Chanakhi multivarkā Dex

Chanakhi multivarkā Dex

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: gruzīnu valoda

Sastāvdaļas
liellopa gaļa	500 BC
kartupeļi	500 BC
tomātu	3 gab.
spuldze	1 dators.
Saldie pipari	1-2 gab.
baklažāns	1 dators.
sāls, pipari, garšvielas	garša
sasmalcināti zaļumi (pētersīļi, dilles, baziliks, cilantro)	kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Chanakhi ir nacionāls gruzīnu virtuves ēdiens. Parasti tiek izmantota liellopa vai jēra gaļa. Un tas tiek darīts ar dārzeņiem māla traukā. Lai pagatavotu šo ēdienu multivarkā Dex, jums ir nepieciešams:
• 1) Gaļu sagrieziet kubiņos un ielieciet multivarkā (apakšā nedrīkst ielej sviestu vai citus taukus).
• 2) Vienu no trim tomātiem sagrieziet kubiņos un nosūtiet uz gaļu. (Tomātu ieteicams nomizot, bet es parasti to nedaru). Sajauciet ar gaļu, pievienojiet nedaudz sāli, piparus, pievienojiet visas garšvielas, kas jums patīk. Man parasti ir baziliks), iestatiet sautēšanas režīmu uz 1 stundu. Mēs aizveram vāku un neatveram to pusstundu.
• 3) Notīriet un sagrieziet kartupeļus lielos gabaliņos. Pusstundu pēc gaļas sautēšanas sākuma atveriet multivarku, samaisiet, ielieciet kartupeļus uz augšu, aizveriet vāku un sautējiet līdz režīma beigām.
• 4) Baklažānu sagriež lielos kubiņos un bļodā ielej aukstu, nedaudz sālītu ūdeni. Lai atbrīvotos no nevajadzīga rūgtuma.
• 5) Sīpolu un papriku sagriež lielos gabaliņos un sloksnēs. Vienkārši apsveriet, cik rūgti ir pipari. Es negriezu vēnas, un tas iznāca tikpat ass kā man. Un maniem dēliem un vīram - lieliski. Tas ir, jūs to darāt atbilstoši savām vēlmēm.
• 6) Pēc sautēšanas režīma beigām, tas ir, tieši stundu pēc vārīšanas sākuma, atveriet multivarku, pievienojiet sāli, samaisiet kartupeļus, gaļu un tomātus. Tad ielieciet sīpolu uz augšu, tad bulgāru piparus un pēdējos - baklažānu kubiņus, kas iepriekš izņemti no sālsūdens, mazgāti un nedaudz saspiesti. Augšā - pēc vēlēšanās jūs varat piparus un apkaisa ar garšvielām.
• 7) Dzēšanas 1 stundas režīms ir atkal iestatīts.
• Pārējos 2 tomātus sagriež kubiņos un smalki sagriež ķiplokus. Ielieciet to virs baklažāna 15 minūtes pirms režīma beigām.
• 9) Pēc signāla par režīma beigām atveriet multivarku, samaisiet. Trauks ir gatavs.
• 10) Gatavajā traukā ir daudz garšīga šķidruma, jums tas jāēd ar karoti un apkaisa ar kausu (silikonu). Ja vēlaties, lai tas būtu sausāks, ieslēdziet cepšanas režīmu 20 minūtes un neaizveriet vāku.
• 11) Virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem.
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

2 stundas 10 minūtes

Gatavošanas programma:

Dzēšana

[Iedegums]

Iedegums, laipni gaidīti! Šobrīd vācu somu, skrienot uz autoostu un pie jums vakariņot

Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgs Boom, ko izmēģināt

[Iedegums]

Iedegums, laipni gaidīti! Šobrīd vācu somu, skrienot uz autoostu un pie jums vakariņot

Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgs Boom, ko izmēģināt

Labi, es paslēpšu jums šķīvi, pirms manējais to visu sapakos.

Es to izdarīšu rīt))) tikai ar tītaru ...

Es to izdarīšu rīt))) tikai ar tītaru ...

Protams, tas ir iespējams ar tītaru, tikai tad pirmo reizi sautējumu, iespējams, vajadzētu likt nevis uz 1 stundu, bet uz 45 minūtēm, jo ​​tītars gatavojas ātrāk nekā liellopa gaļa un tāpēc kartupeļus pievieno nevis pēc pusstundas, bet pēc 15 minūtes.

Iedegums! Un paslēp man šķīvi! Drīz es ieradīšos pie vecākiem Doņeckā!

Tikšanās vietu nevar mainīt

Protams, es satikšu visus ar gruzīnu viesmīlību, mūsu multivarkam galvenais ir pateikt burvju vārdus: "Katls, vāriet!"

Tanjuša, paldies par recepti. Tas man izrādījās interesants

4) Baklažānu sagriež lielos kubiņos un bļodā ielej aukstu, nedaudz sālītu ūdeni. Lai atbrīvotos no nevajadzīga rūgtuma.

Es tikai sāls, lai rūgtums izzustu, un šeit ir nedaudz ūdens. Izrādās vienmērīgāk. Es visu pieņēmu zināšanai!

Starp citu, dažreiz tītara gaļa tiek pagatavota, sautēta ilgāk nekā liellopa gaļa. Dažreiz tītars gribēja dzīvot ļoti ilgi un nodarbojās ar sportu. Es neatkāptos no receptes un tītara gaļas.

Starp citu, dažreiz tītara gaļa tiek pagatavota, sautēta ilgāk nekā liellopa gaļa. Dažreiz tītars gribēja dzīvot ļoti ilgi un nodarbojās ar sportu. Es neatkāptos no receptes un tītara gaļas.

🔗

Jā, tas ir garšīgi !!! Es to darīju piecas reizes nedēļā, tagad es ēdu nedaudz. Bet tad es paskatījos uz fotoattēlu un vēlējos to vēlreiz!

Un, kas attiecas uz tītara gaļu, es piekrītu, es arī domāju, ka gaļa ir maiga, bet es nesen (ar Šarikova balsi) dzēsu, dzēstu, dzēstu, dzēsu

Ak, un mana fileja vienmēr tiek ātri pagatavota))) Es gatavoju bērnu zupai

Jā, tas ir garšīgi !!! Es to darīju piecas reizes nedēļā, tagad es ēdu nedaudz. Bet tad es paskatījos uz fotoattēlu un vēlējos to vēlreiz!

Un es to darīju krāsnī māla podā. Tā tas šķita tik ilgi tajā pašā vietā, līdz visu noliekat līdz pēdējam gabalam katlā, tad vārīšana nesākas. Un multivarkā ir skaistums. galvenais tur ātri iemest gaļu ar tomātu. Un tad jūs varat veltīt laiku kartupeļu darīšanai, ievietot tos tur, mierīgi sagriezt visu pārējo, pietiek ar pusstundu. Tāpēc multene man ļoti patika. Un, pats galvenais, krāsns dēļ nav siltuma, un ēdiens ir vasara, tāpēc tagad tikai karikatūrā! Un cik tas ir garšīgi un vienkārši!

[Tanjušs]

Protams, es kavēju vakariņas, man pašam ir jāgatavo!
Tanjušs! Es ar lielu pateicību atņēmu recepti! ļoti par mani! Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!

[Tanjušs]

Protams, es kavēju vakariņas, man pašam ir jāgatavo!
Tanjušs! Es ar lielu pateicību atņēmu recepti! ļoti par mani! Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!

Ziniet, ja jūs to nekad neesat izmēģinājis, tad tas ir tik neparasti garšīgs, ka galvas izgāztuve ir taisna. Gaļu ar tomātiem un baklažāniem tikai taisa viens otram!

Jā, es arī teikšu: man bija nedaudz mazāk gaļas nekā receptē, un nedaudz vairāk kartupeļu. Kaut kā gandrīz vienmēr notiek tas, ka es ievietoju vairāk dārzeņu. Šeit jūs nevarat uztraukties, ja nav, piemēram, 500 g liellopa gaļas, labi, labi, un 300 darīs kā pēdējo iespēju. Es parasti to iemetu acīs.
Un tomēr tomātiem nevajadzētu būt maziem, bet vidējiem, teiksim, vai nedaudz lielākiem.

Gaļu ar tomātiem un baklažāniem tikai taisa viens otram!

Taņa! mani pārsteidza nevis gaļa ar baklažāniem, bet vairāk kartupeļu ar zilajiem. Tātad ... neviens baklažāns nav cepeša recepte, bet es nekad nepievienoju zilos.

Taņa! mani pārsteidza nevis gaļa ar baklažāniem, bet vairāk kartupeļu ar zilajiem. Tātad ... neviens baklažāns nav cepeša recepte, bet es nekad nepievienoju zilos.

Jā, tas ir tik neparasti, un es arī negriezu zilo. Āda no tās nav jātīra. Tad uzrakstiet, kā tas izrādījās un kā jums patīk kartupeļu un baklažānu kombinācija. ...

Taņa, es noteikti uzrakstīšu! Ja rīt nelīs, iešu taupīt un gatavot!

Paldies, iespējams, garšīgi!
Es neesmu pikantu ēdienu cienītājs (mūsu ģimenē nav karsto asiņu, bet es mēģinātu ar interesi.

Turpmākais jautājums: jūsu sastāvdaļās ir ierakstīta liellopa gaļa (vai jēra gaļa).
Ja jūs gatavojat uz liellopa gaļas un sākumā nelieciet eļļu un ūdeni - uz kā tas tiks sautēts? Liellopu gaļa parasti ir pilnīgi liesa ...

Paldies, iespējams, garšīgi!
Es neesmu pikantu ēdienu cienītājs (mūsu ģimenē nav karsto asiņu, bet es mēģinātu ar interesi.

Trauks ir ļoti garšīgs, bet tā, lai tas nebūtu pikants, vienkārši izgrieziet vēnas no pipariem, tieši tie piešķir piparu rūgtumu.
Starp citu, interesants fakts ir tas, ka tradicionāli burkāni netiek likti kanaki. Un mēs parasti esam pieraduši, ka, ja ir kartupeļi ar gaļu, tad sīpoli un burkāni viņiem iet bez kļūdām. Un tad burkāns nav vajadzīgs. Bieži pat bulgāru pipari netiek likti kanakī, un rūgtumu pēc izvēles pievieno ar maltiem pipariem vai garšvielām.Bet lielākajā daļā recepšu, tāpat kā manējā, tiek ielikti bulgāru pipari, kas kopā ar visu pārējo dod uzreiz tādu smaržu, ka nav iespējams gaidīt līdz vārīšanas beigām.

Turpmākais jautājums: jūsu sastāvdaļās ir ierakstīta liellopa gaļa (vai jēra gaļa).
Ja jūs gatavojat uz liellopa gaļas un sākumā nelieciet eļļu un ūdeni - uz kā tas tiks sautēts? Liellopu gaļa parasti ir pilnīgi liesa ...

Ļen, tu vari nākt pie manis kopā ar TU, kad, atceros, tu sevi sauci par manu krustmeitu.
Un jums nav nepieciešami tauki, jo šķidruma būs tik daudz, ka gaļa tajā peldēs. Gaļu saliekam kopā ar sagrieztu ne mazu tomātu, no tā izskrien sula, lai nekas noteikti nedegtu. Es ieliku gaļu un tomātu, uzlieku Stew uz 1 stundu un aizvēru vāku. Un neatveriet to pusstundu. Tad viņa ielika kartupeļus, atkal uz pusstundu aizvēra. Un tad, kad jūs ievietojat pārējos dārzeņus, viņi arī dos ūdeni. Kad esat pabeidzis, ielejiet kausu dziļos traukos. Starp citu, kad iepriekš to darīju cepeškrāsnī katlā, šķidruma galu galā bija mazāk, karikatūra šajā ziņā ir hermētiskāka. Bet tas viss iznāk ļoti garšīgs.

Starp citu, Lena kopumā multivarkam šī recepte internetā ir izdarīta mazliet nepareizi. Tur viņi uz 1 stundu uz Stew liek gaļu un tomātus, un kartupeļus pievieno nevis pēc pusstundas, bet pēc stundas kopā ar citiem dārzeņiem. Un tad atkal dzēš 1 stundu. Ja jūs to darīsit savā Scarlett, tad jums tas jādara. Es tikko domāju, ka sautēšana mūsu Dexa ir ļoti delikāta un kartupeļi var nesasniegt stundu, tāpēc es nolēmu to ievietot nedaudz agrāk, lai tas varētu vismaz iesildīties pirms pārējo dārzeņu ieklāšanas.

Taņa, Dievs, cik garšīga recepte!
Arī šodien es griezos virtuvē, viss jau ir sagatavots, bet es tikko to redzēju! Vai esat izmēģinājis ar cūkgaļu? Ar apkakli? Vienkārši liellopu gaļas mājās nav, bet cūkgaļa melo. Bet, jebkurā gadījumā, tam vajadzētu būt garšīgam! Un es turpināju domāt, ko es gatavotu kaut ko jaunu? Un šeit ir tāds skaistums! 🔗 🔗

Taņa, Dievs, cik garšīga recepte!
Arī šodien es griezos virtuvē, viss jau ir sagatavots, bet es tikko to redzēju! Vai esat izmēģinājis ar cūkgaļu? Ar apkakli? Vienkārši liellopu gaļas mājās nav, bet cūkgaļa melo. Bet, jebkurā gadījumā, tam vajadzētu būt garšīgam! Un es turpināju domāt, ko es gatavotu kaut ko jaunu? Un šeit ir tāds skaistums! -1304411655.html]-1236131751.html]

Ļubočka, tātad cūkgaļa ir mūsu VISS, ukraiņiem (labi, pēc bekona un degvīna). Tikai pēc receptes nav cūkgaļas, bet kas mums traucē izrādīt iztēli, jūs varat arī vistu un tītaru, ka pat trusis, ja nu vienīgi gaļa un vienkārši garšīgi. Tātad būs ukraiņu versija, un arī man tā garšo daudz labāk, bet tad pirmo reizi ne 1 stundu sautēšanai, bet vismaz 45 minūtes cūkgaļai, īpaši maigai gaļai, būs laiks. Nu, tad kartupeļi tika ielādēti pēc 15 minūtēm no sākuma, nevis pēc pusstundas.

[Nelya]

Chanah recepte jau pāris gadus ir gandrīz autentiska. šeit.... Pirms (pirms MV) gatavoju cepeškrāsnī vai uz plīts. Visi dārzeņi tiek ievietoti cisternās vienlaikus. Visus dārzeņus ieteicams lietot aptuveni vienādi. Garāk vārīti produkti (gaļa, kartupeļi) apakšā un ātri pagatavoti produkti augšpusē (baklažāni, tomāti). Katru slāni labi pārkaisa ar garšaugu, sīpolu un garšvielu maisījumu (garšvielas pēc garšas). Es lieku sautējumu uz 1,5 stundām, es vados pēc dārzeņu gatavības uz augšu, ja tie ir mīksti, es to agrāk izslēdzu. Gaļa vienmēr ir labi sautēta un mīksta.
Jūs varat gatavot gan ar vistu, gan ar cūkgaļu. Bet baklažāni ir garšīgāki, ja tie ir pildīti ar zaļumu un tauku maisījumu (sviests, vistas tauki, svaigi speķi - to vajag smalki sagriezt) Protams, visgaršīgākās tvertnes ir no krāsns.

Taņa! mani pārsteidza nevis gaļa ar baklažāniem, bet vairāk kartupeļu ar zilajiem. Tātad ... neviens baklažāns nav cepeša recepte, bet es nekad nepievienoju zilos.

Nelya, un šeit ir arī ļoti garšīgas vienas un tās pašas kombinācijas receptes, kuras varat pagatavot MV.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23744.0

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108189.0

[Chanakhi multivarkā]

Mūsu forumā es redzēju Chanakhi recepti dzeguzei. Ir arī krāsns variants, taču es balstījos uz savu pieredzi un internetā plaši izplatītu recepti Chanakhi multivarkā, tikai nedaudz mainīja sastāvdaļu secību, ņemot vērā Dex specifiku.

[dzēšana]

Tan, es nestrīdos. Vienkārši dzēšana ar vienlaicīgu produktu klāšanu, pat manā mazjaudas MV Panasonic, viss tiek pagatavots uzreiz, un pat Dex tas izrādīsies ātrāk.

[dzēšana]

Tan, es nestrīdos. Vienkārši dzēšana ar vienlaicīgu produktu klāšanu, pat manā mazjaudas MV Panasonic, viss tiek pagatavots uzreiz, un pat Dex tas izrādīsies ātrāk.

Es dzirdēju, ka cepu Dex stiprāk, bet es nezinu sautējumu. Man ne vienmēr stundas laikā ir sautēti kartupeļi, it īpaši, ja tiek ielādēta gandrīz pilna aukstu dārzeņu panna, turklāt šeit kartupeļi lielos gabaliņos. Jebkurā gadījumā kartupeļi ir atšķirīgi, pat multfilma var atšķirties no multi, lai gan abi būs Dex. Meitenes, manuprāt, izdomās, kā viņiem tas patīk vislabāk un kā tas viņiem ir piemērots.

[Lena]

Lena, Es tikko redzēju jūsu saites! Liels paldies par padomu!
Es šodien gribēju gatavot šo rangu, bet lietus dēļ es nekur negāju ...

Es gatavoju tvertnes ar gaļu un bez tās - katrā ziņā tas ir garšīgi!

Taņa! Čanakhi gatavoja, vienkārši ēda - tā ir dziesma! Ļoti, ļoti garšīgi! Es novirzīju vienu pilienu no receptes - tur pievienoju rūgto piparu un lavrušku. Nu, es nedaudz palielināju sastāvdaļas - es paņēmu visu 600 g katrā, un zilās - 700 g. Bet es domāju, ka tas neietekmēja gala rezultātu. Izgatavots Panas - kastrolis lielāks.

Taņa! Čanakhi gatavoja, vienkārši ēda - tā ir dziesma! Ļoti, ļoti garšīgi! Es novirzījos no receptes vienu pilienu - tur pievienoju rūgto piparu un lavrušku. Nu, es nedaudz palielināju sastāvdaļas - es paņēmu visu 600 g katrā, un zilās - 700 g. Bet es domāju, ka tas neietekmēja gala rezultātu. Izgatavots Panas - kastrolis lielāks.

Liubaša, ar sākumu! Labi izdarīts, lai atteiktos no receptes, tas ir gruzīnu ēdiens, pikantums ir tikai plus. Un labi darīts, lai palielinātu skaitu, Chanah nekad nav par daudz!

[Taņa]

Taņa, un es sagatavoju Sednu Činakhu! Nedaudz atkāpās arī no receptes. Es gatavoju ar cūkgaļu (nieru daļu), tagad tirgū liellopu gaļu ir grūti ņemt, bet es negribēju to ņemt lielveikalā. Tāpēc es paātrināju procesu un gandrīz visus pēc kārtas saliku visus dārzeņus. Turklāt kartupelis ir jauns.
Nez kāpēc es arī nomizoju burkānus un tad paskatījos, bet receptē nav: - \ bet neizmetiet man, jo man ir Chinakh ar burkāniem.
Tagad iesim un nogaršosim, mans vārds jau ir

Paldies par recepti. Gatavoju šodien, visiem patika. Gaļa ir tītara gaļa, un pārējā ir recepte.
Karikatūra - zīmols.
(Mans tītars noteikti bija sportists, dzēšanu viņa izstādīja 2 reizes - 1 stunda un 45 minūtes.
Viss izdevās tieši pareizi.