Vaniļas sausiņi čarlota

Vaniļas sausiņi čarlota
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
Vaniļas sausiņi 500 g
Piens (varbūt nedaudz vairāk) 0,5 l
Cukurs 200 - 250 g
Sviests 150-200 g
Āboli ir labāki par Antonovku, bet es ņemu jebkuru 1,5 - 2 kg
Gatavošanas metode

Jebkurā veidā sasmalciniet krekerus - es to daru ar dzirnaviņām.
Uz cepešpannas vai lielas pannas (26 cm diametrā) sviestu sagriež mazos gabaliņos (apmēram 1/4 no kopējā), pārkaisa ar sasmalcinātām rīvmaizēm, uzliek iepriekš sasmalcinātu ābolu slāni, vienmērīgi apkaisa ar smiltīm , atkal krekeri un sviests. Tad atkal āboli, smiltis, krekeri un sviests.
Viegli ielej visu šo struktūru ar pienu (apmēram 1 ēdamkarote) un ielieciet cepeškrāsnī.
Kad augšējais slānis izžūst, apkaisa vairāk piena.
Mēs apmēram stundu turam cepeškrāsnī pie 180 gramiem.
Viss. Deserts ir gatavs.
Ja jums patīk saldāks, tad pats pielāgojiet cukuru.

Piezīme
Šarlotu gatavoju pēc sievasmātes receptes. Mana ģimene un mani draugi viņu mīl.
Es viņai dodu aptuvenu recepti, varbūt kāds interesēs. Šeit Krosh jau ir ieinteresēts.

Kāpēc recepte ir aptuvena? Jo vīramāte visu darīja ar aci. Tāpēc es to daru aptuveni pēc atmiņas, ievērojot dažas proporcijas.

Ēdiet savai veselībai. Īpaši garšīgi ir dzert ar pienu, bet kam tas patīk.

[rit37]

rit37
Nu paldies ! Izlasot recepti, es sapratu, ka gatavoju ļoti līdzīgu pīrāgu (tā recepte ir forumā) ar nosaukumu "Sausais ābolu pīrāgs" ... Tagad mēģināšu pagatavot to pēc jūsu receptes, paldies vēlreiz!