Pierādītas Panasonic receptes

Viņš gatavoja rupjmaizi ar raugu misu.

Mēs nopirkām Panasonic 2501 maizes automātu, priekam nav robežu: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, Es katru dienu cepu maizi, es nolēmu izmēģināt krēmu (rudzus), nav rudzu iesala / principā pārdošana un es nezinu, ko / kur un kā pārdod / parasti liek sauso kvass 4 ēd.k. l., pirmo reizi tas sanāca garšīgs tikai 2 dienas, tas kļuva lipīgs, 2 reizes es to izdarīju tāpat kā fotoattēlā, arī nokritu vidū un kā līmi (par laimi ir mājdzīvnieki), tāpēc man ir jautājums: 1. kas var aizstāt rudzu iesalu, 2. Vai kāds ir mēģinājis izcept Borodinski, dalīties ar pārbaudītu recepti. Paldies.

Pārbaudīju recepti "Maize uz kvass", bet kvasa vietā parasto ūdeni. Tātad receptē 400 ml un maizes jumts izrādījās ļoti ļoti slikts. Iemesls ir šķidruma daudzums, nākamreiz izlēju 370 ml šķidruma - sanāca super.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:44

Viņš gatavoja rupjmaizi ar raugu misu.

Mēs nopirkām Panasonic 2501 maizes ražotāju, priekam nav robežu, katru dienu es cepu maizi, es nolēmu izmēģināt krēmu (rudzus), nav rudzu iesala / principā pārdošana un es nezinu, kas / kā un kā to pārdod / parasti liek sauso kvass 4 ēd.k. l., pirmo reizi tas sanāca garšīgs tikai 2 dienas, tas kļuva lipīgs, 2 reizes es to darīju tāpat kā fotoattēlā, arī nokritu vidū un kā līmi (par laimi, ir mājdzīvnieki), tāpēc mans jautājums ir: 1. kas var aizstāt rudzu iesalu, 2. Vai kāds ir mēģinājis izcept Borodinski, dalīties ar pārbaudītu recepti. Paldies.

Sadaļā "Raugu maize" ir daudz Borodinska receptes.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:44

Es cepu uz SD-2501 pēc receptes "Baltā speltas maize", vidējam izmēram ir norādīti 340 ml ūdens, es pievienoju vēl 10 ml, izrādījās, kas mums vajadzīgs. Jumts ir līdzens, pati maize ir ļoti blīva, viss ir labi izcepts, svars ir 772 grami.

nav rudzu iesala

Meklēt tirgos. Es arī domāju, ka nē, bet labi izskatījos un atradu. Es nopirku divus iepakojumus uzreiz, un tagad es nezinu, ko viņi saka. Jums ir jāmeklē departamentos, kas pārdod miltus, graudaugus, makaronus, garšvielas utt.

ceptas olu maizes pēc kokvilnas receptes, olas iepriekš sakuļ ar mikseri kopā ar ūdeni, traucējošs (
un tagad es domāju, vai tas bija vajadzīgs? ja jūs vienkārši pievienojat olas, vispirms neplakot, nekas neparedzēts nenotiek?

[Meggi]

Meggi, Es nekad nepārspēju olas cepšanai Panasonic. Viss izdodas lieliski un tā

[Meggi]

Meggi Jums nevajadzēja neko pātagu. Cepiet receptes no foruma un ieskaitot šo sadaļu. Neaizmirstiet, ka Panasonic, HP automātiskā mašīna, un galvenokārt cepta uz tās, kā "es aizmirsu un aizmirsu 4-6 stundas"

izšķērdēts darbaspēks (
skaidrs.)

starp citu izmēģināju olu maizi, vairs necepšu, piens ir garšīgāks

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:31

vakarā mēģināšu cept rudzus, bet iesala nav, ir Extra-R, vai es to varu nomainīt? un tomēr, vai tas ir jāmaisa verdošā ūdenī vai jāpievieno tā?

[kļūda]

Iesals piešķir iesala maizes krāsu un aromātu, to daļēji var aizstāt ar kvasu, tā koncentrātu vai alu. Extra-r ir paskābinātājs, nepārlieciet to uzmanīgi, pilngraudu veidā no instrukcijām kļūda

cep no šejienes Darnitsa maize no fugaskas

Es mēģināju cept olu maizi - man tā nepatika, piena maize man šķita gara maize, bet vienkārša maize 08 režīmā (6 stundas) - ar blīkšķi visiem garšo, viņi lūdz tikai to izcept, bet sviesta vietā es aizstāju 1 ēdamkaroti ar saulespuķu ... l.

[diētiska ar rozīnēm]

Es ziņoju, ka Maize izrādījās lieliska (diētiska ar rozīnēm, mazs klaips, recepte no grāmatas. Ūdens vietā - kartupeļu buljons. Šķidruma ir par 20 ml mazāk nekā receptē (tas var būt kā receptē, bet es nolēmu to spēlēt droši). Izrādījās klaips ar cepuri, garšīgs.

Es nopirku šo lietu:

🔗

vai kāds to ir mēģinājis?

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:39

šodien es cepu kūku, pēc receptes maizes ražotājam ...
izrādījās nemaz nav salda, ja nākamreiz pievienoju vairāk cukura. nesabojās smiltis?

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:39

Shas paņēma mīklu pīrāgiem, recepte tika pierādīta, pirms kokvilnas iegādes viņa mīcīja ar rokām, tagad ir dilemma, kurā režīmā likt?
Es domāju ilgi, starp 13 un 15, un nolēmu izvēlēties 13 galveno programmu
recepte: 600g miltu, 250 piena, 2 olas, 50g sviesta
konsultēt maizniekus

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:39

neviens šeit nenāk? uz maniem jautājumiem nav atbildes. (
kurp doties, vai varat ieteikt?

[Meggi]

Meggi Šeit mēs apspriedīsim pārbaudītās Panasonic receptes
vispārīgā sadaļa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Jūs varat mīcīt mīklu programmā "galvenā mīkla" un programmā "rauga mīkla"
Lieldienu kūkas dzīvo visā forumā, meklējiet palīdzību 🔗

Izmēģināju franču maizes programmu 08, taču veicu dažas izmaiņas, piena pulvera un ūdens vietā pievienoju 280 ml piena.
Izrādījās lieliska maize, iesaku pamēģināt

[Kviešu rudzu maize]

Kviešu rudzu maize

Kviešu milti - 375g
rupji rudzu milti - 190g
sāls-2h. l.
brūnais iesals - 2-3 tējk (bet ir iespējams vairāk)
ķimenes-1. l.
sausā skābe - 1 ēdamkarote. l.
svaigs raugs-7g
ūdens-390ml

Programma: itāļu valoda (4,5 stundas) Panasonic x / p
Raugu izšķīdina 100 g kopējā šķidruma.
Es labi sajaucu visas sausās sastāvdaļas,
Es uzleju šķidrumu uz augšu.
Pēc kokvilnas izslēgšanas maizi tajā atstāju apmēram 20 minūtes.
Tad es to uzmanīgi noņemu un ļauju atdzist kokvilnas dvielī, līdz tas pilnībā atdziest.
Pilnīgi atdzisušo maizi es sagriež ar sagriezēju.
Es to uzglabāju ledusskapī maisos.
Daļa saldētavā.

Šodien cepu pelēko maizi.

Mīļie maiznieki, laba diena visiem!
Es gribu cept rudzu kviešu maizi Panasonic 2502, vai, lūdzu, pastāstiet man, vai jūs varat grāmatzīmēt produktus saskaņā ar principu “milti ūdenī”, vai to var piemērot šim modelim, vai tomēr ievērot norādījumus “šķidrums uz augšu” ?

Labāk izpildiet Panasonic sniegtos norādījumus

Labāk izpildiet Panasonic sniegtos norādījumus

Paldies par jūsu palīdzību, pretējā gadījumā šaubas nomoka neskaidras

Noderīga saite Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Darnitsky maize Darnitsa maize no fugaskas
Sadaļa: Kviešu-rudzu rauga maize
Iesals, milti, raugs un visdažādākās lietas HP Orange Savushkina st. 37

sazalexter, paldies!
Tieši Darnitskiy maizi (ar fugaska) es apņēmos cept, kamēr nebija iesala un citu skābu mīklu.
Es noteikti došos uz Savuškinu, rīt viņiem patiešām vajadzētu atvest pasūtījumu no Khlebdom, bet viņi brīdināja, ka ne viss ir noliktavā
Es tikai gribu aizbraukt uz Farmers Market tirdzniecības centru pēc maizes groza, tas ir gandrīz

Šaubām nevajadzētu mocīties ... Ir jautājums un ir atbilde.

Starp citu, ja forumā sastopat frāzi "obligāti milti ūdenī", tad tas faktiski apraksta mīklas pielāgošanas principu - šķidrajai mīklai (tas ir, miltus ūdenī) ir vieglāk pievienot miltus nekā mēģināt iemērc pārāk cietu mīklu (ti, ūdeni miltos). Vienkārši daži maiznieki nelasa ļoti uzmanīgi, tāpēc viņi sāk stāstīt, ka “milti ūdenī” ir ēdiena likšanas kārtība.

sveiki, lūdzu, pastāstiet man, kas ir cepamais pulveris un kā to var nomainīt, vai varbūt bez tā

Vai es varu jums uzdot vairāk jautājumu? Vakar es izcepu pirmos rudzus - kviešus Darnitsky Fugaskin, sanāca izcili! Bet, garša man ne visai patika, sāls ir maz, skābuma nav un garšvielu ir par maz, izrādījās pelēka. Es gribu nākamajai maizei pievienot maltu koriandru un dilles. Vīrs tiešām teica, ka viņš ir foršs
1. jautājums - kad labāk garšvielas likt partijas sākumā vai bulciņā?
2. jautājums - ņem sausos zaļumus vai svaigus?
3. jautājums - kas jāpievieno skābai maizei? (Es necepu uz kefīra un sūkalām)
4. jautājums - lai drupa būtu tumšāka, ko piebilst?

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:42

sveiki, lūdzu, pastāstiet man, kas ir cepamais pulveris un kā to var aizstāt, vai varbūt bez tā

šeit ir zars par viņu.

Cepamais pulveris (cepamais pulveris)

Ilgu laiku svēršanas laikā es visas sausās sastāvdaļas ieleju svēršanas pannā,
tad labi samaisa ar roku.
Es visu ielej kokvilnas spainī, pēc tam ielej raugu, kas izšķīdināts nedaudz ūdens.
Visu pārējo šķidrumu izleju pašā augšpusē.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:29

4. jautājums - lai drupa būtu tumšāka, ko piebilst?

Pievienoju brūno iesalu.
Maizei 1 vai 2 ēdamk. l. Tas smaržo pēc rupjmaizes, piešķir gan krāsu, gan skābu.

[Kviešu-rudzu 50/50 ar dzīvo raugu]

Vai es varu jums uzdot vairāk jautājumu? Vakar es izcepu pirmos rudzus - kviešus Darnitsky Fugaskin, sanāca izcili! Bet, garša man ne visai patika, sāls ir maz, skābuma nav un garšvielu ir par maz, izrādījās pelēka. Es gribu nākamajai maizei pievienot maltu koriandru un dilles. Vīrs tiešām teica, ka viņš ir foršs
1. jautājums - kad labāk garšvielas likt partijas sākumā vai bulciņā?
2. jautājums - ņem sausos zaļumus vai svaigus?
3. jautājums - kas jāpievieno skābai maizei? (Es necepu uz kefīra un sūkalām)
4. jautājums - lai drupa būtu tumšāka, ko piebilst?

skatīt manu recepti "Kviešu-rudzu 50/50 ar dzīvo raugu".

Ja tas izdodas, tad varat piemērot mīklas principu, ļaut tam nostāvēties divas līdz trīs stundas, tikai pēc tam sajaukt ar rudzu miltiem. Kad mīkla darbojas, parādīsies pats skābums, kas nepieciešams maizei.

Skābums var parādīties bez mīklas, ja to ieprogrammē 4,5 stundas.
Pārbaudīts!
Visi kopā - ķimeņu sēklas, iesals un garāka programma piešķir tādu pašu rudzu maizes garšu.
Es ilgi neuztraucos ar mīklu. Ilgi un apgrūtinoši.
Es izmantoju raugu, vēlams svaigu.
Es nekad nepievienoju cukuru.
Tas ir kaitīgs.

Tāpēc es atļaušos izlikt pārbaudītu recepti

Man ir vienkāršs Panasonic, bez rudzu lāpstiņas, bet es gribu tumšu maizi. Tagad nav tūlītēja kvasa, es neatradu misu, es sapratu ar to, kas tas bija. Tātad:

Raugs (man ir Pakmaya) - 1,5 tējk.
Kviešu milti, augstākās kvalitātes - 240
Rudzu milti, tapetes - 120
Pilngraudu miltu "franču lieta" - 120
Piena pulveris - 2 ēdamk. l.
Smalks sāls 1,5 tējk.
Olīveļļa - 2 ēdamk. l.
Kvass "Russian Dar" - 310ml

Mode Basic, L izmērs, vidēja garoza, regulāra lāpstiņa.

Izsijāju miltus (man ir ērta Ikeev sieta krūze)
Es krata kvasu, lai atbrīvotu eļļu no gāzes un tur. Es izvēlējos kvasu, jo tajā nebija konservantu un ar iesalu. Neuzskatiet par reklāmu
Mēģināju pievienot sauso zāli - tas arī ir labi, bet ievārījumu vairs nevar izplatīt

Maize izrādās tādā krāsā kā Darnitsky, diezgan gara, ne maiga, ar ļoti skaistu un garšīgu garozu. Es neizliekos par autoru, recepte ir dažādu recepšu apkopojums, ko esmu izlasījis, ļoti iesaku visiem, tas ir pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi. Vēlāk pievienošu fotoattēlu.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:29

Lūk, maizes gabals! Dzīvē viņš iekšpusē izskatās nedaudz tumšāks

Laba diena, dārgie pašmāju cepšanas cienītāji.
Nesen iegādājos maizes ražotāju, un es to lēnām apgūstu.
Zinātāji, lūdzu, pasakiet, kura programma ir vislabākā Lieldienu kūku cepšanai?
Mans Panasonic 2501 maizes ražotājs.
Es būtu pateicīgs par jūsu padomu.

Laba diena, dārgie pašmāju cepšanas cienītāji.
Nesen iegādājos maizes ražotāju, un es to lēnām apgūstu.
Zinātāji, lūdzu, pasakiet man, kura programma ir vislabākā Lieldienu kūku cepšanai?
Mans Panasonic 2501 maizes ražotājs.
Es būtu pateicīgs par jūsu padomu.

Sviesta kūka ar riekstiem un āboliem

Maizes gatavotājā. Ļoti slinkiem. : rolleyes:





Ēdiens ir ļoti garšīgs pēc receptes (Elena Bo)

Sastāvs:
2,5 tējk raugs
- 3 tējkarotes miltu (450 gr.)
- 0,5 tējk. sāls
- 6 ēd.k. l. Sahāra
- 1 maiss vaniļas cukura
- 6 ēd.k. l. eļļa (rafinēta)
- pilnīgs riekstu, rozīņu un sagriezta ābola dozators
- 3 olas
- apmēram 100 ml ūdens
Programma - pamata ar rozīnēm, vieglu garozu. Ja jūsu maizes ražotājam ir programma Saldā maize, tad cepiet ar to.

Mīkla izrādās nedaudz šķidra, salīdzinot ar to, ko mēs esam pieraduši redzēt, cepot maizi. Bet es nepievienoju miltus, tas viss ir ceptas preces.

Pārrēķins par mazāku izmēru no Andreevna.
Citāts no: Andreevna 2008. gada 7. februārī plkst. 12:24:27
Raugs -1,2 tējk
Milti - 300g
Sāls - 0,3 tējk.
Cukurs - 4 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs - 0,5 iepakojums
4 ēd.k. l. eļļa (rafinēta)
Olas - 2 gab.
Piens - apmēram 60ml
Parasti olas + piens = 160ml. Piparkūku vīrs bija nepareizs, lipīgs. ©
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com...

Man nebija rozīņu. Bija rieksti un daudz ābolu.
Fotoattēls parāda mazu izmēru no pārrēķinātās receptes.

[jauka kūka]

Laba diena, dārgie pašmāju cepšanas cienītāji.
Nesen iegādājos maizes ražotāju, un es to lēnām apgūstu.
Zinātāji, lūdzu, pasakiet man, kura programma ir vislabākā Lieldienu kūku cepšanai?
Mans Panasonic 2501 maizes ražotājs.
Es būtu pateicīgs par jūsu padomu.

kā šis jauka kūka (samazināta porcija).
Izskatās, ka XXXL) Svars 675g. : rolleyes:
Olas bija lielas, tāpēc pienam bija maz vietas.
Es ievietoju rozīnes un riekstus dozatorā,
un ābolus pievienoja tieši spainim,
kad dzirdēju, ka izlija rieksti ar rozīnēm.
Viens ābols, vidēja izmēra. Antonovka.
Plīts tika ieprogrammēts režīmā "Vispārējs režīms ar rozīnēm", M izmērs, viegla garoza.
Kopējais laiks ir 4 stundas.





Raugs -1,2 tējk
Milti - 300g
Sāls - 0,3 tējk.
Cukurs - 4 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs - 0,5 iepakojums
4 ēd.k. l. eļļa (rafinēta)
Olas - 2 gab.
Piens - apmēram 60ml
Parasti olas + piens = 160 m
- pilnīgs riekstu, rozīņu un sagriezta ābola dozators

[Sviesta kūka (ļoti maza)]

Laba diena, dārgie pašmāju cepšanas cienītāji.
Nesen iegādājos maizes ražotāju, un es to lēnām apgūstu.
Zinātāji, lūdzu, pasakiet man, kura programma ir vislabākā Lieldienu kūku cepšanai?
Mans Panasonic 2501 maizes ražotājs.
Es būtu pateicīgs par jūsu padomu.

Sviesta kūka (ļoti maza)

Raugs 1,5 tējk
Milti 300 gr
Cukurs 60 gr.
Vaniļas cukurs - 1 paciņa
Sāls 0,25 tējk
Sviests 40 gr. (griezt)
Ola 1 gab. (Apmēram 40 gr) vai 2 dzeltenumi (apmēram 40 gr)
Piens 150 ml. (uzkarsē līdz 40g.)
Dozatorā vai uz signāla rozīnes (daudz).
Režīms "Pamata ar rozīnēm", mazs izmērs, viegla garoza.

Es pievienoju nedaudz ābolu
daudz rozīņu un ļoti maza sauja riekstu.
Gatavais svars 670gr.

[Baba]

Baba
Piparkūku vīrietis šķita tievs, un es pievienoju divas ēdamkarotes miltu.
Skaidrs: man nevajadzēja to pievienot.
Šoreiz cepta ar rozīnēm.
Es nezinu, vai nepieciešama impregnēšana. Viņa jau ir garšīga.
Var pārkaisīt ar pūdercukuru vai apliet ar šokolādi.

Svars = 830g. Un tas ir tikai 336g miltu.
Tas ir diezgan liels. Bet es neizkāpu no spaiņa,
kā tas, kas cepts no 420g miltu.

------
15g svaiga rauga (1,6 tējk sausas)
336 g miltu
1 paciņa vaniļas pudiņa
0,5 tējk sāls
1/3 glāze cukura
0,5 paciņa vaniļas cukura
100 g sviests
2 olas
110 ml. silts piens
20g ūdens
nedaudz rozīņu.
-----
Raugu atšķaidīja visā siltajā šķidrumā ar visu cukuru + vaniļas cukuru.
Es gaidīju, kamēr viņi sāka strādāt, lai pārliecinātos, ka viņi ir labi.
Es ievietoju izsijātus miltus + vaniļas pudiņu spainī.
Jauktas olas ar sāli. Un tad ar visu šķidrumu.
Es visu izlēju uz miltiem.
Kad mīkla sāka iegūt ne visai briest koloboka komatu,
Es izlēju divas saujas rozīņu, mazgātas, bet ne tvaicētas.

Un tas arī viss.
--
pamatprogramma
izmērs-M
garoza - vidēja

[Šarlote par iebiezinātu pienu C / P.]

Šarlote par iebiezinātu pienu C / P.

Kondensētais piens, ola, nedaudz miltu, vaniļa, nedaudz soda + tējkarote krējuma.
Visu mīklu izlej uz iztaisnotās folijas, virsū liek ābolu salmiņus.
Cep 60-65 minūtes.
Vienkārši nepadariet to augstu, pretējā gadījumā tas var necept.
Gatavs izvilkt ar folijas astēm, atbrīvot un notīrīt ar putekļu cukuru.
Viss!
🔗

🔗

🔗

[Franču valoda ar auzu pārslām un rudzu miltiem]

5. "Franču" režīma variācijas:

Man ļoti garšo franču vidē ceptā maize! Piemēram, šis:
Franču valoda ar auzu pārslām un rudzu miltiem
sausais raugs w / sol. 1 tējk dimensiju
kviešu milti 300 grami
rudzu milti 50 grami
auzu milti 50 grami
sāls 1 tējk dimensiju
krēmīgs eļļa 15 grami
Linu sēklas 1 ēd.k. l.
ūdens 305 ml

Šodien es cepu maizi pēc Axio receptes Hokkaido Dairy japāņu maizes

[Šarlote par iebiezinātu pienu C / P.]

Šarlote par iebiezinātu pienu C / P.

Kondensētais piens, ola, nedaudz miltu, vaniļa, nedaudz soda + tējkarote krējuma.
Visu mīklu izlej uz iztaisnotās folijas, virsū liek ābolu salmiņus.
Cep 60-65 minūtes.
Vienkārši nepadariet to augstu, pretējā gadījumā tas var necept.

Izskatās garšīgi !!! Vai varat sniegt sīkāku informāciju? "Mazliet" nav ļoti skaidrs ... Vai sastāvdaļas ir precīzi un veids?

Man ir "puspārbaudīta" recepte - es cepu kūku, pamatojoties uz pamata no grāmatas līdz Panasik 257, bet garoza sānos un apakšā pagāja ... Es aizmirsu (un vienkārši steidzos) apskatiet tik noderīgu resursu, jo viņi jau sniedza padomu, kuru programmu izvēlēties, lai izvairītos no pārmērīgas dedzināšanas.
Varbūt mana pieredze noderēs, jo produktu galvenajam svaram bija piedevas, un tas izrādījās šādi:
120 g sviesta (Valio),
olas nebija lielas + 2 dzeltenumi = 240 g. iznāca,
svaigi spiesta apelsīnu sula - 70 ml.,
1 ēd.k. l. konjaks (nepietiek! jums vajag vismaz 2),
šķidruma vaniļas un mandeļu aromāts Overt (1 kapsula),
9. pants l. cukura (nepietiek! kaut kur citur var droši pievienot 3 ēdamkarotes).
Režīms "diētisks ar rozīnēm" - neļauj izvēlēties izmēru un krāsu ...
Tas izrādījās ļoti skaists un "kulichy" gandrīz tāds pats kā manas mātes klasika, kurā viņa visu dienu strādā, neaizbēga - cepure bija vienā līmenī ar formas malām. Lai gan pāris reizes mēģināju ielej miltus - tā šķita pārāk plāna mīkla, pareizi, ka nepievienoju!
Arī raugs bija sauss, Overt (lai arī es tos pērku Melnkalnē, nez kāpēc mums nav tādas kvalitātes ...) Es pievienoju par ceturtdaļu vairāk nekā pēc instrukcijas - es neko nebojāju!
Mājā bija tikai ļoti lielas un tumšas rozīnes (es tās izmazgāju sausas un noslaucīju ar miltiem), tikai nedaudz mandeļu - nākamreiz pievienošu tikai sukādes un vēl mandeles))
Milti bija Makfa (es nesen izmēģināju French Thing miltus - mani ļoti pārsteidza baltmaizes cepšana, bet veikalos reti sastopos ar tām).
Secinājumi, ko es sev izdarīju: programma ir vajadzīga pēc Rinas ieteikuma - pamata, vidēja izmēra un vieglas garozas.

Šodien es cepu maizi pēc Axio receptes Hokkaido Dairy japāņu maizes

Kā tas tika veikts HP sīkāk? Cik daudz tika ievietots (ja ne pēc pirmās ziņas receptes), kādā secībā, kādā programmā tas tika izdarīts
Es iemetu visu spainī - es paskatījos uz mīcīšanas beigām - un tur bija sajaukts tikai vidus, visi milti, kā tie gulēja malās, palika, man tas bija jāizvelk, mīcīja ar roku un tagad es gaidu otro reizi pacelties (jau formā), lai to cept ...
Maize sanāca lieliska ... trīs ceturtdaļas klaipa jau ir apēstas
🔗
Bet es gribētu saprast, kā jūs to pagatavojāt KhP - tikai to cepāt?

Sveiki!
Es gribētu pievienot vēl vienu siera maizes recepti. Es to atradu internetā, bet šajā forumā es neredzu šādu recepti. Es to necepu pirmo reizi.
Tātad:

Siera maize.

Raugs - 1 tējkarote
Milti - 450 grami
Sāls - 1,5 tējkarotes
Cukurs - 2,5 ēdamkarotes
Piena pulveris - 1,5 ēdamkarotes
Augu eļļa - 1,5 ēdamkarotes
1 ola + 1 dzeltenums
Siers - 200 grami
Ūdens - 180 ml

Režīms: pamata cepšana
Izmērs: vidējs (L)
Garoza: viegla

Garoza ir tumša pat režīmā "gaišs", jo siera ir daudz. Bet maize ir garšīga. Es dažreiz nogriezu garozu, jau no maizes šķēlēm.
Es berzēju sieru uz smalkas rīves, izmantoju jūras sāli un niedru cukuru. Milti - "Makfa", Somijas ziemeļnieki parasti ir labākie cepšanai. Eļļa - neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa.

Labu apetīti!

Par šo recepti es šeit cepu siera maizi. Tas vienmēr darbojas. Garša un smarža ir izcilas.
(recepti neizdomāju es, bet daudzas reizes pārbaudīju)

Sastāvdaļas:

piens - 200 g
milti - 500 g
cietais siers, rīvēts - 100 g
ola - 1 gab.
sāls - 1 tējkarote.
cukurs - 1 ēdamkarote. l.
sviests - 30 g
sausais raugs - 1,5 tējk.

Cepšanas programma:
Galvenais. Vidēja garoza.

un kādu izmēru likt?

500 gr. milti Panasonic - vidēja izmēra.

Maizes ar medu un riekstiem receptē medu aizstāju ar iebiezinātu pienu - tas man ļoti patika.
Atradu vecu burciņu (tā gulēja vairāk nekā gadu), atvēru, piens jau bija krēmīgs, sabiezējis. Es neuzdrošinājos ēst, bet vieta ir iebiezināta piena maizē.

Laba diena! Šodien es nopirku HP panasonik 2501. Lūdzu, pastāstiet man pankūku mīklas recepti. Ja iespējams, sīkāk. Paldies jau iepriekš.

[Aleksandrs]

Aleksandrs, pankūkas gatavo ar karoti un rokām.Lūk, laba recepte Lush Fritters.

Sulīgas pankūkas

[Aleksandrs]

Aleksandrs, pankūkas gatavo ar karoti un rokām.

Vai arī mikseris, ja tas ir pilnīgi slinks.

Ļoti laba recepte no ārvalstu Panasonic maizes ražotāju instrukcijām. Es maizi taisīju viens pret vienu sešas reizes pēc kārtas un visu laiku. Mīkla nav ļoti blīva, tāpēc rozīnes ir visas iekšpusē (starp maizi starp spaini un klaipu nav ceptas rozīnes).

Raugs 1 tējk
Baltie milti 400 gr.
Cukurs 2 tējk
Sviests 75 gr.
Sāls 1 tējk
Malts kanēlis 2 tējk
Malts muskatrieksts 0,5 tējk.
Olu 2 gab.
Ūdens 110 ml.
Piens 110 ml.
Rozīnes 150 gr.

Režīms - 06, izmērs - M

[Slinki]

Slinki,

Režīms - 06

Un kā sauc šo režīmu?

Režīms 06 - diētisks ar rozīnēm (laiks - 5 stundas).
Kad esmu pievienojis muskatriekstu, pārējo maizi pagatavoju bez tā, kanēļa garša un garša ir laba.

[Slinki]

Slinki,
Paldies, es zināšu. Manā Panasik režīmi bez skaitļiem ir tikai

Sveiki! Tualetes krāsns turpina priecēt grieķu mazo maizi, ko var košļāt vairākas dienas. Un liels paldies par pārējām receptēm.
Bet nevienam nav maizes receptes, no kā tad varētu pagatavot sviestmaizes, ar maizes izstrādājumu tekstūru ar mazām bedrītēm, citādi viss izrādās pūkains.

Sveiki! Lūdzu, palīdziet!!!! Man ir HP Panasonic 2512. Mēnesi mācījos cept, bet visās maizītēs drupa ir mitra, tāpat kā māls. Un garoza ir krāšņa. Es eksperimentēju ar dažādu veidu miltiem, es izmantoju elektronisko svaru, mērkaroti un glāzi. Viss ir stingri saskaņā ar recepti. Tomēr es nevaru ēst maizi ar māla drupačām, un mans vēders ir sašutums. Kas noticis? Es negribētu likt HB skapī. Paldies!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā 14:23

LTD! Izrādās, ka kopš septembra neviens šo tēmu nav izskatījis. Es nevaru gaidīt atbildi. Žēl !!!