Cupcake marmora mārciņa (Panasonic SR-TMH18)

Cupcake marmora mārciņa (Panasonic SR-TMH18)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Angļu

Sastāvdaļas
Mīkla:
smalkais cukurs	225 g
sviests (mīkstināts)	225 g
augstākās kvalitātes kviešu milti	225 g
olas (istabas temperatūra, lielas)	3 gab (170-175 g)
šokolāde (70-75%)	90 g
sāls	šķipsnu
cepamais pulveris	1 tējkarote (5 g)
Glazūra:
krējums 20%	60 ml
šokolāde	100 g

Gatavošanas metode

• Mārciņu smalkmaizītes savu vārdu ieguvušas no tā, ka to sagatavošanas galvenās sastāvdaļas sākotnēji tika ņemtas par vienu Lielbritānijas mārciņu (aptuveni 450 grami). No šī produktu daudzuma tiek iegūti divi "pilna izmēra" smalkmaizītes. Tāpēc, lai ceptu multivarkā, es samazināju to apjomu tieši uz pusi.
• Un tā apmēram 5 minūtes puto mīkstināto sviestu, pievieno granulēto cukuru un vēl 5-7 minūtes puto.
• Šajā laikā šokolādi izkausē ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, lai tai būtu laiks atdzist līdz brīdim, kad to pievieno mīklai.
• Turpinot sviesta sakušanu, pa vienai pievienojiet olas, pēc katras vismaz vienu minūti sitot.
• Iesijā miltus ar sāli un cepamo pulveri. Pievieno sviesta un olu maisījumam, samaisa.
• Atdaliet nedaudz mazāk par pusi mīklas un sajauciet ar šokolādi (atsevišķā traukā).
• Mēs novirzām šokolādes mīklu uz baltu un burtiski veicam pāris maisīšanas kustības ar karoti no apakšas uz augšu.
• Eļļojiet multivarkas katliņu ar eļļu, izlieciet mīklu un cepiet apmēram pusotru stundu (vadieties pēc sava multivarkas). No gatavās kūkas zobu bakstāmais iznāk sauss.
• Mēs atstājam kūku kastrolis 5-10 minūtes, pēc tam mēs to viegli pagriežam uz tvaicēšanas ierīces. Ļaujiet kūkai pilnībā atdzist.
• Izrotājiet gatavo kūku ar glazūru:
• Krējumu uzvāra, pievieno šokolādes gabaliņus un ātri samaisa.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

multivarkas katls

Piezīme

Šo kūku vislabāk var pagatavot lēnā plīts. Neatkarīgi no tā, cik es mēģināju to cept krāsnī, rezultāts bija katastrofāls, kūka vienkārši netika cepta.

Receptes avots: 🔗

Cik jauka!
Zebra cupcake!

Manyasha! Kā tev iet ar kēksiņu !!! Mana krāsns ir ieskrūvēta, bet multene darbojas !!!

[Manechka,]

Manechka, cik skaista cupcake!
Es to varu nobaudīt, bet man nav multivarkas ...

Cilvēks, skaista un garšīga ochchchen !!!

[Meitenes]

Meitenes, Liels paldies! Es Tevi ļoti, ļoti mīlu!

Tanjušs, cupcake ir diezgan salda. Ja jums nepatīk ļoti saldie konditorejas izstrādājumi, varat uzņemt nedaudz mazāk cukura.

Marish, komentāros (Tasty Blogā) meitenes rakstīja, ka šo kūciņu dabūja krāsnī, un emuāra autore Tatjana vienmēr sniedz ļoti precīzas un pārbaudītas receptes. Man nepaveicās. Es pat nezinu kāpēc (cep silikona veidnē ar caurumu).

Manechka, es gribu jautāt, man ir Oriončiks, minimālais laiks ir 50 minūtes. Es cepu visas kūkas divas reizes 50. Un ko jūs šai iesakāt?

[Svetlana]

Svetlana, tad 2x50. Es mēģinātu 15 minūtes pirms otrās "piecdesmit minūtes" beigām, neizslēdzot cepšanas režīmu, atveru vāku un redzu.

[Marishka]

Marishkakāds skaists vīrietis! Un slāņošana ir vienkārši lieliska!

Neatkarīgi no tā, cik es mēģināju to cept krāsnī, rezultāts bija katastrofāls, kūka vienkārši netika cepta.

Tā kā esmu bez karikatūras, es riskēšu ar krāsni. Man ļoti patika recepte

[Marisha]

Marisha, kāds skaistums ... esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi. Es to atzīmēju līdz labākiem laikiem, es ļoti ceru, ka tas drīz notiks.

[Svetlana]

Svetlana, tad 2x50.Es mēģinātu 15 minūtes pirms otrās "piecdesmit minūtes" beigām, neizslēdzot cepšanas režīmu, atveru vāku un redzu.

Paldies!! Es noteikti cepšu ... Mēs mīlam saldumus Kā saka mana drauga četrgadīgā mazmeita: Saldie-sabojā figūru !! Bet mums nav ko zaudēt. Mēs cepsim un ēdīsim.

[Marish,]

Tā kā esmu bez karikatūras, es riskēšu ar krāsni.

Ir pienācis laiks priecāties, it īpaši tāpēc, ka priekšā ir vasara, un jūs nevēlaties ieslēgt krāsni ... karstumā, kuru nevēlaties.
Marish, raksti vēlāk, lūdzu, kā tas notika!

Prieks, Marish, Paldies! Es būtu priecīgs, ja jums patīk cupcake!

Saldie-sabojā figūru !! Bet mums nav ko zaudēt. Mēs cepsim un ēdīsim.

Tas jādara ar saukli Maizes veidotāji!

[Manechka]

Manechkacik skaists pūkains !!!!

Man nepaveicās. Es pat nezinu kāpēc (cep silikona veidnē ar caurumu).

Ak, un es jau sen atbrīvojos no šīs formas. Bo daudzas reizes rezultāts ir nožēlojams. Es nopirku līdzīgu alumīnija, un es joprojām nevaru to saņemt.

[Sonadoročka]

Sonadoročka, kaaaky skaists cupcake !!!
Ar caurumu labākajā formā no Keizer, alumīnijs ārpusē, silikons iekšpusē



To ir vesela virkne, La Forme Perfect, man ir 2 dažādi izmēri taisnstūrveida kūkai (es to nopirku maizei) un ar savarēna caurumu

[Ksyuša, Aleksandra]

Ksyuša, Aleksandra, Paldies!

Ksyusha, es vienkārši nevarēju izdarīt šo. To ilgi cepa, tad pa daļām izkrita no formas. Pārējie parādās bez problēmām, lēta Regent forma.

Aleksandra, paldies par padomu! Ar tādiem neesmu saskāries, būs jāpaskatās tuvāk!

Cik skaista cupcake !!!! (y) nevar paiet garām. Uz grāmatzīmēm

Ļoti jauka cupcake! Cenšos pagatavot mazāk taukainu cepamo izstrādājumu, bet šis ir tik glīts, un griezumā nemaz nevaru pretoties - kāds skaistums! Noteikti atzīmējiet grāmatzīmi, reizēm, manuprāt, jūs to varat atļauties sev, un ģimene būs laimīga ...

[Sonador,]

ES atvainojos, Sonador, Es iedziļinos kāda cita receptē

Melanjuškaja nevēlaties treknu - vienkārši nomainiet sviestu ar beztauku mīkstu biezpienu tādā pašā daudzumā, cesa konsistencē un garšā būtiskas atšķirības nebūs

Aleksandra, liels paldies!
Es pats jau esmu sācis domāt, ja jūs noņemat sviestu, tas vienkārši izrādīsies biskvīts, bet kaut kā tas nenāca prātā par biezpienu, tagad es centīšos to pagatavot pēc oriģinālās receptes un sev , ar mazāku tauku saturu.

[Sonador,]

ES atvainojos, Sonador, Es iedziļinos kāda cita receptē

Aleksandra, Es par to!
Aleksandra, man ir jautājums par biezpienu ar zemu tauku saturu: cik labi tas ir, ja biezpiens ir 0%? Es mēdzu pirkt tieši šo, un tad kaut kur es nonācu pie informācijas, ka kalcijs vispār netiek absorbēts no fermentētiem piena produktiem ar zemu tauku saturu.

Melanjuška, uzraksti vēlāk, lūdzu, kā tas notika ar biezpienu!

[Manyun]

Aleksandra, man ir jautājums par biezpienu ar zemu tauku saturu: cik labi tas ir, ja biezpiens ir 0%? Es mēdzu pirkt tieši šo, un tad kaut kur es nonācu pie informācijas, ka kalcijs vispār netiek absorbēts no fermentētiem piena produktiem ar zemu tauku saturu.

Te nu es esmu Manyun Kad esat dzirdējis pietiekami daudz informācijas par nulles biezpiena bezjēdzīgumu, praktizējietcKi pārtrauca to pirkt ...

Es pārslēdzos uz 5% (piemēram, ne vairāk / ne mazāk), laiku pa laikam es ņemu 1,9% vai 2% ... bet es cenšos vispār neņemt nulli ...

Bet es nolēmu un cepu to cepeškrāsnī! Un viss izdevās lieliski, tāpēc nebaidieties. Pusi sviesta nomainīju ar biezpienu un nedaudz samazināju cukuru. Ģimenei tas patika, bet rīt gaidām meitu - šokolādes atkarīgo no nometnes, viņa taisīs spriedumu.

[Inus]

Inus, šeit esmu arī es.

Kalmykov, gaidīsim meitas spriedumu un cerēsim, ka tas mums patiks!

Man būs jāmēģina vēlreiz cept krāsnī, vienkāršā formā. Varbūt man nevajadzēja tik daudzus gadus turēt šo recepti "melnajā sarakstā"!

Kanešna! Manai meitai patika, tāpēc turpināsim cept! Un es iesaku visiem!

[Sonadoročka]

Sonadoročka, atvainojiet, es tikko redzēju jautājumu.
Es neesmu speciālists, tāpēc vienā laikā, saskaroties ar nepieciešamību atrast sabalansētu uztura sistēmu, lai samazinātu svaru un stabilizētu diabētu, es koncentrējos uz profesionāļiem. Es izmēģināju daudzas lietas sevī - un atradu vietni Zaudēt svaru. ru Elena Stojanova.

Elena ir zinātniece, akadēmiķe; viņa sistemātiski tuvojas problēmu risinājumam kopumā. Tā kā viņas pamatizglītība nebija medicīniska - meklējot risinājumu vispirms sev (sākotnēji viņai bija tādas pašas problēmas), un pēc tam citiem, viņa saņēma vēl divas izglītības - farmakoloģisko un medicīnisko.

Tā kā viņa nepārprotami iesaka uzturvērtības pamatam izmantot 0% tauku biezpienu, tas nozīmē, ka man tas ir jēga un ieguvums. Tāpat ir ar stēviju - savulaik vietnē Lose Weight es jautāju Elēnai par dažādām pieejām viņai un saņēmu nepārprotami pozitīvu atbildi, kas man derēja.

Es nevienu neaicinu uzņemties ticību. Es pats nolēmu paļauties uz speciālista viedokli, ko apstiprina sistemātiska jautājuma analīze. Un mana veselība ir uzlabojusies, kopš 2007. gada ir iespējams kompensēt diabētu tikai ar pareizu uzturu, bez medikamentiem.

Atkal - dzīvnieku tauku samazināšana nozīmē pietiekamu daudzumu veselīgas nerafinētas olīveļļas vai citas augu eļļas, zivju vai Omega 3 (zivju eļļas) lietošanu, nelielu daudzumu riekstu, līdzsvarotu biezpiena un augļu kombināciju, lielu daudzumu beztauku -starchy ogļhidrāti - dārzeņi. īpaši neapstrādāts, izvairoties no baltiem miltiem par labu nelielam graudaugu daudzumam ar lielu rupju šķiedrvielu daudzumu (veseli milti, klijas, sasmalcināti graudi)

Katrs pats izlemj, ko un kā ēst, jo katrs cilvēks ir atbildīgs par sevi, savu veselību un dzīvību

[gandrīz citrona kurda]

Sonadora!
Kūka izrādījās vienkārši neticama - visgaršīgākā kēksiņu recepte! Viens trūkums - ātri beidzās! Un neviens viņu nemēģināja izcept pēc pilnīgas receptes? Pieņemot, ka mēs ņemam tikai mārciņu (450 g), cik daudz mums vajadzētu paturēt uz maizes izstrādājumiem? Vakar es to cepu pirmo reizi, šodien es atkārtoju, sestdien bērni lūdz izcept 2 gabalus, tāpēc es domāju - varbūt vieglāk ir izcept pilna izmēra? Es nedaudz mainīju recepti - mīklai pievienoju vanilīnu un rozīnes. Turklāt es to sagriezu 2 kūkās un izkaisīju pa vidu gandrīz citrona kurda - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0 sanāca vienkārši super - garšīgi!
Paldies par tik brīnišķīgu recepti!

[Kalmykova]

Kalmykova, ļoti priecājos, ka man patika! Manas meitas un visas ģimenes veselībai!

Aleksandra, Liels paldies! Es noteikti vēl izlasīšu informāciju par šo tēmu!

Prūss, Mīlestība, veselība! Ir ļoti patīkami, ka cupcake bija pēc jūsu gaumes!
Ja jūs cepat lielu kūku, tad, iespējams, labāk ir ņemt lielu 30x40 pannu, lai tā vienmērīgi ceptu.

Paldies par ātru atbildi! Bet, droši vien, es cepšu kā receptē - pusi porcijas. Briesmīgi pat iedomāties, ka krāsns ir ieslēgta tādā karstumā! Kāda svētība, ka ir uzticīgs draugs - karikatūra! Mana meita šodien paņēma pusi kūku uz darbu - vakarā būs atsauksmes. Un arī kūka pēc nakts ledusskapī garšoja vēl labāk. Pirmo reizi bērni pat neļāva viņam atdzist līdz galam - sagrieza, iesmērēja jau sagriezto ar kurdu un glazūru un nekavējoties slaucīja ar tēju. Turklāt viņi ļoti izvēlas ēdienu! Un tomēr - es glazūru veidoju nedaudz savādāk (pēc vecās labās manas mātes receptes) - 3 tējkarotes kakao, 3 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes skāba krējuma, 50 g sviesta, vanilīns - viss uz uguns, maisot nepārtraukti, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ļauj tam pāris minūtes ievilkties, līdz sabiezē, atdziest un kūkā (kūkā). Sonador, vēlreiz liels paldies!

PALDIES!!! OM-NOM-NOM !!! Es darīšu vairāk

[Oļesja]

Oļesja! Jūs vispār neatstājat virtuvi? Nē, es nesaprotu, kā tu vari dienā izcept tik daudz lietu un pēc tam arī tās ēst!
Nesakiet, ka jūs jau graužat biscotti! Es nepārdzīvošu! Un cupcake ir brīnišķīga!

Šeit ir izgriezums
Marinka ir GARŠĪGA !!!

Marin noteikti ne dienas laikā, kad es rakstīju kaut kur, kur esmu forumā kopš novembra. Tikko ievietojis Toko fotoattēlu. Un receptēs līdz 125 ēd.k.straume mani sasniedza tik ļoti patīkama, tik omulīga, silta, apmierinoša.
Un es arī vēlos jums daudz darīt, man nav laika

[Oļesja]

Oļesja, ļoti garšīga griezēja fotogrāfija!

Man ļoti patīk jūsu vieta tik mājīga, silta, apmierinoša.

Jā, apmierinoši. Tikai pēc tam mēs kopā stampējamies “svara zaudēšanas” tēmās.

Un es arī vēlos jums daudz darīt, man nav laika

Man pašam nav laika neko, tāpēc daudzas receptes melo un gaida spārnos! Es teicu visiem paziņām, ka, kamēr es visu neizcepšu un neizmēģināšu, pasaules gals nenāk. Un tas izdevās!

Wah !!!! Brīnišķīga cepšana !!!!!!!!!!!!!!

Es gribu pateikties jums par lielisko mārciņu kūku recepti! Tiesa, es cepu smalkmaizīšu formiņās, tā kā maniem vīriešiem patīk ma-a-scarlet cupcakes, acīmredzot šķiet, ka tādu ir vairāk! Bet iepriekš es vienmēr izmantoju sadalītu formu 24 krāsnī (multivarkas nav), un viss tika izcepts perfekti. Paldies!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, pēc meiteņu lūguma, ievietoja KM Kenwood pielāgotas smalkmaizītes receptes, pamatojoties uz šo jūsu recepti! Liels paldies par to! Daudzus gadus esmu cepusi un man nenogurst paldies - manas meitas iecienītākais konditorejas izstrādājums! Tiesa, tagad mums tas ir kūkas formā - ar krējuma slāni))).

[Lyuba]

Lyuba, jūs saņēmāt bailīgu mafinu kūku. Liels paldies, ka padalījāties ar recepti. Es noteikti to izmantošu.

[Manechka]

Manechka, Es pateicos jums katru reizi, kad es cepu! Ja jums tas patīk manā modifikācijā, es būšu ļoti priecīgs!