvaini, ka nevar.

tāpēc es nesaprotu ... tāpēc, lai nesabojātu produktus, kurus es sāku gatavot Moulinex
viņa ir mans pirmais bērns

tāpēc es nesaprotu ... tāpēc, lai nesabojātu produktus, kurus es sāku gatavot Moulinex
viņa ir mans pirmais bērns

Nu sveiki! Pērciet Tefalku par tādu naudu, bet dariet to Moulinex?

šķiet, ka tas izdodas, bet ar graudiem ... vai es varu kaut ko darīt nepareizi
bet deserti, aizlidojiet

šķiet, ka tas izdodas, bet ar graudiem ... vai es varu kaut ko darīt nepareizi

varbūt apstājas?

Es nezinu (((((
vēlāk uzraksti, ko dabūsi

šķiet, ka tas izdodas, bet ar graudiem ... vai es varu kaut ko darīt nepareizi
bet deserti, aizlidojiet

Varbūt ar graudiem, jo ​​sausā startera kultūra nebija labi sajaukta, tā dažreiz ļoti stipri izšķīst un pēc tam tiek iegūti šādi gabali.

Esmu mēģinājusi gan ar skābo mīklu, gan ar dabīgo jogurtu!
Moulinexā tāda nav, tur jogurts izrādās kā nākas

Visam pārējam var izmantot biezpienu, tur temperatūra ir aptuveni 36.

Biezpienam, krējumam un kefīram arī 36C ir daudz, optimāli 31-32C
Un jogurts (bet tas ir šis skābenis, nevis tas, ko mēs agrāk visu saucām par jogurtu) - 42C izturēs, šajā ziņā tas ir izturīgs.

Mans biezpiens ir diezgan iegūts no biezpiena režīma Tefalev režīmā, bet es nemērīju temperatūru.

Mans biezpiens ir diezgan iegūts no biezpiena režīma Tefalev režīmā, bet es nemērīju temperatūru.

tāpēc tas ir labi, prieks par jums nozīmē, ka temperatūra ir pareiza
Un kas attiecas uz skābo krējumu un kefīru - tie ir prasīgāki pret temperatūru, ja temperatūra ir augsta, tad siers ātri atsāksies, un jo īpaši kefīrs būs skābs, jo paaugstinātā temperatūrā attīstīsies etiķskābes baktērijas.

[Cifra]

Cifra paldies.Mēģināšu vispirms likt jogurtu. Es izmantoju Lactin sourdough, temperatūra tur principā ir 38-42. Un kefīrs režīmā Biezpiens ir labāks nekā darīt. Man agrāk bija Moulinex DJC141. Sākumā viss bija labi, bet tas kļuva briesmīgi pārkarst, nekas vispār nedarbojās ((((

Manā gaumē ir labākais laktīns. Tad ģenēze un vismazāk konsekvences ziņā man šķita vivo.

[Cifra]

Cifra paldies.Mēģināšu vispirms likt jogurtu. Es izmantoju Lactin skābeni, temperatūra tur principā ir 38-42. Un kefīrs režīmā Biezpiens ir labāks nekā darīt. Man agrāk bija Moulinex DJC141.Sākumā viss bija labi, bet tas kļuva briesmīgi pārkarst, nekas vispār nedarbojās ((((

tāpēc es nopirku tefalk to pašu iemeslu dēļ!



Lūk, iznāk jogurts! garšīgi, bet nevar dabūt viendabīgu!

[Seila77]

Seila77cik garšīgi !! Es atradu fermenta laktīnu Ryazhenka, tagad es to uzliku. Paskatīsimies, kas notiks.

Lūk, iznāk jogurts! garšīgi, bet nevar dabūt viendabīgu!

skaisti
vai jogurts tiek raudzēts tieši ar piedevām, vai tas jau ir jogurta bāzes deserts?

ar ievārījumu un fermentiem! uz biezā ievārījuma maigi uzlejiet pienu ar saldskābi un tad kā parasti!

Raudzētais cepts piens nedarbojās, ko atradu, cīņa ar pārkaršanu.

ir nepieciešams, kāda veida diegu atrast silikona paklājā, lai cīnītos ar pārkaršanu.

Jūs varat izmēģināt, ja silikona nav, jūs varat ievietot jebkuru oderi zem karstā apakšā.

Daudzi cilvēki sūdzas, ka Tefalkai ir neērti vāciņi - to ir grūti atvērt. Man acīmredzot ir uzlabots modelis)))

Daudzi cilvēki sūdzas, ka Tefalkai ir neērti vāciņi - to ir grūti atvērt. Man acīmredzot ir uzlabots modelis)))

Tefalkai ir ļoti jaukas brilles, un vāki izskatās super
žēl tikai, ka tā pārkarst

Meitenes man palīdz, es nolēmu sterilizēt Mulinex jogurta ražotāja vākus ar jaunu, viņi sarāvās. Esmu šokā. Jogurts būs gatavs pēc 2 stundām, jums tas ir jāpārklāj ar kaut ko, varbūt kāds izmantoja citus vākus, mājās ir tikai niecīgas un no 500g kannas. Vai arī var nopirkt citas bankas, parasti rūc no viņu stulbuma, viņi saka, ka labākais ir labā ienaidnieks.

lpp. no. Kam ir Redmonda burkas no 4 gabalu komplekta, lūdzu, izmēriet to augstumu un diametru.

Meitenes man palīdz, es nolēmu sterilizēt Mulinex jogurta ražotāja vākus ar jaunu, viņi sarāvās. Esmu šokā. Jogurts būs gatavs pēc 2 stundām, jums tas ir jāpārklāj ar kaut ko, varbūt kāds izmantoja citus vākus, mājās ir tikai niecīgas un no 500g kannas. Vai arī var nopirkt citas bankas, parasti rūc no viņu stulbuma, viņi saka, ka labākais ir labā ienaidnieks.

lpp. no. Kam ir Redmonda burkas no 4 gabalu komplekta, lūdzu, izmēriet to augstumu un diametru.

Un kā jūs sterilizējāt, ka viņi saruka? Es pārleju ar verdošu ūdeni - viņiem, šķiet, nekas netika darīts.

Un kā jūs sterilizējāt, ka viņi saruka? Es pārleju ar verdošu ūdeni - viņiem, šķiet, nekas netika darīts.

Es tos ievietoju dubultā katlā uz 3 minūtēm, tur sterilizējot stikla burkas, es nolēmu nogalināt visus mikrobus

Meitenes palīdz. Jogurts būs gatavs pēc 2 stundām, jums tas ir jāpārklāj ar kaut ko, varbūt kāds izmantoja citus vākus, mājās ir tikai niecīgas un no 500g kannas.

Jūs joprojām varat aizvērt šo jogurtu ar pārtikas plēvi un gumijas lentēm, ja tādas ir. un pēc tam atrodiet vai nu piemērotus vākus, vai jaunus burkas šīm burkām. Vai arī cita iespēja ir atrast kaut kāda veida plastmasas (stikla, emaljētas) trauku ar vāku, kur derēs visas šīs atvērtās burkas, un aizveriet šo trauku ar vāku. Un - ledusskapī.

Starp citu, ēdot jogurtu, varat mēģināt iemest vāku verdošā ūdenī, pēc tam karstu pavilkt pār burku. Un tā, ka tas kļūst auksts. Varbūt tas atkal iegūs burkas formu. Vai arī ielieciet burku, tvaicējiet to kopā. Es nezinu, kā palīdzēt. Tas ir kauns, protams, jauna lieta. Es vienkārši pārleju savu verdošu ūdeni, man paveicās, jo es visu iepriekš biju izlasījis un redzējis atsauksmes, ka cilvēki vārīja burkas un vākus, kā arī gāja slikti.

Jūs joprojām varat aizvērt šo jogurtu ar pārtikas plēvi un gumijas lentēm, ja tādas ir. un pēc tam atrodiet vai nu piemērotus vākus, vai jaunus burkas šīm burkām. Vai arī cita iespēja ir atrast kaut kāda veida plastmasas (stikla, emaljētas) trauku ar vāku, kur derēs visas šīs atvērtās burkas, un aizveriet šo trauku ar vāku. Un - ledusskapī.

Paldies, es vienkārši ievietošu filmu vai visu 1 traukā.

Starp citu, ēdot jogurtu, varat mēģināt iemest vāku verdošā ūdenī, pēc tam karstu pavilkt pār burku. Un tā, ka tas kļūst auksts. Varbūt tas atkal iegūs burkas formu. Vai arī ielieciet burku, tvaicējiet to kopā. Es nezinu, kā palīdzēt.Tas ir kauns, protams, jauna lieta. Es vienkārši pārleju savu verdošu ūdeni, man paveicās, jo es visu iepriekš biju izlasījis un redzējis atsauksmes, ka cilvēki vārīja burkas un vākus, kā arī gāja slikti.

Tas ir maz ticams. Vāki ir plastmasas, ja neko nejaucu. Kā jūs tos velciet?

Starp citu, ēdot jogurtu, varat mēģināt iemest vāku verdošā ūdenī, pēc tam karstu pavilkt pār burku. Un tā, ka tas kļūst auksts. Varbūt tas atkal iegūs burkas formu. Vai arī ielieciet burku, tvaicējiet to kopā. Es nezinu, kā palīdzēt. Tas ir kauns, protams, jauna lieta. Es vienkārši pārleju savu verdošu ūdeni, man paveicās, jo es visu iepriekš biju izlasījis un redzējis atsauksmes, ka cilvēki vārīja burkas un vākus, kā arī gāja slikti.

Es domāju, ka vairs nebūs, ko vilkt, bet es mēģināšu, no vīra puses žēl jaunas lietas un patiešām laba bruģakmens manā dārzā, ka es vienmēr kaut ko izdomāju

Es tos ievietoju dubultā katlā uz 3 minūtēm, tur sterilizējot stikla burkas, es nolēmu nogalināt visus mikrobus

Super tīrības cienītājiem šī nav pirmā reize!

Pirmais variants - nopērciet jaunas burkas ar vākiem. Meklējiet, kur viņi pārdod nevis pa vienam, bet uzreiz komplektā, tāpēc tas ir lētāk.

Noderēs arī vecie, kaut arī bez vākiem. Piemēram, raudzējiet jaunu partiju, kad no iepriekšējās partijas vēl ir pāris burciņu.

Nu, burkas joprojām dažreiz saplīst. Tāpēc neskumsti!

Super tīrības cienītājiem šī nav pirmā reize!

Pirmais variants - nopērciet jaunas burkas ar vākiem. Meklējiet, kur viņi pārdod nevis pa vienam, bet uzreiz komplektā, tāpēc tas ir lētāk.

Noderēs arī vecie, kaut arī bez vākiem. Piemēram, raudzējiet jaunu partiju, kad no iepriekšējās partijas vēl ir pāris burciņu.

Nu, burkas joprojām dažreiz saplīst. Tāpēc neskumsti!

Ja es būtu superkopēja ... Tikai kaut kāds īslaicīgs ārprāts. Lai mana ziņa būtu cita zinātne

Nu, nedusmojies. Vai burkas ir drošas? Tirgū vai saimnieka magā jūs apskatīsit vāciņus, varbūt tie derēs kā majonēzes burkas, plastmasas?

Meitenes man palīdz, es nolēmu sterilizēt Mulinex jogurta ražotāja vākus ar jaunu, viņi sarāvās.

Un es peldēju no saviem Severin vākiem kopā ar burkām dubultā katlā, tiklīdz es tos atvedu no veikala, un viņi neko nedarīja.