Pelmeņi un pelmeņi

[Vasilica]

Vasilica, nu galva !!!!

[Vasilica]

Vasilica, nu galva !!!!

Jā, es esmu plaģiāts.

Man ir 37 bedrītes, kas nozīmē, ka trīs nomām ir 111 gabali!

Meitenes, starp citu, es ilgu laiku šeit esmu redzējis pelmeņu plauktu. Daži no foruma dalībniekiem lielījās, ka kāds rukastijas vīrs izveidoja šādu struktūru, tur jums var būt vairāki dēļi, piemēram, plauktu ievietošana.
Mans vīrs nav tik izturīgs, tāpēc viņa pat netraucēja. Es vienkārši izvelku atvilktni no saldētavas, paliek tikai stikla plaukts. Uz tā, plēve vai divi pārtikas maisiņi, es tur ievietoju pelmeņus, stūros atstājot četrus tukšus apļus. Tajos es ieliku mazas garšvielu burkas (ir iespējamas glāzes), tikai tādā pašā augstumā, uz tām dēlis, uz tās atkal pelmeņi. Es varu ievietot divus dēļus (kapāšanas dēļus, man ir plāni koka dēļi). Tāpēc es izvietoju līdz 5-6 īres vietām.

Man šķiet, ka īpašie plaukti ir papildu ķermeņa kustības. Es to daru vieglāk: jebkurā paplātē es vienā klājumā ievietoju pelmeņus / pelmeņus un ievietoju tos sasalšanai, pēc tam es izveidoju citus pelmeņus / pelmeņus un uzlieku tos uz pirmā slāņa, pēc tam, kad uz tā bija uzlikts parasts maisiņš. Es parasti izgatavoju šādus slāņus 3. Nekas nesasalst un nesaburzās.

[Qween]

Qween, labi, es nezinu, tie tik ātri nesasalst, es kaut kā uzliku pāris lietas uz iepriekšējā slāņa, tāpēc tās bija saburzītas. Nav biedējoši, viņi to ēda. Bet, ja jūs izveidojat vairākus slāņus, vai apakšējie uz ilgu laiku sasalst? Vai jūs gatavojat pelmeņu izgatavotāju vai darāt to ar rokām?

Es to daru atbilstoši savam noskaņojumam, tad es tēloju ar rokām, pēc tam uz pelmeņiem vai veidnēm. Viņi labi sasalst, vidējais slānis aizņem nedaudz vairāk laika. Jūsu saldētava var būt mazāk sasalstoša. Vai jūs to uzliku uz somas?

Man šķiet, ka īpašie plaukti ir papildu ķermeņa kustības. Es to daru vieglāk: jebkurā paplātē es vienā klājumā ievietoju pelmeņus / pelmeņus un ievietoju tos sasalšanai, pēc tam es izveidoju citus pelmeņus / pelmeņus un uzlieku tos uz pirmā slāņa, pēc tam, kad uz tā bija uzlikts parasts maisiņš. Es parasti izveidoju šādus slāņus 3. Nekas nesasalst un nesaburzās.

Es daru tāpat, mums ir saldētava.

Es to daru atbilstoši savam noskaņojumam, tad es tēloju ar rokām, pēc tam uz pelmeņiem vai veidnēm. Viņi labi sasalst, vidējais slānis aizņem nedaudz vairāk laika. Jūsu saldētava var būt mazāk sasalstoša. Vai jūs to uzliku uz somas?

Saldētava ir laba, es to uzliku uz maisa. Es to daru uz pelmeņu ražotāja, un ar to ātri, kad es izlieku otro partiju (pirmais slānis, divi velmēti izstrādājumi tiek ievietoti), tad pirmā joprojām ir mīksta, nedaudz satverta.

Un man ir īpaša paplāte virs kastēm, plakana, maz ticams, ka otrā rinda būs piemērota

[Aygul]

Aygul, pasaki, cik ātri tas izrādās? Trīs formas, un voila, 100 gab. Arī saldētavas paplātē man ir aptuveni 100.

Nu, cik ātri. Tā kā es to izdarīju pirmo reizi, pirmie 100 gabali (vai arī tā) iederējās, ilgi slidoja, kā arī visas lietas, kurām jāpielāgojas. Otrais brauciens ir vienkāršs, es to jau sapratu

BET man izrādījās ilgāk un neērtāk izgatavot pilnu, nekā 20 gabalus, vienu nūdeļu griezēju slāņa platumā, pelmeņiem "krustojumā" neuzticas.

Jau sen nopirku pelējumu pelmeņiem, poļu. Ne pārbaudījums no Āmuļa ar Hercules bez olām izrādījās lielisks!
Lai gan man tas patīk manuāli, tas darbosies kā vasarnīca!

Man tas pats ir pelmeņiem. Es nekad to nedarīju. Jāmēģina. Bet arī malas ir biezas, vai ne? Tāpēc, ka vienā klimpā ir ļoti biezas malas

[kirch]

kirch, malas nav ļoti platas, tāpēc biezums nav jūtams, it īpaši uz āmuļu mīklas, bet, lūdzu, ņemiet vērā, ka es to velmēju ar roku, un mana roka tagad nav formā
Veicot vēl vienu mazāk elastīgu testu, es domāju, ka klimpas pamatnē var būt problēmas. Es meklētu kaut ko citu.

it īpaši uz āmuļa mīklas

Vai tas ir mīkstāks nekā parasti?

[kirch]

kirch, jā, mīkstāks un lipīgāks auzu velmēšanas dēļ, varbūt alus darīšanas dēļ.

Jāmēģina. Tiesa, Hercules nav pieejams

Es arī pasūtīju šādas formas pelmeņiem un pelmeņiem uz Ibei. Vienkārši klase, cik ērti! Un ātri! agrāk bija tik daudz kolupa ar šo molding.

Nu, es jūs padarīju traku, labi, jūs šeit palaidāt vaļā))).

Mēs sākam rīts saimniecībā iedzīvotāju masveida pelmeņi. Visu laiku forumā atrodamies šādi: kopīgi skābējam kāpostus, tad pelējam pelmeņus, tad cepam pīrāgus. Tagad mēs aizrāmēsimies ar pelmeņiem un pāriesim uz nākamo ēsmu ... Šovs to gribētu iemest cilvēkiem, lai sākumā viņiem nebūtu garlaicīgi, un pēc tam ar popkornu vērosim, kā visi pārējie ir tikpat masīvi sajukt prātā poking apkārt ...

Nataša, iemet informāciju par steikiem paredzēto presi, kotletes ir ļoti vienmērīgas un skaistas. Kāds ir jūsu viedoklis par viņu?

Nataša, iemet informāciju par steikiem paredzēto presi, kotletes ir ļoti vienmērīgas un skaistas. Kāds ir jūsu viedoklis par viņu?

Nemelošu - nekas īpašs. Tālu no nepieciešamības. Es domāju, ka labāk ir izmantot saldētu malto gaļu, lai tā būtu labāk saspiesta un nezaudētu formu, kad to izliek.

Vai malta gaļa pielīp pie pelējuma? varbūt to vajadzētu ieeļļot ar eļļu?

Vai malta gaļa pielīp pie pelējuma? varbūt to vajadzētu ieeļļot ar eļļu?

Tas nelīp pie formas, tas slīd uz leju pannā, vienmērīgs, skaists. Bet tad cepšanas procesā tas izplūda.

Vai malta gaļa pielīp pie pelējuma? varbūt to vajadzētu ieeļļot ar eļļu?

Es samitrinu veidni ar aukstu ūdeni, un viss ir kārtībā, tas nelīp.

Vai kādam ir formas tērps krokodila čeburekiem? Ērti?

Paldies par atbildēm, tad es neuztraucos ar presi

Es gribu izmēģināt Tupperver formu, kuru es un kāds cits šeit parādījām, lai nosegtu rauga pīrāgus.
Kā jūs domājat, kas darbosies?
Neviens to nemēģināja? Kāds, piemēram, rakstīja, es nevaru atrast.

pievieno saldētu kātiņu seleriju

Alevtina, un cik selerijas par cik maltas gaļas, nu, vismaz aptuveni, es esmu tikai procesā ... PALDIES

Maltās gaļas mārciņai varat pievienot 1-2 kātiņus. Vispirms mēģiniet pievienot vienu kātiņu, pēc nobaudīšanas izlemiet par kātiņa selerijas daudzumu. Es drosmīgi uzlieku 2 kātiņus uz mārciņas maltas gaļas.

Par 3 kg malto gaļu iet 400 grami selerijas (kātiņu lielums ir atšķirīgs)? (Es nezinu, kā maz darīt, es uzticos jūsu gaumei) Paldies

Jābūt garšīgam!

Nē, selerijas man ir klusas (vai varbūt skaļas - kas tur jau ir)) šausmas!

Tāpēc pelmeņos / kotletēs ir cukini, kāposti (tikai es to nedomāju vispirms sasaldēt, tas mīkstinās un būs super, es to vienkārši izspiedu gaļas mašīnā), sīpols. Bet ne selerijas. Man ar viņu ir bue-uh-uh ...)))

Garšas un krāsas biedru noteikti nav.

[Krēmveida]

Un es dabūju formu trim pelmeņiem
Es mēģināšu rīt.
Krēmveidapaldies par dzeramnaudu !!

Jābūt garšīgam!

Nu, tikai no galda - selerijas nemaz nav jūtamas (arī es kaut kā ne pārāk labi tajā esmu) un klimpas ir sulīgas, sulīgas. Mums patika, paldies. Es devos ieliet saldētās 2 paplātes somā un pārējās pabeigt ... oi ...

[Baba Valja]

Baba Valja,

Nu, ja jūs neesat ļoti selerijas (piemēram, es), tad labāk pievienot cukini.

Eh, mana mūzika nepieļauj nekādas piedevas, tikai gaļu un tikai gaļu. Nu, dažreiz medībās es varēju ēst zaļos pelmeņus.
Un manam cilvēkam patīk visu pūst ziru. Un viņa vienmēr bija aizvainota, kāpēc znots neēd viņas pelmeņus?
Un viņš saka, ka tie nav pelmeņi, tā ir čučvara (uzbeku valodā.pelmeņi).

visā phat zira

Tāpēc mana zira nekādā veidā nenotiek. Un tāpēc es vēlos sajust plova austrumu garšu. Viņi saka, ka viņa to dod

[Ludmila]

Ludmila, Jūs neesat pieraduši. Bet ne visur stumt. pelmeņi nooo ... un samsa, manti, protams!

Es saprotu, ka neesmu pie tā pieradis. Ko tad darīt?

Es saprotu, ka neesmu pie tā pieradis. Ko tad darīt?

Pierodi!

Ja godīgi, alus un olīvas nevienam nepatīk ne pirmo, ne pat otro reizi. Bet tad .... es neēdu koriandru un ķimeņu. Tagad plovs bez ķimenēm man vispār nav plovs, tāpat kā daudzi jēra ēdieni. Un cilantro maltos pelmeņos - aizlidojiet))).

[Nata]

Nata, Zelta vārdi!
Bet no otras puses, garša un krāsa ... Es ienīstu visus pelējuma sierus, dor blue un tamlīdzīgus .. brrr .. un tas patiesībā ir delikatese.

Pierodi!

Ja godīgi, alus un olīvas nevienam nepatīk ne pirmo, ne pat otro reizi. Bet tad .... es neēdu koriandru un ķimeņu. Tagad plovs bez ķimenēm man vispār nav plovs, tāpat kā daudzi jēra ēdieni. Un cilantro maltos pelmeņos - aizlidojiet))).

Tieši tā. Man nepatika olīvas - tagad man patīk. Tā kā man nepatika alus, man tas nepatīk. Nu, es dažreiz varu mazliet iedzert. Kinza nekad nav iemīlējusies. Bet mana māsa ļoti iemīlējās. Tomēr es mēģināšu pierast pie zira, jo es gribu

Nataša, vai tu malto pelmeņos ievieto daudz cilantro?

Nataša, vai tu malto pelmeņos ievieto daudz cilantro?

Tikai bezkaunīgi daudz))).

Kopumā, ja vēlaties "saprast" un iemīlēties cilantro, es ļoti iesaku sākt nevis ar svaigu, bet ar termiski apstrādātu. Atkal maltā gaļā. Pēc termiskās apstrādes tā garša ir ļoti izslēgta, daži vienkārši svaigi. Tā es to sāku ēst, pirms tam es to nemaz neizturēju.

Noteikti mēģināšu. Tāpēc, ka vīrs viņu mīl. Vienkārši paņem ķekaru, iemērc sālī un ēd

Noteikti mēģināšu. Tāpēc, ka vīrs viņu mīl. Vienkārši paņem ķekaru, iemērc sālī un ēd

Paskaties, es reiz rakstīju:

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

Paskaties, es reiz rakstīju:

Es to lasīju ar prieku, tāpat kā visus jūsu opusus par ēdiena gatavošanu. Es uzreiz gribēju kaut ko pagatavot ar cilantro. Pelmeņi joprojām atrodas saldētavā, bet es tuvākajā laikā pagatavošu dažas kotletes, eži. Starp citu, šoreiz es nolēmu izmēģināt pelmeņu izgatavošanu uz pelmeņu automāta. Mums tomēr ir jāpielāgojas tam. Ne pārāk veiksmīgi. Es to pabeidzu ar rokām. Ar Teskom ierīci izgriezu apļus. Bet viņa izrullēja mīklu uz rakstāmmašīnas. Un tāpēc es katrai klimpai, klimpai, mantijai izvelku atsevišķu kūku. Garš, bet tik ļoti pieradis. Līdz ar mīklas plāksnes parādīšanos es nedaudz atviegloju savu darbu

ja jūs neesat ļoti selerijas (piemēram, es), tad labāk pievienot cukini

Nataša, nāc pie manis TEV, jā. Man vienkārši ir daži produkti, par kuriem es neesmu pārāk labs, taču ir stingra pārliecība, ka jums tie jāēd - ir kaut kas, kas nav tajos, kurus es ēdu! Es laikam domāju par savu veselību / rūpējos par to vecuma dēļ, jā. Tāpēc jums jāatrod piemērota recepte! Šeit ir selerija no šīs sērijas (klimpās, viņa vīrs, "nepamanīja"); bietes arī, bet ir pāris iecienītākie salāti (borščs / vinigrets netiek skaitīts); koriandrs - ir tikai vieni salāti (ziemai), bet koriandrs ir ļoti labs. Man tas patīk utt. Un tāpēc es ēdu cukini ar prieku baaalshim. Es vēl neesmu domājis par alus priekšrocībām, bet es esmu labāks vīns vai kaut kas stiprāks (viņi vienmēr par mani smejas - visi dzer alu ar voblu, un es to dzeru, piemēram, ar kompotu, muļķis). Kopumā vēlreiz paldies Alevtinai (Krēmveida) par padomu un Verai (Doxy) par izcilu mīklas recepti - apakšējā atvilktne saldētavā, acs āboliem, - Baba Valja ir gatava doties prom (vīrs to nedarīs mirst badā)

[Baba Valja]

Baba Valja,

Āāāāā! Tātad tas ir kas suns apglabāts Bizness)). Lai sabāztu sevī kaut ko neapturamu))). Sapratu. Bet es nevaru ēst seleriju nekur un nekādā veidā. Viņš man ir absolūti pretīgs. Varbūt es "pāraugs", piemēram, cilantro, ķimenes un dažas citas lietas, bet līdz šim es to jūtu tikai visur.Tam ir ļoti spēcīgs aromāts, to nevar sajaukt ne ar ko.

Esmu ļoti apmierināta ar trīskāršo veidni, bez liekiem žestiem, ātri, neko nevajag izgriezt, izrullēt sloksni, likt uz veidnes un turpat trim pelmeņiem. Vienīgais, kas nav tik skaists kā uz vienas veidlapas, bet daudz pildījumu

Esmu ļoti apmierināta ar trīskāršo veidni, bez liekiem žestiem, ātri, neko nevajag izgriezt, izrullēt sloksni, likt uz veidnes un turpat trim pelmeņiem. Vienīgais, kas nav tik skaists kā uz vienas veidlapas, bet daudz pildījumu

Tieši tā! Mūsu izmērs ir XXXL