Cūkgaļas šķiņķis "Svētku 2in1" multivarkā Bork U700

Cūkgaļas šķiņķis "Svētku 2in1" multivarkā Bork U700

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Cūkgaļas kakls	1,5 kg.
Burkāns	1 vidējais
Ķiploki	1 galva
Mērce:
Granulētas sinepes	2 ēd.k. karotes
Žāvēti zaļumi (dilles, pētersīļi)	1 tējk
Malta paprika	0,5 tējk
Sojas mērce	1 ēd.k. karoti
Sāls	1 tējkarote plakana
Majonēze	1 ēd.k. karoti
Ķiploki	3-4 zobi
Malti melnie pipari	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Optimālais kakla svars šim ēdienam ir 1200-1500 g. Gatavošanas laiks receptē ir norādīts 1500 g kakla.
• Nomizojiet ķiplokus, sagrieziet burkānus biezos kubiņos pusi no kakla garuma.
• 
• No kakla gala veiciet vairākus dziļus griezumus līdz gabala vidum. Iemērciet pirkstu sālī un no iekšpuses izveidojiet visus caurumus. Ielieciet tajos burkānus un ķiplokus. Man sanāca 5 bedrītes ar burkāniem un 3 bedrītes ar ķiplokiem. Katrā bija 4 ķiploka daiviņas.
• 
• Sajauc visas mērces sastāvdaļas. Vārītās cūkgaļas otrā puse tiks pildīta nevis no gala, bet gan no augšas. Mēs veicam dziļus griezumus un pildām to taisni ar tējkaroti. Puse tējkarotes mērces vienā caurumā.
• Apakšdaļa ir tāda pati, tikai mēs cenšamies izdarīt griezumus, lai tie nesakristu ar augšējiem. Es izveidoju 9 bedrītes augšpusē un 6 bedrītes apakšā.
• 
• Pārklājiet atlikušo mērci pa visu vārītās cūkgaļas virsmu.
• 
• Ievietojiet vairāku trauku
• 
• un cep "Multipovar" 120C temperatūrā 1 stundu 15 minūtes. Programmas beigās noņemiet trauku un ļaujiet vārītajai cūkgaļai atdzist, lai jūs to varētu viegli sasniegt ar savām rokām. Pārnes uz trauku, pārklāj ar kaut ko un ievieto ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest. Lūk, kas notika:
• 
• Tagad jūs varat sagriezt šķēlēs un pasniegt. Labu apetīti.
• 

Laiks sagatavošanai:

Kopā ar sagatavošanu 1 stunda 40 minūtes

Piezīme

Ir ļoti ērti pagatavot šo vārīto cūkgaļu svētkos. Šķiet, ka ir tikai viens gabals, bet tiek iegūti divi dažādi veidi. Turklāt tie arī garšo pavisam citādi.
P.S. Pēc vārīšanas cūkgaļas virspusē nav ceptas garozas. Viņa ir tikai nedaudz cepta. Bet, kamēr tas atdziest atvērts daudzbļodā, tas nedaudz kļūst tumšāks, "apzeltīts" un iegūst reprezentablu izskatu.

Līdzīgas receptes

Cūkgaļa multivarkas zīmolā 701 (Manna)

Cūkgaļa karstā un saldā marinādē (multivarkā Redmond RMC-01) (Riks)

Cūkgaļa lēnā plīts (Natali0902)

Lenaaa !!! neticami skaista, sarežģīta un svinīga, kaut arī nekas sarežģīts!
Mani pārņem jūsu kulinārijas fantāzijas super lidojums !!!
Paldies par recepti!

Lenaaa !!! neticami skaista, sarežģīta un svinīga, kaut arī nekas sarežģīts!
Mani pārņem jūsu kulinārijas fantāzijas super lidojums !!!
Paldies par recepti!

Paldies Liz! Par tik patīkamu pārskatu. Nu, sasodīts, es vispirms gribēju pagatavot jūsu recepti. Bet es ļoti gribēju spēlēt pērtiķu sarunu. Un mans kakls izrādījās resns, bet jūsu nav. Man tas bija jāpiespiež, kā parasti. Nākamreiz, kad nopirkšu cita ražotāja kaklu, tajā ir daudz mazāk tauku. Un tad ... pagaidiet ar ziņojumu! Vēlreiz paldies, Lizun!

Jā, un vēl vairāk, es gribēju visu pajautāt, Liz, un kādam nolūkam tu velk kaklu ar žņaugu? Ko tas dod? Blīvums? Vai kā? Es to vienkārši nekad nedaru, tas ir interesanti.

Jā, arī es parasti to nedarīju, bet pēdējās reizes es saskāros ar tādu kaklu, ka tas viss bija no mazām daļām un viņi centās sabrukt. Un, kad jūs to pavelkat, tas kļūst stiprāks un blīvāks, un manā gadījumā tas pēc struktūras pat sāka izskatīties kā šķiņķis. Vēlāk to ir vieglāk sagriezt. Bet tas vairāk atkarīgs no skaņdarba.
Un paldies par recepti

Jā, un vēl vairāk, es gribēju visu pajautāt, Liz, un kādam nolūkam tu velk kaklu ar žņaugu? Ko tas dod? Blīvums? Vai kā? Es to vienkārši nekad nedaru, tas ir interesanti.

Lena, skaties šeit kā piemēru tam, kā es pārsienu gaļu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97075.0
Ja gaļa ir vaļīga pēc struktūras vai tāda slāņa kā zemdadži, tad, lai veidotu šķiņķi, ir nedaudz cietības, tāpēc tie gaļu sasien vai pārvelk ar tīklu. Man ir daudz šādu piemēru dzeguzes sadaļā 1054 - Skaties

Meitenes, liels paldies! Tagad es visu saprotu. Man nedraud būt piesietam ar žņaugu. Es iepriekš paņemu lielāko kakla gabalu un sasmalcinu to zem plakana ķieģeļa. Tātad viss gabals izrādās. Tagad man viss ir skaidrs. Un es domāju, ka varbūt no pārsēja parādās kādas maģiskas īpašības? Tiesa, pārsējs izskatās forši!

Paldies! Es pat gribēju to izdarīt, kamēr ir laiks līdz 28. datumam. Kukuškā tieši tajā pašā laikā šāds svars tiks pagatavots, kaut arī 110^par
Pārvelku ar silikona mežģīnēm (pārdod tādas daudzkrāsainas), tas ir ērti un nav smaržas ar garšu, piemēram, no cita neilona.

Neliels padoms: ierakstos labāk tekstu un fotoattēlus nenovietot uz vienas līnijas, jo apmeklētājiem ir atšķirīga ekrāna izšķirtspēja. Esmu labojis

Paldies! Es pat gribēju to darīt

Un tu nāc pie manis skriet, es tevi ārstēšu! Vēl visu neēdu

Lieliska recepte! Es noteikti mēģināšu to pagatavot, bet man nav šāda multivarkas. Sakiet, lūdzu, un krāsnī vai Panasonic karikatūrā, kā atkārtot šādu skaistumu? Krāsnī, iespējams, jums tas jāiesaiņo folijā?

[Elena Tima]

Paldies! Es pat gribēju to izdarīt, kamēr ir laiks līdz 28. datumam. Kukuškā tieši tajā pašā laikā šāds svars tiks pagatavots, kaut arī 110^par
Pārvelku ar silikona mežģīnēm (pārdod tādas daudzkrāsainas), tas ir ērti un nav smaržas ar garšu, piemēram, no cita neilona.

Un viņi teica, ka jūs nezināt, kā gatavot ēdienu ... Jūs bijāt pieticīgs, vai ne? ..

Elena Tima, paldies par recepti. Aiznesu uz grāmatzīmēm.

Lena! Paldies par recepti, ļoti jauka un svinīga. Es izdarīju kaklu miljonu reižu, bet es nedomāju, ka to darīt būtu tik interesanti. Recepte ir grāmatzīmēm tuvākajai nākotnei, un tā ir domāta jums

Lieliska recepte! Es noteikti mēģināšu to pagatavot, bet man nav šāda multivarkas. Sakiet, lūdzu, un krāsnī vai Panasonic karikatūrā, kā atkārtot šādu skaistumu? Krāsnī, iespējams, jums tas jāiesaiņo folijā?

Len, es neteikšu par Panasonic, es nezinu. Bet, lūdzu, krāsnī! Līdz savam multi, es gatavoju tikai krāsnī. Labāk nav ietīt folijā (ruļļos), bet gan izgatavot divu lokšņu apakšējo (nedaudz lielāku) un augšējo (mazāko) daļu. Ielieciet vārītu cūkgaļu un piestipriniet foliju tā, lai sāni būtu augstāki, izrādīsies kaut kas līdzīgs traukam ar vāku. Tad sula nebeigsies. Un pēc stundas noņemiet vai sagrieziet vāku un pabīdiet to atsevišķi, lai gaļa būtu brūna. Bet visērtāk to izdarīt cepšanas maisiņā. Tad tīrība krāsnī ir garantēta. Vienkārši neaizmirstiet tajā izveidot caurumus no augšas.
P.S. Droši ielieciet cepeškrāsnī 190C. Laika ziņā aprēķins ir šāds: 1 kg gaļas - 1 stunda vārīšanas. Bet tas attiecas tikai uz krāsni. Tas gatavo ātrāk lēnā plīts.

Lena! Paldies par recepti, ļoti jauka un svinīga. Es izdarīju kaklu miljonu reižu, bet es nedomāju, ka to darīt būtu tik interesanti. Recepte ir grāmatzīmēm tuvākajai nākotnei, un tā ir domāta jums

Diāna, uz tavu veselību! Un paldies par ziediem!

Jauki, man īpaši patika zaļā kakla puse. Ar burkāniem un ķiplokiem šī iespēja ir pazīstama daudziem, bet ar zaļo tēju, lai tas viss būtu vienā gabalā ...

Jauki, man īpaši patika zaļā kakla puse. Ar burkāniem un ķiplokiem šī iespēja ir pazīstama daudziem, bet ar zaļo tēju, lai tas viss būtu vienā gabalā ...

Jā, es sevi no viņas izspļāvu un "katru dienu" visbiežāk daru šādā veidā visu vārīto cūkgaļu. Ar viņu nav pilnīgi nekādu satraukumu, un rezultāts ir lielisks.

Lenok, nu, tu esi gudrs, kur tagad es varu iegūt tik daudz gaļas viens pēc otra lieliskas receptes

Lenok, nu, tu esi gudrs, kur tagad es varu iegūt tik daudz gaļas viens pēc otra lieliskas receptes

Paldies, Tanyush! Jūs nevarat iedomāties, cik daudzi no viņiem joprojām sēž jūsu galvā, entih receptes. Tāpēc gatavojieties! Dodiet man tikai termiņu ... Ja mani nebūtu novērsušas citas ēdiena gatavošanas, uz plīts, piemēram, manti, ko gatavošu gatavot, es šeit būtu satricinājis tādu ... tikai turieties! Es jokoju, protams, es vienkārši cenšos visu iespējamo.

Lenul, un ka viņi tur sēž tavā galvā, enti receptes, dod viņiem visiem šeit! :) Un mans vīrs jau mēnesi man jautāja par manti, bet es nezinu, kā tos pagatavot, es domāju, ka es atradīšu recepti un pagatavošu to borkā, bet, iespējams, mums tas būs jādara daudz grāmatzīmju mūsu ģimenei. Dalieties ar recepti

Lenul, un ka viņi tur sēž tavā galvā, enti receptes, dod viņiem visiem šeit! :) Un mans vīrs jau mēnesi man jautāja par manti, bet es nezinu, kā tos pagatavot, es domāju, ka es atradīšu recepti un pagatavošu to borkā, bet, iespējams, mums tas būs jādara daudz grāmatzīmju mūsu ģimenei. Dalieties ar recepti

Tanyushechka, cik es saprotu, tev nav meitenes ar mantiju? Borkā vārīšanas manti ir tikai utopija. Es būšu ļoti pārsteigts, ja no Borkas režģī iekļūs vismaz seši dievlūdzēji. Ar to nepietiek pat vienam izsalkušam vīrietim! Nemaz nerunājot par to, ka arī jūs vēlēsieties apsēsties, lai apēstu šo gardumu, un nākamā partija būs gatava tikai pēc 40-45 minūtēm. Lūk un sēdi - ļauj savu dūlu! Bet, ja jums ir vismaz divkāršs katls, tad svilpo, un es jums personīgā ziņojumā uzrakstīšu detalizētu recepti. Es bieži un vienmēr gatavoju daudz manti. Uzbeku ieradums, jūs zināt. Un man ir milzīgs manty-kaskan - 60 gabali. Tātad, es aprēķināšu recepti 25-30 gabaliem (to ir tikai tik daudz, kas nonāk pilnā dubultā katlā). Mazāk, manuprāt, vienkārši nav jēgas darīt, jūs nesīsit vairāk netīrumu. Un tā - pietiek arī ar vienu šaušanu un rītdienai. Par laimi, mikroviļņu krāsnis mūsdienās tiek ietaupīti ar apkuri. Un pirms tam ... ooo ... cepts pannā ar sviestu ... Starp citu, tas ir arī garšīgi!

par! Es jau gribu tevi apciemot!

par! Es jau gribu tevi apciemot!

Nāc, Lizun! Rit vakarā satīt. Tu nedzīvo tālu no manis.

Taņa, rīt es jums sniegšu detalizētu recepti. Bet nav iespējams ievietot attēlus privātajos ziņojumos. Tāpēc es domāju, vai mēs to varam kādu laiku ievietot šeit un pēc tam noņemt? Ko tu domā?

Liz, pievienojies mums !!!

Bet nav iespējams ievietot attēlus privātajos ziņojumos.

Kāpēc ne? Jūs varat iekļūt galerijā, izmantojot savu profilu, un izmantot jebkuru saiti

Liz, pievienojies mums !!!

Len, nu, tagad es noteikti nākšu!))))

Kāpēc ne? Jūs varat iekļūt galerijā, izmantojot savu profilu, un izmantot jebkuru saiti

Tatjan, liels paldies! Jūs vienmēr reaģējat tik ātri un savlaicīgi sniedzat noderīgus padomus, esmu pārsteigts! Liels paldies!

Len, nu, tagad es noteikti nākšu!))))

Protams, Liz, kurp tu dodies? "Veseļojies" dodiet savam bērnam, un es kādu laiku esmu šeit, lai atveseļotos un izsvilptu!

[Lena]

Tatjan, liels paldies! Jūs vienmēr reaģējat tik ātri un savlaicīgi sniedzat noderīgus padomus, esmu pārsteigts! Liels paldies!

Lena, Tavai veselībai! Nu, tas notiek tā, ka mēs tiekamies kopā, tajā pašā laikā

Vārīta cūkgaļa, pasakaina!

Bet, ja jums ir vismaz divkāršs katls, tad svilpo, un es jums personīgā ziņojumā uzrakstīšu detalizētu recepti. Es bieži un vienmēr gatavoju daudz manti. Uzbeku ieradums, jūs zināt. Un man ir milzīgs manty-kaskan - 60 gabali. Tātad, es aprēķināšu recepti 25-30 gabaliem (to ir tikai tik daudz, kas nonāk pilnā dubultā katlā). Mazāk, manuprāt, vienkārši nav jēgas darīt, jūs nesīsit vairāk netīrumu. Un tā - pietiek arī ar vienu šaušanu un rītdienai. Par laimi, mikroviļņu krāsnis mūsdienās tiek ietaupīti ar apkuri. Un pirms tam ... ooo ... cepts pannā ar sviestu ... Starp citu, tas ir arī garšīgi!

Ak, mēs? Un mēs? Recepte studijā visiem!

Vārīta cūkgaļa, pasakaina!

Ak, mēs? Un mēs? Recepte studijā visiem!

Paldies, Taņa! Bliiin ...un kur es viņus likšu, manti enti? Vai man vajadzētu izveidot atsevišķu recepti? Jā, šeit vietnē, visticamāk, jau ir līdzīgas receptes. Viņus apsūdzēs arī par plaģiātu Fig. Bet es paskatīšos un, ja neatradu sev tuvu cilvēku, tad likšu savējo publiski apskatīt, labi?

Gaidīšu!

Gaidīšu!

Mana māte ... jā, tur ir viņu jūra! Bet, dīvainā kārtā, es neatradu tieši to pašu, kas manējais. Turklāt mana recepte ir precīzi proporcionāla. Rīt no rīta es ripināšu. Galējā gadījumā, ja viņi tevi sita spēcīgi, es aicināšu tevi pēc palīdzības! Pats lūdza!

Atklājiet recepti, uzgaidiet. Fotogrāfijā ļoti skaista, un mīkla ir plāna.

Taņa, rīt es jums sniegšu detalizētu recepti. Bet nav iespējams ievietot attēlus privātajos ziņojumos. Tāpēc es domāju, vai mēs to varam kādu laiku ievietot šeit un pēc tam noņemt? Ko tu domā?

: girl_love: Lenul, cik viņi ir forši, es jau gribu !!! : a-kiss: Vakar pagatavoju vārītu cūkgaļu, piekāvu labi, nedaudz pārspīlēju, bet tomēr GARŠĪGI, tagad nezinu, kur rakstīt "atskaiti" :) Vakar visu dienu tik ļoti steidzos, un jūsu un Lizik myasko, fotoattēlā uz vienas plāksnes izrādījās.

: girl_love: Lenul, cik viņi ir forši, es jau gribu !!! : a-kiss: Vakar pagatavoju vārītu cūkgaļu, piekāvu labi, nedaudz pārspīlēju, bet tomēr GARŠĪGI, tagad nezinu, kur rakstīt "atskaiti" :) Vakar visu dienu tik ļoti steidzos, un jūsu un Lizik myasko, fotoattēlā uz vienas plāksnes izrādījās.

Jūs saņēmāt ļoti brīnišķīgu ziņojumu! Es tikai lepojos ar tevi un tavu vīru!

UV! Izdarīju to! Mantija tutočki: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310362.0
Yulechka! Katta Rahmat! Palīdzībai.

Cik garšīgi un skaisti! Pievienojiet to grāmatzīmei !!! Autorei BRAVO!

Cik garšīgi un skaisti! Pievienojiet to grāmatzīmei !!! Autorei BRAVO!

Paldies, īri!

Mnyam-yum, kāds skaistums! Es vienkārši nezinu, kā pagatavot šo brīnumu pats, man nav vairāku pavāru

Mnyam-yum, kāds skaistums! Es vienkārši nezinu, kā pagatavot šo brīnumu pats, man nav vairāku pavāru

Kāda ir jūsu karikatūra?

Kāda ir jūsu karikatūra?

Polaris PPC 0305AD, man tas ir tikai nedēļu, tāpēc man joprojām ir problēmas atrast savstarpēji aizvietojamas programmas

: girl_love: Polaris PPC 0305AD, man tas ir tikai nedēļu, tāpēc man joprojām ir problēmas atrast savstarpēji aizvietojamas programmas

Dodiet man apmēram desmit minūtes, es pārmeklēšu jūsu karikatūru internetā - es redzēšu, kā es varu jums palīdzēt.

: girl_love: Polaris PPC 0305AD, man tas ir tikai nedēļu, tāpēc man joprojām ir problēmas atrast savstarpēji aizvietojamas programmas

Tātad, jūs varat mainīt temperatūru uz "Konditorejas", izrādās, no 120 līdz 150 grādiem. Pareizi? Nu, pakļaujiet 120C. Un ar laiku koncentrējieties uz svaru. Ja jums ir kādi jautājumi - svilpe, es jums pateikšu!

Tātad, jūs varat mainīt temperatūru uz "Konditorejas", izrādās, no 120 līdz 150 grādiem. Pareizi? Nu, pakļaujiet 120C. Un ar laiku koncentrējieties uz svaru. Ja jums ir kādi jautājumi - svilpe, es jums pateikšu!

Paldies, tagad esi garšīgs

Paldies, tagad esi garšīgs

Tavai veselībai! Nevilcinieties sazināties. Labāk simtreiz pajautāt, nekā jaukt un sabojāt!

[Elena Tima]

tagad esi yummy

Nu tagad Elena Tima ar pilnu pārliecību var pieprasīt no jums fotoreportāžu

[Elena Tima]

Nu tagad Elena Tima ar pilnu pārliecību var pieprasīt no jums fotoreportāžu

Es plānoju padarīt šo yummy uz ng, es noteikti ziņošu par to

Es plānoju padarīt šo yummy uz ng, es noteikti ziņošu par to

Vai varbūt katram ugunsdzēsējam to darīt iepriekš izmēģinājumam? Kas zina ...

Vai varbūt katram ugunsdzēsējam to darīt iepriekš izmēģinājumam? Kas zina ...

Nu, es pamanīju šo ēdienu kā papildu, tāpēc, pat ja tas neizdodas, tad tas ir labi, un, ja viss izdosies, es iepriecināšu ģimeni