Mar_k
Elena Tima, ielieciet krūtis sālījumā (4 ēdamkarotes sāls, 1 cukurs, 1,5 litri ūdens, visu veidu garšvielas!). Tagad es saņēmu krūtis - tas izskatās ļoti ēstgribu! Atdziest!
Mērcēja zivis sālījumā (koho lasis un skumbrija). Rīt es eksperimentēšu!
Elena Tima
Citāts: Mar_k
Rīt es eksperimentēšu
Lai veicas Marish! Pastāsti man vēlāk. Ļoti interesanti!!!
Allegra
Jā, es sapratu par atsevišķu elektrisko plīti - kanesh variants ir interesants, es arī meklēšu video uz u-tube - kāpēc viņi tur smēķē

Ļen, šobrīd es atkal skatījos tavu kūpinātavu attēlos, un man bija jautājumi:
- Vai jums ir plīts gāzes degļu izlaidums?
- vai jūs ievietojat savu kūpinātavu uz 2 degļiem vai kā (izskatījās un izskatījās, šķiet, ka jūsu vienība nesasniedz galējo degļu garumu, vai arī man ir laba veselība)?
Rarerka
Svetajā, viņai ir 5 no tām, šeit, centrālajā, un ir skatiens ()
Allegra
Citāts: Rarerka

Svetajā, viņai ir 5 no tām, šeit, centrālajā, un ir skatiens ()

ah-ah-ah, Semjons Semjonich ... tas ir tas, ko es domāju, ka viņa nevar stāvēt uz degļu pusēm malās
Rarerka
Un, lai novērtētu enta dizaina masīvību, Lena rakstīja, ka entas flīzes izmērs ir tikai 70 cm
Skārleta
Citāts: Elena Tima
Septiņi ir DIVI!
Leks gāja un paņēma valdnieku, un Lenk, tu, ej, tev ir ģimene ēd daudz ēd ar apetīti?
Elena Tima
Citāts: Skārleta
Cilvēks, ko tu tur ēdi?
Un paskatieties uz attēlu, Tanyukh, ēst bieži! Pagaidi, nāc! Es varētu nopirkt piekto, lielāko degli speciāli viņai ... viesmīlīgā veidā, citādi jūs nebarosiet!
Rarerka
Citāts: ShuMakher
Tad zāle sāka darboties ...
aha un dūmi bija-o-o-ooo Šeit bija šņācieni (kūpināts aromāts)
Mar_k
Sveiki! Esmu sakrājusi, palīdzi sev !!!! (Spārni, tītara augšstilbs, vistas kāja, uz šķīvja tītara augšstilbs un krūtis, kā arī zivis - skumbrija un koho lasis)

Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu
Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu

viss ir tik garšīgi, to vienkārši nevar aprakstīt! Krūtis kopumā izrādījās nesalīdzināms, es to sasaldēju un kā speķi - nu, nav vārdu, garša ... bet! Spārni uzreiz ēda ar alu, nāca pie prāta, kad vairs nebija! Un zivs ir klases, es ēdu silto pusi!

Elena Tima, mani pielūgumi un pateicība, ka pamudināji mani uz tādu yummy !!!
Rarerka
: wow: Jā, pat bildes šeit smaržo !!!!!!!!!!!!!!
Elena Tima
Marin, labi, vienkārši lieliski! Man nav vārdu! Sasodīts, ķircināts! Es arī iešu pirkt visādas visādas lietas un atkal pīli!
Marish, apsveicu, jums ir krāšņi svētki!
Mar_k
Jā ..... Taisni visa mājsaimniecība aptrakusi .... izlej, pārēdās, satricināja sevi un aizmiga !!!! Un mazā vāzē ar krējuma sēnēm - sēnēm - garšīgi !!!
Elena Tima
Nu! Tagad es gribu ne tik daudz kūpinātu gaļu, cik sēnes krējumā!
Marinka, beidziet ķircināties, citādi es ļoti gribu ēst, bet man nav brokastis tik agri!
Mar_k
Man ir daudz kūpinātu zivju, es gandrīz nevaru elpot ...
RybkA
Citāts: Elena Tima

Nu! Tagad es gribu ne tik daudz kūpinātu gaļu, cik sēnes krējumā!
Veļa, KANECHNA, ja es būtu tavā vietā, es pat nezinu, ko jau gribēju. Tu droši vien jau nevari to visu apskatīt?
Marina, kāda skaistule!!! Vai ir kādas marinādes receptes? Mums steidzami jāskrien nopirkt saliekamo tvaikoņu, vai tie visi ir vienādi?
Elena Tima
Citāts: Rarerka
Kad tu piecēlies, tad rīts!
Pareizi!

Citāts: Mar_k
Man ir daudz kūpinātu zivju, es gandrīz nevaru elpot ...
Es pagatavoju to pašu sviestmaizi ar kūpinātu speķi. Nebaidi mani tagad!
kil
Vismaz nenāc pie tevis, es tagad sēžu, nosmakusi siekalas.
Marinka jums ir neiespējami garšīga, tagad man vajag arī kūpinātavu.
Elena Tima
Citāts: RybkA
Lini, KANECHNA, ja es būtu tu, es pat nezinu, ko jau gribēju
Ziniet, Lenus, sākumā es arī domāju, viņi saka: es sakrāšos, piepildīšu no vēdera un izņemšu kūpinātavu līdz nākamajai reizei. Kādā brīdī es patiešām nolēmu, ka esmu pilna. Bet, ir pagājusi nedēļa ... un es jau no saldētavas izņēmu kūpinātos sāļus! Un tagad dodos uz Auchan, redzēšu, ko vēl varu uzkrāt interesantu.
Vai jūs zināt, ko es pamanīju? Iegādātās preces ātri garlaikojas, es pat nezinu, kāpēc. Bet paštaisīts - nē!
Es pat netīriju kūpinātavu, tā joprojām atrodas virtuvē. Viņa ir šeit, redziet, uz visiem laikiem reģistrējusies!
Elena Tima
Citāts: kil
tagad man vajag arī kūpinātavu
Ir, tāpēc jums nevajadzētu būt nekādām problēmām ar kūpinātavu! Jums ir pagalms! Jums pat nav nepieciešams ūdens blīvējums, labi, iespējams, uzmanieties no dūmiem. Es negribu smēķēt. Kāda ir problēma?
Mar_k
Citāts: RybkA


Marina, kāda skaistule!!! Vai ir kādas marinādes receptes? Mums steidzami jāskrien nopirkt saliekamo tvaikoņu, vai tie visi ir vienādi?

Paldies!! Es to vēlāk ievietošu ar recepti! Un tāpēc jūs varat meklēt gaļu šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374573.0 medus vietā - ir iespējams cukurs.
Mar_k
Citāts: Elena Tima

Ziniet, Lenus, sākumā es arī domāju, viņi saka: es sakrāšos, piepildīšu no vēdera un izņemšu kūpinātavu līdz nākamajai reizei. Kādā brīdī es patiešām nolēmu, ka esmu pilna. Bet, ir pagājusi nedēļa ... un es jau no saldētavas izņēmu kūpinātos sāļus! Un tagad dodos uz Auchan, redzēšu, ko vēl varu uzkrāt interesantu.
Vai jūs zināt, ko es pamanīju? Iegādātās preces ātri garlaikojas, es pat nezinu, kāpēc. Bet paštaisīts - nē!
Es pat netīriju kūpinātavu, tā joprojām atrodas virtuvē. Viņa ir šeit, redziet, uz visiem laikiem reģistrējusies!

Daļa no tā uzkrāta saldētavā un aizzīmogota vakuuma maisiņos - viss no alkatības un vēlmes uzpildīt garšīgas lietas !!!! Un tagad veikala vispār nav
SchuMakher
Citāts: Mar_k
Daļa no tā uzkrāta saldētavā un aizzīmogota vakuuma maisiņos - viss no alkatības un vēlmes uzpildīt garšīgas lietas !!!!

bet dažus, labi, tos, kas nav alkatīgi, viņi sauc draugus
Rarerka
Citāts: ShuMakher
draugi zvana
palīdzībai
Mar_k
Mēs priecājamies redzēt mūsu draugus ... Un jūs vienmēr esat laipni gaidīti ar sēnēm un kūpinātu gaļu ... mēs jūs pacienāsim ...
kil
Citāts: Elena Tima

Ir, tāpēc jums nevajadzētu būt nekādām problēmām ar kūpinātavu! Jums ir pagalms! Jums pat nav nepieciešams ūdens blīvējums, labi, iespējams, uzmanieties no dūmiem. Es negribu smēķēt. Kāda ir problēma?
ES domāšu.....
Mar_k
Vīramāte rudenī vāc sēnes un nosūta tās brīvdienām (tās ir no Kirovas). Sāliet tos vienkārši, apkaisa ar sāli, un jūs varat ēst mēnesī.
Mar_k
Labi .... tā kā viņi man zālē uztaisa skapi (es grābju savu jucekli), mēs apēdīsim cūkas, sagatavosim vietu un ietaupīsim spēkus, tas ir garš ceļš, lai tiktu pie manis !!!
Mar_k
Citāts: ShuMakher

... bezē sausa ...

tāpēc es gribu iemācīties tos pagatavot ..... Es nopirku visu, un agaru un šļirci cirtainai saspiešanai .... nav laika - Lena uzlika kūpinātu gaļu! Kādu recepti jūs izmantojat, dodiet man adresi, pliz ...
SchuMakher
Jūras, zīdkoka vota
Vitālinka
Un man jau viss ir bijis! Kūpinātas ciskas, spārni un speķi. Skumbrija parasti ir klase! Bet nē, es neēdu visu - nedēļas nogalē gribu kūpināt foreles.
Viss ir tik garšīgi !!!
Lenk, un Lenk, paldies par burvju pendeli!
Elena Tima
Jā veselībai, hospad! Laipni lūgti, tā teikt!
Stafa
Paldies par atgādinājumu par kūpinātavu un pārbaudīto gatavošanas tehnoloģiju. Lai arī man jau 10 gadus ir kūpinātava, bet kaut kā nevarēju sadraudzēties ar gaļu un vistu, viņi kūpināja galvenokārt makreles un rozā lasi un ļoti reti vistas spārnus. Visu šo nedēļu man bija sāls, pamatojoties uz šo tēmu. Man ir āra smēķētājs.
Citāts: Elena Tima
Vistas uz nakti uzturējās sālījumā, bet dienu - bekons.
Un tad es sēžu tik ilgi, kamēr gaidu, kad ir pienācis laiks to izņemt no sālījuma un gatavot .. un tad man uzpeld, bet kas man ir kaut kur kastēs, kurās dzīvo marinators, un process ir kļuvis daudz ātrāks.
Vēlreiz paldies .
Elena Tima
Citāts: Stafa
Man kaut kur kastēs ir marinators, un process ir kļuvis daudz ātrāks.
Nu labi. Larisa Dopleta jau ilgu laiku runāja par marinatoru. Man arī tā ir. Bet daudzumi, kurus es sāls, nederēs nevienā marinatorā. Tāpēc es izmantoju milzīgu kastroli.
Stafa, veiksmi un labu apetīti. Es ļoti priecājos, ka esat pievienojies mūsu "Dūmu tēmai"!
igorechek
Kāpēc ne? Man ir 7 litru rotējošs marinators - tas der visam, ko vēlaties. Nu, kā pēdējo iespēju jūs varat ievietot marinātu 2 reizes.
Jebkurā gadījumā tas izrādās ātrāk, un pašas marinādes patēriņš ir daudz mazāks - galu galā jums nav nepieciešams pilnībā piepildīt produktu, vienkārši nedaudz plunčāties, un tas viss plosīsies.
Stafa
Marinatorā es 4 ciklus pa 9 minūtēm ritināju gan cūkgaļas krūtis, gan 4 gabaliņos sagrieztu vistu. Pāris stundu laikā jūs varat marinēt daudz - apmēram 8 kg pārtikas. Tikai kur ir šāds zhrachki kalns, tad trīs dzīvo priekšā, ja tikai.
igorechek
Jums, iespējams, būs mazāks tilpums, par 3 litriem.Tagad viņi ir sākuši ražot "kombinētus" marinatorus. Pats korpuss ir viens, un komplektā ir gan mazs, gan liels konteiners 7 litriem. Tas ir ērtāk.
VipVovan
Vai esat mēģinājuši pagatavot kūpinātus dārzeņus?
VipVovan
Vai esat kādreiz mēģinājis smēķēt subproduktus?
Elena Tima
Nu es vēl varu saprast dārzeņus ... bet subproduktus!
Kuru piemēram?
VipVovan
Nu, piemēram, cūkgaļas ausis, vistas sirdis, kambari utt.
Elena Tima
Es pat nezinu par vistas sirdīm, es baidos, ka tās nepaliks uz režģa, bet, ja, piemēram, tās uzliks uz folijas, viņi mazgāsies savā sulā.
Bet zivju zupa un naba, iespējams, ir saprātīga ideja. Īpaši zivju zupa!

Nikola
Es ganos šajā Temko gandrīz no paša sākuma)). Manas kūpinātavas izskata dēļ. Ir jau daži viņu pašu rezultāti. Teikt, ka tas ir brīnums, nozīmē neko neteikt. Pēc tam, kad es saņēmu šo vienību, visi mani draugi un paziņas, noguruši klausīties manu entuziasmu, arī nopirka sevi)))). Kas mani pamudināja rakstīt. Par zivīm. Es kaut kā smēķēju lasi. Es to nemaz nemērcēju sālījumā, es tam vienkārši pievienoju sāli. Gobbled - pat nebija laika atdzist)))
Nikola
Helēna, tu esi tik lieliska! Es uzrakstīju gatavu rīcības ceļvedi. Karsti kūpināta rokasgrāmata. Tagad es joprojām sapņoju par aukstas smēķēšanas apgūšanu ... cik reāla vasara mums pienāks Urālos.
Elena Tima
Citāts: Nikola
Es kaut kā smēķēju lasi. Es to nemaz nemērcēju sālījumā, es tam vienkārši pievienoju sāli. Gobbled - pat nebija laika atdzist)))
Jā, arī es to izdarīju.

Kūpināts paltuss, lasis un sams kūpinātavā ar ūdens plombu (Elena Tima)

Mājas kūpinātava ar ūdens blīvējumu
Zivis nemaz nevajadzētu izmērcēt, tā tik un tā ir lieliski sālīta.
Es pats esmu nelietis no savas kūpinātavas! Atšķirība no iegādātajiem produktiem ir vienkārši kolosāla!
Tas pats, tika izgudrots labs svars, mūsu kūpinātava, vai ne?
Elena Tima
Citāts: Nikola
Tagad es joprojām sapņoju par aukstas smēķēšanas apgūšanu ..
Ooooh, ja man būtu jā ... es arī apgūtu auksto smēķēšanu.
Nikola, Paldies par labajiem vārdiem!
Tillotama
Meitenes, es esmu nedaudz izslēgta no tēmas, bet varbūt speršu pareizajā virzienā
Vai esat apspriedis HX-400-1 mednieku?
ES nevaru atrast.
Elena Tima
Yul, es tikko atradu šo ziņu, nē IT?
Rada-dms
Un mums nav atļauts apmeklēt bez kūpinātavas!
Mēs paņemam tikai divus vienlaikus un daļēji dāvinām tos, kas stāv rindā.
Varbūt kāds noderēs (galvenokārt iesācējiem): ja jūs smēķējat veselu vistu, tad labāk to sadalīt divās daļās un labi pārspēt, it īpaši locītavu zonā vienmērīgai apsildīšanai.
Elena Tima
Paldies, Prieks, es apsvēršu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība