Mona1
Citāts: Krēmveida

Mona1 Grauzdēta maize var būt apaļa, tikai ārsta desas izmēra. Un jūs cepat grauzdiņu uz jūsu parastās kviešu receptes, bet jums ir jāņem vairāk svara, lai tas būtu smalki porains un pārklāj to ar kaut ko, un vāka augšpusē ievietojiet kaut ko smagu slodzei, lai maize būtu bez cepures , bet stingri cilindrs. Vāciņš arī jāieeļļo, pretējā gadījumā maize vēlāk netiks noplēsta.
Un tas ir krāsnī vai HP?
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Mona1

Kā jums klājas ar korektūras groziem?

pasūtīts. Visi 4. Šeit es sēžu un ņurdēju.
Mona1
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

pasūtīts. Visi 4. Šeit es sēžu un ņurdēju.
Ak, un man ir tikai 3. Jūs, iespējams, paņēmāt trīsstūrveida? Un kad viņi sola piegādāt?
Ksyushk @ -Plushk @
Jā un trīsstūrveida. Veikt visu uzreiz. Un forma bagetēm. Lilija to nosūtīja piektdien. Un, kad tas nāk -.
Krēmveida
Mona1, protams maizes gatavotājā, un tajā vienlaikus derēs divas krūzes. Kāpēc vadīt krāsni, tā ēd 6 reizes vairāk elektrības ...
Mona1
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

pasūtīts. Visi 4. Šeit es sēžu un ņurdēju.
Un mans vīrs man atnesa printera kastīti ar biezu kartonu no A4 formāta loksnēm. Šie grozi ir precīzi iekļauti tajā. Pēc mēneša mēs piedalīsimies vienā pasākumā, atbrīvosim manas smadzenes no satraukuma un no šīs temperatūras kontrolētās kastes izveidosim šādu pārbaudāmo lodziņu. Tik daudz ideju, un es gribu visu. Žēl, ka piecdesmit dolāri netiek sauļoti, ja nu vienīgi 20 gadus agrāk. Jums būs jādzīvo līdz 100 gadiem un pat vairāk. Nav citas izejas.
Mona1
Citāts: Krēmveida

Mona1, protams maizes gatavotājā, un tajā vienlaikus derēs divas krūzes. Kāpēc vadīt krāsni, tā ēd 6 reizes vairāk elektrības ...
Tas, kas man ir, ir gāze. Gāzes cena nav standartizēta, pat ja tā deg visu dienu, tā netiek atspoguļota maksājumā. Es tik un tā mēģināšu.
Ksyushk @ -Plushk @
Iedegums, inkubators mīklas pārbaudei?
marinastom
Citāts: Mona1

Tas, kas man ir, ir gāze. Gāzes cena nav standartizēta, pat ja tā deg visu dienu, tā netiek atspoguļota maksājumā. Es tik un tā mēģināšu.
Taņa, vai tu uztraucies krāsnī, vai man kaut kas pietrūkst?
Mona1
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Iedegums, inkubators mīklas pārbaudei?
Jā, sava veida. Starp citu, jūs varat arī audzēt vistas un izmantot to kā jogurta pagatavotāju dažu starteru kultūru audzēšanai un graudu dīgšanai, es vispār atradīšu, kam paredzēts.
Mona1
Citāts: marinastom

Taņa, vai tu uztraucies krāsnī, vai man kaut kas pietrūkst?
Nē, tas neiznāk krāsnī. Kamēr es šķiros, akmens cepeškrāsnī tiek uzkarsēts. Un es to daru jogurta ražotājā. Tur, uz termostata, jūs varat iestatīt 28 grādus vai pat 26 darīs. Der tikai mans apaļais grozs, bet ovāls un taisnstūrveida - nē. Es tos uzliku sienas skapja augšpusē un ieslēdzu pāris gāzes degļus. Karstums paaugstinās, un mīkla tur ir normāla. Bet stundu elpot gāzi nav ļoti patīkami, tāpēc es sev uztaisīšu tādu korektūras kameru. Lūk, kā manā jogurta veidotājā:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...70887.0
Mona1
Šodien gāju garām vietai, kur tiek pārdoti visādi makšķerēšanas triki un kaut kas tur tiek vilkts. Es atceros, ka šī vieta forumā tika pieminēta, ko šeit var nopirkt ... Bet ko tieši es aizmirsu. Es kādu laiku stāvēju tur, domāju, ka vajadzētu atcerēties. Un es atcerējos, ka knaibles ir tik savilcējas, ka tās var izvilkt no ZS. Un es tur nopirku pēdējos. Par 50 UAH Varbūt mazliet dārgs, labi, fich ar viņu! Un zvejnieki tos izmanto, lai saplēstu zivis. Tur viņu iekšējā virsma ir smalki zobaina, ar šādām šķērsvirziena svītrām, piemēram, vīli, tās satver ļoti cieši. Šodien es cepu maizi L7, pārbaudīju tās. Es viegli izvilku formu ar maizi, tomēr bailes joprojām bija klāt - un pēkšņi tās salūzt. Šeit tie ir:
Nestandarta veidlapas Panasonic
Šis ir sānskats no visgrābjošākās daļas:
Nestandarta veidlapas Panasonic
Basja
Citāts: Lagri

Dziļi, paldies par atbildi.Vakar nopirku citu veidlapu mājsaimniecībai. veikals (atlikušais ir bijis ilgu laiku) apakšā tika izliets L9, tāpēc tas ir arī vieglāks un plānāks. Es jau to iedevu. Vēlāk es atradīšu citu, man vajag mazāk, kaut kur L10-11.Krēmveida, bet mana maize joprojām iestrēga bez miltiem, un es sabojāju viņa sānus zemāk. Es atkal to apkaisīšu ar miltiem, līdz atradīšu citu ceļu.
Lai maize nepieliptu, jums pašiem jāsagatavo smērviela (es to paņēmu no Ludinye LJ). Es lietoju šo smērvielu jebkuram cepamam izstrādājumam.
NELIETOJAMAIS MAISĪJUMS
1 glāze miltu
1 glāze plastmasas tauku (speķis, cepamā eļļa, izkausēts sviests, )
1 glāze augu eļļas

Vispirms taukus, sviestu un miltus sajauc gabaliņos, pēc tam sit 2-3 minūtes, līdz masa palielinās 2 reizes. Iegūto krēmu izmanto, lai eļļotu cepšanas formas un cepešpannas. Uzklājiet ar otu, plānā kārtā. Derīguma termiņš ir viens gads istabas temperatūrā vai ledusskapī.
Viņa neiesaka lietot margarīnu, jo tas satur ūdens.
Py. sy. devos uz nākamo lapu, un tur Rina deva šīs smērvielas recepti.
Lagri
Ilgu laiku es smērēju veidni ar margarīnu un izleju miltus caur sietu, pēc tam apgriezu to otrādi un izleju atlikušos miltus. Viss izrādās OK, es iztiku bez maisījuma.
marinastom
Citāts: Lagri

Ilgu laiku es smērēju veidni ar margarīnu un izleju miltus caur sietu, pēc tam apgriezu to otrādi un izleju atlikušos miltus. Viss izrādās OK, es iztiku bez maisījuma.
un arī es to daru. Lai pats uzsildītu speķi, piemēram, ghee (un ejiet un ziniet, ko tas pārdod!). Un tas iznāk lieliski! (Tāpat kā Vinnijs Pūks: iekšā ... un ārā!)
tat-63
Un es to daru vēl vieglāku. Es sagriezu cepamā papīra sloksni garās sienas platumā. lai nedaudz izliktos ap malām. Viss avarē bez problēmām. Es daudzkārt lietoju papīru, līdz tas kļūst melns.
Olga no Voroņežas
No cita foruma 🔗
Citāts: Svetlana_Danilova
Man ir lielas nepatikšanas! izmantoju maizes pannu, nevis no manas krāsns .... Es nezinu, kā tas notika, bet krāsns iekšpusē bija uguns !! labi, ka biju mājās un laikus sajutu dūmu smaržu ... citādi uguns būtu neizbēgama! mēs nekavējoties izslēdzām plīti no pilsētas, bet mums vajadzēja nodzēst ar ūdens krūzi !!! Es nezinu, ko tagad darīt, vai ir iespējams izmantot plīti tālāk!
Lūk, darījums. Uz manu jautājumu viņa atbildēja, ka forma nav standarta, viņa vairs neeksperimentēs.
Kas varēja notikt?
Ksyushk @ -Plushk @
Vai nejaušā forma nebija stipri piesārņota ar augu eļļu? Saskaroties ar sildelementu, tas var aizdegties. Vai varbūt kaut kas cits nokļuva uz formas sienām un uzliesmoja?
Krēmveida
Kādu dienu viņi rakstīja, ka viņa cepeškrāsnī "nomira" no teflona veidnēm, kamēr cepa madelēnas, bet citi izdzīvoja. Es arī domāju, ka veidlapa nav paredzēta saskarei ar karsto desmitnieku. Silikonu kategoriski nedrīkst izmantot kā nestandarta formas maizes ražotājā. Man ir viena metāla panna, kas piemērota cepšanai Maizes automātā. Lietošanas ērtībai perforētajos rokturos ir silikona spilventiņi. Tāpēc es tos nožēlojot izplēsu un izmetu. Drošība ir pirmajā vietā.
Lagri
Es arī domāju, ka tika izmantota kāda nepieņemama patoloģiska forma vai kaut kas no sildelementiem uzliesmoja (es pat nezinu, ko). Visiem nolūkiem kaut kas līdzīgs šim nevajadzētu notikt ar mūsu alumīnija veidnēm. Un manam bagetes turētājam ir arī silikona rokturi, taču tie ir daudz augstāki par sildelementiem un nedeg.
Lagri
Meitenes, kurām šeit nepieciešams bagetes turētājs: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7979.0 pārdot.
Qween
Interesanta tēma.

Citāts: Krēmveida

Silikonu kategoriski nedrīkst izmantot kā nestandarta formas maizes ražotājā.

Panas es neizmantoju citas formas, izņemot savas. Un Kenvudā viņa neskaitāmas reizes cepa silikona un papīra veidnēs.
Citāts: Olga no Voroņežas

No cita foruma 🔗Lūk, darījums. Uz manu jautājumu viņa atbildēja, ka forma nav standarta, viņa vairs neeksperimentēs.
Kas varēja notikt?

Varbūt sviests mīcīšanas laikā nokļuva uz tenas un cepšanas laikā aizdegās. Tas notiek atkārtotas mīcīšanas laikā, pievieno eļļu (piemēram, pasciem), un, ja eļļa ir šķidra, lāpstiņa to pagriež un izšļakstina.
Mona1
Mīcīšanas laikā es kaut kā pievienoju miltus, un kaut kā milti ar lāpstiņu uzliesmoja liesmās. Un tad pēkšņi es ieraudzīju, ka virtuvē parādās kaut kādi dūmi. Es pat nesapratu, kur. Gāzes plīts ir izslēgta, tāpat arī krāsns. No komplektā iekļautā - tikai ledusskapis un HP. Es devos uz HP, es paskatījos, dažas minūtes, kad cepšana bija ieslēgta. Turklāt nebija manāms, ka gāzās HP dūmi, tikai piekare virtuvē ir tik miglaina. Bet pēc piecām minūtēm viss atkal tika vēdināts - normāli. Es tikai domāju, ka milti, kas pulvera sildelementu, sāka degt, kad cepšana tika ieslēgta. Un, kad tas izdega, viss apstājās.
* Anyuta *
Meitenes .. šeit novadnieks nesen nopirka tādu Tomasu ... Nestandarta veidlapas Panasonic - Foto no Tautietis..

Es nopirku sev tādas pašas .. Es visu izmērīju .. Es salieku taisnstūra formas malas un rīt gribēju tajā izcept maizi. (Es izveidoju daudz fotogrāfiju (kad veidne nokļuva krāsnī) .. Es nav laika to izlikt .. vēlāk es noteikti to izdarīšu) ...

... tad es dodos uz Temku un izlasīju, kas notika ar meiteni ar HP, izmantojot parastās veidlapas ... tagad, sasodīts, un es nezinu, ko darīt ...
* Anyuta *
Starp citu, un jūs varat mēģināt izvilkt formu ar knaiblēm no AG ... šķiet, ka tas darbojas .. tad es mēģināšu to izdarīt ar "klaipu" ....
Lagri
Citāts: * Annija *


... tad es dodos uz Temku un izlasīju, kas notika ar meiteni ar HP, izmantojot nestandarta veidlapas ... tagad, sasodīts, un es nezinu, ko darīt ...
Es nezinu, no kā jābaidās, ja veidne ir alumīnijs vai alva ... Vakar, kā parasti, es cepu L7 veidnē ... Protams, es cenšos saglabāt krāsni iekšpusē tīru: nav miltu un eļļas . Es domāju, ka jūs varat cept. Arī es nesen ieskrūvēju smalcinātāju, pēc foruma ieteikuma tajā mīcīju pelmeņus, un tas izdega. Bet tas ir atsevišķs gadījums: visi mīca, bet es par varu toreiz nedomāju un viņš sāka smēķēt. Tagad es nopirku jaudīgu un sajaucu to tāpat kā visus pārējos. Lai gan katram pašam jāizlemj, vai kaut ko darīt, vai ne, uz savu risku un risku.
Mona1
Citāts: * Annija *

Starp citu, un jūs varat mēģināt izvilkt formu ar knaiblēm no AG ... šķiet, ka tas darbojas .. tad es mēģināšu to izdarīt ar "klaipu" ....
Nē, tas nav ticami. Iedomājieties, šī forma kaut ko tur salauzīs un iznīcinās - siltuma sensoru vai sildelementu. Varbūt jums ir citas knaibles. Es kaut kā mēģināju noķert formu ar savu no AG. Noslīdēja nost. Un, ja tajā ir arī maize, smaga. Biedējoši.
Tagad es nopirku makšķerēšanas. Es parādīju fotoattēlu augšā. Viņi satver sānu ar dzelzs tvērienu, un tad es katru reizi baidos, ka, izvelkot, viņi sabruks un viss ietrieksies HP.
Lagri
Un vislabāk ar parastajiem virtuves cimdiem. Nekad nav sadedzis vai nokritis. Jums vienkārši jābūt pārliecinātiem, lai sagatavotu vietu, kur ievietot karsto formu. Nu, ja jūs tos tikai aizdedzināsiet, uguns noteikti nebūs.
* Anyuta *
Citāts: Lagri

Es nezinu, no kā jābaidās, ja veidne ir alumīnijs vai alva ...

To es nezinu. Es nezinu .. Es droši varu pateikt tikai vienu ... MADEIN CHunNA!
Lagri
Un ko viņi raksta, kāda ir forma?
* Anyuta *
Citāts: Lagri

Un ko viņi raksta, kāda ir forma?

Sastāvs: tērauds ar nelipīgu pārklājumu ....

Ko man pateikt?
marinastom
Citāts: * Annija *

Sastāvs: tērauds ar nelipīgu pārklājumu ....
Ko man pateikt?
Es domāju, ka, ja jūs neko nesaskrāpējat, tas var noderēt. Bet visticamāk šis pārklājums pats nolobīsies. Dievs dod, ka es kļūdos. Reiz Auchan es nopirku apaļu picas pannu par 99 rubļiem, un es gandrīz neko nedarīju, bet dažas skrambas parādās pašas no sevis. Kaut arī pica labi noslīd.
Lagri
Pirms alumīnija veidnēm man bija skārda veidne, un es tajā pāris reizes cepu. Tā ir plāna, un maize tajā bija kraukšķīga un sausa, bet tā izrādījās. Šī bija forma: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0... Rezultāts ir šāds:https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0 Uzstādīts arī uz statīva. Es arī cepu apaļā formā ar nepiedegošu pārklājumu, tas arī bija plāns, bet arī viss tika cepts normāli. Tāpēc es domāju, ka jūs varat arī cept savējos, tas ir tērauds. Tikai tad, ja tas ir plāns, tajā var cept par 5 minūtēm mazāk nekā parasti.
* Anyuta *
paldies, meitenes, mēs eksperimentēsim!
Stafa
Meitenes, šodien es sastapos ar Avito, lai pārdotu Mulinex bagetes turētājus un zem efejas - ja kādam tas ir vajadzīgs 🔗
marinastom
Citāts: Stafa

Meitenes, šodien es sastapos ar Avito, pārdodot Mulinex bagetes ražotājus un zem ievas - ja kādam tas ir vajadzīgs
Jā, jā, es nopirku no viņa. Tikšanās viņš veic tikai uz ilgu laiku.
Mona1
Meitenes, redziet, kā es 1 formā L7 un divās formās L11 atkausēju mīklu HP baltmaizei ar rozīnēm (pēc receptes instrukcijās). Cepts cepeškrāsnī:
Nestandarta veidlapas Panasonic Nestandarta veidlapas Panasonic Nestandarta veidlapas Panasonic Nestandarta veidlapas Panasonic Nestandarta veidlapas Panasonic Nestandarta veidlapas Panasonic

Uz lielā jumta ir neliels iedobums. Šī mīkla ir nedaudz balstīta uz augšu mazās formas apakšā. Un, kad es novilku mazo, tas nedaudz iestrēga un pēc novilkšanas nokrita. Jā, un veidlapas nebija apakšā, bet gan uz neliela statīva, kaut kur nedaudz virs 1 cm augsta.
HP vāks, aizverot, neatbalstās pret veidnēm, taču neuzdrošinājās izcept šādu plauktu. Veidnes kļūst ļoti karstas un baidījās, ka gumijas blīvējums ap vāku var deformēties vai plastmasa deformējas. Bet par pārbaudi - tieši tā. Un es cepu tik daudz uzreiz, jo viesi ir uz sliekšņa, es gribu dot vienu un otru. Un pēc pāris stundām Rīnas maize arī tiks šķelta un cepta cepeškrāsnī. Tātad arī nedaudz melnas maizes viesiem kā dāvanu.
Krēmveida
Mona1, Labi padarīts! Ai gudrs! Lai attālinātu trīs maizes vienā reizē, jā, tas ir forši!
Mona1
Citāts: Krēmveida

Mona1, Labi padarīts! Ai gudrs! Lai attālinātu trīs maizes vienā reizē, jā, tas ir forši!
Duc, pēc apmācības esmu inženieris, tev tas jāpielieto! Es tikai skatos uz šīm formām, tās ir pārāk zemas, salīdzinot ar KhPshny spaini. Tātad šī ideja ir nobriedusi.
marinastom
Citāts: Krēmveida

Mona1, Labi padarīts! Ai gudrs! Lai attālinātu trīs maizes vienā reizē, jā, tas ir forši!
Un jums ir kāds "garšīgs" iemiesojums!
Krēmveida
Citāts: marinastom

Un kāds jums ir "garšīgs" iemiesojums!

Paldies, marinastom Man pašam ļoti patīk mans iemiesojums. Pats interesantākais ir tas, ka viņi to man iedeva. Godīgi! Mūsu forumchanka argo viņa vainoja mani par iemiesojuma neesamību un tagad to izvēlējās un nosūtīja. Uzreiz sapratu, ka tas tiešām ir mans iemiesojums.
Basja
Meitenes, Maskavā neviens nav redzējis pārdošanā tik kombinētas maizes formas?
Nestandarta veidlapas Panasonic
Mona1
Citāts: Basja

Meitenes, Maskavā neviens nav redzējis pārdošanā tik kombinētas maizes formas?
Nestandarta veidlapas Panasonic
Varbūt šādu tūlītēju savienojumu nav daba pārdošana. Es atrodos vietnē, kur pats pasūtīju, viņi arī pārdeva atsevišķas veidlapas, un pēc klienta pieprasījuma tās varēja apvienot blokos ar 3,4 vai vairāk gabaliņiem vienā komplektā. Man vajadzēja savienot divus gabalus. Viņi atteicās, teica, ka viņus nemānīs. Viņi tikai vairāk ražo maiznīcām. Bet mans veikals atrodas Ukrainā. Arī jums kaut kur tādu vajadzētu būt, varbūt kāds jums pateiks.
marinastom
Citāts: Basja

Meitenes, Maskavā neviens nav redzējis pārdošanā tik kombinētas maizes formas?
Nestandarta veidlapas Panasonic
Šeit ir viena no adresēm 🔗
Ir arī Maskavā, google to.
Basja
Citāts: marinastom

Šeit ir viena no adresēm 🔗
Ir arī Maskavā, google to.
Paldies, man ir šī adrese, bet viņi nedarbojas ar cilvēkiem, bums, lai meklētu tālāk.
marinastom
Šeit ir vēl viena adrese. Ustinova Tamara <ut @ vio- Vietnes saite nav saglabāta, bet es viņiem uzrakstīju, tas ir Maskavā.
Ak, tā viņus sauc!
Basja
Paldies!!!!
Oca
Citāts: Mona1

Meitenes, redziet, kā es 1 formā L7 un divās formās L11 atkausēju mīklu HP baltmaizei ar rozīnēm (pēc receptes instrukcijās). Cepts cepeškrāsnī
Fuh, man jau bija laiks nobīties, es domāju, ka visas trīs maizes tika iespiestas vienā "bez gumijas" maizes veidotājā uz Cepšanas. Paldies par ideju!
Mona1
Citāts: Oca

Fuh, man jau bija laiks nobīties, es domāju, ka visas trīs maizes tika iespiestas vienā "bez gumijas" maizes veidotājā uz Cepšanas. Paldies par ideju!
Nē, tur šie trīs vienkārši šķīrās. Un šodien es atkal pasniedzu Rīnas maizi divos L11. Uz 200 g kviešu un 200 g rudzu es uzliku tikai 3 g presēta rauga. Tas, kas ar mani notika, ir šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
* Anyuta *
Nu, visbeidzot, es "saņēmu savu roku", un parādījās laiks mēģināt cept maizi nestandarta formā ...
Es nopirku šīs veidlapas (augšā jau bija Countryman fotogrāfija) ..
Nestandarta veidlapas Panasonic
Taisnstūra formai ir saliektas malas ...
Nestandarta veidlapas Panasonic
KhP es ievietoju veco cupcake veidni
Nestandarta veidlapas Panasonic
Un man jau ir tāda forma ... no malas tas izskatās šādi ...
Nestandarta veidlapas Panasonic
HP veidlapa izskatās šādi ...
Nestandarta veidlapas PanasonicNestandarta veidlapas Panasonic
Man ir arī šī taisnstūra forma - 23 cm ...
Nestandarta veidlapas Panasonic
Pats interesantākais ir šīs formas izcelsmes valsts .. skatīt ...
Nestandarta veidlapas Panasonic
Arī es tagad tikai Nestandarta veidlapas PanasonicNestandarta veidlapas Panasonic
Tagad tiek cepta sudraba forma HP - tā tur tiks cepta, un melnā - siltā vietā - tad es to aizsūtīšu uz krāsni .. kas notiek - ievietošu vēlāk ..

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība