Piparkūku namiņš (kā salikt un dekorēt)

[Taranolka]

Taranolkakāda māja! Forši !!!

+100.

[Elena]

Elena, Urā !!! Es neesmu vientuļš !!!

Pievienots sestdien, 22. oktobrī, 2016 15:57

Irina, DonnaRosa, paldies)), bet es neesmu ļoti ... Es pat zinu, kāpēc ... Viņš ir kails un nedzīvo.

Man ir otrais gatavs. Un tas tā nav. Es nezinu, ko es gribu. Šķiet, ka tas ir normāli, bet ne ah ...

Olya, un man patīk jūsu mājas faktūra "zem akmens" - vai tā ir rullīte vai paklājs?
Man šķiet, ka tas izdosies labi, ja akmeņu apjoms tiks uzsvērts ar otu, gaišākos vai pat baltos toņos.

bet es īsti nezinu ... Es pat zinu, kāpēc ... Viņš ir kails un nedzīvo.

Man patika durvis. Nav pietiekami daudz logu.

[Irina]

Irina, nē, tas ir tikai apledojums no somas.
Jā, varbūt mēģināšu spēlēt ar krāsu, paldies par mājienu

DonnaRosa, jā, man arī šķiet, ka mums blakus durvīm ir jāizveido logs.

[Taranolka]

Taranolka, Olya, lieliskas mājas !!)
Kas trūkst...? Logs, vērsis uz jumta)) ... kaut kas gaišāks ... tad māja kļūs "ērtāka")

[Tatjana]

Tatjana, Es negribu vēršu, man vajag logus, tas ir skaidrs

[Taranolka]

Taranolka,
Olga, man patīk māja. Bet kaut kā pietrūkst. Varbūt akmeņi būtu jāēno, kā rakstīja Irina.

[Taranolka]

Taranolka, bet man šķiet, ka māja noteikti atradīs savu cienītāju. Tā ir ļoti stingra, stilīga, visa šokolāde ar košu vainagu un sniegota. Ziemassvētki !!!

Cik ilgs laiks nepieciešams Gerdas mīklas cepšanai? Man tas ir pilnīgi neparasti, blīvs. Es to cepšu krutonā, tad es to necepšu. Šeit tika cepts stends zem mājas. viņa joprojām ir kaut kāda maiga, it kā necepta. Cik biezu mīklu vajadzētu izrullēt uz atbalsta? Jā, un es redzu, dažreiz mājas detaļas ir spīdīgas. Kā tos labāk ieeļļot?

Pievienots svētdien, 2016. gada 23. oktobrī 20:45

Nesu savu pirmo mēģinājumu māju. Gerdas mīkla. Māja pie pamatnes 7 x 8 cm, augstums 12 cm. Ziemassvētku eglītes 11 un 17 cm

[Taranolka]

Taranolka, forša māja, es teiktu, stilīga un noturīga tādā pašā stilā, jūs varētu arī ap durvīm likt nelielu vītni, bet ne pārāk pūkainu, tādu, ka tā būtu apvienota ar vainagu, vai pāris zvani, kas sasieti ar lenti varēja piestiprināt pie durvīm.
Logs blakus durvīm, man šķiet, neizskatītos ļoti labi, būtu pārāk daudz logu, un durvis būtu jāpadara mazākas vai sānos.
Nākamreiz jūs varat izmēģināt, nevis vainagu uz augšu, izveidot nelielu logu un piestiprināt vainagu pie durvīm.
Vai vēlaties uzlikt nelielu gailīti uz jumta? piebūves veids?

Pievienots otrdien, 2016. gada 25. oktobrī 19:53

floksovodik, Lena, jauka, glīta maza mājiņa. Es neko nevaru pateikt par testu, varbūt meitenes jums pateiks. Pēc izskata - piparkūku cepumi ir gludi un, šķiet, tiek cepti normāli. Jūs varat ieeļļot ar olu baltumu vai krējumu, lai tie nedaudz spīdētu. Vai arī mēģiniet to pārklāt ar sarkanu laku.

Es iesmērēju ar krēmu. Bet lūk, ko es pamanīju Gerdas testā. Kad es savācu lūžņus un atkal tos sajaucu un velmēju, mīkla ir šausmīgi saspringta! Un pēc cepšanas tas nav comme il faut. Dažas šķiršanās. Varbūt mana mīkla ir pārāk stingra? Nedaudz mīklas atšķaidīja medus eļļu, tā kļuva mīkstāka (nevis atzarošana), bet kaut kāda dzīvā būtne rāpo. Es jau cirstu uz paklāja.
Lera, es izgatavoju šo māju no tavas mīklas. To varēja izveltnēt plānāk (es aizmirsu, ka tur bija vairāk sodas)

Tas kaut kā man der labāk. Nav tik salds-salds, un man ir ērtāk strādāt ar viņu. Mājām, iespējams, jāsamazina tikai soda

[floksovodik]

floksovodik, Lini, mājai, protams, labāk ir samazināt sodas daudzumu, jūs varat pat 3 reizes, mēģināt samazināt pulveri par 100 gramiem, varbūt tas nebūs tik salds? Es kaut kā pievienoju vienu olu un 100 gramus miltu vairāk, pārējo atstāju pēc receptes, šķiet, ka piparkūkas nebija tik saldas.
Krāsas dēļ jūs varat aizstāt 40-50 gramus miltu ar kakao.

[Katja1234]

Katja1234, Merri, paldies par padomu!

Sahāra, Lera, paldies par padomu, es noteikti ņemšu visu vērā))

floksovodikcik jauki! Arī ar eglītēm!

Meitenes, lūdzu, pastāstiet man par šo jautājumu.
Gatavās piparkūkas plānoju nodot mātei Itālijā.
Pakete viņai nonāks nedēļu.
Pastāsti man, kā tos pareizi iesaiņot un kādā materiālā, lai viņi pie mammas nonāktu ēdamā veidā.
Cepšu svētdien, mīkla gatava.
Iepakojums tiks nosūtīts otrdien.
Paldies jau iepriekš visiem!

[Elena]

Lera, es izgatavoju šo māju no tavas mīklas.

ElenaCik skaista māja! Cik izsmalcināti dekorēts!
Kur ir recepte Lera tests Skaties?

Tas būs īstais?

Mīksto piparkūku cepumu recepte, kas jums jāizcep uzreiz. (Sahāra)

[vorobyshek]

vorobyshek, Valentīna, iesaiņojiet katru piparkūku atsevišķā celofāna vai polipropilēna maisiņā un cieši sasietiet ar lenti, katrā somā varat ievietot arī kartonu vai laminētu pamatni piparkūku lielumā, visu paku pārklāt ar burbuļplēvīti un ielieciet piparkūku cepumi, lai tie arī mijas ar šo filmu. Meitenes arī rakstīja, ka piparkūku maisiņi bija pielīmēti pie kartona kastēm ar lenti. Nedēļu uz ceļa viņiem nekas nebūs.Galvenais ir iesaiņot pēc iespējas vakuumu, lai gaiss nenokļūtu.

Pievienots piektdien, 2016. gada 28. oktobrī 00:10

A.lenka, Elena, viss ir pareizs māja saskaņā ar šo recepti.

Es pabeidzu citu māju.
Es apskatīju daudzas Jaungada māju bildes (nevis piparkūkas), un manas smadzenes salika šo informāciju.
4 darba dienas. Visa informācija ir ēdama. Dekorēšanas glazūra, mastika un cukura dražeja. Elektrība tiek piegādāta, un logi spīd tumsā.
Esmu priecīgs!!!
Starp citu, šī ir mana desmitgades māja. Ne šogad, bet viss.

Fotoattēli no dažādiem leņķiem būs vēlāk, tas tā ir, steigā.

[Taranolka]

Taranolka, dārgā mamma, nav vārdu, MEISTARS! un rūķis vai trusis (grūti saskatāms) no mastikas?Olga, melis, jūs, iespējams, vairākus gadus kniedējāt šīs mājas. Es savācu savus divus pirmos (meitai un omītei DR), tāpēc man apnika, kapets! Trešais ēdiens tika apgūts līdz 1. septembrim, un tas joprojām nav labi, un jūs, iespējams, esat ieguvis jubileju 10 10 dienu laikā. Jā, jums ir sniegs un pirms Jaungada noskaņojums, bet šodien es nogriezu pēdējās rozes un noņemu lapotni. kāds jauns gads, spīd saule!

[Taranolka]

Taranolka, Olga, šī ir labākā māja, ko esmu redzējis! Tik reālistisks, tikai prieks!

[vorobyshek]

vorobyshek, Valentīna, iesaiņojiet katru piparkūku atsevišķā celofāna vai polipropilēna maisiņā un cieši sasietiet ar lenti, katrā maisiņā varat ievietot arī kartonu vai laminētu pamatni piparkūku lielumā, visu paku pārklāt ar burbuļplēvi un ievietot piparkūku cepumi pārmaiņus ar šo filmu. Meitenes arī rakstīja, ka piparkūku maisiņi bija pielīmēti pie kartona kastēm ar lenti. Nedēļu uz ceļa viņiem nekas nebūs.Galvenais ir iesaiņot to pēc iespējas vakuumā, lai gaiss nenokļūtu.

Liels paldies !!!!!!!

[mamo4ka]

mamo4ka, Larisa, nē, es nemeloju, manas pirmās pagājušā gada mājas, šķiet, atrodas šīs tēmas 15. vai 13. lappusē.Es to nedarīju gada laikā, man vajag Jaungada noskaņu.
Jā, par sniegu, tas ir kaut kāds kapets šogad, tas sakrājās, it kā jau februārī viss noslīdēja. Koki joprojām ir zaļi zem sniega, lapām pat nebija laika dzeltēt, nemaz nerunājot par kritieniem. Līdz septembra beigām + 20 + 25 ° bija, un tūlīt bam, ziema. Šogad palicis bez rudens.
Merri, Irina, paldies, es lepojos ar sevi. Tiesa, man no dedzības sāpēja mugura, šodien es gulēju visu dienu. Būvniecība ir smags darbs

[Salmina_78]

Meitenes, vai es varu mēģināt savu darbu augšupielādēt pirmo reizi? Protams, es uztraucos, ka es saņemšu daļu kritikas no godājamajiem piparkūku ražotājiem, taču es ļoti vēlos piedalīties jūsu draudzīgajās sarunās. vispār man ir piparkūku namiņš))).Es jau ilgu laiku gribēju to pagatavot, bet kaut kā man bija bail, un šeit, dārzā, manam dēlam ir rokdarbu konkurss "Jaungada sniega meitenes apaļās dejas". un es ar visu savu tieksmi pēc piedzīvojumiem to izdarīju))). Tās izmērs ir pienācīgs, statīva diametrs ir 29 cm, augstums ir aptuveni 19 cm. Un tāpēc palika tikai fotogrāfijas un veidnes). Mīklu iesaka Daša Rokitskaja

Salmina_78, Ņina, ļoti gudrs, veikls un skaists!
1. vieta un dēla lepnums par mammu ir garantēts

Salmina_78, ļoti jauka māja, glīta, izšuvumi izdevās lieliski! Ņina, man arī ļoti patika, kā tu iekārtoji mājas apakšējo daļu (balto daļu ar viļņotu malu) un figūras ir glītas, Sniegaviņa krāsotā kažokā😍😍 Un mums ir arī īpaša tēma par piparkūku mājiņām. Nogādājiet savu māju tur

Irina Fina, paldies par komentāru, ļoti jauki vārdi))). Un par rozēm tā ir poinsettia))). Tātad, neizskatās, ka izrādījās). un uz logiem ir "āmuļa" vītne. vienalga, tāpēc tas bija paredzēts

Meitenes, labdien! Man ir jautājums par izomalta logiem, kā vislabāk tos izgatavot? Es lasīju Google 3. dienu, visur viņi raksta dažādos veidos. Viens no veidiem ir izomalta kristālu krāsošana maisiņā un ielej tos neceptas mīklas logā, un otrais ir vispirms izcept daļu un pēc tam piepildīt logu ar izkausētu krāsainu izomaltu. Vai varat, lūdzu, pateikt, kas ir labākais? Paldies jau iepriekš!

[gitaneka]

gitaneka, labākas krāsas izkusis .. Kūst ļoti augstā temperatūrā.

[gitaneka]

Tatjana, liels paldies! Un piparkūkas neizžūst no tā, ka tās divas reizes tiek sūtītas uz krāsni? Un sakiet, lūdzu, cik ilgi un kādā temperatūrā tas jānosūta uz cepeškrāsni pēc tam, kad es piparkūkās ielēju izkusušo izomalta gabalu? vai nē, un atstāt nožūt?

gitaneka, labākas krāsas izkusis .. Kūst ļoti augstā temperatūrā.

[gitaneka]

gitanekaJa ielej izkausētu izomaltu, tas nav jāliek krāsnī. Izomalts ātri sacietē. Uzglabāt sausā, tumšā vietā. Tiesa, pēc kāda laika izomalta, tāpat kā jebkura karamele, var izbalēt un kļūt nedaudz lipīga.
Tāpēc meitenes iesaka izkausēt marmelādi. Tajā pašā laikā piparkūkas nav ilgi krāsnī un nezaudē savas īpašības)

[gitaneka]

Liels paldies! Kaut kādai īpašai marmelādei jābūt no konditorejas veikaliem?

gitanekaJa jūs to ielejiet ar izkausētu izomaltu, tas nav jāliek krāsnī. Izomalts ātri sacietē. Uzglabāt sausā, tumšā vietā. Tiesa, pēc kāda laika izomalta, tāpat kā jebkura karamele, var izbalēt un kļūt nedaudz lipīga.
Tāpēc meitenes iesaka izkausēt marmelādi. Tajā pašā laikā piparkūkas nav ilgi krāsnī un nezaudē savas īpašības)

[gitaneka]

gitaneka, nē .. tikai marmelāde bez pārkaisa cukura))

[Tatjana, pssaha]

Tatjana, pssaha Liels paldies! Forumā atradu detalizētu tehnoloģiju ar marmelādi aprakstu, izmēģināšu.
Vai varat uzdot vēl vienu jautājumu - es jau esmu iegādājies izomalta gabaliņus, bet tam nav instrukcijas, lūdzu, pastāstiet man, kā to pareizi izkausēt - tikai katliņā un uz vidējas uguns maisot un krāsojot jau karstu ? Vai, ja mikroviļņu krāsnī, cik? Es lasīju, ka mikroviļņu krāsnī silikona veidnēs jums tas vienkārši jāuzsilda.

gitaneka, nē .. tikai marmelāde bez pārkaisa cukura))

[gitaneka]

gitanekaEs slīku mikronā silikona veidnē. Pulsējiet 30 sekundes ... tas sāks kust un burbuļot .. Ielejiet uz silikona paklāja. Un tas ir ĻOTI karsts!

Es parādu savu darbu. Māja 20x22x22. Es to vairs nedaru. Stends zem tā izliekas, man bija jānāk ar stabilu pamatu, pretējā gadījumā viss sabruks. Meitenes, no kā jūs izgatavojat logus mājās, izomalta vai karameles? Es gatavoju no izomalta, bet laika gaitā tie kļūst tik duļķaini, ka viss skaistums pazūd.





Konstruktīva kritika vienmēr ir apsveicama.

Pievienots piektdien, 2016. gada 18. novembrī 23:11

Es pabeidzu citu māju.
Es apskatīju daudzas Jaungada māju bildes (nevis piparkūkas), un manas smadzenes salika šo informāciju.
4 darba dienas. Visa informācija ir ēdama. Dekorēšanas glazūra, mastika un cukura dražeja. Elektrība tiek piegādāta, un logi spīd tumsā.

Ļoti jauka māja! Kādu testu jūs veicat? Un kā šī struktūra notur? Vai iekšā ir kaut kas papildus? Marmelādes logi?
Es to neuzņemtos ... Nu, tikai par ļoti lielu naudu)))))

[holgan]

holgan, Gerdas mīkla, konfekšu logi turpina apledot, iekšā nekas nav. Es to izdarīju nevis naudas dēļ, bet gan sevis dēļ, es to gribēju))
Jums ir pasakaina māja, tikai Ziemassvētku vecīša būda! Un kādas ir sienas, kuras es nevaru izšķirt?

Ievietots pirmdien, 2016. gada 21. novembrī 11:53

Man ir gatavas vēl divas mājas. Piparkūku minimālisms

[Olga]

Olga, wow minimālisms! izšuvumi uz mājas! skaisti!

[holgan]

holgan, skaista Jaungada māja! šķiet, ka viss spīd!

[Tatjana]

TatjanaLiels paldies par jūsu padomu! Nedēļas nogalē izmēģināju, nopirku 2 marmelādes - želeju un sviestmaizi briketēs, bez cukura. Kamēr es to izmēģināju ar želeju - tas izrādās ļoti foršs, ērts, ātrs, vienkāršs. Tas ir ģēnijs! Es vēl neesmu izmēģinājis sviestmaizi.

gitaneka, nē .. tikai marmelāde bez pārkaisa cukura))

[Salmina_78]

Salmina_78, Ņinakā mani saķēra tava skaistā māja! Jūs to uzlūkojat - un redzat, cik daudz mīlestības, pacietības un iztēles tajā ir ieguldīts :) Jūsu poinsettia ir diezgan atpazīstama, varbūt jums vienkārši vajadzēja tai pievienot zaļās lapas, lai jūs nejauktos ar Ziemassvētku ziedu ar jebko, bet pat bez tā - māja ir ļoti jauka, tā ir rosīga, pasakaina, piepildīta ar svētku siltumu un prieku. Man ļoti, ļoti patika :)))

Sveiki! Man ir jautājums par Gerdas piparkūku mīklu. Es gatavoju pēdējo reizi, un, iespējams, maisījums ir atdzisis zem 68 grādiem, man nav termometra, es katru reizi pārbaudu temperatūru ar pieskārienu, šoreiz es neuzminēju. Kopumā es izrullēju detaļas, un tās praktiski nepaaugstinājās krāsnī, kā parasti. Acīmredzot cepamais pulveris nedarbojās, es nezinu. Es strādāju ar šo testu sešus mēnešus, un šī ir pirmā reize. Vai šo mīklu kaut kā var glābt?

Vai šo mīklu kaut kā var saglabāt?

kāpēc viņu glābt? Cepšanas laikā parasti nav vēlams, lai mājas paceltos. Šī mīkla mājām tiek izmantota, jo principā tā praktiski neceļas un nedeformējas. Daudzi, arī es dažreiz, es mīklai vispār nepievieno cepamo pulveri 3D konstrukcijām. Vienkārši ritiniet nedaudz biezāk.

Es to izmantoju ne tikai mājām. Es pieradu pie savas krāsns, un man tās kļūst garšīgākas un mīkstākas nekā cukura kūkas, labi, pēc viņas receptes es nevaru dabūt mīkstas kūkas. Un visiem ļoti patīk piparkūku mīkla no Gerdas, lai gan forumā raksta, ka tā nav domāta piparkūkām un ir pārāk cieta. Es parasti iznāku mīksts. Bet tas nav jautājums, es gribu saprast tehnoloģiju kļūdu, kāpēc tā notika. Man ir vienādas formas un lieluma piparkūku cepumi no dažādiem maisījumiem, tie tika izrullēti vienādi, produkti ir vienādi, un ar pēdējo kaut kas nav kārtībā. Es gribu saprast iemeslu, vai tiešām medus un eļļas maisījums ir pārāk auksts.

kāpēc viņu glābt?

meitenes palīdz! pasaki man, es izcepu mājas detaļas, sāku tās salīmēt, un sienas ir mīkstas, tās locās, ko es it kā darīju visu pēc receptes. varbūt es nepietiekami mīcīju mīklu, bet arī mīklai nevajadzētu būt stāvai receptē! kāds nitaks! ātrs pozhaaaluystaaa !!!

[tatiana]

tatiana, no kādas mīklas? .. kāda biezuma? .. Varbūt nav cepta? .. Cik ilgi viņi gulēja pēc cepšanas? .. Kas tie bija uzreiz no krāsns? Varbūt māja ir ļoti mitra? ..

Jums ir pasakaina māja, tikai Ziemassvētku vecīša būda! Un kādas ir sienas, kuras es nevaru izšķirt?

Paldies, sienas ir kandurin)) Es negribēju daudz glazūras

[TAHR]

Mana pirmā radīšana. Man vajadzēja amatniecību bērnudārzam, es gribēju kaut ko neparastu

Pievienots sestdien, 10. decembrī, 2016 06:14

TAHREs domāju, ka tas izrādījās labi

Paldies! Pateicoties jums visiem, es visu gadu apbrīnoju jūsu darbu.

TAHRkā iesācējs, ļoti apbrīnojami labs darbs. Es arī reiz sāku ar mājām, bet man pirmdzimtie izrādījās sliktāki.

TAHR, skaistums. Es arī gribu uztaisīt māju ar ķekaru uz jumta. Kāds ir mājas lielums? Gailītis ir ļoti mīlīgs. Un koks mājai ir skaists. Un krāsa ir tik interesanta zaļa.

Māja 7 * 8, 15. augstums, izgatavota no smilšu mīklas cepumiem. Liels paldies par jūsu labajiem vārdiem.

Amatnieces, labdien! Lūdzu palīdzi man! Nedēļas nogalē taisīšu māju, un radās jautājums: kā piepildīt logus? Es darīšu māju kā dāvanu, un, iespējams, tā stāvēs mājās divas nedēļas pirms ziedojuma. Vai karamele var izkausēt? Es lasīju par marmelādes logiem, bet nevaru atrast tehnoloģiju. Vai tu vari man pateikt?

Labrīt!
Aleksandra, marmelāde ir nepieciešama bez pildījuma. Kā pagatavot: katliņā + - 50 ml ūdens (varbūt nedaudz mazāk), 10 gab marmelādi un vāriet. Es gatavoju, līdz no karotes piloša pilīte sāk atstāt pavedienu. Vai arī pirms izmēģināšanas varat izmēģināt mīkstu bumbu.
Es nevaru izskaidrot (((, es ceru, ka es varētu.

binka, liels paldies par atbildi! Un vēl viens jautājums: ja es pareizi sapratu, tad masu lej gatavās piparkūkās? Cik ilgi šādi logi var stāvēt?

[Aleksandra Sergeevna]

Aleksandra Sergeevna, precīzi mēnesis) Gatavo masu ielej logā. Piemērs,

Meitenes, paldies jums visiem par tēmu, padomiem, receptēm. Pirmo reizi uztaisīju māju, mīklu no Gerdas (ļoti garšīgi!) Uztaisīju divas mājas, meitai un brāļadēliem, izmērs 20-25cm. Ir daudz trūkumu, bet process man ļoti patika!

[Jevgeņija]

Jevgeņija, jaukas mājas, it īpaši otrā, un pirmā caurule ir vienkārši krāšņa, tāpat kā īsta!