Sautēta gaļa "Cūka ananāsos" Oursson spiediena katlā

[spiediena katla režīms CEPŠANA]

Sautēta gaļa "Cūka ananāsos" Oursson spiediena katlā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas kakls	1 kg.
Konservēti ananāsi	1 kārba ar 400 ml.
Sīpolu sīpoli	1 mazs
Svaigi burkāni	1 dators.
Sāls, garšvielas	garša
Spice "baziliks, ķiploki, žāvēti tomāti"	1 tējk
Svaigi ķiploki	2 zobi sasmalcina
Žāvēta selerija (svaiga)	1-2 ēd.k. l. var aizstāt ar pētersīļiem
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l. par sautēšanu

Gatavošanas metode

• Nomizo, nomazgā, sagriež nelielās porcijās.
• Iespējot spiediena katla režīms CEPŠANA, uzkarsē kastroli ar eļļu.
• Griezt sīpolus, burkānus, sautējiet augu eļļā kopā ar garšvielām, saspiestu ķiploku, pilienu sāls, dažas minūtes, līdz šķidrums iztvaiko. Atspējojiet cepšanas režīmu.
• 
• Dārzeņiem pievienojiet gaļas gabalus, selerijas
• 
• ielieciet ananāsus no burkas uz gaļu, pievienojiet sulu no burkas, samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai gaļa būtu gandrīz pilnībā pārklāta ar šķidrumu. Pēc nīkšanas tiek iegūta ļoti garšīga mērce. Lai gan jums nav nepieciešams pievienot ūdeni, tas ir atkarīgs no tā, vai jums vajag daudz mērces vai nē. Garša un sāls, ja nepieciešams, pielāgojiet.
• 
• Aizveriet spiediena katla vāku, pakļaujiet Pagrieziena režīms, spiediens 3, laiks 1-1,10 un nospiediet SĀKT. Es nogādāju gaļu gatavībā. Spiediena uzkrāšanās laiks un spiediena atbrīvošanas laiks tiek ieskaitīts kopējā laikā.
• Atveru vāku un ieraugu Cūku ananāsos
• 
• Vārītas nūdeles sānu ēdienam. Es izkaisīju nūdeles, gaļa ir garšīga virsū un vienmēr garšīga mērce
• 
• 

Piezīme

Ļoti mīksta vārīta gaļa, nedaudz saldskābā mērcē ar nelielu ķiploku un bazilika pēcgaršu ... un kaltēti tomāti piešķir mērcei krāsu.
Ēdienu gatavošana, noteikti gatavojiet!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Sautēta gaļa ātrvārāmā katlā 6051 (Tanulja)

Gaļa ar tomātiem Steba DD1 ECO spiediena katlā (Tanulja)

Gaļa savā sulā (zīmola 6051 multivarkas spiediena katls) (MariV)

[Tanjuša,]

Tanjuša, lieliski!
Cūka ir tik romantiska ... citrusaugļos! Tagad man būs ļoti noderīgi apgūt savu zīmolu. Tikai tajā, iespējams, citā režīmā?
Un cūka apelsīnos arī būs glīta un garšīga-oi-oi-oi !!!

[Marina]

Marina, PALDIES!

Jūs varat gatavot to arī Brand! Un ne tikai to, bet arī pārnēsājiet mūsu citas receptes no ursona uz brendiju! Režīmi, protams, ir jāmaina, ņemot vērā viņu pašu zīmolu. Bet tā nav problēma

Cepu cūkgaļas karbonādes ar ananāsiem, sanāk garšīgi, bet sautēšanu vēl neesmu mēģinājis.

[Tanjuša,]

Tanjuša, Nu nevar tik ļoti ķircināt! Tik garšīgi ēdieni !!! Ēdienu gatavošana, noteikti gatavošana

Tatjana, man ļoti patika garšvielu (baziliks, ķiploki, žāvēti tomāti) un ananāsu kombinācija. Mērcei vajadzētu būt lieliskai. Es atcerējos tavus saulē kaltētos tomātus ar sojas mērci un domāju, ka tie šeit būtu piemēroti. Nu, es ļoti mīlu šos tomātus. Visi jau ir apēsti.

[Meitenes]

Meitenes, PALDIES!

Cūkgaļa ar ananāsiem ir garšīga! Es jau sagatavoju šādu gaļu "Cūkgaļas fileja ar ananāsiem" https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0, kaut arī citā veidā, citā režīmā, bet arī garšīgs.

Kakls man patika vēl vairāk, gaļa pati par sevi ir maigāka

Gatavojiet veselībai, es ceru, ka jums tas patiks

[Nataša]

Es atcerējos tavus saulē kaltētos tomātus ar sojas mērci un domāju, ka tie šeit būtu piemēroti. Nu, es ļoti mīlu šos tomātus. Visi jau ir apēsti.

Ak, Nataša, tiek iegūti ievērojami tomāti, super garšīgi man vēl ir citi, ar garšvielām un augu eļļu, tāpēc tie piešķir tik skaistu krāsu

Tatjana! Tas ir vienots mmmmnyayammm! Es svinīgi zvēru no rīta gatavoties savām vakariņām! Vienīgi, es cūkgaļas vietā ievietošu broileru. Es sagriezīšu kājas. Tas sver tieši 800 gramus. Un trekna kā cūkgaļa. Tātad tas ananāss patiešām pat nesāp. Taisni, jau dūla.

[Oļesja]

Oļesja, PALDIES!

Vistas gaļa labi sader arī ar ananāsiem vai otrādi

Turpināsim dūcēt līdz rītam

Interesanti, kas notiek ar dabīgiem, nevis konservētiem ananāsiem?
Vai kādam ir pieredze?
Un tad šis auglis ir tagad, pirms NG veikalos, piemēram, dubļos ...
Man būs jāeksperimentē!

Skaistums !!!! Es gatavoju vistu ar ananāsiem un žāvētiem augļiem, es negatavoju gaļu, man jāmēģina.
Paldies par recepti.

Interesanti, kas notiek ar dabīgiem, nevis konservētiem ananāsiem?

Tas darbojas, bet mērcē būs vairāk skābes. Ja ar svaigu, tad es dažas minūtes iepriekš sautētu ananāsus ar cukuru, iemērcu un tikai pēc tam pievienotu gaļai. Tas būs kā ananāsi konservētā sīrupā.
Bet garša nāks daudz par labu - mērce izrādīsies nedaudz saldskāba.

[Tanjuša]

Skaistums !!!! Es gatavoju vistu ar ananāsiem un žāvētiem augļiem, es negatavoju gaļu, man jāmēģina.
Paldies par recepti.

Tanjuša, Pamēģini! Man ļoti patika garša. Ja jūs to darāt ar žāvētiem augļiem, tad jums vajadzētu patikt šim variantam.

Mani nerātnie puiši atteicās ēst vistu un ananāsus. Bet mēs ar vīru beidzot saņēmām pietiekami daudz gaļas. Viņi ielēja vīnu un ļoti to baudīja. Mmmm! Paldies!

[Oļesja]

Oļesja, super! Un tā ir taisnība, viņi ēda sātīgi, bet ar vīnu!

Tavai veselībai!

[Tatjana]

Tatjana, liels paldies par "cūku ananāsos" Ooooooo delicious !!! Lai gan mana gaļa bija slikta, un es devos pārāk tālu ar burkāniem, tā joprojām bija garšīga

[Lenoks]

Lenoks, Tavai veselībai! Tiešām garšīgi, man patīk arī šī gaļa

Lenok, LAIMĪGU DZIMŠANAS DIENU !!!!

Paldies!
Pēc nedēļas mammai ir jubileja, es mēģināšu pagatavot vēl šādu gaļu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0

Ļoti garšīgi un cienīgi! Es domāju, ka mammai tas patiks, un viņa novērtēs jūsu centienus

Ceru. Noteikti ziņošu par rezultātu