Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Ludmila, Raduška]

Tagad es zināšu, cik apmēram kilograms tējas sezonai jāsagatavo trim nīlzirgiem.
Ludmila, Raduška, Paldies par padomu !!!

Sezonā no oktobra līdz mūsdienām mēs ar vīru kopā izdzērām vairāk nekā 6 kg.

Nav nīlzirgi, viņi nav slinki, viņi svēra !!!

[Raduška]

viņi nav slinki, viņi svēra

Un lapas tika arī savāktas, savītas, savītas, raudzētas, žāvētas, saliktas maisiņos ...
Tie ir smagi strādnieki ...
Raduška, neapvainojies ... Tas viss ir Sveta ...

Svetjaška, nevis huligāns

Pievienots otrdien, 2016. gada 21. jūnijā, pulksten 05:46

Tas viss ir Svetka

Meitenes, kā es aizmirsu? Katru gadu es iesaku šo tējas uzglabāšanas metodi - šajos maisiņos ar cukuru, makaroniem, dažādiem graudaugiem, zirņiem, pupiņām utt.



Perfekti uzglabāta tēja! Visi, kas mēģināja to šādi uzglabāt, ir laimīgi! Smarža neiztvaiko, to var aizvērt hermētiski - es vairākas reizes iebāzu maisa augšdaļu un 2 - 3 reizes ar skavotāju eju gar malu. Tā kā es to uzglabāju kartona kastē, tējai ir paredzēta tumsa. Lēti un jautri! Tāpēc nemetiet iepakojumus. Ļoti iesaku!

[Gaisma]

Gaisma, Huligans! Es vienkārši, ielejot to maisā, uzreiz uzlīmēju uz tā etiķeti, kur rakstīts svars un kāda tēja.
lappl1Liudočka, visu tēju, ko pagatavoju, es glabāju savā istabā. Vai tu saproti? Viss. Un citas vietas viņam nav. Un, ja tā notiek, tad ne agrāk kā pēc 5 gadiem.Pēdējā sezona bija ... vairāk nekā 20 kg. Tas ir vairāk nekā 40 iepakojumi.

[Raduška]

Raduška,

Pagājušā sezona bija ... vairāk nekā 20 kg.

Jā, stratēģiskā rezerve!
Labi darīts, bez vārdiem!

[Raduška]

Es glabāju visu tēju, ko pagatavoju savā istabā. Vai tu saproti? Viss.

Raduškakā nesaprast? Mana tēja arī tiek glabāta VISĀ mūsu 11 kv. m. Un arī viņam vairs nav kur glabāt.

Pagājušā sezona bija ... vairāk nekā 20 kg. Tas ir vairāk nekā 40 iepakojumi

Un tas viss ir no augļu koku lapām vai Ivan tējas.

Svetjaška, huligāns!

Kā ārste ar daudziem tituliem, Līna

Man ir augstākā speciālā izglītība, pēcdiploma daudzveidīgā izglītība, papildu profesionālās zināšanas, trīsdesmit gadu praktiskā pieredze, tituli un akadēmiskie grādi ... bet titulu nav

lai mani par to sadedzina uz sārta!

Nu, mums pagalmā ir 21. gadsimts. Visus datus par ieinteresētajiem ārstniecības augiem var izlasīt internetā. Un nav pieņemts dedzināt uz spēles, lai citētu internetu, lai arī cik daudz jūs prasītu. Bet, lai izrakstītu augu izcelsmes zāles, ņemot vērā visu vēsturi, pētījumus, veselības problēmas un ķermeņa īpašības, joprojām vajadzētu būt speciālistam, kurš vismaz 7 gadus studējis medicīnas universitātē un kuram ir atbilstošs diploms. Tas ir tāpēc, ka pacientam nākotnē nav komplikāciju, un terapeitiskais efekts ir.

Es šeit pagatavoju recepti, kā solīts.

Raudzēta tēja un šķiedra no aromātiskiem augiem (Linadoc)

Urā !!!
Paldies, Linočka !!!
Es devos mācīties

Bet, lai izrakstītu augu izcelsmes zāles, ņemot vērā visu vēsturi, pētījumus, veselības problēmas un ķermeņa īpašības, joprojām vajadzētu būt speciālistam, kurš vismaz 7 gadus studējis medicīnas universitātē un kuram ir atbilstošs diploms. Tas ir tāpēc, ka pacientam nākotnē nav komplikāciju, un terapeitiskais efekts ir.

Es pilnīgi piekrītu!!!
Nepietiekamu zināšanu un pieredzes dēļ jūs varat TIK nodarīt kaitējumu ķermenim, un labi, savam.

Nu, mums pagalmā ir 21. gadsimts. Visus datus par ieinteresētajiem ārstniecības augiem var izlasīt internetā. Un, lai citētu internetu, nav pieņemts dedzināt uz spēles, neatkarīgi no tā, cik daudz jūs prasāt

Jā, es visu sapratu. Tu nedegsi. Jūs vienkārši nevēlaties iet lapenē, lai iegūtu informāciju no interneta. Skaidrs. Un tas, par kuru vecumu jūs tagad runājat? O jā! 21.!
Man ir neērti jautāt. Un kur jūs lasījāt informāciju, ko es atvedu par ārstniecības augiem? Vai tas nav internetā? Vai ir aizliegts kādam vest datus? Vai tikai es? Kāds ir atlases kritērijs?

Bet izrakstīt augu izcelsmes zāles

Vai ir precedenti? Vai es kādam esmu kaut ko nozīmējis?

Nepietiekamu zināšanu un pieredzes dēļ jūs TIK varat kaitēt ķermenim, un labi, savam.

Kura organisms tika ietekmēts? Vai ir kādi konkrēti fakti?

[Lena]

Lena, jā, citējiet to, ko vēlaties un kur vēlaties. Tas ir ērti, jūs nevarat apmeklēt internetu. Kāpēc tu esi dusmīgs? Jūs visi sacīsit tikai "paldies", kurš nav spējīgs uzkāpt, lai redzētu.

Kura organisms tika ietekmēts? Vai ir kādi konkrēti fakti?

Oooh, bet tas diemžēl ir vairumā. Un tādas skumjas komplikācijas, ka šausmas un vilšanās. Tāpēc labāk neriskēt, ļaujiet speciālistiem uzņemties atbildību par viņu profesionalitātes trūkumu vai pacientiem, kuri veic pašārstēšanos.

[francevna]

francevna, diemžēl, man nav Ivan-tējas.
Recepte, kā solīts

Raudzēta aveņu lapu tēja "Radushka" (Raduška)

Meitenes neiet gulēt! Es pārlasu internetu, visas lapas, no kurām mēs gatavojam tēju, ir ārstnieciskas! Ķirši, ērkšķi, ābeles un citi! Un tas ir lieliski! Un jums tas jādzer! Mēs jau esam ieguvuši garšas tējas veikalā! Un mūsējie ir dabiski un veselīgi, ķirši palīdz sirdij utt. Mums ir drudzis, labi, vienkārši elle. Ja es varu pagatavot tēju no pikantām aromātiskām, es jau sen sapņoju, bet vēl neesmu to izmēģinājis. Es gribu izmēģināt melissu un pievienot dažas kliņģerītes.

[Linadoc]

Linadoc , Raduška , paldies meitenēm par receptēm! Viņi ir krāšņi! Tāda dāvana no rīta!
Es iešu izveidot saites uz pirmajām lappusēm! Un lapenē! Dārza statņu tēmā es izveidošu saites tieši receptes tekstā. Un tad nekad nevar zināt - viņi netiks pie piezīmēm ...

[Līna,]

bet bez nosaukumiem

Līna, izdot

Labrīt visiem! Pasakiet tējkannai, kā rīkoties, ja vakar jūs savācāt lapas (vīnogas, ķiršus) un bez nokalšanas ievietojat tās mašīnā saldētavā? Ūsas vairs nav? Vai arī kaut kā jāsaglabā?

[izumka]

izumka, jau nekas nav jādara. Pagatavojiet šādu tēju. Nekas netrūkst, vienkārši būs daudz mitruma, un tas rūgst nedaudz sliktāk (palielina fermentācijas laiku). Bet ko darīt? Nākamreiz, kad izdarīsit pareizi.

[izumka]

izumka, nav pazudis! Atkausējot, atstājiet gulēt uz palaga un izžūt. Pagrieziet to labāk, pirms gatavojat fermentācijai!
Bet labāk nav traucēt tehnoloģisko procesu!

[Raduška]

Bet labāk nav traucēt tehnoloģisko procesu!

Raduška, protams! Ja nebūtu galvas, kas būtu pilns ar caurumiem - es visu būtu izdarījis pareizi! Izklājiet to uz palaga saulē.

[izumka]

Es atklāšu savu lielo noslēpumu. Pagājušajā gadā es bieži sūtīju lapas tieši uz saldētavu. Nu, kā uzreiz? Kamēr jūs to savācat, kamēr jūs pagalmā darāt kaut ko citu, un lapas šajā laikā atrodas maisiņā ... Tad saldētavā. Normāla tēja. Un, ja jūs uzskatāt, ka man patīk sajaukt dažādas tējas tieši tējkannā atbilstoši manam noskaņojumam, viena šķipsna, otra šķipsna, tad es atšķirību nedzirdēju. Daži no tiem žāvēja pēc noteikumiem, kuri to nedarīja ... Es jau daudzus gadus raudzēju tēju no ābolu lapām. Pateicoties Ljudočkai, es sāku pētīt tikai ar citām sugām, bet ar ābolu ... nu, tik ilgi. Es to neaptinu palagos, neslēpju zem gultas, negulēju apskāvienos. Žāvēti ēnā zem nojumes. Un bez saldētavas. Tas arī pagatavoja lielisku tēju. Tā, izumka, nevajag satraukties, ka izdarījāt kaut ko nepareizi. Nākamreiz jūs veicat visas manipulācijas. Nav iespējams sabojāt mūsu tējas!

[izumka]

izumka, neizžāvējiet lapas saulē, jums tās jāizžāvē ēnā.

[nokalst]

jums ir nepieciešams nožūt ēnā.

Tas tiesa!

Pievienots trešdien, 2016. gada 22. jūnijā 10:32

Es atradu savu vienkāršoto versiju. Pat pirms tējas maģijas Ljudočkas laikmeta. Luda, vai tev ir iebildumi, ja es to ievietoju šeit?

Kamēr jūs visi par šo tēmu gaidāt savus tējkannas, es jums pastāstīšu, kā es gatavoju zāļu tēju. Nē, nevis žāvētas aveņu lapas vai žāvētas ābolu mizas, bet īsta tēja. - tas ir, piemēram, es esmu tik gudrs. Mums ir laiks savā ziņā nevis līdz brīdim, kad pienāk tējkanna, bet gan pirms tējas izejvielu sagatavošanas laika, tāpēc mēs gatavosimies teorētiski. Tējkanna vēlāk pateiks mums pateicību, ka tajā pagatavosim pareizās tējas
Izejvielas tējai var savākt mežā, valstī, dārzā. Bet vienkārši žāvēti augi nedos mums aromāta, garšas pilnību. Sakrājuši lapas, mēs nokalst (4-5 cm slānis ēnā vairākas stundas.). Ja tie tiek uzklāti plānā kārtā, tie ātri izžūst un kļūst trausli, un mēs vienkārši iegūstam žāvētas lapas.
Tad mēs ejam uz skatuvi vērpjot... Daži no mums ziemā trenējās uz avīžu caurulēm. Tā kā mūsu lapas nav sausas, bet nokaltušas, mēs tās sasmalcinām, pagriežot starp plaukstām.
Nākamais posms fermentācija... Ielieciet velmētās lapas 5 cm slānī koka kastēs, pārklājiet ar mitru drānu un atstājiet 6-10 stundas siltā telpā ar 26 grādu temperatūru. Fermentācijai ir ērti izmantot jogurta gatavotāju, siltu, mitru dušu vai dzesēšanas krāsni.
Bet tagad lapas, kas ir kļuvušas tumšākas no fermentācijas, mēs to darīsim sauss. AdministratorsViņa jau mums visiem ir iemācījusi izmantot dārzeņu žāvētāju, un mēs izmantosim šo žāvētāju
Pēc visām šīm procedūrām mēs tiksim apbalvoti ar garšīgu, aromātisku tēju.
Uz manas ābeles jau atveras jaunas lapas. Tiklīdz ābele uzzied, es sākšu novākt ražu.
Vairāk vai mazāk šādi ...

🔗

[kubanočka]

Luda, vai tev ir iebildumi, ja es to ievietoju šeit?

kubanočka, Helēna, tad kad es biju pret? Es esmu par to! Tāpēc es traucēju visiem atklāt receptes. To varēja izdarīt atsevišķi ar recepti. Jūs žāvējat žāvētājā. Daudzi ir ieinteresēti, kā to izdarīt, un vai tas ir iespējams? Šeit viņi jums jautās.
Paldies, Ļenočka, ka dalījāties ar mums savā pieredzē! Padomājiet par recepti ... Un tad mēs visu cepam un apcepam, un jūs aprakstījāt maigu žāvēšanas režīmu. Es to pat uzsvērtu receptes vārdā.
Es to sauktu: "Fermentēta tēja, maigi žāvēta žāvētājā." Būtu jauki uzzināt par atšķirībām - no mums pierastās žāvēšanas metodes.

Divas ar augļiem izkaisītas aprikožu zari saplīsa, vismaz gandrīz labi nobriedušas. Mans vīrs ir sarūgtināts, bet es savācu lapas un priecājos. Tikai meitenes, sakiet, lūdzu, ko labāk pievienot aprikožu lapām. Ir daudz vīnogu, nedaudz bumbieru, ķiršu, ķiršu, un var noplūkt avenes un dārza zemenes. Vai kāds var izmēģināt, kas labi der aprikozei?

[lilija808]

lilija808, Lilija, es pat nevaru atcerēties, kurš ar ko sajauca aprikožu. Meitenes izmēģināja mono versiju, taču no tās pagatavotā tēja visos aspektos ir vāja. Šīs receptes piezīmēs meklējiet trīs saites uz atsauksmēm par mono aprikožu. Tā kā lapas drūp, būtu labi tās sajaukt ar tām, kas labi tur granulas un ir spēcīgas mono versijā pēc smaržas, garšas, krāsas - ar bumbieru, ķiršu, zemeņu. Un mēģiniet žāvēšanas sākumā "apcept" par 150 *.

[lappl1]

lappl1, Ljudočka, manuprāt, Alla gatavoja aprikozi! Bet, viņa lapu dara ... šķiet.

[Raduška]

Raduška, nē, Alla jau sen pārgāja uz granulēto. Nekas, viņa ieskatās tēmā, neatbildēs uz jautājumu. Bet pat no pieejamajām saitēm jūs varat saprast, ka aprikožu mono versijā labāk nedarīt.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, paldies, es paskatījos uz aprikožu saitēm, tāpēc arī radās jautājums, ar ko jaukt. Es daudz lasīju, kamēr putra ir galvā. Paldies, ka konsultējāties ar jums, jūs labi protat visu sakārtot plauktos un ātri uz visu atbildat! Vai labāk aprikozei pievienot kādu no ieteiktajiem, vai ir iespējams pievienot nedaudz no visiem?

[lilija808]

Vai labāk aprikozei pievienot kādu no ieteiktajiem, vai ir iespējams pievienot nedaudz no visiem?

lilija808, Lilija, Es ieliku visu, kas bija (bumbieris, ābols, plūme).

[lilija808]

Vai labāk aprikozei pievienot kādu no ieteiktajiem, vai ir iespējams pievienot nedaudz no visiem?

lilija808, jo vairāk tējas smaržu, jo tas ir interesantāk. Tādēļ jūs varat ievietot visu, ko esmu uzskaitījis, vai arī jūs varat ievietot visu, kas jums ir. Un jūs varat pievienot vienu lietu. Tas ir gaumes jautājums. Jāmēģina. Es parasti sajaucu 3 līdz 4 augus. Bet tas notiek, un es ievietoju vairāk - tas ir atkarīgs no tā, kas ir narvāls ...

Paldies, ka konsultējāties ar jums, jūs labi protat visu sakārtot plauktos un ātri uz visu atbildat!

Lilija, un paldies, ka novērtējāt mūsu darbu! Patīkami, ka jums patīk mūsu tēmas! Baudiet savu tēju!

[Gaisma]

Gaisma, paldies, tā arī darīšu

Pievienots trešdien, 2016. gada 22. jūnijā, 16:54

lappl1, Ludmila, es jau gatavoju tējas pēc jūsu meistarklasēm. Jūsu receptes noderēja. Un tējām ir pietiekami daudz izejvielu, tad es noņemu aveņu dzinumus, pēc tam vīnogas savam padēlam, tad aprikožu zari nolūza un tas viss ir neplānoti, bet pēc plāna es gaidu lapas pēc augļiem.
Es cieši aplūkoju savu vietni no tējas pagatavošanas viedokļa un biju pārsteigts, cik daudz es zaudēju lietderību! Tas ir ok! Atlīdziniet to!

Es savācu citrona balzamu un dažas kliņģerīšu lapas. Sakaltusi un ieliek saldētavā. Kas no tā sanāks, anulējiet abonementu!

[Ņina]

Es savācu citrona balzamu un dažas kliņģerīšu lapas. Sakaltusi un ieliek saldētavā. Kas no tā sanāks, anulējiet abonementu!

AizietŅina, pagatavojiet kliņģerītes))) Kamēr ziedi žūst Imerēcijas safrānam. Melisa un dažādi piparmētru veidi žāvēti veselu nedēļu. Es tos raudzēju.

[lilija808]

Es cieši aplūkoju savu vietni no tējas pagatavošanas viedokļa un biju pārsteigts, cik daudz es zaudēju lietderību! Tas ir ok! Atlīdziniet to!

lilija808, Lilija, tu ne tikai paspēsi, bet tagad neapstājies! Jo tas aizkavē procesu!

Es savācu citrona balzamu un dažas kliņģerīšu lapas. Sakaltusi un ieliek saldētavā. Kas no tā sanāks, anulējiet abonementu!

Lutiks, Ņina, pagaidīsim! Priecīgu tēju!

Divas ar augļiem izkaisītas aprikožu zari saplīsa, vismaz gandrīz labi nobriedušas. Mans vīrs ir sarūgtināts, bet es savācu lapas un priecājos. Tikai meitenes, sakiet, lūdzu, ko labāk pievienot aprikožu lapām. Ir daudz vīnogu, nedaudz bumbieru, ķiršu, ķiršu, un var noplūkt avenes un dārza zemenes. Vai kāds var izmēģināt, kas labi der aprikozei?

Lilija, aprikozei varat pievienot jebko, bet pievienojiet vīnogas
nedaudz, lai uzlabotu granulas, tās kļūst blīvākas. Aprikožu tēja ir gaiša, un bumbieris un ķirsis piešķirs tumšu krāsu. Un nedaudz ķiršu aromātam.

[francevna]

francevna, Alla, paldies, aprikozes un ķirši ir žāvēti, un vīnogas un bumbieris jau atrodas saldētavā. Rīt es ķēršu ķiršus, tas ir interesanti, tēja no ķiršu-ķiršu hibrīdiem, man ir brīnums-ķirsis, vai tā ir līdzīga tējai, kas pagatavota no ķiršiem, vai tuvāk ķiršiem?

[Lilija]

Lilija, no šķirnes ķiršiem, tēja pēc garšas un aromāta ir mazāk izteikta nekā no vienkāršākajām šķirnēm. Es domāju, ka ir labi tos vienkārši pievienot maisījumiem.

Meitenes, ir jautājums! Un tad es iestrēdzu nepareizajā vietā, labi, es šeit atkārtošu. Žāvēt chubushnik ziedus vai nē? Vai es varu lietot tējā? Cik uz 100 g tējas?
Nu, un jautājums ekspertiem: vai, lietojot kaltētas peonijas ziedlapiņas, ir kādi pamatoti ierobežojumi, pamatojoties uz tā ārstnieciskajām īpašībām. Tas ir, cik daudz jūs vēlaties pagatavot vai vienkārši pievienot pāris lapas tējas burkā skaistumkopšanas pagatavošanai?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, mēs žāvējam nevis ziedus, bet ziedlapiņas. Jūs varat nosusināt visu ziedu ar chubushnik. Meitenes žāvējās. Un peonijai labāk ir tikai ziedlapiņas no ziediem. nevis lapas. Es nezinu par viņiem. Mēs gaidīsim speciālistus. Es nesausināju ne vienu, ne otru. Un par tējas ziedlapiņām es rakstīju tikai par tējas piedevu skaistumam, nevis ārstēšanai... Pašas ziedlapiņas ar retiem izņēmumiem gandrīz nesmaržo pat kliņģerītēs. Viss aromāts ir koncentrēts kausā. Un mēs to neizmantojam.

[lappl1]

lappl1, precīzi, es aprakstīju sevi, es domāju ziedlapiņas, tās ir visapkārt un masveidā, arī manā vietnē. Guzelka mani cienāja ar gardu tēju, tur bija klāt peoniju ziedlapiņas, kas sniedza piegaršu un aromātu. Bet peoniju augs nav viegli, tāpēc mani interesē. Un tāpēc es jau esmu izžāvējis daudz sārtas un mežrozīšu ziedlapiņas.
No čubušņika ir ļoti grūti noplūkt ziedlapiņas bez bojājumiem, tās ļoti ātri saburzās. Gaidīsim padomu! Paldies, Ljudočka!

[Meitenes]

Es priecājos, ka savācu un žāvēju jasmīnu nevis ziedlapiņas, bet visu ziedu. Ziedlapiņas ir ļoti mazas, un, izžāvējot visu ziedu, tad alus pagatavošanas laikā tas izskatās ļoti skaisti krūzē. Sausā laikā smarža ir ļoti viegla.
Meitenes, no kaķenītes pagatavoja divu veidu tēju. Tagad viņi jau 5 dienas žāvē spilvendrānā. Viens kg tika izgatavots pēc Raduškas receptes, bez fermentācijas, bet otrs kg ar fermentāciju pēc Linas receptes. Linas tējas smarža (raudzēta 3 stundas) šobrīd ir patīkamāka. Galīgais salīdzinājums tiks veikts pēc 2 mēnešu sausas fermentācijas rāvējslēdzēju maisiņos ar foliju.
Raduška, Līna, liels paldies par receptēm īstajā laikā !!!

Atkal planšete ļaujas ... viss ir pareizi izcelts, bet raksta visu iezīmēto tekstu ... atkal, lai labotu Ludmilku ...

[Borkovna]

Borkovna, Lena, apsveicu ar piparmētru tēju!

Viens kg izgatavots pēc Raduškas receptes, bez fermentācijas

Lena, un kur ir Raduškas recepte? Lūdzu, iebakstiet degunu. Laikam man kaut kur pietrūka viņas komentāra. Tagad mēs to ātri piespiedīsim izkārtot atsevišķi.
Raduška, durt ... Kur tu rakstīji? Šķiet, ka es cenšos nepalaist garām ziņas - es to nekādi nevaru atrast ...

Linas tējas smarža (raudzēta 3 stundas) šobrīd ir patīkamāka.

Ak jā! Es to arī sapratu, beidzot!

sausa fermentācija rāvējslēdzēju maisiņos ar foliju

Lena, rakstiet vēlāk, ja tēja smaržo caur foliju. Labi?

un kur ir Raduškas recepte?

Bet viņš nav! Reiz es rakstīju, ka piparmētra tika vienkārši savīta, savīta un nekavējoties izžuvusi, neraudzējot. Man patīk. Un ne arī es. Varbūt, ja es raudzētu, tas man būtu paticis vēl vairāk. ES nezinu. Jāmēģina. Es un catnip, un citrona balzams, un mana piparmētra to visu dara.

Žāvēt chubushnik ziedus vai nē? Vai es varu lietot tējā? Cik uz 100 g tējas?

Olya, suši, suši tikai vējā maisā. Jūs to varat izmantot tējā, es nezinu, cik daudz uz 100g tējas, es to neesmu izmērījis. Tas nedos īpašu aromātu, no ziedlapiņām nav kaitējuma. Galvenokārt skaistumam.

saprātīgi ierobežojumi, lietojot kaltētas peonijas ziedlapiņas

Ol, ir saprātīgi ierobežojumi, bet tie nav izteikti ne gramos, ne gabalos, jo neviens to nav izdarījis. Atkal izmantojiet vairāk skaistuma, nevis garšas vai aromāta. Atkal žāvēšana ir labāka vējā. Es to nosusināju pītā grozā, uz augšu aizvēru ar tīklu, lai tas nenopūstu. Un tomēr ieteicams tos sagriezt ar mazākām šķērēm, tāpēc tas ir skaistāks un ērtāks. Personīgi es pievienoju 1 veselu ziedu (ziedlapiņas) uz 150g sausas tējas, viss ir kārtībā, pats esmu to pārbaudījis

Bet viņš nav! Reiz es rakstīju, ka piparmētra tika vienkārši savīta, savīta un nekavējoties izžuvusi, neraudzējot.

Āāāā! Tāpēc šķiet, ka manā receptē ir viena un tā pati recepte:

Lai to izdarītu, jums jāizžāvē lapas, jāpagriež tās gaļas mašīnā un nekavējoties jānosūta iegūtās granulas uz žāvētāju 40 - 50 * C temperatūrā 40 minūtes. Tad samaziniet temperatūru līdz 30 * un nosusiniet līdz galam. Granulas ātri izžūst.

... Vai nē? Varbūt jūs žāvējāt augstā temperatūrā?

[lappl1]

lappl1, nevis. Žāvētājs, līdz gatavs. Šķiet, 60 gadu vecumā. Es neatceros

Vakar es sagatavoju jaunu tējas partiju - bumbieris + vīnogas + cidonija + ķirsis = 2h + 2h + 1h + 1h Kopā: 1280grami
Granulas izrādījās spēcīgas, žāvēšanas laikā aromāts bija spēcīgs augļains, tagad aromāts ir tikko jūtams.
Trešajā gadā es beidzot atradu ērtu tējas pagatavošanas algoritmu.
Manā krāsnī temperatūra sākas no 65 grādiem. tad 120, 170 ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 120 grādiem.un ielieciet 2 paletes tējas (durvis ir nedaudz atvērtas), pēc 30 minūtēm es nomainu paletes, no augšas uz leju vēl 30 minūtes. Tad es sajaucu un atstāju vēl 30 minūtes. Tas ir, 120g temperatūrā pusotru stundu. Es šīs paplātes ar tēju uzlieku uz cepeškrāsns, tās nedaudz atdziest un iztvaiko liekais mitrums, krāsns apakšdaļa ir karsta un tēja nedaudz izžuvusi.
Un šajā laikā jaunas tējas partijas jau ir krāsnī, tas izrādās tīri. Ir laiks kaut ko darīt vai vienkārši atpūsties, un ik pēc 10 minūtēm neskatīties krāsnī. Un granulas kļūst daudz stiprākas nekā pagājušajā gadā.
Šodien no rīta es uzvārīju nedēļas novecojošu tēju, pirmās vārīšanas laikā granulas palika neskartas, bet tās atrodas metāla sietā.
Tēja garšoja labi un smaržīgi, un pēc "laulības" tasē bija dārgas tējas tējas gars.
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.16700

Tas paredzēts granulu salīdzināšanai: kreisajā pusē ir veikala Ivan-tea granulas, labajā pusē manas augļu tējas granulas