Keramikas veidnes, vāciņi, trauki, paplātes maizes cepšanai

Es devos uz Dekokovska vietni .... tur ir gan taisnstūrveida, gan apaļas formas ... esmu šokā.

Man ir 2 šādi Dekok katli, bet tie man izrādījās pārāk mazi maizei, tas ir, to nav iespējams cept zem vāka, tikai atvērt.
Ņemot vērā to, ka kviešu maizes par 500 gramiem miltu 3 litru spainī HP var atbalstīt vāku, tad ar 2 litriem kastroļu nepietiek ... man jebkurā gadījumā, jo es nevēlos vadīt krāsni mazāk maizes.
Rezultātā es tos izmantoju želejas gaļai

[Musenovna]

Musenovna, Es zem vāka tajā cepu vistu. Un vista bija mājās. Izrādījās superīgi, sulīgi!

Vai tas ir paredzēts tikai krāsnij vai uz plīts ?!

Es arī sapņoju par Emīlu Henriju, es vēlos viņu tagīnu un kastroļus. Krāsas ir tik skaistas. Šeit es gandrīz nopirku katliņu, vienā vietā keramikas podi un pīrāgu veidnes tika pārdotas par ļoti patīkamām cenām salīdzinājumā ar to sākotnējām izmaksām. Katliņš 6500 rubļu vietā maksāja apmēram 4000 rubļu. Bet tas bija pirms jaunā gada, un finanses dziedāja romances. Piedod, izdrāzies.

[Musenovna]

Musenovna, kurā vietnē tas atrodas? varbūt līdz 8. martam vēl būs atlaides?

[Musenovna]

Musenovna, kurā vietnē tas atrodas? varbūt līdz 8. martam vēl būs atlaides?

Pārdošanas vietne. Nejauši viņam uzdūros.
🔗
Jāseko līdzi, varbūt būs vēl.

Izrādās, ka man mājās bija karstumizturīga stikla forma, liela, labi, varbūt 5 litri.
Tāpēc es nolēmu tajā cept maizi. Izrādījās lieliski.
Es neatradu dzimtā vāku, bet pielāgoju to no apaļa katla.

Zem vāka apbrūnināts

Maša, tas sanāca ļoti labi!
Man ir tāda stikla bļoda, uz tās ir piestiprināts vāks, tāpat kā plakana bļoda - es to izmantoju atsevišķi, bet es neuzminēju, ka cept maizi

Jā, plakans vāks !! Un es to kaut kur iesēju)

Man nav tik liela ... bet ideja ar vāku! ir pīle un kastrolis. Mums jāpielāgojas! Maša, tu esi ģēnijs.

[Ninelle]

PaldiesNinelle)
Un šeit ir maizes griezums

Skaistums! Kāda ir mīklas recepte? Mash, vai jūs to aizpildījāt mazāk nekā trešdaļā? Vai tas cepās cepeškrāsnī? Kurš režīms?

Jā, krāsnī. Mīkla 500 gramiem miltu. Recepte ir vienkārša no buldozera.
1 tējkarote sāls
1 ēdamkarote cukura
10 g svaiga rauga
500 gr miltu
Ūdens 280 ml vai 290 ml
1 ēdamkarote sinepju eļļas vai vienkārši saulespuķu eļļa.
Un tas arī viss.
Karstums vēl nav kļuvis brūns. Es to ievietoju aukstā krāsnī un ieslēdzu ar 220 gramiem.

Cepu pēc līdzīgas receptes sestdien, rauga sanāca tikai nedaudz mazāk. Un arī pirms brūnināšanas.

Jā, plakans vāks !! Un es to kaut kur iesēju)

Nē, plakans vāks ir svēts. Tajā esošās zivis ir ērti sālīt, dibens ir līdzens, tas ērti un vienmērīgi iederas tieši lasim

Meitenes, ko vēl jūs varat izmantot, lai ceptu maizi no mājām? Ķieģeļiem man ir vairākas formas, bet apaļai - neviena. Piemēram, vai nerūsējošā tērauda podi darbosies vai nē?

Meitenēm ieteicams lietot čuguna zosu pannas, stiklu
karstumizturīgas formas ar tilpumu vismaz divi litri.
Es to izmēģināju glāzē - mana maize iestrēga.
Un no čuguna gosjatņica izlec tieši pats!

Ja veidni ieziest ar augu eļļu un apkaisa ar miltiem - nekas nelips! Pārbaudīts daudzas reizes! Līdz brīdim, kad nopirku veidnes, cepu tikai stiklā

Piemēram, saldskābmaize stiklā - forma ar vāku





Kas ir slikti maizē, izlidoja no formas kā mīlīgs, nekur nepieķērās

[Cucukapol]

Cucukapol, Es izcepu visu, kas vien noder ...Lieldienu kūkas jebkuros augstos un šauros katliņos, pat traukos vaļīgas cepšanas uzglabāšanai ... bija tādas kvadrātveida ar polka punktiem un karikatūrām ... mazs klaipiņš - mazā čuguna emaljas katliņā ... un bieži es tikko izcepta maize uz cepešpannas! Jūs lasāt vecas grāmatas, tās parasti cep uz kāpostu lapām! (piemēram, Marija Sinenkina-Glotova-Esaulova, Gubina grāmatā "Viņa-Vilka piens"). Bet! Es rezervēšu, man bija krāšņa krāsns. Tagad es cepu maizi elektriskajā krāsnī, parastajā gofrētā formā, padomju laikā, tirgos tās ir lētas.

[Administrators]

Administrators, un cep zem vāka?

[Ninelle]

Ninelle, Man ir arī elektriskā, un es cepu kūkas no nerūsējošā tērauda, ​​tas ir labi, ja jūs to apkaisa ar miltiem
Man ir stikla pannas, bet es neesmu pārliecināts, vai tās ir ugunsdrošas, kā es varu zināt? Man tos deva pirms simts gadiem, es tos izmantoju tikai mikroviļņu krāsnīm un ērtai uzglabāšanai ledusskapī

(piemēram, Marija Sinenkina-Glotova-Esaulova, Gubina grāmatā "Viņa-Vilka piens").

Ak, krāšņa grāmata. Es to vairākas reizes pārlasīju un lasīšu ar prieku, man patīk autors. Diemžēl viņam ir ļoti maz darbu un viņš aizgāja mūžībā.

Šī maize ir augstāka nekā badošanās, cepta cepeškrāsnī, bez vāka

ka viņi ir ugunsdroši, kā jūs zināt?

Acīmredzot. tikai pēc pieredzes ...
Ja mīkla nav ūdeņaina, vai varat to vienkārši izmēģināt uz trauka? Veidoju bizītes, kumelītes, cepu ar sprādzienu. Un maizes, bagetes, maizes ...

[Tatjana]

Tatjana, mēs esam Gubina tautieši un manas vecvecmāmiņas, nee Glotovs ...

[Tatjana]

Tatjana, mēs esam Gubina tautieši un manas vecvecmāmiņas, nee Glotovs ...

Pilnīga emociju izgāšana! Tas ir, kad jūs uzzināt patiesību. Priecājos jūs satikt!

[Administrators]

Administrators, tikai nesakiet, ka esat no turienes ...

[Administrators]

Administrators, tikai nesakiet, ka esat no turienes ...

No Maskavas es ...

Paldies Dievam ... citādi es domāju, ka "mēs nonācām šeit" (labi, tāpat kā es ierados lielā skaitā) ...... Un jums ir lieliska maize. Mums jāmēģina cept stiklā. Pārmaiņas pēc

Acīmredzot. tikai pēc pieredzes ...
Ja mīkla nav ūdeņaina, vai varat to vienkārši izmēģināt uz trauka? Veidoju bizītes, kumelītes, cepu ar sprādzienu. Un maizes, bagetes, maizes ...

Es gribēju tikai augstu apaļu klaipu, es cepu maizes uz cepešpannas, jā.
Man ir keramika un čuguns, bet plovam tie ir ļoti plati, apmēram 30 centimetru diametrā. Pārāk daudz ...

[Cucukapol]

Cucukapol, un vai ir līdzīga izmēra nerūsējošais tērauds? varbūt mēģināsiet no cepamā papīra pagatavot sev kāda veida veidnes kūkām, tikai vajadzīgā izmēra? nu, vai no folijas ..

[Cucukapol]

Cucukapol, vai ir līdzīga izmēra nerūsējošais tērauds? Vai varbūt mēģināsiet no cepamā papīra pagatavot kāda veida kūku veidnes, tieši tā izmēra, kāds jums nepieciešams? nu, vai no folijas ..

tur ir

Es jau trīs gadus cepu maizi stikla pannā mikroviļņu krāsnī. Līdz brīdim, kad tas pārsprāgst. Labi, tāpēc garoza ir cepta.

[GenyaF]

GenyaF, un netraucē?

Es ieeļļoju ar eļļu un apkaisa klijas, mannas putraimus vai maizes drupatas - tās nelīp. Es netiksu pie šīs smērvielas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Es ieeļļoju ar eļļu un apkaisa klijas, mannas putraimus vai maizes drupatas - tās nelīp.

Kad es to izdarīšu, tā simtprocentīgi apcepsies, un tad maizei būs neglīts dibens, es vienkārši visu iesmērēju ar sviestu.

Šeit ir viena no manām pašām pirmajām maizēm, tā tika cepta stikla mikroviļņu katliņā, kaut arī bez vāka, es nofotografējos kā piemiņiņa


Es smidzinu bez fanātisma, tīri simboliski ...

[GenyaF]

GenyaF, lieliska garoziņa, virsū kaut kas iesmērēts?

Es neko neizsmērēju

Pat sviesta rokas, mīcot mīklu?

Es, iespējams, berzēju rokas ... Tas bija ļoti sen, es toreiz biju tālu no maizes cepšanas, pirmie testi ... Un tagad es mīcu ZS un ar ieziestām rokām pārlieku formās.

Paldies par konsultāciju!

Vietnē 🔗
Tagad Emīlijas Henrijas galda piederumiem ir labas atlaides. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?!

Nu, ne tik lēti. Salīdzinājumam meklējiet šeit to pašu produktu cenas 🔗
Tas ir atkarīgs no tā, ko nopirkt. Sākumā ozona cenas bija šausmīgas, bet pēc tam tās nedaudz pazeminājās.

[Vistas cepetis GreenPan "London" ar vāku, nelipīgu pārklājumu]

Vistas cepetis GreenPan "London" ar vāku, nelipīgu pārklājumu



No ražotāja
GreenPan "London" vistas cepetis ir izgatavots no alumīnija ar unikālu Thermolon divpusējo keramisko nelipīgo pārklājumu.

GreenPan "London" vistas cepeša iezīmes:
aprīkots ar izturīgiem tērauda rokturiem un ergonomisku tērauda pārsegu;
biezais kaltais dibena dibens veicina vienmērīgu siltuma sadalījumu;
biezas alumīnija sienas un Thermolon balts ārējais pārklājums ērtai tīrīšanai;
Thermolon Rocks iekšējais nelīpošais pārklājums ir izturīgs, īpaši izturīgs, izturīgs pret skrāpējumiem, viegli tīrāms;
absolūti drošs keramikas pārklājums Thermolon: keramika, kuras pamatā ir jaunas tehnoloģijas un nav kancerogēnu, bīstamu skābju un PTFE;
nebijis spēja droši gatavot augstā temperatūrā (līdz 450 ° C);
īpaši ātra apkure: spēja samazināt gatavošanas laiku un ietaupīt enerģiju un naudu;
spēja ne tikai gatavot, bet arī uzglabāt pārtiku traukos ar keramikas pārklājumu;
sildot un pat pārkarsējot, neizdala toksiskus izgarojumus;
ja trauku virsma ir bojāta (ko normālos apstākļos ir grūti izdarīt), veselībai kaitīgas vielas netiks izdalītas;
spēja ēst pareizi ar mazāk eļļas vai bez eļļas;

Cepamais katls ir piemērots lietošanai uz gāzes, halogēna, keramikas un elektriskām krāsnīm, nav piemērots indukcijai. Var izmantot krāsnī. Ieteicams mazgāt ar rokām.

Raksturojums:
Materiāls: alumīnijs, keramikas pārklājums, tērauds.
Krāsa: balta, tērauda, ​​pelēka.
Braziera iekšējais diametrs: 30 cm.
Brazier diska diametrs: 28 cm.
Sienas sienas augstums: 7,5 cm.
Cilindra platums ar rokturiem: 43 cm.
Cilindra augstums ar vāku: 20 cm.
Sienas biezums: 5 mm.
Dziļākā dibena biezums: 5 mm.

🔗

Es to uzrakstīju Emile Henry veikalā * astia * ar 25% atlaidi. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?

[Ninels]

Es to uzrakstīju

, Es paspēju tur izlasīt

Un kur ir mūsējie Ninels ziņas no šī pavediena?

Nu, es šorīt šeit atstāju ziņu ...

Fsё ... šuve ir vaļā, Maizes automāts ir stulbs, mans vīrs to vakar dabūja ... ahh
Neko nesaprotu ...

Un es tikko dabūju tādu lietu citā dienā.

[maizes cepšanas komplekts "Le Secrets D'Emile"]

Pēkšņi kādam būs nepieciešama informācija ...

Tagad Ozonam ir ļoti pievilcīga cena - 7,461 rublis maizes cepšanas komplekts "Le Secrets D'Emile" :

🔗

Es atceros, ka tad, kad šis komplekts tikko nonāca pārdošanā, cena bija lielāka par 9 tr. ...

Manam mašīnrakstam jau ir gads) un es esmu ar to ļoti, ļoti apmierināta !!!

Un šeit ir patiešām brīnišķīga cena, viss par vienu un to pašu komplektu, tikai melnā krāsā:

🔗

[maizes cepšanas komplekts "Le Secrets D'Emile"]

Tagad Ozonam ir ļoti pievilcīga cena - 7,461 rublis maizes cepšanas komplekts "Le Secrets D'Emile" :

Es atceros, ka tad, kad šis komplekts tikko nonāca pārdošanā, cena bija lielāka par 9 tr. ...

Kas notiek ar cenām?
Es nopirku šo komplektu uz ozona par 6 tūkstošiem, un ilgi domāju, simtreiz izmetu no groza un šaubījos nopirkt par tādu cenu

Meitenes, vai kādam ir Emile Henry bagetes turētājs 3 bagetēm? Es viņu redzēju un iemīlējos.Viņa ir tik skaista. Vai kādam tas ir? Kā tas ir praksē ???