Griķu maize multivarkā Redmond RMC-M70

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	350 g
Griķu milti	50 g
Sausais raugs	2 ēd.k. l.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	1 tējk
Kefīrs	280 ml
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
augu eļļa bļodas eļļošanai	1. st. l.

Gatavošanas metode

Kausa maize multivarkā REDMOND RMC-M70
Gatavošanas procedūra
Visā ātrākajā laikā mīciet mīklu maizes automātā. Man tas ir režīms "Pelmeņi" - 20 minūtes. Eļļojiet multivarkas trauku ar augu eļļu) un izklājiet mīklu, izlīdziniet. Aizveriet vāku. Izmantojot pogu "Izvēlne", iestatiet programmu "MULTI-COOK", nospiežot pogu "Temperatūra", kas iestatīta 35 ° С. Iestatiet gatavošanas laiku uz 1 stundu. Nospiediet pogu "Sākt". Pēc programmas beigām nospiediet pogu "Sildīt / Atcelt", pēc tam nospiediet pogu "Izvēlne", lai iestatītu programmu "BAKE". iestatiet gatavošanas laiku uz 55 minūtēm. Nospiediet pogu "Sākt". Pēc tam atveriet vāku un apgrieziet maizi, aizveriet vāku, iestatiet Cepšanas programmu ar pogu "Izvēlne". iestatiet gatavošanas laiku līdz 40 minūtēm. Nospiediet pogu "Sākt". pavārs līdz programmas beigām.

Vei

Atvainojiet, es sapratu pareizi - 2 ēdamkarotes sausā rauga uz 400 g miltu () - vai tā ir drukas kļūda?

Savvaļas kaķis

Citāts: Vei

Atvainojiet, es sapratu pareizi - 2 ēdamkarotes sausā rauga uz 400 g miltu () - vai tā ir drukas kļūda?

Tas arī mani mulsina ...

Savvaļas kaķis

Citāts: Grigorjeva

Kausa maize multivarkā REDMOND RMC-M70

Sakiet, vai maize nav slapja?
Un tad es mēģināju karikatūrā izcept cepumu un zebra kūku, viss kaut kā agrāk netika izdarīts ...
Labāk garšo krāsnī!

Grigorjeva

Citāts: margo088

Sakiet, vai maize nav slapja?
Un tad es mēģināju karikatūrā izcept cepumu un zebra kūku, viss kaut kā agrāk netika izdarīts ...
Labāk garšo krāsnī!

Es necepu cepeškrāsnī. Bet lēnajā plīts maize man patīk vairāk nekā HP.

Grigorjeva

Citāts: margo088

Tas arī mani mulsina ...

Mīklai nepieauga mazāk rauga.

Grigorjeva

Citāts: Vei

Atvainojiet, es sapratu pareizi - 2 ēdamkarotes sausā rauga uz 400 g miltu () - vai tā ir drukas kļūda?

Nē. Nav drukas kļūda. Bet multivarkam tas neizdevās mazāk.

k @ wka

Vai esat kādreiz mēģinājis cept šo maizi maizes ražotājā?

Grigorjeva

Citāts: k @ wka

Vai esat kādreiz mēģinājis cept šo maizi maizes ražotājā?

Esmu cepis visas maizes receptes maizes mašīnā viens pret vienu vairāk nekā gadu. Un daudzi ir šeit.

k @ wka

Man ir Panasonic maizes ražotājs, bet bez rudzu maizes cepšanas programmas un bez īpašas lāpstiņas. Kvieši izcili izcepas, bet es nekad neesmu izmēģinājis rudzus. Kaut kā man visiem ir bail, ka tas neizdosies.
Kādā programmā jūs cepat?

Grigorjeva

Citāts: k @ wka

Man ir Panasonic maizes ražotājs, bet bez rudzu maizes cepšanas programmas un bez īpašas lāpstiņas. Kvieši izcili izcepas, bet es nekad neesmu izmēģinājis rudzus. Kaut kā man visiem ir bail, ka tas neizdosies.
Kādā programmā jūs cepat?

Parasti es cepu uz rudzu programmas, daru un tā mīcu un pārbaudu picas programmu, pēc tam pārtraucu, turu to izslēgtu un uz cepšanas programmas. Rudzu maizei nepatīk otrā partija. Vienkārši izvēlieties pašas programmas. Es dažreiz aizmirstu ielikt rudziem lāpstiņu, un tas ir labi. Šeit ir saites no foruma.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27578.0 un
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23902.0