Maizes ražotājs Binatone BM-2169

Visu labu veselību !!!
Maizes gatavotāju izmantojam jau gadu, maize patīk visiem.
Bija tāda problēma - asmeņi, sajaucoties, paceļas uz augšu stieņus. Uzstādot, asmeņi tiek piespiesti, līdz tie apstājas. Pastāsti man, kā rīkoties ar šo problēmu.

Visu labu veselību !!!
Maizes gatavotāju izmantojam jau gadu, maize patīk visiem.
Bija tāda problēma - asmeņi, sajaucoties, paceļas uz augšu stieņus. Uzstādot, asmeņi tiek piespiesti, līdz tie apstājas. Pastāsti man, kā rīkoties ar šo problēmu.

Jau pašā sākumā lielā formā asmeņi sēdēja diezgan brīvi, pat ar pretreakciju. Pēc apmēram sešiem mēnešiem viņi sāka izņemt krājumus. Mīcot, mīkla tiek "uzvilkta" zem tām un nospiež uz augšu. Sākumā viens asmens tika noņemts, pēc tam abi kļuva, tie arvien vairāk atslāba, un neko nevarēja darīt. Ja man bija jācep vai jāmīca mīkla lielā veidnē, es tās turēju ar pirkstu - dumjš un garlaicīgs, bet ...

Apkalpošana man teica, ka viņi nepieņem vienu spaini ar garantiju, un parasti lieta diez vai tiek garantēta, un paņemiet plīti (jā, uz sava kupra 6 kilogrami visā pilsētā); un viņiem nav rezerves asmeņu; un ja es nāku ar spaini, kad viņi ir, vai es varu pielaikot? - nopērc, tad izmēģini ...
Tas ir mūsu pakalpojums, jā.

Es pārgāju uz cepšanu divu spaiņu formā.
Bet tomēr dažreiz man nācās izmantot lielu spaini. Pamazām asmeņi vēl vairāk atslāba no šīs pastāvīgās berzes (alumīnija sakausējums ir mīksts un ātri nolietojas, tas pat sabruka iekšpusē uz viena asmens līdz mazam apvalkam), ka mīkla, rāpjoties zem tām, gluži pretēji, sāka "savilkties" "savienojums, un viņi pārtrauca nolēkt. Tagad, gluži pretēji, pēc cepšanas tas tos tik ļoti satver, ka pat pēc mērcēšanas jums ir jānoplēš kāts ar knaiblēm (caur sūkli)
Kas ...
Izdariet savus secinājumus no manas bagātīgās pieredzes

Es arī cenšos. Es izlasīju visas jūsu atsauksmes. Paldies par padomu. Bet, ja jūs pagatavojat pusi partijas 450g un cepat vienu, nevis divas maizes, tad cepšanas laikam jābūt īsākam?

Laba diena!!!!!
Paldies CVT lietotājam par dalīšanos nenovērtējamā pieredzē ar lieliem asmeņiem. Es izdomāšu savu velosipēdu ar šo problēmu, veiksmīga iznākuma gadījumā es uzrakstīšu.

Sveiki kolēģi! Lūdzu, pasakiet iesācējam vienkāršu un pārbaudītu rauga kviešu-rudzu vai rudzu-kviešu maizes recepti! Jau visu forumu šķūrēja. Vai nu nav sastāvdaļu, vai arī tas ir pārāk sarežģīts pirmajam mēģinājumam. Tāpēc es nezinu, ko izvēlēties. Paldies jau iepriekš

Laba diena!!! Trešajā dienā es nopirku Binaton 2169 un cepu maizi: baltā 900 gr un 1125 gr. Es pievienoju itāļu garšaugus, pēc tam franču, un arī ūdeni aizstāju ar sūkalām. Izrādās ļoti, ļoti garšīgi.

Vai varat, lūdzu, pateikt, vai manuālajā režīmā ir iespējams iestatīt trīs vai četru stundu garuma pārbaudi - bez starpsienām (rauga maizei)?

masts, nē, jūs nevarat. Laiks ir mazāks, un iesildīšanās neizslēdzas.

Mana pieredze ar maizes gatavotāju izmantošanu. Pirmais bija 450 gramu binatons, un to izmantoja 2 reizes dienā. 3 gadus teflons nolobīja asmeni un sāka noplūst. Es nopirku kenwood350, nepatika, ka tas strādā šausmīgi skaļi, receptes gramos, pēc gada arī sāka noplūst. Tagad es atkal nopirku Binatone BM-2169, tas darbojas klusi, 2 spaiņi (pietiek ilgāk), receptes mērkrūzītēs (nav nepieciešams mērīt gramus). Kad es cepu kviešu-rudzu maizi, es pievienoju tomātu pastu (apmēram ēdamkarote palika burka) garšvielas 0,5 tējk (maltas dilles, pipari, koriandrs) uz 450 gramiem, man patika gan garša, gan krāsa. Otrajā pusē es gatavoju baltmaizi ar magoņu sēklām, kanēli vai rozīnēm, galvenā programma. Es nesmērēju asmeņus, es vēlos, lai tie pieliptu un vienmēr būtu formā, jo, izvelkot no maizes, teflons tiek saskrāpēts un tas nomizojas.

Plīti nopirkām pirms pāris nedēļām, bet kopš tā laika viņi gandrīz neko nav cepuši: tagad nav laika, tad vēlu no darba, tad milti ir beigušies ...

Viņi cepa vienkāršākās receptes no grāmatas.Franču valodu cepa lielā paplātē (750 gr.). Viņš bija pats pirmais! Personīgi es biju ļoti noraizējies, ka tas nedarbosies, jo tā parasti bija pirmā cepšanas pieredze. Maize pieauga labi, cepa un bija skaista krāsa. Pēc garšas ... es pat nezinu ... Garša nemaz nebija tāda pati kā veikalā. Tas, protams, ir saprotams. Es pats neesmu spējis saprast, vai tas ir garšīgāks vai nē, jo esmu pieradis iepirkties. Garoza vietām bija skarba. Es domāju, ka es to pārspīlēju ar miltiem, lai gan es mēģināju to ievietot precīzi pēc receptes. Varbūt fakts ir tāds, ka viņš naktīs traucēja, kad mēs gulējām. Krāsns automātiski pārslēdzās uz maizes uzturēšanas režīmu, un garoza no tā kļuva blīvāka. Bet tas ir tikai minējums

Vakar mēģināju cept mazās paplātēs.
Es gribēju maizi ar rudzu miltiem (pelēks). Es rakņājos pa forumiem: būtībā receptēm vajag raugu vai iesalu, vai alu, vai kaut ko citu neticamu! Nešaubos, ka pie viņiem tas garšo labāk. Bet pie rokas nekas tāds nebija īpašs. arī mūsu apkārtnē nav veikalu ... Kopumā es grāmatā atradu recepti - maize ar sēklām. Es to saskaitīju ar 450 gramiem, paņēmu 0,5 tases rudzu miltu un 1,5 tases kviešu miltu (sajaucu un secīgi nenoliku), nemaz nepievienoju sēklas. Mīcīšanas un augšanas laikā es periodiski skatījos, vai visa kuce iejaucās, kad viņš paceļas, guļ paplātē. Pēc pirmās mīcīšanas stūrī palika nedaudz mīklas. Ar lāpstiņu pieliku pie bulciņas (starp citu, lāpstiņa nemaz nav ērta !!! nopirkšu kaut ko piemērotāku) Pirms cepšanas (3. augstums) bulciņu nedaudz izlīdzināju no augšas, bet jumts tomēr pagriezās nevienmērīga. Rezultātā maize izrādījās skaista !!! Es uzskatu, ka nelīdzens jumts nav trūkums, it īpaši tāpēc, ka tas nesabruka. Mīksts, aromātisks, skaists ...
Otrajā paplātē cepta klasiska balta. Šeit viss izdevās perfekti! Es nevaru saprast, kā ievietot attēlus, pretējā gadījumā es noteikti dalītos ar rezultātiem.

Mācoties strādāt ar Binatosha, protams, radās jautājumi. Ja kāds var palīdzēt atbildēs, es būtu ļoti pateicīgs. Jautājumi ir:
1) kā noteikt, kādā režīmā gatavot šo vai citu maizi, ja recepte ir ņemta no foruma. Man ir 11 programmas. Piemēram, es nezinu, kā atšķiras ātrās un īpaši ātrās programmas (izņemot gatavošanas laiku) un kādu maizi var cept vienā vai otrā, nepieļaujoties tikai grāmatas receptēs. Sviestmaižu režīms - kāda veida maizes ???
2) Ja es cepu maizi ar rudzu miltiem, vai man vienmēr jāizmanto režīms Pamata vai jāpielāgo mājas maiznieks? Ja pēdējais, kā to izdarīt? Kurš laiks jāizvēlas katram posmam?
3) vai ir iespējams kaut kā ieslēgt Heat skatuvi, lai vienkārši sasildītu atdzesēto maizi? Vai arī jūs varat izmantot cepšanas režīmu, piemēram, zemākajā temperatūrā uz dažām minūtēm?

Pagaidām tas ir viss, ko es vēlētos uzzināt. Jautājumu nav daudz, bet tie ir tie, kas radās uzreiz, kad sāku strādāt ar HP.

Es vienmēr cepu maizi ar rudzu miltiem galvenajā režīmā. Reti uz programmas graudu.

Sveiki! Esmu ar tevi.

Un ko jūs domājat, dārgie maizes ražotāju īpašnieki, ja pārliecinātos, ka maisītāji netiek noņemti - vai tas sabojās krāsni vai nē? Man Binatosha priekšā bija Scarlett, es pirms mīcīšanas neesmu ieeļļojusi viņas tapas, un maisītājs cieši iestrēdzis. Tas bija ļoti ērti, asmens vienmēr atradās spainī, nebija riska to pazaudēt vai nejauši izmest. Es gribu to izdarīt arī ar šo. Ieteikt, vai es varu? Vai tas saplīsīs?

Sveiki visi!

Binatosha es saņēmu pirms nedēļas - es vēlos padalīties ar pirmajiem iespaidiem.
Es to nopirku, izmantojot tiešsaistes veikalu. Es to nemanīju uzreiz, bet viens asmens nebija no šī modeļa. Es mēģināju to oficiāli mainīt pa tālruni, es nevarēju atrast galus. Viņi to sūtīja turp un atpakaļ. Diemžēl Doņeckā nebija oficiāla servisa centra - veikals mani nosūtīja uz Dņepropetrovsku. Tad es internetā atradu kritušo komunāru apkalpošanas centru, kas kalpo Binatonam - es devos tur. Tur viņi mierīgi nomainīja manu plecu lāpstiņu.
Tas bija epopejas beigas.
Maizes gatavotājs ir super.Es paņēmu to maizes gatavotāju, jo es nevaru strādāt ar mīklu. Tāpēc visas cerības bija tikai viņai.
Nepievīla. Es izmēģināju pirmās 2 receptes līdz šim - maize pieauga labi - garoza ir normāla. Visi ir laimīgi.

Tagad es domāju, ka tajā tupēt. Vai kāds man var pateikt. Es būšu pateicīgs.

Dārgie foruma dalībnieki, sakiet, ka tas ir tikai es vai kāds cits - šī modeļa cepšanas programmā cepšanas laiks nav iestatīts, bet ir 1 stunda, taimera poga var iestatīt tikai aizkavēto cepšanas sākumu.

Tas attiecas uz daudziem.

Laba diena, maiznieki!
Tāpēc es pievienojos laimīgajiem Binatone BM-2169 maizes ražotāju īpašniekiem. Tāpēc es aizmigu ar sastāvdaļām un ar sajūsmu gaidīju rezultātu. Tā kā rezultāts būs - es ievietošu fotogrāfijas.

Laba diena))) Vai kāds ir atzīmējis, cik ilgi katrs solis tiek veikts galvenajā programmā? Ja tādi ir, lūdzu, padalieties ar informāciju

ŠEIT režīma plāksne.

Sveiki visiem!
Atvainojiet, diemžēl nav kameras, bet mans mobilais tālrunis ir vecs bez fotogrāfijas, tāpēc es varu dalīties tikai savos iespaidos.
Es apguvu balto un pelēko maizi. Maizes ražotājs ir pārsteidzošs ar to, ka maize izrādās laba, pat ja maizīte nav pilnībā kvalitatīva.
Var redzēt, ka BASIC cepšanas režīms izceļ nelielas nepilnības.

Tagad mani interesē recepte "Sarkanā čokurošanās"

Mūsu maizes ražotājs ir ideāls šāda veida maizei.
Divas dažādas mīklas tiek izgatavotas mazās formās, pēc mīcīšanas mēs PAUZAM, izņemam mīklu, veidojam ruļļus - ievietojam lielā veidnē un neatliekam pauzi.

Ja mēs šo ideju attīstīsim tālāk, pauzes laikā mēs varam likt pildījumu un mēs varam cept kūku maizes veidotājā.
Kaut kas līdzīgs "Maize ar dārzeņu pildījumu"


Vai kāds ir kaut ko tādu izdarījis? Būtu ļoti interesanti uzzināt par dažādiem piedevu veidiem, un pašai maizei vajadzētu šķist īpašai.

Laba diena visiem!
Binatone BM-2169 īpašnieki man saka, varbūt kāds zina: spainis būs Mulik OW5002 (man tāds tagad ir)? Pēc izskata konteiners, kurā ir uzstādīti desmit, šķiet, ir ļoti līdzīgs Mula. Es plānoju iegādāties Binatone BM-2169 un tieši dubultā kausa dēļ, bet vajadzīgā krāsa (balta) nebija pieejama, un es gribēju, lai x / p būtu nepanesams
Tagad es domāju, varbūt es varu meklēt spaini pakalpojumos vai kurš ir aizgājis no nestrādājoša x / n ...
Vai varat ieteikt kausa iegādi?

Jau iepriekš pateicos visiem

Neviens neatbildēja ...
Tad vēl viens pieprasījums - vienkāršāks - vai ir viegli izmērīt attālumu starp mīcītājiem BM-2169?
Cilvēki, pliz! pretējā gadījumā problēma ir vienkārša - vīram ir maize ar graudaugiem, un mazais neēd maizītē esošos ruļļus, un divi lieli klaipi izžūst pusapēsti ...
vēlreiz paldies

Neviens neatbildēja ...
Tad vēl viens pieprasījums - vienkāršāks - vai ir viegli izmērīt attālumu starp mīcītājiem BM-2169?
Cilvēki, pliz! pretējā gadījumā problēma ir vienkārša - vīram ir maize ar graudaugiem, un mazais neēd maizītē esošos ruļļus, un divi lieli klaipi izžūst pusapēsti ...
vēlreiz paldies

Paņemiet spaini un salīdziniet ar veikalu.

Paņemiet spaini un salīdziniet ar veikalu.

Jā, es to būtu darījis, taču mums noliktavā ir tikai Moulinex un LG, bet Binatone tikai caur tiešsaistes veikalu ...

Tāpēc es kļuvu par šīs maizes automāta īpašnieku. Vakar mēģināju uzcept savu pirmo maizi dubultā pēc receptes no grāmatas, kas piestiprināta pie krāsns. Maize manai gaumei sanāca salda. Un tāpat kā pie manis, pirmo reizi es nedabūju normālu maizi. Šeit ir fotoattēls par notikušo. Es saprotu, ka labajā pusē ir bulciņa, kurā ir daudz miltu un nepietiekams ūdens daudzums, tāpēc tā izrādījās neveikla. Un pa kreisi tas šķiet vairāk vai mazāk, bet drupa nav gaisīga, bet blīva un smaga. Garoza bija izcepta un iepriecināta. Es lūdzu palīdzību manis nepareizi uzliktajā problēmā.

Tāpēc es kļuvu par šīs maizes automāta īpašnieku. Vakar mēģināju uzcept savu pirmo maizi dubultā pēc receptes no grāmatas, kas piestiprināta pie krāsns. Maize manai gaumei sanāca salda.Un tāpat kā pie manis, pirmo reizi es nedabūju normālu maizi. Šeit ir fotoattēls par notikušo. Es saprotu, ka labajā pusē ir bulciņa, kurā ir daudz miltu un nepietiekams ūdens daudzums, tāpēc tā izrādījās neveikla. Un pa kreisi tas šķiet vairāk vai mazāk, bet drupa nav gaisīga, bet blīva un smaga. Garoza bija izcepta un iepriecināta. Es lūdzu palīdzību manis nepareizi uzliktajā problēmā.

Jūs pats atbildējāt uz savu jautājumu, ka ūdens ir par maz!

Jā, bez ūdens es ieliku arī mazu raugu. Tagad viss ir ok. Esmu apguvis vienkāršus kviešus, turpināšu apgūt receptes.

Sveiki!! : atā: es sev pasūtīju Bitoshka2169, gaidu piegādi, bet pagaidām nolēmu izlasīt receptes !! tas pats, mani moka jautājums - vai ir jāiegādājas svari, vai tomēr būs iespējams iztikt ar precīzu recepšu ievērošanu no instrukcijām (mērīt krūzītēs)

[Sonny]

Sonny, ar svariem precīzāku sastāvdaļu, īpaši miltu, mērīšanu un līdz ar to labākus rezultātus.

Es piekrītu 100%. Svari ir vajadzīgi. Es esmu bez svariem kā bez rokām.

Sveiki!! : atā: es sev pasūtīju Bitoshka2169, gaidu piegādi, bet pagaidām nolēmu izlasīt receptes !! tas pats, mani moka jautājums - vai ir jāiegādājas svari, vai tomēr būs iespējams izdarīt, precīzi ievērojot receptes no instrukcijām (mērīt krūzītēs)

Abas iespējas ir piemērotas: svari un kausi

Jebkurā no šiem gadījumiem mīkla būs jāpielāgo miltu / šķidruma bilancei, pareizās mīklas konsistencei. Tas ir atkarīgs no miltu mitruma satura neatkarīgi no tā, kā tie tiek uzglabāti.

Mēs lasījām citu tēmu un saites tajā Maize atkal nedarbojās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

MEITENES, KAD LABĀK PIEGĀDĀT MAIZI ?? UN SEGT VAI ATTURĒT ATVĒRTU LĪDZ Vēsumam ???? UN CITS JAUTĀJUMS: GRĀMATU VENTILATORĀ IR 750 GR., UN ŠEIT KRĀSNĪ REZULTĀTS VISMAZ 900 GR. !! KO TAS NOZĪMĒ???

Es to uzreiz dabūju, tas ir mans, viņi klaigā par manām garozām. Un viņa man aizliedza kāpt manos zvani un svilpes. Ja es to uzlieku naktī bez kavēšanās, es to izņemu no rīta, starp citu, patiesība ir labāka ar maisītājiem, labi, man nav problēmu to iegūt, un augšdaļa ir cepta no tā, ko iznāk siltumā. Es to uzliku uz 900 gramiem, kā es izskatījos, un tikai raugu uz maizes, kas sver 600 gramus - es to izcepu smalki. Nu, kas ir receptēs, tāpēc grāmatā ir receptes maizes ražotājiem, acīmredzot recepšu montāža ir vispārēja.

Un sakiet, kāpēc ventilatorā ir receptes 750 gramiem, ja plīts nav šādas programmas ??? : girl_in_dreams: Šodien es saņēmu savu Binatoshku un uzcepu maizi !! Es biju apmierināta !! Bet ir jautājums: es ieliku vidēju garozu, 900gr ruļļu, es to cepu uz galvenās programmas, un tāpēc garoza nedaudz nesašķepās, un muca bija labi brūna !! Ja uzliksi maksimālo garoziņu, tad arī sāni vēl vairāk cepsies ???? Un tomēr, kāda ir labākā likme uz nakti ar kavēšanos vai bez tās? Ja nē, tad kādu maizi var saņemt no rīta, vai tā ir ļoti cepta un mitra? Un ja nav kavēšanās, tad pēc programmas beigām ir siltuma uzturēšana vai stulbi izslēdzas un viss ???

Un sakiet, kāpēc ventilatorā ir receptes 750 gramiem, ja plīts nav šādas programmas ???

Tā kā grāmata ir visu Binaton maizes ražotāju klāsts.

šeit garoza ir nedaudz nepietiekama, un muca ir labi brūna !!

Arī manā eksemplārā pirmo reizi augšējā garoza bija daudz vieglāka nekā sāni. Pēc dažām maizēm viss izlīdzinājās, un tagad augšdaļa un sāni ir vienādi.

Un tomēr, kāda ir labākā likme uz nakti ar kavēšanos vai bez tās? Ja nē, tad kādu maizi var saņemt no rīta, vai tā ir ļoti cepta un mitra?

Maize nenozīmē, ka tā sasniedz sildīšanu, bet mitra. Tas ir, tas tiek mitrs, kad to izņem. Man, piemēram, nepatīk.

Un ja nav kavēšanās, tad pēc programmas beigām ir siltuma uzturēšana vai stulbi izslēdzas un viss ???

Siltuma uzturēšana 60 minūtes automātiski ieslēdzas pat pēc kavēšanās.

Paldies par atbildēm !!!!

RĀDĪT, KĀ IEVADĪT FOTO !!?

Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā

pat nesapratu kur iet !! ?? Man jāievieto maizes foto, man jau smadzenes vārās ...

Ieduriet tieši uz vārdiem - tā ir tieša saite, jūs nekavējoties pāriet uz tēmu.

Pārgāju uz tēmu, bet neko nesapratu !!

Sveiki... !!! Pastāsti man, kuru režīmu izvēlēties šim maizes cepšanas aparātam Dissert, lai ceptu 900 gramu biezpiena kastroli, citādi tas ir receptē, tikai modelim BM-2068

Es došu Maskavā veidni divām maizēm šim modelim. Pilnīgi jauns, nekad nav izmantots. Maizes ražotājs salūza, mēs to atgriezām, bet veidne palika. Ir arī recepšu grāmata. Es došu to labumiem. Rakstiet

Es neatsakītos no veidlapām, bet esmu Novosibirskā.

Es neatsakītos no veidlapām, bet esmu Novosibirskā.

Nē, sazināties ar Krievijas pastu ir dārgāk, jūs dodaties tur un zaudējat pusi dienas.
Nu, vai nevienam tas nav vajadzīgs? Žēl to izmest, bet tas notiek.

Nu, vai nevienam tas nav vajadzīgs?

Kāpēc ne? Tāpēc es izvēlētos šo formu, bet es atkal neesmu Maskavā.

Sveiki maiznieki! Man ir problēma ar maizes ražotāju Binat VM 2169 - dubultai formai nav mīcīšanas šķēles, kur var pasūtīt, iegādāties vai meklēt (saite uz resursu). Un stāsts ir vienkāršs - no kolēģiem es daudz dzirdēju par maizes ražotājiem, kuros es ievietoju visu un pēc 3-4 stundām gatavo maizi). Es aizdedzinājos, es pats dzīvoju priekšpilsētā veikalā, maize 18-22 rubļi. vecākajam dēlam ir 9 gadi, neskrien veikalā 1,5 km attālumā. Es to nopirku 2012. gada maijā Novoaltaisk, sāku darboties tikai 2012. gada novembrī (bija neliela elektroinstalācijas sadaļa). Līdz šim ir bijuši 5 mēģinājumi cepšanai. 4 reizes maize labi pieauga, un, cepot, vāciņš daudz nokrita. Pirmās divas reizes maiznieks stāvēja pie loga un pārvietoja to uz citu vietu. ļoti labi paceļas, un, cepot, vāciņš nokrīt. nolēmu cept dubultā formā, bet asmeņi neritina un kopumā tomēr vajadzētu būt asmeņu komplektam. Parsējot, izrādījās, ka instrukcijās tika uzzīmēti tikai divi lāpstas un viss tika pārbaudīts, un pārdevēji nesastapās ar maizes ražotājiem, tiklīdz viņi pārdeva. starp citu, servisa centrs Barnaulā ar Binaton nestrādā. Es nopirku mammai Kenwood maizes automātu - pirmie 2 mēģinājumi kā paraugi, un tagad ar maizes cepšanu problēmu nav

Es iekļāvu atsevišķas lāpstiņas mazām formām

Sveiki, dārgie foruma dalībnieki! Es vēlos dalīties ar savu pazemīgo pieredzi un emocijām! Aizvakar es nopirku šo HP. Pirms tam es lāpstu internetā un it īpaši šajā forumā, kā rezultātā es izvēlējos 2169. Tā kā sastāvdaļas vēl nav nopirktas, un manas rokas niez, es nopirku gatavu "Poods" maizes "Fitness" maisījumu "vakar. Tūlīt es rezervēšu, ka man vispār nav pieredzes šajā jautājumā, un tas ir mans pirmais HP. Es šeit un daudz ko citu izpētīju padomus iesācējiem maizniekiem! Saskaņā ar instrukcijām es vispirms ieslēdzu krāsni 10 minūtes. cepšanas režīmā (nav spaiņa, tukšs). Pāris minūtes vēlāk no tiem izdalījās dūmi un dedzināšanas smaka. Es sasprindzināju (skatoties uz priekšu, es gribu teikt, ka vairs nebija svešas smakas, izņemot cepamās maizes paķeršanu). Pēc 10 minūtēm viņš to izslēdza, ļāva tai atdzist un sāka pašu maizes cepšanas procesu. Vispirms viņš smērēja asmeņu sēdekļus ar augu eļļu, tas ir, vispirms spainī tika pievienota karote eļļas, pēc tam viņš ielej 290 ml. ūdeni un izlej maisījumu caur sietu. Ir sākta koloboka veidošanās. Pēc pirmās partijas tas bija nedaudz lipīgs, bet nebija pievienojams maisījums vai milti, tāpēc es domāju par to, kas notiks, un nolēmu netraucēt procesu. Pēc otrās partijas mans optimisms nokritās gandrīz līdz nullei. Piparkūku vīrs sapulcējās ap vienu asmeni, zem otrā asmens spainī bija iesmērēta biezputra un aste izstiepta pret galveno maizīti. Nu, tagad es būšu ķēms, es domāju. Kopumā es biju tam gatavs, kopš pirmās pieredzes, un gatavie maisījumi šeit nav ļoti slavēti. Bet pierādīšanas procesā es sāku pamanīt, ka bulciņa pamazām stiepjas pāri spainim un iegūst normālu formu.Rezultātā maize izrādījās vienkārši krāšņa.Viss cēlās, nekas nekrita, viņš bija tik vienmērīgs, ruddy skaists vīrietis !!! Un garoza ir vienkārši super !!!
Es vēlos piebilst, ka kļūda cepšanas laika izvēlnes neatbilstības veidā ar klaipa svaru saglabājās, lai gan ir pagājis vairāk nekā gads, kopš ražotājam par to tika paziņots. Tāpēc, pateicoties forumam, es pats tam nepievērstu uzmanību. Turklāt maisījums tika paredzēts 750 gramu klaipam. Cepts pie 900. Pārtrauciet cepšanu 5-10 minūtes tāpēc. iepriekš (kā šeit ieteikts) to nedarīja. Tā rezultātā garoza, manuprāt, izrādījās pareiza, nevis bieza, lai gan man nav ar ko salīdzināt!
Kopumā sestdien ceļojums uz veikalu pēc sastāvdaļām!
Atvainojiet par daudzajām vēstulēm, ja esmu noguris, es vienkārši gribēju padalīties

[Guneks]

Guneks, Apsveicu! Un tā kā jūs jau esat steidzies apgūt maizes biznesu, es novēlu jums tikai pareizo bulciņu un veiksmīgu maizi!

[Guneks]

Guneks, Apsveicu! Un tā kā jūs jau esat steidzies apgūt maizes biznesu, es novēlu jums tikai pareizo bulciņu un veiksmīgu maizi!

Ksyushk @ -Plushk @, paldies! ES mēģināšu! Man vispār nav nekāda sakara ar virtuvi kā tādu (ēdiena gatavošanu), tā nav mana, bet tā vienkārši iesperās, es gribu cept maizi un viss! Plīts ir lielisks!