Lieldienu kūkas Steba DD1 Eco

[pa kreisi]

Lieldienu kūkas Steba DD1 Eco

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Var izmantot jebkuru mīklu kūkām, jūsu iecienītāko

Gatavošanas metode

• Es nolēmu cept dažas Lieldienu kūkas cepeškrāsnī un daļu multivarkā, un tas arī notika!
• Mēs ņemam jebkuru mīklu kūkām, es to paņēmu
• Ieslēdziet apkures programmu 30 grādu temperatūrā uz 1 stundu - lieciet Lieldienu kūkām uzrūgt, uzkāpa gandrīz uz augšu.
• Tad es ieslēdzu putras režīmu 1 stundu 10 minūtes, spiediens 0,3, vārsts ir aizvērts, bļoda ir teflona. Es to izslēdzu 10 minūtes pirms beigām, likās, ka ar to pietiek (kūku augšdaļa bija balta, likās, ka tās nav ceptas), jums arī jāskatās pēc saviem ieskatiem, brūnā krāsnī.
• Kūkas ir gaisīgākas nekā krāsnīs.
• Šeit kontekstā (pa kreisi krāsnī,pa labi stebā)
• 
• Var glazēt vai pārkaisa ar pūdercukuru.
• Labu apetīti !

Trauks ir paredzēts

8 mazas kūkas

Gatavošanas programma:

Multivarkas

[Karīna]

Karīna, Es turpināju domāt, vai karikatūrā ir iespējams izcept mazas Lieldienu kūkas. Man ir Panasonic. Vai šādi konditorejas izstrādājumi nenodarītu bļodu?

[Karīna]

Karīna, Es turpināju domāt, vai karikatūrā ir iespējams izcept mazas Lieldienu kūkas. Man ir Panasonic. Vai šādi konditorejas izstrādājumi nenodarītu pāri bļodiņai?

Albina, bet tas noteikti nekaitēs bļodiņai, bet tas, iespējams, prasīs ļoti ilgu laiku, Panasonic, cik es dzirdēju, ir smalks un ilgi cep.

[Karīna]

Karīnacik gudra meitene tu esi! Cieņa pret recepti

Karīna, laba pieredze un Lieldienu kūku piemērs, it īpaši mazie, kurus es nepārprotami atzīmēju ar grāmatzīmi!

Kūkas un smalkmaizītes var pagatavot veidnēs spiediena katlos un multivarkā, pat es par to esmu rakstījis ursona instrukcijās, un es cepu smalkmaizītes (forumā ir recepte), tās lieliski izdodas
Ir svarīgi, lai ražotājs par to rakstītu instrukcijās.

[Karīna]

Karīnacik gudra meitene tu esi! Cieņa pret recepti

Nataša liels paldies, tikai tas nav es, tas ir mūsu Steba

Ir svarīgi, lai ražotājs par to rakstītu instrukcijās.

Tatjana, paldies, man tas iznāca spontāni, un, kur tu vari lasīt, man ir arī ursons

Tatjana, paldies, man tas iznāca spontāni, un, kur tu vari lasīt, man ir arī ursons

Karīna, skatiet Ursona recepšu grāmatu, cepumu recepti - es to izmantoju, lai ceptu porciju cepumus Oursson 5005 ātrvārāmajā katlā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185237.0 , ērtāk, protams, cept papīra formās, sāni būs skaisti un glīti

Karīna, skatiet Ursona recepšu grāmatu, cepumu recepti - es to izmantoju, lai ceptu porciju cepumus Oursson 5005 ātrvārāmajā katlā

Paldies Tatjana, es vienmēr sevi uzskatīju par ļoti vērīgu, bet šeit man to pietrūka - novecot

[Karīna]

Karīna, un jūs ar kaut ko iesmērējāt veidnes?

[Karīna]

Karīna, un jūs ar kaut ko iesmērējāt veidnes?

Nataša nav nekas, mīklā ir pietiekami daudz eļļas, un man šķiet, ka šīs veidnes nav jāieeļļo. Viņi ir kā cepamais papīrs

Un kāds mēģināja izcept lielu kūku visai bļodiņai? Nez kāpēc es gribu tieši tik milzīgu Lieldienu kūku kā vecmāmiņa no krāsns

Un kāds mēģināja izcept lielu kūku visai bļodiņai? Nez kāpēc es gribu tieši tik milzīgu Lieldienu kūku kā vecmāmiņa no krāsns

Protams, viņi to cepa. Pagājušais gads https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html cepts karikatūrā

Paldies! Cep-anulē abonementu!

[* Karīna *]

* Karīna *, bet ārēji un griezums man vairāk patika jūsu krāsns.
Garša, iespējams, ir vienāda.Vai tiešām krāsns zaudē daudz blīvuma? Lieldienu kūkas parasti ir blīvāks mīklas izstrādājums nekā cita mīkla, tāpēc šķiet, ka tas ir nepieciešams?

* Karīna *, bet ārēji un griezumam man vairāk patika jūsu krāsns.

Olga, jā, krāsns ir blīvāka, bet nez kāpēc manai ģimenei tā tomēr patika vairāk no kāta. Un man šķiet, ka abi ir garšīgi

Paldies Karīnai, šodien es nopirku šīs veidnes Dixie, ceturtdien es cepšu Lieldienu kūkas pēc jūsu receptes. Es ceru, ka man tas izdosies.

Štebočka izglāba manu kūku! Es sajaucu ar mīklu (es pievienoju pārāk daudz piena), es domāju, ka viss ir beidzies! Mīkla nepacēlās. Es nolēmu lietot MV: mīklu uz "Apkures" 1 stundu (30 grādi). Tā pacēlās, kaut arī bija skaidrs, ka mīkla ir smaga (nebija laika to pārtaisīt). Viņa cepa pēc Karīnas ieteikuma "Kasha", bet laiks ilga 1 stundu 25 minūtes (varbūt tāpēc, ka viņa gatavoja kūku visā bļodā - teflonā), 0,3 bāri. Nenoņemot to 30 minūtes brūnā krāsā uz "Cepta", bet labāk ir mazāk (varbūt 15-20 minūtes), jo dibens, lai arī nav sadedzināts, tika cepts.
Viss izrādījās ļoti garšīgs, pat par spīti ļoti nopietnai mīklas kļūdai. Paldies Karīnai un, protams, mūsu Stebočkai

[Karīna]

Karīna, un es izmantoju jūsu ideju un Panasonic cepu 2 veidu Lieldienu kūkas. Un šodien es nopirku viņai papildu kausu

Meitenes ir veselīgas, pēc eksperimenta ar personālu es to izdarīju krāsnīs. Mine pasludināja personāla spriedumu garšīgāku

Štebā kūka izrādās kaut kas īpašs, mīkla ir viena, un garša atšķiras no tās, kas cepta cepeškrāsnī un gaisa žāvētājā. Man ir gāzes plīts, tāpēc man nepatīk tajā cepties. Viņš ir tik gaisīgs, kūst. Ļoti garšīgs.

Labi, ka Marija man atgādināja par Lieldienu kūku cepšanu Štebā. Būs jāpiedzīvo. Bet man ir tikai nerūsējošā tērauda bļoda. Es domāju, ka ar viņu visam vajadzētu nokārtoties.

[Albīna]

Albīna, tikai tefla bļodā! metālā cepšana nav laba! Es varētu kļūdīties, bet metāla bļodā nav bijis neviena pozitīva cepšanas rezultāta!

Tātad šīs kūkas pašas ir papīra kausos. Es domāju, ka šādi rīkojoties, viņi ietaupīs konditorejas izstrādājumus.

[Albīna]

Albīna, ja vien viņš tos uzliek uz restēm, lai tie nesaskartos ar pannas dibenu.

[Marija]

Marijakāpēc režģis? Es cepu karikatūru Panasonic 2 gadus pēc kārtas

[* Karīna *]

* Karīna *, Es gribu Štebā izcept trīs Lieldienu kūkas papīra formās, tāpat kā jūs Karīna, bet es ieslēdzu Apkure 30 * (jā, labi, ka es Lieldienu kūkas neliku uzreiz) ... un viņa paātrinājās !! ! Es jau skatos uz 51 grādu (lai gan tas ir 30), līdz šim neesmu sastapies ar Podogšrevu ... lai pārbaudītu. Tas vienmēr ir kā temperatūra staigā, es to pieskāros ar roku - tas bija ļoti karsts, es to izslēdzu ... Es vienkārši stāvēšu istabas temperatūrā ... Un tad es to ievietošu štābā) 0

[Margarita]

Margarita, Es cepu stingri pēc receptes. Un temperatūra, bet lec. Bet tas ir labi. Korektūra ir lieliska. Šodien cepta Štebā, atdzesē. Es vēlāk atcelšu abonēšanu un fotoattēlu. Tās ir manis dabūtās kūkas.
Karīna, paldies par recepti.

Šogad es necepos multenēs. Un Shteba režīmā "Putra" kūka kļūst sarkana?

Liels paldies! Izrādās, ka arī Štebočka cep. Un viņa cep kūkas, kā izrādījās, vienkārši dievīgi.

[Natališka]

Natališka, vai jums ir papildu bļoda Stebai?

Meitenes, vai Stebinu kausos kāds mēģināja izcept Lieldienu kūkas?

Meitenes, vai Stebinu kausos kāds mēģināja izcept Lieldienu kūkas?

Ir pagājis gads - es atkārtošu jautājumu!

[anavi]

anavi, Olga, un jūs mēģināt pateikt visiem

Es mēģināju Štebā papīra formās = iederējās 2 gabali ar diametru 11 cm. Es tos uzliku uz putras, vārsts ir atvērts, 110 minūtes. Nemaz nav cepts! Tas ir, absolūti! Kāda bija mīkla veidnēs, tā paliek, tikai karsta ... Ko tas nozīmē? Ko es izdarīju nepareizi? Kā kaut ko izcept Štebē - man ir XL?

Olga, vai jūs pacēlāt kūkas uz apkures, lai celtu?

Olga, vai jūs pacēlāt kūkas uz apkures, lai celtu?

Es mēģināju Štebā papīra formās = iederējās 2 gabali ar 11 cm diametru.Es to uzlieku uz putras, vārsts ir atvērts, 110 minūtes. Nemaz nav cepts! Tas ir, absolūti! Kāda bija mīkla veidnēs, tā paliek, tikai karsta ... Ko tas nozīmē? Ko es izdarīju nepareizi? Kā kaut ko izcept Štebē - man ir XL?

Olga, vai jūs pacēlāt kūkas uz apkures, lai celtu?

Protams, es to uzliku, nostāvēju vairāk nekā stundu, mīkla pieauga. Es domāju, ka 0,3 spiediens man vienkārši nedarbojas. Vispār es tos cepu cepeškrāsnī ... Man vajadzēja 115 grādus stenšanai. sakot, droši vien ...