Iesala vitamīnu dzēriens

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
raudzēts rudzu iesals, sauss	1h l.
vārīts ūdens, atdzesēts līdz 60 grādiem	200-250ml
medus / cukurs	garša

Gatavošanas metode

Tas nevar būt vieglāk! Ielej iesalu ar ūdeni, kas atdzesēts līdz 60g, samaisa, ļauj tam nostāvēties 5 minūtes, piedevas pēc garšas .... mēs ar meitu dzeram ar medu, jaunākais ir bez visa. Garša ir nepietiekama rauga, nedaudz pīrāga, kas atgādina graudu kafiju .... kvass ir veselīgs, bet bērniem līdz 5 gadu vecumam tas nav atļauts. Sīkāka informācija par iesala īpašībām saitē piezīmē (jo izstrādājums ir ļoti liels).
Īpaši noderīgi fiziskai. anēmija, grūtnieces un laktācijas, bērni no 6 mēnešu vecuma, cilvēki vecumā.
Iesala ekstrakti un preparāti, kas to satur, jau sen ir veiksmīgi izmantoti tautas un profesionālajā medicīnā. Iesals stiprina ķermeņa aizsargfunkciju (imunitāti); atjauno spēku pēc slimības, operācijas, fiziska un garīga stresa; veicina radionuklīdu, holesterīna un citu toksīnu izvadīšanu no ķermeņa; uzlabo ādas, matu, naglu un kaulu stāvokli; palielina hemoglobīna saturu un sarkano asins šūnu skaitu asinīs; normalizē gremošanas sistēmas darbību; piemīt atjaunojoša iedarbība (kolagēna ražošanas dēļ).
Vīriešiem iesals uzlabo potenci, palielina spermatozoīdu skaitu, veicina muskuļu veidošanos un paātrinātu spēka atjaunošanos dažādās slodzēs. Sievietēm šis produkts paātrina ovulāciju, veicina dzeltenā ķermeņa veidošanos, normalizē olnīcu lielumu, uzlabo folikulu veidošanos, kā arī labvēlīgi veicina neauglības ārstēšanu, palīdz novērst un ārstēt hipoksiju un augļa nepietiekamu uzturu, kā arī uzlabo augļa kvalitāti. mātes pienu un nodrošina stabilu laktāciju. Bērniem iesals uzlabo apetīti, veicina normālu kaulu un muskuļu sistēmu attīstību, uzlabo garīgo un fizisko veiktspēju.

Trauks ir paredzēts

1 glāze

Laiks sagatavošanai:

6min

Piezīme

Fermentēts rudzu iesals, ko dažreiz sauc arī par sautētu vai sarkanu iesalu, tiek gatavots no sadīgušiem rudzu graudiem, kas tiek fermentēti, žāvēti un pēc tam malti. Fermentācija ir sadīgušo rudzu graudu novecošanās (nīkuļošanas) process augstas temperatūras ietekmē. Augstas temperatūras apstrādes laikā iesala iekšpusē sākas intensīva melanoīdu veidošanās, kas iesālam piešķir sarkanbrūnu krāsu un specifisku garšu un aromātu.

Ieguvums:
Rudzu iesals ir ļoti bagāts ar dažādiem mikroelementiem un vitamīniem, kas praktiski ir nepieciešami cilvēka ķermeņa veselībai un normālai darbībai. Tātad, šis pārtikas produkts satur magniju, mangānu, kalciju, selēnu, fosforu, E vitamīnu, B2, B3, B4, A un citus. Pateicoties tik bagātīgam uzturvielu kopumam, rudzu iesals veicina muskuļu masas attīstību un augšanu, aktivizē olbaltumvielu metabolismu, stimulē gremošanas sistēmu un zarnas, attīra organismu no toksīniem un toksīniem, kā arī tam ir choleretic efekts. Tāpēc ieteicams ēst ar lielu fizisko piepūli uz ķermeņa, kuņģa-zarnu trakta slimībām, nervu sistēmu, tieksmi veidot žultsakmeņus, anēmiju, diabētu un daudzus citus.

Kontrindikācijas:
Rudzu iesals, neskatoties uz to, ka tam ir daudz noderīgu īpašību un tas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbu, to nedrīkst lietot šādu slimību saasināšanās stadijās, proti, hroniska pankreatīta, akūta gastrīta, holecistīta gadījumā , kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.
Ja jums ir šādas veselības problēmas, labāk iepriekš konsultēties ar savu ārstu par tā izmantošanu šo slimību profilaksei.

ļoti labi labs raksts 🔗