Lasis ar dārzeņiem (krāsns)

Lasis ar dārzeņiem (krāsns)

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Laša aste	6 gabali = 1 kg
Dārzeņu sajaukums (burkāni, zirņi, puravi, selerijas saknes, sīpoli)
Cietais siers	6 kuskus
Garšvielas (Provansas garšaugi) pēc izvēles
Sāls
Baltvīna p / s	200 ml
Dekorē
vidēji kartupeļi	6
Garšvielas (Provansas garšaugi)
Sāls
Saulespuķu eļļa
Citronu	1 dators

Gatavošanas metode

• 1. Vāriet dārzeņus, pievienojiet vīnu un vāriet, līdz šķidruma tilpums ir samazinājies apmēram uz pusi. Tad mēs atdalām apmēram 1/3 masas.
• 2. Nomazgājiet zivis, noņemiet svarus un sagrieziet (man bija 2 astes), izrādījās 6 steiki.
• 3. Apkaisa steikus ar citrona sulu. Ielieciet tos uz dārzeņiem un uz augšu pārklājiet zivis ar dārzeņiem un uz dārzeņiem ielieciet plānās šķēlēs sagrieztu sieru.
• 4. Ievietojiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
• 
• 5. Sagatavojiet sānu ēdienu: Mazgājiet jaunos kartupeļus un sagrieziet šķēlēs, ielieciet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, apkaisa ar garšvielām un pievienojiet nedaudz eļļas = samaisiet un ielieciet cepeškrāsnī.
• Zivis un kartupeļi tiek pagatavoti kopā.
• Pagrieziet kartupeļus tā, lai tie būtu cepti no visām pusēm.
• 
• Kartupeļu mērce (klasiskais jogurts + ķiploki + dilles un pētersīļi + sāls + 1 citrona miziņa)
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Piezīme

Marina - Tvists ar recepti "Zandarts ar dārzeņiem, baziliku un estragonu" kļuva par manas radošuma iedvesmu
(multivarkas spiediena katls 6051) "(https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283143.0... Paldies!

Marina, cik skaista un garšīga! Es vispār mīlu zivis, un tad virsū ir siers, un jogurta mērce ir tik brīnišķīga.
Līdz šim esmu to aiznesis līdz grāmatzīmēm, un nedēļā mēģināšu darīt to pašu, būs jāpērk tikai zivis.

Ļoti labi . tik arī garšīgi.

Dievs, kā es mīlu zivis un vēl jo vairāk lašus)))) Ir obligāti jāsagatavo un tad mana krāsns visu nedēļu nedarbojas

Jā, dažreiz jums viņa ir jāpalutina, pretējā gadījumā tas stagnē! Es ceru, ka jums patīk zivis!