Administrators
Citāts: addresat

Izlasiet dažas lapas iepriekš - mums bija tā pati problēma. Mēs nolēmām samazināt šķidruma daudzumu.

Jā, jums nav jāatgriežas "dažas lappuses atpakaļ" - jums ir jāizlasa Cepšanas pamati, lai saprastu, ko jums ieteicams darīt, nevis tikai saskaitīt / atņemt.
Akya
Citāts: Administrators

Meitenes, jūsu intuīcija jūs noteikti pievils, jo jūs baidāties nākt no savas tēmas tālāk

Pārejiet uz sadaļu Maize - viss ir galvā - labi, tur ir apkopota visa jūsu "intuīcija". Kāpēc dažreiz no jauna izgudrot riteni un aizpildīt izciļņus, šāds materiāls jums ir savākts ...

Galveno sastāvdaļu daudzums vienā mērkrūzītē un karotē https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Lieta ir tāda, ka esmu vairākkārt pētījis visas tēmas, kas saistītas ar mīklas mīcīšanu, mērvienībām, kolobokiem! Jau nesakārtojums galvā no visas izlasītās informācijas, kaudze pretjautājumu pēc izlasīšanas! Šeit! Es noteikti saprotu, ka jums jau ir apnicis atbildēt uz vienmuļiem un "stulbiem" jautājumiem, nu, atvainojiet, es negribēju jūs saspringt! Kas attiecas uz šo tēmu, man šķita, ka šeit atradu tikpat daudz atbilžu uz saviem jautājumiem!
Administrators

No sevis zinu - pirmā putra! Bet pēc tam ar pieredzi jūs sākat saprast nozīmi, visu vairāk novērojat un jums ir vēlme visu izlasīt no jauna, bet ar pilnīgi citu nozīmi.

Ja jums ir jautājumi - uzdodiet tos tieši tēmā, kur nav skaidrs, mēs sapratīsim

Citāts:
Es noteikti saprotu, ka jums jau ir apnicis atbildēt uz vienmuļiem un "stulbiem" jautājumiem, nu, atvainojiet, es negribēju jūs saspringt!

Arī es to pārdzīvošu, ienākšu un parunāšos
Akya
Labvakar visiem! ) Vēlreiz es izpētīju daļu teorētiskās informācijas forumā un ķēros pie lietas. Un, manuprāt, maize izrādījās. Es cepu 750 g un 450 g baltmaizes un godīgi mīlēju mazos kukulīšus, tie ir tik garšīgi! Principā es visu izdarīju pēc receptes no instrukcijām kokvilnai, tikai nedaudz palielināju miltu daudzumu (starp citu, elektriskās svari tiešām ir laba lieta!)! Šķiet, ka man izdevās apgūt 'kolobok' tehniku, tas nav grūti, bet tas prasa nojautu, pacietību un prasmi! Ak, meitenes, mani tik ļoti aizdedzināja ideja iemācīties cept garšīgu maizi, ka es miegā cepu maizi! Vārdu sakot, man patīk šī kokvilna, es nenožēloju, ka to iegādājos.
Zena
Laba diena visiem !!!
urrā ... urrā ... urrā ..... es to nopirku !!!!!! tagad man ir vēl viens palīgs ...
Paldies meitenēm par atbildēm uz maniem jautājumiem ..

Es vakar cepu olu maizi ... viss izdevās ... garšīgi mājās gatavots par prieku ... tagad es dabūšu šarlotu .... es gribēju uzcept vēl kādu maizes virkni .. Bet jau otro dienu esmu skraidot pa pilsētu kā saiga, meklējot rauga misu .... labi, ka šeit ir Krasnojarskas lapa .. tur visas atbildes un atrasti mani jautājumi .... vēlētāju aktivitāte un pēriens

ak un kāda šarlote tam vajadzētu izrādīties ?? nedaudz slapjš vai viss izcepts?
Ksyushk @ -Plushk @
Divna, apsveicu ar pirkumu!

Citāts: Divna

ak un kāda šarlote tai vajadzētu izrādīties ?? nedaudz mitrs vai viss cepts?

Cik atceros (sen neesmu cepusi), tā ir cepta, nevis slapja. Lai gan man šķiet, ka tas būs atkarīgs no āboliem.
Zena
Kas ir tie maiznieki, kuriem ir sakari ???
SOS .... dubļoja franču maizi ..... bet maizīte nebūt nav kaut kādi zirņi .. sajūta, ka ūdens ir par maz ... tagad tā aug .. es nezinu, kas būs notikt .... Palīdziet, kurš cepa šo maizi .. kas notika pēc pirmās partijas?
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Divna

Kas ir tie maiznieki, kuriem ir sakari ???
SOS .... dubļoja franču maizi ..... bet maizīte nebūt nav kaut kādi zirņi .. sajūta, ka ūdens ir par maz ... tagad tā aug .. nezinu, kas būs notikt .... Palīdziet, kurš cepa šo maizi .. kas notika pēc pirmās partijas?
Recepte studijā!
Zena
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Recepte studijā!

recepte no fanu grāmatas, kas nāk ar ...

franču maize

Sastāvdaļas 750 g
1 glāze ūdens
Eļļa 1 1 / 2h. l.
Cukurs 2 ēd.k. l.
1. sāls, 1 / 8h. l.
Kviešu milti 3 glāzes
Raugs 1, 1 / 8h. l.

Sastāvdaļas 900g.
1, 1/3 glāzes ūdens
Eļļa 2 tējk.
Cukurs 2, 2/3 ēd.k. l.
1. sāls, 1 / 2h. l.
Kviešu milti 4 glāzes
Raugs 1, 1 / 2h. l.

Programma "franču maize" ("franču valoda").
Padoms: pēc pīkstiena mīklai varat pievienot 1-2 ēd.k. l. smalki sagrieztas olīvas, sasmalcināti rieksti, siers vai kaltēti garšaugi.
mīcīts par 750 gr .... ak! un uzreiz jautājums ... un Binetoshe 2196 var uzcept 750 vai arī tā ir cita modeļa recepte ??? Šobrīd ieslēdzu franču maizes režīmu, un noklusējuma programma ir 900 gramu vidējā garoza ..

vispār es skrēju pa forumu un atradu aptuvenu maizi .. tur autors saka, ka "pasaku par koloboku neviens neatcēla !!!!" Izlasīju to savlaicīgi otrajai partijai, pievienoju gandrīz 6 ēdamkarotes ūdens .. bulciņa izrādījās glīta .. mīkla bija labi aizkustināta .. tagad notiek cepšana ... es domāju, ka šeit, šai receptei uzreiz vajag vairāk ūdens ...

Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Divna

recepte no fanu grāmatas, kas nāk ar ...

franču maize

Sastāvdaļas 750 g
1 glāze ūdens
Eļļa 1 1 / 2h. l.
Cukurs 2 ēd.k. l.
1. sāls, 1 / 8h. l.
Kviešu milti 3 glāzes
Raugs 1, 1 / 8h. l.

Par 450 gramiem miltu - 240 ml ūdens = joprojām nepietiek.

Citāts: Divna

mīcīts par 750 gr .... ak! un uzreiz jautājums ... un Binetoshe 2196 var uzcept 750 vai arī tā ir cita modeļa recepte ???
Recepte ir paredzēta citai, bet kurš teica, ka tas nav iespējams. Es pats cepu savu Mulinex ar 750 gramiem bez pārrēķināšanas. Bet tajā pašā laikā es izslēdzu HP 5-10 minūtes agrāk, ja man, protams, ir laiks
Zena
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Par 450 gramiem miltu - 240 ml ūdens = joprojām nepietiek.
Recepte ir paredzēta citai, bet kurš teica, ka tas nav iespējams. Es pats cepu savu Mulinex ar 750 gramiem bez pārrēķināšanas. Bet tajā pašā laikā es izslēdzu HP 5-10 minūtes agrāk, ja man, protams, ir laiks

un es domāju, ka nepietiek ūdens .. nedēļas nogalē būs jāiet pie tēmas par maizi un jāizlasa par sastāvdaļām. tur, manuprāt, runa bija par miltu un ūdens attiecību ... pieņemt pieredzi ...
Man ir jāgaida 34 minūtes ... es laiku pa laikam spiegoju ... paldies par padomu .. droši vien es darīšu tāpat ... Es to izslēgšu pēc 10 minūtēm ...
maizi uzreiz izņem vai ļauj kādu laiku nostāvēties?
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Divna

maizi uzreiz izņem vai ļauj kādu laiku nostāvēties?
Es vispār neatstāju maizi sildīšanai, tāpēc garoza kļūst biezāka nekā nepieciešams.
Bet, ja HP ​​tiek atspējots agrāk, es varu to atstāt HP uz tām pašām 5-10 minūtēm, šķiet, ka es varu tur nokļūt. Bet galvenais ir tas, ka šajā gadījumā maize nekļūst mitra. Es ceru, ka nesajuks
Zena
un uz čarlotes rēķina es to vakar izcepu pie 900 gramiem .. tas tik smags izrādījās pie izejas ... kad pēc signāla atvēru un ar nūju pārbaudīju gatavību ... bija mitrs .. ... varbūt man tā šķita ... un es ieslēdzu cepšanu, turēju to 20 minūtes šajā programmā ... Pārbaudīju vēlreiz, kļuva daudz labāk ... izņēmu. ... klaips atdzisa .. no rīta viņi sagrieza garoziņu, protams, ka tā bija bieza ... bet man patika, ka tā gurkst .. Es devos uz darbu un vakarā ieliku maizes kastē. ir viss mīksts, gluds, maigs ... ir palikuši pāris gabali ... bet, godīgi sakot, man tas īsti nepatika .... Es cepšu, ja mana ģimene lūgs ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Divna

un uz čarlotes rēķina es to vakar izcepu pie 900 gramiem .. tas tik smags izrādījās pie izejas ... kad pēc signāla atvēru un ar nūju pārbaudīju gatavību ... bija mitrs .. ... varbūt man tā šķita ... un es ieslēdzu cepšanu, turēju to 20 minūtes šajā programmā ... Pārbaudīju vēlreiz, kļuva daudz labāk ... izņēmu. ... klaips atdzisa .. no rīta viņi sagrieza garoziņu, protams, ka tā bija bieza ... bet man patika, ka tā gurkst .. Es devos uz darbu un vakarā ieliku maizes kastē. ir viss mīksts, gluds, maigs ... ir palikuši pāris gabali ... bet, godīgi sakot, man tas īsti nepatika .... Es cepšu, ja mana ģimene lūgs ...
Es to cepu no saviem vēlajiem dārza āboliem, tie nedod daudz sulas. Tāpēc visu uzreiz cepa normāli. Viņa izskatījās ... šādi
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Mums pašiem nolēmām, ka āboli var būt arī vai vairāk, rieksti - mazāk un būs normul.
Administrators
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Es to cepu no saviem vēlajiem dārza āboliem, tie nedod daudz sulas. Tāpēc visu uzreiz cepa normāli. Ieslēgts
Mums pašiem nolēmām, ka āboli var būt arī vai vairāk, rieksti - mazāk un būs normul.

Tātad ... kāpēc mēs neredzam šo recepti un skaisto maizi rauga maizē!

Mēs steidzami sakārtojam un izvietojam!
Akya
Labvakar meitenes! Es redzu, ka jūs šeit cepat konditorejas izstrādājumus (charlotte) bitoshkā, man arī ļoti patīk cept, bet nez kāpēc meita pārstāja mīlēt ceptas preces ar pildījumiem, tāpēc es nolēmu cept bitoshkā kaut ko starp maizi un pīrāgu, tas garšoja milzīga bulciņa, lūdzu, netiesājiet strikti, tā kā es esmu iesācēja maizniece, viņas meita ar sprādzienu saplaisāja ar ievārījumu!
Es cepu 2 x 450 gr., Uz "saldās maizes" maizītes pacēlās gandrīz līdz pašam bitoshka vākam! Ja vēlaties, protams, maizītēm varat pievienot riekstus, rozīnes vai citu pildvielu, man šķiet, ka ar to būs vēl garšīgāk!

Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Jā, es arī gribēju pajautāt, lūdzu, pastāstiet man, kas ir šokolādes skaidas un vai tās var aizstāt ar šokolādes skaidiņām?
Smieklīgi
Labvakar .
Vakar es kļuvu par maizes automāta Binaton BM 2196W īpašnieku. Man vienmēr ir bijusi Aļaska, es par to vienkārši priecājos, bet tā salūza - plūda spainis un salūza vārpsta. Es mācījos cepšanu Aļaskā, un, kad pienāca laiks izvēlēties kaut ko citu, es gribēju kaut ko īpašu. Tāpēc mēs izvēlējāmies Binaton ar 2 spaiņiem un "mājas maiznieku", lai gan es joprojām nezinu, vai man tas ir vajadzīgs vai nē. Man ļoti patika pirmie 2 ruļļi, bet man ir neparasti, ka rullis ir garš un mīcīts ar 2 nažiem.
Kamēr esmu ar viņu apmierināta.
Šeit ir šodienas maizes foto:
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Es to vēl neesmu sagriezis - ir karsts.

Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Akya

Jā, es arī gribēju pajautāt, lūdzu, pastāstiet man, kas ir šokolādes skaidas un vai tās var aizstāt ar šokolādes skaidiņām?

Es domāju, ka šokolādes skaidiņas ir kā šokolādes pilieni. Lai gan es varētu kļūdīties.
Akya
Citāts: Smieklīgi

Ksyushk @ -Plushk @
Akya

Liels paldies .
Rīt es vēlos eksperimentēt ar dubultiem kausiem, bet pagaidām es pētīju šo tēmu.
Man tas kļuva nedaudz problemātiski tulkot no krūzītēm gramos, kas nav pazīstami.
Savulaik man šeit ieteica mērīt gramos, tas izrādījās ērtāk nekā tasītes! Un mazos spaiņos man patīk cept vēl vairāk, maizes ir ļoti ēstgribas!
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Akya

Jā, es arī gribēju pajautāt, lūdzu, pastāstiet man, kas ir šokolādes skaidas un vai tās var aizstāt ar šokolādes skaidiņām?

Tagad aktīvi rakņājies tīklā. Jūs varat droši iegādāties šokolādes pilienus vai pats sasmalcināt to ar nazi no šokolādes tāfelītes, bet ne no piena, bet rūgtu. Tas ir ugunsizturīgāks vai kaut kas cits.
Smieklīgi
Un man joprojām ir jautājums: komplektā ir plastmasas lāpstiņa, gaiši pelēka, apaļa vienā pusē, tas ir rakstīts rokasgrāmatā tikai "plastmasas lāpstiņa" Nez, kam tas paredzēts?
Es to nevarēju iedomāties.
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Smieklīgi

Un man joprojām ir jautājums: komplektā ir plastmasas lāpstiņa, gaiši pelēka, apaļa vienā pusē, tas ir rakstīts rokasgrāmatā tikai "plastmasas lāpstiņa" Nez, kam tas paredzēts?
Es to nevarēju iedomāties.
Dažām maizēm mīklas mīcīšanai ieteicams izmantot lāpstiņu. Bet es tomēr ieteicu izmantot nevis šo standarta plastmasas lāpstiņu, bet silikona. Tas ir mīkstāks un 100% nebojās kausa pārklājumu.
Smieklīgi
Ksyushk @ -Plushk @
Paldies par atbildi, sākumā es domāju, ka tas bija paredzēts šiem mērķiem, bet es mēģināju to ievietot tukšā formā un pēc tam man bija šaubas par tā izmantošanu, tas ir pārāk biezs un neērts. Un sajaukšanai izmantoju nelielu koka plānu lāpstiņu.
Eska_
Citāts: cvt

Nē, diemžēl 2169. gadam šādu programmu nav. Un jūs to nevarat ieprogrammēt, jo pārbaudes laiks, kas vienāds ar 0, nav paredzēts.
Es vienkārši ieslēdzu mīcīšanu (piemēram, "Mīklu") un kad viss ir sajaukts - "Cepšana".
Tomēr pēdējā laikā cupcakes maisīju ar mikseri - tas izrādās gaisīgāks. Un, ja jums ir slinkums vadīt krāsni, es cepu divu spaiņu formā. Iznāk 2 jaukas cupcakes. Cilvēks pat dzīvo, lai atdzesētu nesagrieztu ...

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai ceptu 450 g biezpiena desertu?
Eska_
Kurš pagatavoja fanu receptes picas mīklu? Vai tam vajadzētu būt tik šķidram?
Ksyushk @ -Plushk @
Es kaut ko tādu izdarīju. Tad es ar rokām sajaucu miltus.Viņam kaut kas nav kārtībā, es nesāku saprast, kas. Es vairs neatkārtoju eksperimentu, es to daru pēc pārbaudītas receptes.
Eska_
Vai pārbaudītā recepte ir klasificēta vai vai varat to kopīgot?
Ksyushk @ -Plushk @
300 g miltu: 180 g ūdens, 3 ēd.k. l.olīveļļa, 0,5 tējk. sāls un raugs. Pārbaude ir pietiekama diviem apļiem.
addresat
Citāts: Eska_

Paldies))) Es noteikti mēģināšu
Mēģiniet vēlreiz https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123680.0
Smieklīgi
Laba diena .
Es gribu pagatavot kūkas paraugu mazā formā, bet šķiet, ka tas varētu izrādīties nedaudz smags.
Pastāsti man, kur meklēt, vai varbūt pasaki man, ka kūkas recepte mazai formai ir pierādīta. Lai nebūtu smagi.
Akya
Citāts: Smieklīgi

Laba diena .
Es gribu pagatavot kūkas paraugu mazā formā, bet šķiet, ka tas varētu izrādīties nedaudz smags.
Pastāsti man, kur meklēt, vai varbūt pasaki man, ka kūkas recepte mazai formai ir pierādīta. Lai nebūtu smagi.

Es pats vēlos pamēģināt izcept Lieldienu kūku un to pašu mazās formās! Tāpēc arī meklējumos! Ja jums nav žēl, dalīsimies ar jūsu idejām!?
buselnurka
Meitenes, pagājušajā gadā es cepu kūku binatošā pēc Pokhlepkina (pielāgojums maizes mašīnai), es to jau esmu izmēģinājis ... Garšīgi! Visus radiniekus apdullināja aromāts un garša! Ļoti iesaku! Turklāt viss process ir sīki aprakstīts. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0
buselnurka
Starp citu, ir ļoti ērti ņemt miltus ar parasto lāpstiņu. Nu, vienkārši ļoti ērti!
Bet es palīdzu un, tā teikt, pārbaudu ar silikona lāpstiņu.
Akya
Citāts: buselnurka

Meitenes, pagājušajā gadā es cepu kūku binatošā pēc Pokhlepkina (pielāgojums maizes mašīnai), es to jau esmu izmēģinājis ... Garšīgi! Visus radiniekus apdullināja aromāts un garša! Ļoti iesaku! Turklāt viss process ir sīki aprakstīts. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0
Paldies par info! Mēs mēģināsim!
daškofa
Sveiki!
Šī ir mana pirmā reize šajā forumā, un man uzreiz ir jautājums.
Šodien man tika pasniegts Binaton 2169, es to vēl neesmu izņēmis no kastes - bet es pamanīju, ka vāks ir ļoti vāji piestiprināts pie ķermeņa, iet šurpu turpu un neaizveras ne ar vienu aizbīdni. Tas ir normāli? Man tikai šķiet, ka jebkurā tehnikā daļām nevajadzētu staigāt ar kratītāju ...
Es joprojām šaubos, jo pirms mēneša viņi man iedeva multivarku-maizes gatavotāju Binaton un laulības dēļ mums tas bija jāatdod, maize netika cepta. Izrādījās, ka šī ir visas partijas laulība, un Binatons atsauc visu partiju atpakaļ.
Tāpēc es nezinu, ko darīt - atgriezt maizes ražotāju uzreiz vai izmēģināt?
Ko jūs iesakāt?
Ksyushk @ -Plushk @
Binatone 2169 vākam ir neliela pretreakcija - tas ir normāli. Maizes ražotājos nav vāku aizbīdņu.

Izsaiņojiet un cepiet maizi, lai iegūtu veselību un prieku sev un saviem mīļajiem
Dzi
Laba diena visiem! Vakar pēc šīs receptes cepām kūku divās mazās formās, yum-yum!
🔗
Un pirmās partijas laikā labāk ir palīdzēt ar lāpstiņu.
daškofa
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Binatone 2169 vākam ir neliela pretreakcija - tas ir normāli. Maizes ražotājos nav vāku aizbīdņu.

Izsaiņojiet un cepiet maizi, lai iegūtu veselību un prieku sev un saviem mīļajiem

Paldies! Viss izrādījās kārtībā. Mans vīrs pārnāca mājās un, atbildot uz manu sūdzību, no vāka izņēma kartona iepakojuma daļu. Vāciņš ir normāli pacēlies)))
Viss izcepas lieliski!

buselnurka
Kristus ir augšāmcēlies, Binatonovody!
Nu, tagad par ikdienišķo ... Vairāk nekā vienu vai divas reizes es nonācu nepatikšanās, pat skaidri ievērojot recepti. Tam var būt daudz iemeslu, taču manā gadījumā ir tikai viens - es nezināju, ko un cik ilgi mans HP strādā katras programmas katrā posmā. Cik ilgi tas ir īss, bet es pārvarēju savu slinkumu un pazaudēju visas savas 2169. binatošas ​​programmas. Nav ārkārtīgi svarīgi, bet manas piezīmes par to var būt noderīgas.
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Es šai tabulai varu pievienot sekojošo ...
Mana binatoša tika nopirkta pirms gada. Tam ir ne pārāk kvalitatīva ārējā plastmasa (burrs malās), kļūme programmām "BAKING", "HOME BAKER" "cepšanas" posmā, uzraksti virs displeja ir sajaukti (laika atkarība no svara) , uz pogas "taimeris" burts "y" ir buržuāziski rakstīts ... Bet tajā pašā laikā viņa mani regulāri un droši apkalpo par visiem ražotāja deklarētajiem punktiem. Un par to es viņu novērtēju un pat mīlu.
Ko var teikt par lietu ...daudzas programmas ir līdzīgas, tāpēc es domāju, ka mums ir jāmet ratsuha ražotājam - jānoņem nevajadzīgās programmas un jāpaplašina programmēšanas iespējas (ļoti maz).
Katra 1 partija sākas ar trīs minūšu periodu, kurā maisītājs griežas "katru otro reizi".
2. partijā, tieši programmas posma vidū, atskan skaņas signāls.
2. augšanas pēdējā minūtē tiek izdarīti vairāki pagriezieni "katru otro reizi", it kā mīklu savācot bulciņā.
Es spēlēju visas programmas ar svaru 900g.
Graudu programma mani atturēja. Katra posma kopējais laiks un laiku summa nesakrīt. Divreiz zaudējis, nesakrīt.
Vai jums par to ir viedoklis? Pļāpāšu ar prieku
Ksyushk @ -Plushk @
buselnurka , ko tu gudrs esi !!!! : bravo: Tik milzīgs darbs ir paveikts. Bija arī doma izgatavot šādu plāksni (ražotājs atteicās no šādiem datiem, mūsu foruma dalībnieki jau ir sazinājušies), taču laika joprojām nav pietiekami. Liels paldies. Tagad es to izdrukāšu, un es vēl vairāk vadīšos sava HP programmās.
buselnurka
Dāmas un kungi! Es atradu (multivarkas vietnē) pilnu HP Panasonic SD-255 / SD-254 programmu aprakstu. Paldies Andyvitam. Šis apraksts ļauj vēl vieglāk pielāgot receptes.

Pamata programma

Režīms - cepšana: temperatūras izlīdzināšana - 25-60 min., Mīcīšana - 15-30 min., Pacelšanās - 1 st. 50 min. - 2 st. 15 min., Cepšana - 50 min. Kopā - 4 stundas
Režīms - ātra cepšana: temperatūras izlīdzināšana - nē, mīcīšana - 15-20 minūtes, celšanās - apmēram 1 stunda, cepšana - 35-40 minūtes. Kopā - 1 stunda. 55 minūtes - 2 stundas
Režīms - cepšana ar rozīnēm - skatiet cepšanas režīmu.
Režīms - mīkla: temperatūras izlīdzināšana - 25-50 min., Mīcīšana - 15-30 min., Pacelšanās - 1 st. 10 min. - 1 st. 25 min., Maizes izstrādājumi - Nr. Kopā - 2 st. 20 min.
Uzlikšana - rozīņu mīkla - skatiet mīklas iestatījumu

Diētas programma

Režīms - cepšana: temperatūras izlīdzināšana - 1 h-1 h 40 min., Mīcīšana - 15-25 min., Rise - 2 st. 10 min. - 2 st. 50 min., Cepšana - 50 min. Kopā - 5 stundas
Režīms - ātra cepšana: temperatūras izlīdzināšana - 15-25 minūtes, mīcīšana - 15-25 minūtes, paaugstināšana - 1 stunda 30 minūtes - 1 stunda 40 minūtes, cepšana - 45 minūtes. Kopā - 3h.
Režīms - cepšana ar rozīnēm - skatiet cepšanas režīmu.
Režīms - mīkla: temperatūras izlīdzināšana - 55 minūtes - 1 stunda 25 minūtes, mīcīšana - 15-25 minūtes, pacelšanās - 1 stunda 30 minūtes. - 2 stundas, smalkmaizītes - nē. Kopā - 3 stundas 15 minūtes.
Uzlikšana - rozīņu mīkla - skatiet mīklas iestatījumu

Rudzu programma

Režīms - cepšana: temperatūras izlīdzināšana - 45 min-1 h, mīcīšana - apmēram 10 min., Rise - 1 h 20 min. - 1 st. 35 min., Cepšana - 1 h. Kopā - 3 st. 30 min.
Režīms - mīkla: temperatūras izlīdzināšana - 45 minūtes-1 stunda, mīcīšana - apmēram 10 minūtes, celšanās - nē, cepšana - nē. Kopumā - 2 stundas (kā rakstīts instrukcijās - acīmredzot kļūda, aritmētika netrāpās)

Franču programma

Režīms - cepšana: temperatūras izlīdzināšana - 40 minūtes - 2 stundas 5 minūtes, mīcīšana - 10-20 minūtes, celšanās - 2 stundas 45 minūtes. - 4 st. 10 min., Cepšana - 55 min. Kopā - 6 stundas
Režīms - mīkla: temperatūras izlīdzināšana - 40 minūtes - 2 stundas 5 minūtes, mīcīšana - 10-20 minūtes, pacelšanās - 1 stunda 35 minūtes. - 2 stundas 40 minūtes, konditorejas izstrādājumi - nē. Kopā - 3 st. 35 min.

Bezglutēna programma

Režīms - cepšana: temperatūras izlīdzināšana - nē, mīcīšana - 15 minūtes, celšanās - 1 stunda, cepšana - 45 minūtes. Kopā - 2 stundas

Jam programma

Režīms - cepšana: temperatūras izlīdzināšana - 15 min., Mīcīšana - 75 min., Pacelšanās - nē, cepšana - nē. Kopā - 1 stunda 30 minūtes.

Pelmeņu programma

Režīms - mīkla: temperatūras izlīdzināšana - nē, mīcīšana - 20 minūtes, celšanās - nē, cepšana - nē. Kopā - 20 minūtes

Picas programma

Režīms - mīkla: mīcīšana - 10-15 minūtes, pacelšanās - 10-15 minūtes, mīcīšana - apmēram 10 minūtes, celšanās - apmēram 10 minūtes. Kopā - 45 minūtes

Cepšanas programma

Režīms - cepšana: cepšana - 30 min. - 1 st. 30 min. Kopā - 30 minūtes - 1 stunda 30 minūtes

Viltināšanas (pacelšanas) laikā mīkla tiek periodiski atkaulota. Cik bieži un kad hronometrā - nepamanīju, kaut arī informācija nav slikta. Varbūt kāds jau ir internetā un to ievietojis. Atrast - pievienojiet tēmai papildinājumu.

Miers, laipnība un mīlestība visiem!
vispirms es uzrakstīju, pēc tam to pašu informāciju redzēju sadaļā Panasonic
Moderators, lūdzu, noņemiet manu ziņojumu, šeit tas ir bezvērtīgs.
ES atvainojos
kreys
Sveiki, es arī gribu nopirkt šādu plīti, sakiet, kāda ir tās plastmasas kvalitāte, vai tā smaržo pārāk daudz?
buselnurka
Tas smaržoja pēc pirmajām ceptajām precēm, un pat tad ne pēc plastmasas. Bet pati plastmasa manās malās nav pilnībā apstrādāta, vai kaut kas ... Es gribēju kaut ko gludāku. Bet tas neietekmē maizes izstrādājumu kvalitāti.
Alenka2210
Pēc plastmasas nav smaržas. Jums vienkārši jānoslauka jauns iekšpusē ar mitru drānu, pēc tam 10 minūtes ieslēdziet tukšo maizes automātu bez spaiņa 8. režīmā "Cepšana".Pēc 10 minūtēm izslēdziet programmu ar pogu "START / STOP" un vēlreiz noslaukiet iekšpusi ar mitru drānu. Ja vēlaties, pēc atdzesēšanas "Cepšanai" 10 minūtes bez spainīša atkal varat ieslēgt tukšo krāsni.

Un šis modelis ir ļoti ērts, jo vienlaikus var cept 2 klaipus pēc dažādām receptēm. Piemēram, baltā kviešu maize un kviešu rudzi vai vienkārša baltā un baltmaize ar piedevām: auzu pārslas, olīvas utt.
Natālija 1108
Meitenes, vai viņa patērē daudz elektrības?
Akya
Citāts: Natālija 1108. gads

Meitenes, vai viņa patērē daudz elektrības?

Ja jūs katru dienu cepeškrāsnī izmantojat CHB, tiek iegūti aptuveni 27 kW mēnesī!
Administrators
Citāts: Akya

Es to precīzi neskaitīju, bet, kad plīts un spiediena katls strādā katru dienu, mēneša laikā darbojas aptuveni 500 kW!

Nu, tas ir pietiekami jums ... šīs ierīces neņem tik daudz, meklējiet iemeslu citos, citos e-izdevumos. enerģija. Šī problēma jau tika apspriesta forumā.
PalmP
Viņa kļuva par šīs brīnumkrāsns īpašnieci 2012. gada 13. aprīlī. Ātri izdomāju instrukcijas un sāku cept. Maize mani iepriecināja jau no pirmās cepšanas. Bet plastmasas smarža cepot bija ļoti kaitinoša. Turklāt visa mājsaimniecība sajuta tikai ceptas maizes smaržu, un es jutu šo papildu ķīmisko smaržu. Ja godīgi, tas man apgrūtināja priecāties par panākumiem krāsns apgūšanas procesā. Tāpēc es visus iesācējus informēju par plīts darbību: apmēram pēc nedēļas plastmasas smaka pārstās traucēt pat visvairāk šņācēju. Izbaudiet iepirkšanos. Un viņa cep brīnišķīgu maizi. Es nekad iepriekš nebiju cepusi maizi. Un kaut kā neizdevās ar mīklu. Un es nespēju noticēt, ka šī maize ir mana:
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
PalmP
buselnurka, liels paldies par jūsu plāksni, tas man ļoti palīdzēja saprast plīts režīmus.Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Darnitsky vīram - recepte no foruma (autoru neatceros) - ļoti garšīga maize! Paldies autoram
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Nu, tajā pašā laikā mana francūze uz iesala (mana maize, recepte no kaimiņu foruma)
Maizes ražotājs Binatone BM-2169
Administrators
Citāts: PalmP


Un tagad es lasu un pētu informāciju par rupjmaizi. Paldies forumam. Šeit ir mani pirmie mēģinājumi

Izrādījās jauki un skaisti mēģinājumi

Kāpēc jūs neapstrādājat receptes un neizliekat tās forumā ar autoru tēmām ierauga maizes sadaļā, tas izrādīsies labi, ir ar ko lepoties

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība