Jogurts lēnā plīts

Es sāku gatavot jogurtu ... baidos, ka tas nedarbosies.

... Tagad es to atdzesēju līdz 40.
Tad sildīšana jāpievieno 20 minūtes. Vai piens šajā laikā sarīvē?
Kāda temperatūra mums jāsaņem pēc 20 minūšu karsēšanas? 45 grādi?
Vai sildīšanas režīms ir mazāk intensīvs nekā dzēšana?

Es saku, protams, ir mazliet par vēlu (. Jums nav vajadzīgas 20 minūtes karsēšanas, ja T pienam ir 40, tam jau ir pietiekama temperatūra. Tas var nedaudz saritināties. Tas var neietekmēt garšu (tas daudzkārt ir pārkarsusi), bet acīmredzami lietderība būs mazāka ... karsta sīkām baktērijām. Lai arī dīvainā kārtā pēc tam es joprojām raudzēju uz šī jogurta, tas izrādījās lieliski

turklāt tas arī saritinājās, nu, kas par vainu?

Un ko jūs domājāt iegūt jogurtu no kefīra ar pienu? Šeit ir nepieciešami jogurta starteri, tie dod blīvumu, un, lietojot, labāk pievienot cukuru.

Un ko jūs domājāt iegūt jogurtu no kefīra ar pienu? Šeit ir nepieciešami jogurta starteri, tie dod blīvumu, un, lietojot, labāk pievienot cukuru.

tas ir, tās baktērijas, kuru kefīrā nepietiek? tas pats, tas kļuva skābs .... kas tad īsti jāpievieno, lai tas būtu biezs, un vārīšana termosā konsistenci neietekmēs?
un uz cukura rēķina ... diez vai tas izšķīst aukstā jogurtā

Es gribu teikt par jogurta biezumu. Pēc mana piena un aktivitātes tas izrādās ļoti biezs, karote ir tā vērts, ja to ielīmē. Un cukurs nemaz nav vajadzīgs, un tik garšīgs. Ja jums patīk salds, varat pievienot cukura sīrupu vai ievārījumu.

Celestina, es vienmēr to uzlieku sildīšanai 25 minūtes. Nekas nav saritinājies.
Stāvēja 8 stundas. Izrādījās šķidrs. Es to nosūtīju uz ledusskapi. Rīt apskatīšu. Acīmredzot dzer. Cik žēl. Tāpēc es gribēju biezu.
Es termosā gatavoju ceptu pienu, raudzētu ceptu pienu, kefīru. Acīmredzot pie tā būs jāatgriežas vēlreiz.
Man šķiet, ka karikatūrā ir auksts, tas ātri atdziest. Ne termoss.
Varbūt mēģināt viņu ietīt?
Vai, kā viņi šeit rakstīja, atkārtojiet sildīšanu pēc pāris stundām?

Es dalīšos savā pieredzē.
Es sterilizēju burkas (3 puslitrus) mikroviļņu krāsnī. Es ieleju pienu (1,25 litrus) stikla traukā un mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Es to sajaucu ar burku activa jogurta. Ieleju ūdeni daudzpannā un ielieku burkas tur. Uzsildiet 30 minūtes un atstājiet uz nakti 9-10 stundas. Vasarā 8 stundas. Tas padara brīnišķīgu jogurtu. Es to daru katru otro dienu.

Nozīmē, ka maz stāvēja pie manis iznāk.
Es mēģināšu aizbraukt uz 10 stundām

Es dalīšos savā pieredzē.
Es sterilizēju burkas (3 puslitrus) mikroviļņu krāsnī. Es ieleju pienu (1,25 litrus) stikla traukā un mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Es to sajaucu ar burku activa jogurta. Ieleju ūdeni daudzpannā un ielieku burkas tur. Uzsildiet 30 minūtes un atstājiet uz nakti 9-10 stundas. Vasarā 8 stundas. Tas padara brīnišķīgu jogurtu. Es to daru katru otro dienu.

Un kādu taukainu pienu jūs lietojat? kurš raksta labāk resnāk, kurš saka, ka pietiek ar 2,5%?
Es mēģināšu šodien, vispirms ar 0,5 litriem piena, ar aktivizācijas skābi raugu, citādi ar savu iepriekšējo sagatavošanos es nevienu neapburmu, es negribu apgrūtināt to ēst vienatnē.

[LESENA]

LESENA,
Es gatavoju jogurtu no piena ar 1,5% un 3,2% tauku saturu. Jogurts izrādās lielisks, karote ir tā vērts, vārda vistiešākajā nozīmē. Es raudzēju vai nu ar "Activia", vai "Actimel" (1 litra piena raudzēšanas kārba). Rezultāts abos gadījumos ir vienāds. Kādu recepti izmantojat jogurta pagatavošanai? Katram gadījumam pārbaudiet šo:

Celestina, es vienmēr to uzlieku sildīšanai 25 minūtes. Nekas nav saritinājies.

Jūs rakstījāt, ka sūkalas sāka atstāt, tas nav labi (nav letāli, bet tas nav nepieciešams, ka tas bija, tas nozīmē, ka notika pārkaršana). Daudz vairāk ir atkarīgs no piena.

Celestīn, es nerakstīju par serumu. Ar mani viss bija kārtībā.
Šodien es izmēģināju šķidrumu, bet ne dzeršanu. Man nepatika garša.
Esmu vīlusies, acīmredzot šī ir pirmā un pēdējā pieredze jogurta pagatavošanā karikatūrā.

LESENA, piens 3,2% bija “māja ciematā” un zaļā aktivitāte bija.

Krosh, ja, lūdzu, ieskrāpē, kāda ir recepte. Un tad es esmu mobilajā ierīcē, saite neizceļas.

[Yukka]

Yukka ,
Šeit jūs esat:

DABAS JOGURTS V MV

Recepte:
Piens 6% tauku-1l
Jogurts "Activia" ar dabīgām bifidobaktērijām, bez piedevām-1gab.
Plastmasas kausi-5gab

Sagatavošana:
Uz plīts uzkarsē 1 litru piena līdz 40 grādu temperatūrai (es to pārbaudīju ar pirkstu, iegremdējot pirkstu pienā, tev vajadzētu sajust siltumu.)
Ielej 5-6 ēdamkarotes no liela katla. l. pienu atsevišķā traukā un tur pievieno burku Aktvia jogurta. Rūpīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei bez gabaliņiem un graudiem.
Tad ielej šo starta kultūru kopējā piena masā un vēlreiz labi samaisa.
Pēc tam ielejiet ūdeni MV (no krāna) ar tādu pašu 40 grādu temperatūru, iepriekš nosedzot MV dibenu ar Cloth vai papīru.
Piena maisījumu ielej sagatavotajās krūzītēs un ievieto MV.
Mēs aizveram augšpusi ar vākiem vai pārtikas plēvi, lai kondensāts nenokļūtu mūsu nākotnes jogurtā. Aizveriet MV vāku un atstājiet 8-10 stundas.
Es to izdarīju naktī. No rīta pieceļamies, izņemam gatavo jogurtu un ieliekam ledusskapī.

Es burtiski šodien gatavoju jogurtu pēc šīs receptes, viss ir tip-top! Tiesa, pienu paņēmu 3,2% tauku.

Celestīn, es nerakstīju par serumu. Ar mani viss bija kārtībā.
Šodien es izmēģināju šķidrumu, bet ne dzeršanu. Man nepatika garša.
Esmu vīlusies, acīmredzot šī ir pirmā un pēdējā pieredze jogurta pagatavošanā karikatūrā.

LESENA, piens 3,2% ir "māja ciematā", un tā bija zaļa.

Krosh, ja, lūdzu, ieskrāpē, kāda ir recepte. Un tad es esmu mobilajā ierīcē, saite neizceļas.

Kļūda parādījās

Ja jums nepatīk šī jogurta garša (man nepatīk aktivitāte, man tas ir skābs), izmēģiniet loka jogurtu, to masu

Krosh, paldies!
Es vienkārši to nesapratu. Kāpēc tas ir šeit? Ja visu sildām uz plīts?
Vai arī, kad mēs ielejam kannas, ieslēdziet mv sildīšanai 30 minūtes?

Celestīns, gluži pretēji, man nav pietiekami daudz skābuma.
Vakarā viņa ārstēja manu māti, viņai tas patika.

Krosh, paldies!
Celestīns, gluži pretēji, man nav pietiekami daudz skābuma.
Vakarā viņa ārstēja manu māti, viņai tas patika.

Šajā gadījumā es ieteiktu Narine, es nekad neesmu saticis skābu

Celestīns, saki šīs kaprīzās baktērijas Narine. Lai gan, manuprāt, man nenāktu par ļaunu draudzēties ar viņiem ...

Sveiki visiem, man kaut kas pietrūkst ...
Es vispār pastāstīšu, kā es to izdarīju ar 0,5 litriem. piens 3,5%
Iesildīts līdz 40 gr., Pievienota puse burkas aktivitātes.
Termosā un līdz rītam tas izrādījās apmēram pulksten 12 pēc tam, kad tas tika ieliets burkās un aukstumā. Izrādījās, protams, ne biezs, es nezinu kāpēc, bet garšīgs. Visiem patika, par pārsteigumu! nebija skābs. Es nolēmu uztaisīt māju ciematā no 6% piena, kopumā visu aprakstīju kā iepriekš, plus pievienoju 2 ēdamkarotes cukura. Tad es daļēji termosā nolēmu, kas neiederas burkā un uz akumulatora, izrādījās, ka termosā tas izrādījās ne skābs, šķidrums-gabaliņš! un burciņā sanāca bieza, bet skāba !! lai gan maisījums visur ir vienāds! un atkal bija serums! Man patika biezums burciņā, bet kāpēc tas ir skābs? droši vien aukstumā to vajadzētu noņemt agrāk? Kāpēc tas termosā izrādījās bedrains, mazāk biezs nekā burkā? Kurš domā, lūdzu, izsakiet savu viedokli?

Es izgatavoju 2,5% tauku no piena un Activia jogurta zaļā iepakojumā. Izrādās biezāks par dzeramo, bet plānāks par sākuma jogurtu. Kad vēlaties biezāku, es pievienoju 20% krēmu Prostokvashino.

Es izgatavoju 2,5% tauku no piena un Activia jogurta zaļā iepakojumā. Izrādās biezāks par dzeramo, bet plānāks par sākuma jogurtu.Kad vēlaties biezāku, es pievienoju 20% krēmu Prostokvashino.

kāpēc gan nepievienot krējumu, bet vienkārši ņemt 6% piena? Es saņēmu biezus 6%, bet skābu nekā termosā ... varbūt es to pārspīlēju

Es saņemu biezu pat no 1% piena. Blīvums nav pilnībā atkarīgs no piena, bet gan no paša skābenes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka aktivizēšana var nebūt pilnīgi jauna, glabāšanas apstākļi arī nav zināmi ...

Es saņemu biezu pat no 1% piena. Blīvums nav pilnībā atkarīgs no piena, bet gan no paša skābenes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka aktivizēšana var nebūt pilnīgi jauna, glabāšanas apstākļi arī nav zināmi ...

Es apstiprinu, ka piena tauku saturs neietekmē jogurta biezumu. Mans draugs ražo 0,5% piena, tas izrādās biezs.

Es apstiprinu, ka piena tauku saturs neietekmē jogurta biezumu. Mans draugs ražo 0,5% piena, tas izrādās biezs.

vai varat, lūdzu, izteikt recepti no 0,5 piena? šodien uztaisīju 3.2 no piena, drīz pārbaudīšu, rodas iespaids, ka tas būs ūdeņains ..... vai tiešām viss ir saistīts ar aktivizēšanu ??
un ..... vai cukura pievienošana ietekmē jogurta biezumu?

Recepte ir tāda pati. Iepriekšējā lapā es aprakstīju savu jogurta pagatavošanas metodi karikatūrā.
Katru minūti visu iesildu mikroviļņu krāsnī, es neuztraucos ar temperatūru. Jogurts izrādās brīnišķīgi labi.
Parasti vienu darbības burku atšķaida 1,25 litros piena.

Foto skaidrības labad pievienots.

kāpēc gan nepievienot krējumu, bet vienkārši ņemt 6% piena?

Man nebūtu iebildumu lietot 6% piena. Bet mūsu veikalā blakus mājai viņi to nepārdod. Jums speciāli jāiet pēc viņa. Un krēms vienmēr ir pie rokas (mājās gatavots saldējums ir straumē). Es tikai raksturoju savu pieredzi, varbūt kāds noderēs. Darbību es ņemu no vienas partijas. Mūsu ģimenei patīk dažādas konsistences jogurts, tāpēc es to daru dzeramu un biezu. Ceru, ka jums ir brīnišķīgs jogurts. Es to saņemu tikai kombinācijā ar krēmu, bet es patiešām vēlos, lai tauki būtu mazāk.

Parādu savu fotogrāfiju, tā izrādījās bieza, bet atkal serums, diemžēl foto tika ņemts no tālruņa, un tas nav redzams, bet skats visu sabojā jogurtā. No kurienes tas nāk? no pārkaršanas? no piena pārkaršanas uz plīts vai no pārkaršanas jau jogurta gatavošanas laikā? Piedodiet, ja mani jautājumi šķiet stulbi, bet es ar ēdienu gatavošanu neesmu uz īsu kāju, bet es ļoti vēlos ēst savu jogurtu, tāpēc es jūs mocu ar saviem jautājumiem, lai uzzinātu un saprastu!

Recepte ir tāda pati. Iepriekšējā lapā es aprakstīju savu jogurta pagatavošanas metodi karikatūrā.
Katru minūti visu iesildu mikroviļņu krāsnī, es neuztraucos ar temperatūru. Jogurts izrādās brīnišķīgi labi.
Parasti vienu darbības burku atšķaida 1,25 litros piena.

Foto skaidrības labad pievienots.

jā, jogurts ir lielisks, ļoti labs. izskatās ēstgribu!
un seruma nav ....

LESENA, nemoci sevi), uzmanīgi iztukšo sūkalas, un jogurts būs biezāks, ja sāksi maisīt, nebūs liekā šķidruma.

Sagatavojot jogurtu, sūkalas, visticamāk, attālināsies no piena pārkaršanas, var būt arī tas, ka jūs to fermentējat pārāk ilgi. Es nevaru sniegt konkrētus padomus, jo katram jogurta ražotājam ir savas nepatikšanas, jums jāpielāgojas tām. Galvenais ir vēlme un pozitīva attieksme.

KIEVLYANAM
BIOKORREKCIJAS RAŽOTUS JOGURTA IZCILUS VEIDUS VAR IEPIRKT STR. PREDSLAVINSKAJA 34-B 2 ET. FIRMA "BIOLA"

[šuska]

šuska , lūk, ieskats - ar attēla gatavošanas metodi (atbilde nr. 90)
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.90 .
Un 9. lappusē arī šī tēma ir interesanta.

Tikai jogurta raudzēšanai izmantoju Kanādā ražotas kapsulas "Yogurt Doctor Goodman" vai "Yogurt Roselle". To brīvi pārdod aptiekās. No tiem iegūst visgaršīgāko jogurtu. Un atšķirība ir tikai ražotājā un dažās kapeikās.

Par vienu litru piena jums vajag 1 kapsulu šāda jogurta.
Ēdamkarotē atšķaida pulveri no kapsulas ar pienu un pēc tam ielej šo maisījumu pārējā pienā.Labi samaisa un atstāj rūgt (sabiezēt).

PS: Es jogurtu gatavoju jogurta ražotājā, bet karikatūrā tas sanāk tikpat labi.

Man ir apnicis kaut ko darīt no aktivizācijām, man vajag eksperimentēt ar šīm baktērijām chtoli :) vai ar imunele ...

Man ir apnicis kaut ko darīt no aktivizācijām, man vajag eksperimentēt ar šīm baktērijām chtoli :) vai ar imunele ...

Es mīlu no actimel, kas tiek raudzēts bez jogurta piedevām.

Es mīlu no actimel, kas tiek raudzēts bez jogurta piedevām.

vai tā ir tā mazā pudele? cik daudz piena?

Es daudzkārt gatavoju jogurtu, vispirms metāla termosā ar plašu kaklu, bet es gribēju vairākus konteinerus, nevis vienu, un es nopirku jogurta veidotāju ar 7 burkām, un tagad es vienkārši trudinu!
Jogurts tiek raudzēts pēc 4-5 stundām (maksimums 6), un nav jēgas to vairs turēt siltu, tas sāk skābēt un sūkalu lapas!
Vēl viens brīdis, jūs nevarat krata topošo jogurtu šīs 4-5 stundas (pat vienkārši pārkārtot), arī sūkalas izzudīs. Labāk arī karikatūru neatvērt!
Jogurts vienmēr izrādās vienkārši super.
Es nesaprotu, kāpēc vāra pienu, kas ir pasterizēts, kas ir vairāk sterilizēts (no govs apakšas, visticamāk, tas ir nepieciešams, bet kur to iegūt?)))).
Es izmēģināju atšķirīgu pienu, bet es apmetos uz ceptiem "Prostokvashino" 4%, labi, ļoti garšīgi !!!
Termosam to sildīju līdz 40 grādiem, bet izmēģināju ar pirkstu, nekad nekļūdījos, jogurta ražotājam paņēmu tieši no ledusskapja, pievienoju 2-3 tējkarotes cukura, samaisīju (tas viss atsevišķā traukā) un pievienoja 1 burku actimel (tas izrādās nedaudz salds), sajauc un ielej vai nu termosā, vai burkās un jogurta gatavotājā, vai varbūt karikatūrā. Es aizvēru termosu un noliku to blakus akumulatoram, pēc 5 stundām sabiezinot jogurtu. Tas pats ir jogurta gatavotājā. Uzreiz pēc tam, kad redzu, ka jogurts ir gatavs, es to ievietoju ledusskapī, vēl stundu vai divas reizes jogurts nogatavojas ledusskapī, un pienskābes baktēriju pavairošana tur apstājas.
Labu apetīti, vai kāds var izmantot manu pieredzi!
Uz 1 litru piena - 1 kannu actimela

Es lasīju šo tēmu visu dienu ..
Sirsnīgi sveicieni visiem karikatūru īpašniekiem! Es joprojām esmu bez tā, bet sapņos. Es pieradu pie Sanyo, kurai ir * tofu * programma, es domāju, ka tas ir kā raudzēts piens, bet acīmredzot kļūdījos. Lai gan tagad es redzu, ka jūs esat tik interesanti adaptējies un viss izdodas. Es nezinu, šajā Sanyo izrādīsies, ka raudzēt jogurtu?

🔗

čigānu sieviete, ļoti līdzīga karikatūrai, galvenais ir tas, kā pienu uzsildīt līdz 38–40 gramiem, vēlams tajā, lai pats sildelements joprojām uzturētu siltu, un tam vajadzētu nostrādāt pa nakti, izmēģināt.
Vai jūs pārdodat šādu multivarku? Mums ir šāds uzņēmums, bet nav tik laba (.

Diemžēl mēs Izraēlā vispār nepārdodam karikatūras, bet ar lielu vēlmi nopirkt tagad jums var būt vismaz nauda ar ragiem. Šī karikatūra \ to patiesībā sauca par rīsu plīti \ tiek pārdota Amerikā, Eiropā un Āzijā. Ļoti labas atsauksmes par Amazon. Biezs kastrolis, biezs teflona pārklājums un parasti divas pannas tajā.
Bet man nav ne jausmas, kā tajā sildīt pienu, tā kā man vēl nav multi, es nezinu, kā to izdarīt.

Naktī es sekoju saitēm \ paldies tiem, kuri tās dalījās! \ Amerikāņu meitenes šajā modelī gatavo biezpienu. Šodien es turpināšu lasīt vēlreiz.

Un šodien es to izmēģināju pirmo reizi ar actimel, izmēģināsim, kas notiek :) Es varu tikt galā bez multi un jogurta ražotāja. Es maisījumu ieleju kannās no veikala jogurta apakšas un uz akumulatora 8 stundas Tiesa, ir serums, bet es to jau esmu izmērījis :)

Un ielieciet cukuru jogurtā - vai kā? Vai arī tas izrādīsies skābs?

Un ielieciet cukuru jogurtā - vai kā? Vai arī tas izrādīsies skābs?

tas izrādās skābs, bet ne skābs. Sākumā es to darīju bez cukura, laika gaitā es sāku pievienot 3 tējk. cukurs 2 litriem. Man pietiek. Var pagatavot ar cukuru vai bez tā vienā piegājienā. Tāpēc redziet, kā tas jums garšo labāk.

Mana otrā recepte multivarkas apgūšanai :) Es to izdarīju šādi: 1 litrs piena 2,5%, zaļā aktivatora bundža, 1 ēdamkarote. l. cukura, 1 ēd.k. l. sausais piens. Viņš uzsildīja pienu, sajauca visu pārējo. Es 30 minūtes ievietoju karikatūru karikatūrā, izslēdzu to un atstāju līdz rītam. (izrādījās apmēram 7 stundas). Apakšējā līnija: sūkalas apakšā, pusšķidrs jogurts augšpusē. Es visu ielēju burkā un ieliku ledusskapī, varbūt sasals :)))
Meitenes, ko aprakstītajā es izdarīju nepareizi?

Vakar es nebiju pilnīgs un gatavoju jogurtu ar mājās gatavotu pienu + actimel + 1 tējkarote cukura, rezultāts ir tāds pats Bez monolīta, bet biezs graudains kokvilnas kefīrs ... Protams, kur jūs varat iet

Vakar es nebiju pilnīgs un gatavoju jogurtu ar mājās gatavotu pienu + actimel + 1 tējkarote cukura, rezultāts ir tāds pats Bez monolīta, bet biezs graudains kokvilnas kefīrs ... Protams, kur jūs varat iet

un kāpēc cukurs? vai jau gatavs?

: sarkans: Nu, Schaub bija salds .... Šķiet, ka es izlasīju, ka daži foruma lietotāji uzreiz ievietoja cukuru

Mana otrā recepte multivarkas apgūšanai :) Es to izdarīju šādi: 1 litrs piena 2,5%, zaļā aktivatora bundža, 1 ēdamkarote. l. cukura, 1 ēd.k. l. sausais piens. Viņš uzsildīja pienu, sajauca visu pārējo. Es 30 minūtes ievietoju karikatūru karikatūrā, izslēdzu to un atstāju līdz rītam. (izrādījās apmēram 7 stundas). Apakšējā līnija: sūkalas apakšā, pusšķidrs jogurts augšpusē. Es visu ielēju burkā un ieliku ledusskapī, varbūt sasals :)))
Meitenes, ko aprakstītajā es izdarīju nepareizi?

jogurta pagatavošanai temperatūra nedrīkst būt augstāka par 40 grādiem
Es lasīju, ka multivarkā nav temperatūras zem 80 grādiem
acīmredzami - neveiksmes cēlonis ir šis

Sveiki! Es gatavoju jogurtu lēnā plīts, saskaņā ar tā paša foruma recepti

Ņem 2 litrus piena, 2 minūtes vāra multivarkā vārīšanas režīmā Tvaiks, atdzesē līdz 40 - 45 g temperatūrai. Pievieno divus dabīgā jogurta Activia iepakojumus, samaisa un ieslēdz sildīšanas režīmu 20-25 minūtes. . Izslēdziet multivarku un atstājiet ar aizvērtu vāku 6 stundas. Gatavo jogurtu atdzesē ledusskapī.

Tikai es nevāros, jo es vienmēr ņemu sterilizētu pienu 3, 2%. Cepšanas režīmā 11-13 minūtes sildu 2 litrus piena tieši daudzfunkcionālajā traukā, pēc tam maisīju darbību tajā pašā vietā.
Vienmēr labs rezultāts, taču ir nedaudz atšķirīgas iespējas, piemēram, nedaudz nevienmērīga, gabalaina - acīmredzot. slikti maisīts jogurts. Dažādam pienam tas izrādās arī atšķirīgs - tas var būt blīvs, un dažreiz tas ir nedaudz auksts. tik "acidophilic". Man šķiet, ka siers izskats tiek iegūts pārkarsējot, un šķidrs, gluži pretēji, ar nepietiekamu apkuri. Es esmu slinks, lai pienā iebāztu termometru, izmēģinātu to ar karoti un apskatītu arī sildīšanas laiku. Starp citu, ar nepietiekamu apkuri jogurts izrādās daudz skābs. Es nekad nepievienoju cukuru, jo tā būs papildu fermentācija. Pirms pasniegšanas var pievienot pēc garšas.

: sarkans: Nu, Schaub bija salds .... Šķiet, ka es izlasīju, ka daži foruma lietotāji uzreiz ievietoja cukuru

pirmo reizi dzirdot, varbūt jūs nepareizi sapratāt un maltītes priekšā noliekat cukuru

pirmo reizi dzirdot, varbūt jūs nepareizi sapratāt un maltītes priekšā noliekat cukuru

Mēģināšu bez cukura, bet pēkšņi rodas problēma ...

[vorona]

pirmo reizi dzirdot, varbūt jūs nepareizi sapratāt un maltītes priekšā noliekat cukuru

vorona
Džūdi Es visu sapratu pareizi, cukurs pirms rūgšanas ir jāizšķīdina pienā. Es jau vairākas reizes esmu pagatavojis saldu jogurtu, tas izrādās tikpat labs kā bez cukura. Ticiet man, daudzi mani draugi šādā veidā gatavo saldu jogurtu, rezultāts !!! Bet es neiesaku jums pievienot cukuru tieši pirms tā lietošanas, nevis izšķīdušie cukura graudi gurkstēs jūsu zobos ...

Ļoti delikāts jogurts tiek iegūts, ja to gatavojat uz mazuļa agušas jogurta (tas, kas atrodas mazā pudelē un bez piedevām), tas nemaz neiznāk skābs. Šeit uz jogurta man sanāk daudz skāba, un garša ir ļoti līdzīga krējumam. Bet tas ir arī garšīgi, tā teikt noskaņojumā.

[vorona]

vorona
Džūdi Es visu sapratu pareizi, cukurs pirms rūgšanas ir jāizšķīdina pienā. Saldu jogurtu esmu gatavojis jau vairākas reizes, izrādās, kā arī bez cukura. Ticiet man, daudzi mani draugi šādā veidā gatavo saldu jogurtu, rezultāts !!! Bet es neiesaku jums pievienot cukuru tieši pirms tā lietošanas, nevis izšķīdušie cukura graudi gurkstēs jūsu zobos ...

Man personīgi nepatīk saldais jogurts, bet bērniem es to gatavoju uz fruktozes - tas lieliski izšķīst vai uz augļu sīrupa, es apkaisu ogas ar saldumu, un tad, kad tās dod sulu, es tās pievienoju jogurtam.