Asprātīgi
Citāts: marinastom


Klūnijs nebūs labs. Man ir zvejnieks, viņš arī labprāt cīnās ar “roku rokā”.
"Galops" ir gaisa fēns. Tas vienkārši nav sarakstā.
Rina, piedod, ka mēs par to nerunājam.
Kāpēc ne uz lietu? Mēs apspriežam maizes ražotāju: kur to ievietot, Schaub nav vibrējis, vai tas ir draugs ar PMM. Mēs atbildam uz konkrētiem jautājumiem (starp citu, par lietu!) Ar pavisam jaunu. Un es nezināju, ka tas ir kafijas automāts. Es domāju, ka Panasonic izlaida prefiksu savam maizes ražotājam, kas sagatavos, piemēram, mīklu. Tas viss ir uz lietu! Ato "čatā ..." Kas pie velna? Nepietika ar to, ka es biju spiests rakstīt tādas ziņas kā: "Pēc jūsu pieprasījuma" Citāts: asprātība no vakardienas pulksten 20:35 "Es jūs informēju, ka ..." Klūnijs nebūs labs. ... "(Nabaga Klūnijs - un pēc tam bamperis.) Šī nav arodbiedrības sanāksme, bet gan tiešraide! ... Viņa mani izveda pirmdienas rītā. Pagaidiet, es ievietošu dažas daudzstāvu fotogrāfijas un ievietošu tos.

A-liona
Lūk, šodienas maize. Cepts uz 01 programmas, nevis augu olīveļļu, saf-moment aizstāja saf-levure. Kas attiecas uz mani, tik salda maize, nākamreiz es samazināšu cukuru. Vai tas neietekmēs kāpumu?
Pastāsti man arī, lūdzu, ja es nedaudz atšķaidu kviešu miltus ar rudziem, vai es to varu? Un vai ir jāmaina asmens?
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
an_domini
Citāts: A-liona

Lūk, šodienas maize. Cepts uz 01 programmas, nevis augu olīveļļu, saf-moment aizstāja saf-levure. Kas attiecas uz mani, tik salda maize, nākamreiz es samazināšu cukuru. Vai tas neietekmēs kāpumu?
Pastāsti man arī, lūdzu, ja es nedaudz atšķaidu kviešu miltus ar rudzu miltiem, vai es to varu izdarīt? Un vai ir jāmaina asmens?
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Lāpsta nav jāmaina. Pat ja jūs cepat kviešu-rudzu maizi, jums nav jāuztraucas, un, ja jūs cepat nedaudz rupjmaizes, tad vispār nav jēgas.
Maizē vispār nevar ievietot cukuru, nekas nemainīsies, izņemot garšu.
Bet raugs tomēr ir labāk saf-moment, nevis levure, apskatiet tēmu par raugu, tas daudz par to saka. Uz sviras, it īpaši maizes, kas aromatizētas ar citiem miltiem vai graudaugiem, var būt maz, jo veiksme būtu ar rauga partiju.
A-liona
Paldies par padomu. Es safasētam laikam pagatavoju divas maizes, bet šī - saf-levure. Es lasīju par šo raugu maizes ražotāju recepšu tēmā. Man tikko bija, nolēmu pamēģināt. Ja godīgi, es nesapratu atšķirību starp šodienu un vakardienu, tā garša ir vienāda
an_domini
Citāts: A-liona

Paldies par padomu. Es safasētam laikam pagatavoju divas maizes, bet šī - saf-levure. Es lasīju par šo raugu maizes ražotāju recepšu tēmā. Man tikko bija, nolēmu pamēģināt. Ja godīgi, es nesapratu atšķirību starp šodienu un vakardienu, tas garšo tāpat
Garšai nevajadzētu būt atšķirībai, tā izpaužas tikai tad, kad mīkla pieaug, bet tas var neietekmēt jūs, tāpat kā jūs, jo jūs cepāt visvienkāršāko baltmaizi, tas parasti izrādās bez problēmām, ja raugs nav beidzies . Pirmo reizi izmēģiniet to ar svaigu karalisko raugu, lai garantētu, ka arī viss izdosies, tikai atcerieties, simts sauso un svaigo attiecību. 1 līdz 3.
marinastom
Citāts: Asprātība

... es to saņēmu pirmdienas rītā. Pagaidiet, es augšupielādēšu daudzstāvu attēlus un ievietošu tos.

A-liona
Es jautāju vietējos lielveikalos, viņiem nav svaiga rauga. Saf-moments un viens picai. Jebkurā gadījumā es esmu ļoti priecīgs, kaut kā pilnīgi neparasti, ka es pati cepu maizi, tas ir, cepeškrāsni .. Šodien eju uz veikalu, domāju, ko pirkt: maizi, pienu, takšus ... Jā, ne maize un milti
marinastom
Alena, un arī es. Bet veikalos es vairs nevaru mierīgi iet gar plauktiem, kur viss ir paredzēts cepšanai. Sāka parādīties tik daudz lietu, ka pirms tam tikai velni, no kurienes sūtīti un atvesti. Vakar nopirku neraudzētu iesalu un rudzu melasi. Rīt, iespējams, es to redzēšu.
A-liona
Es arī šodien nopirku rudzu miltus, bet rīt necepšu, mēs būtu beiguši šo maizi, mamma smejas: "Vai jūs maizi atkal cepāt?" Krāsns trīs dienas un izcepa trīs maizes
Katris
Alena, tava trešā maize jau ir tikai glīts vīrietis! Apsveicam!
A-liona
Citāts: Katris

Alena, tava trešā maize jau ir tikai glīts vīrietis! Apsveicam!
Paldies, arī man patika
Asprātīgi
Alena, garozas krāsa ir atkarīga no cukura. To saka instrukcijas. Es vienmēr pievienoju rudzu miltus ar ātrumu 1: 3.
Jums ir skaista maize! Apsveicam!
Asprātīgi
Citāts: marinastom

nata_zvezda
Es nopirku kviešu šķiedru ar kviešu dīgļiem. Un es nezinu, kur to pievienot. Kopumā es lasīju, ka rudzos tas, šķiet, ir mīklas celšanai. Pieprasiet vai iebakstiet, kur meklēt. Vai agram vai panifarīna vietā?
marinastom
Šķiedra nav lipeklis. Es domāju, ka tā ir kliju vietā.
nata_zvezda
Tāpēc man ir klijas, rudzi un auzas. Veikalā ir arī ābolu šķiedra. Vai ir vērts pirkt?
A-liona
Kaut kur lasīju, ka rieksti un sēklas var saskrāpēt spaini un tos vajag iemērc. Kā jūs tos ievietojat dozatorā, vai tie paliks? Un vai tos vajadzētu sasmalcināt?
AnastasijaK
Un es izmantoju tikai Saf-Levure. Viņi lieliski paceļ maizi, ar vienu tējkaroti pietiek 400 gramiem. milti. Franču režīmā tie paši 400 gr. izrādās gara maize. Šis raugs mani nekad nav pievīlis. Turklāt tie vispirms jāatdzīvina ūdenī, un uzreiz ir skaidrs, vai tie ir aktīvi vai nē. Tātad ... garša un krāsa ...
A-liona
Un es tos neatdzīvināju, kaut arī uz iepakojuma rakstīts. Ieliet dozatorā un saīsināts)
AnastasijaK
Un es domāju, ka pirms cepšanas tie joprojām ir jāaktivizē. Paskaties, viņi atdzīvojas 10 minūtes, pēc tam 30 minūtes izlīdzina, tad pēc 5 minūtēm tiek iedarbināts dozators, kopā 45 minūtes laika starpība. Šajā laikā raugs jau darbojas. Šis cits raugs tiek sajaukts ar miltiem, un ir jāaktivizē Saf-Levure. Maize vienmēr ir pūkaina, poraina, viegla.
marinastom
Citāts: nata_zvezda

Tāpēc man ir klijas, rudzi un auzas. Veikalā ir arī ābolu šķiedra. Vai ir vērts pirkt?
Pirmo reizi par to dzirdu. Ko viņi var iedomāties!
marinastom
Citāts: A-liona

Kaut kur lasīju, ka rieksti un sēklas var saskrāpēt spaini un tos vajag iemērc. Kā jūs tos ievietojat dozatorā, vai tie paliks? Un vai tos vajadzētu sasmalcināt?
Dozatoru esmu lietojis divarpus reizes. Es jau šeit rakstīju - viņš man kaut ko atver, kad vēlas.
Par skrāpējumiem apakšā. Jā, mani apļveida skrāpējumi gandrīz uzreiz parādījās apakšā. Es pat nepamanīju, kāpēc. Bet! Divus darbības gadus (šeit, sasodīts, es aizmirsu oktobrī apsveikt savu plīti), viņu vairs nav. Un kāpēc gan ne tikai ieliet ...
A-liona
Marina, vajag mērcēt vai nē? ES baidos. Šovakar man pat bija sapnis, ka es kaut kam iejaucos ar dzelzs karoti un saskrāpēju spaini un lāpstiņu Nu, sasodīts, aizdomīgi
marinastom
Alena, es pat nezinu, kā ieteikt. Es nemērcēju. Man šķiet, ka riekstus utt. Tik un tā iemērc mīklas mitrums, un, ja jūs to arī iemērcat, neatkarīgi no tā, kā garša ir bojāta.
A-liona
Visbeidzot es sapratu, ko tas nozīmē: "smaržo pēc rauga". Maize ilgi gulēja maisiņā, es to izņemu un pasmaržoju, smarža ir diezgan spēcīga.
Meitenes, zēni, ja milti "noslāpēja" - izmetiet?
marinastom
Beidzot uzrakstīju no kurienes!
Alena, ko tas nozīmē nožņaugt? Kad sāku cept maizi (svētdien bija pieci gadi), milti ir viens no pieprasītākajiem produktiem.
A-liona
Tas smaržo slikti.
marinastom
Tad pie putniem.
Rīna
labāk neizmantot bezgaumīgus produktus, tikai viņu pašu drošības labad.
Administrators
Citāts: A-liona

Tas smaržo slikti.

Kā noteikt miltu un graudu kvalitāti https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100306.0
A-liona
Paldies visiem. Un tad viņa stāv jau ceturto dienu, es skatos uz viņu, manām rokām niez ārā mest.
EvgenijaF
Sveiki visiem! Jau gandrīz mēnesi man ir sava Panasočka! Cilvēki, kā es agrāk dzīvoju bez viņas? Kāds brīnums, kāda plīts!
Es cepu katru dienu, pārsvarā naktīs. Jo, ja jūs to noliekat no rīta, tad līdz vakaram viss kaut kur pazūd.Mājā pilnīgi nav gribasspēka.Tiklīdz atskan pīkstiens, ka laiks to izņemt, visa ģimene jau atrodas virtuvē ar nazi rokā, un vajadzētu atņemt remdenu garoziņu.
Nopirku 2502 dizaina dēļ, jā. Kaut kā vēsturiski visa virtuves tehnika, sākot no plīts līdz tējkannai, ir ala metāla. ES esmu priecīgs.
Es uzgāju klusu. Sajaucot, jūs to varat dzirdēt, ja vien jūs stāvat blakus. Klusi klusē. Aptieku, protams, var dzirdēt, bet atkal, ja atrodaties virtuvē. Ja telpā, pat dienā, pat naktī, nereaģē neviens suns (un man tādi ir trīs).
Bet rudzu režīms, tad jā, kamēr tas mums izrādījās lieks. Es lieliski cepu savus iecienītākos Darnitsky un Krestyansky, saskaņā ar foruma dalībnieku receptēm, par pamata un diētisko. Receptes no instrukcijām ... Nu, tas ir praksē. Kaut kā viņi īsti nesakņojās. Bet visiem foruma dalībniekiem par pārbaudītajām receptēm, MILZĪGS paldies! Es meklēju sev interesantas un izmēģinu. Es rīkojos skaidri pēc receptes, nevis soli uz sāniem, un mans medus mani nekad nav pievīlis.
Un tagad jautājums ir manā priekšā. Ko darīt Jaunajam gadam, viesu ierašanās brīdim? Pati krāsns, un tas ir cik ātri jums ir nepieciešams cept!? Vai nopirkt viesus veikalā? Un es patiešām nevēlos atgriezties veikalā
marinastom
Zhenya. Man reiz bija līdzīgs jautājums. Tikai tāpēc, ka viņiem nebija laika ēst, plīts bija liela. Tāpēc guru ieteica iesaldēt un pēc tam ievietot mikros.
A-liona
Marina. gatavojoties jaunajam gadam, jums joprojām jāatrod vieta saldētavā
sazalexter
EvgenijaF Tikai klīnika un ambulance ir daļēji klīnika
marinastom
Citāts: sazalexter

EvgenijaF Tikai klīnika un ambulance ir daļēji klīnika
Šī ir planšete, es arī, atceros, lamājos, tikai neskaties, tāpēc viņš rakstīs pats.
EvgenijaF
Tieši tā. Es tikai gribēju uzrakstīt par vietu saldētavā, kad viņi mani piekāva.
Un mani cilvēki, tik ļoti mīlējuši savu maizi, svaigu, garšīgu, siltu, ka pat nopirka dārgu japāņu keramikas nazi maizei. Tas, ko būtu silti sagriezt, un jūs domājat gribasspēku ...
EvgenijaF
Man žēl. Tablete ir kaitīga. Es mēģinu to pārbaudīt, un, kā es paskatos vēlāk, tas kļūst tik neērts, ka es to uzrakstīju.
sazalexter
EvgenijaF Brīvdienās mēs dažreiz cepam 2 maizes pēc kārtas, pietiekami, it īpaši tāpēc, ka ir arī citi ēdieni, lai viesus nebarotu ar maizi
marinastom
Citāts: sazalexter

nebarojiet viesus ar maizi
Bet ja nu? Cilvēki nāks pie viņiem, izmēģinās maizi un teiks: mēs negribam kaviāru-olivjē, mums būs jāēd šampanieša gabals!
Asprātīgi
Citāts: sazalexter

EvgenijaF Brīvdienās mēs dažreiz cepam 2 maizes pēc kārtas, pietiekami, it īpaši tāpēc, ka ir arī citi ēdieni, lai viesus nebarotu ar maizi
Divas maizes pēc kārtas - jāpavada vairāk nekā 8 stundas. Es domāju, ka galvenajām receptēm varat pievienot pāris maizes paātrinātai 2 stundu cepšanai. Es nepamanīju lielu atšķirību no programmas 01.
sazalexter
Asprātīgi Tas tiek uzvilkts vienu reizi naktī uz taimera, otro no rīta, kad jūs skatāties uz viesiem, tam būs tikai laiks nobriest.
Asprātīgi
Citāts: marinastom

Bet ja nu? Cilvēki nāks pie viņiem, izmēģinās maizi un teiks: mēs negribam kaviāru-olivjē, mums būs jāēd šampanieša gabals!
Un es iesmērēju Olivjē kupri, mmmm
marinastom
Un kaviārs joprojām ir augšā.
Asprātīgi
Citāts: marinastom

Un kaviārs joprojām ir augšā.
Viņai, Manechka! Kaviārs atsevišķi. Pirmkārt, sviests garozai, pēc tam kaviārs ... kad tur ir Jaunais gads ...
Es atšifrēju tavu iesauku! Es visu laiku lasīju kā MarinaStoRm... Raksturs ir piemērots. Ar to var tikt galā tikai tāds zvejnieks kā jūs. Un tagad es redzēju: marinastATOLOGS. Viņa pati rakstīja, kā jums patīk plēst zobus.
Lagri
Citāts: sazalexter

EvgenijaF Tikai klīnika un ambulance ir daļēji klīnika
Viņa pareizi nosauca viņu, citādi viņiem viņš šeit tik ļoti nepatīk.
Slinki
Citāts: Asprātība

Es visu laiku lasīju kā MarinaStoRm.
Un es visu laiku lasīju vētru. Tas ir labāk stomp (stomp), tad būs smieklīgāk
EvgenijaF
Pliz, iedur man atsauci, kā pārrēķināt apjomu lielākam. Es kaut kur to redzēju, bet nevaru atrast
Administrators
Citāts: EvgeniyaF

Pliz, iedur man atsauci, kā pārrēķināt apjomu lielākam. Es kaut kur to redzēju, bet nevaru atrast

Maizes receptē esošo sastāvdaļu skaita pārrēķins. Lai palīdzētu iesācējiem. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Lagri
Citāts: EvgeniyaF

Pliz, iedur man atsauci, kā pārrēķināt apjomu lielākam. Es kaut kur to redzēju, bet nevaru atrast
Sadaliet nepieciešamo miltu daudzumu ar receptē norādīto un iegūstat koeficientu, ar kuru jūs reizināt visas receptes sastāvdaļas. Kaut kas līdzīgs šim, ja tas ir skaidrs. Jūs varat saskaitīt tāpat, tas ir, samazināt maizes svaru.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība