Ruļļi baltkrievu valodā

Kategorija: Gaļas ēdieni
Ruļļi baltkrievu valodā

Sastāvdaļas

Tauki
Sāls
Mīļākās garšvielas:
melnie pipari, smaržīgie pipari, lauru lapa, ķimenes, koriandrs, muskatrieksts, krustnagliņas, kadiķu ogas)

Gatavošanas metode

  • Es nopirku plānu pūces taukus. Un ne tā viena āda, bet ļoti maz tauku. Bet āda ir pārāk skaista. Nomazgājos, iztīrīju un nolēmu palutināt sevi. Un rezultāts .... viesi ēda tikai to. Griešanas dēlis gulēja tieši uz svētku galda un sagrieza mazos ruļļos, ​​un pēc tam, kā kāds vēlējās. Ruļļi baltkrievu valodā.
  • Sālīšanas recepte ir tāda pati kā speķis.

  • Tikai resna (Tumanchik)

    Ruļļi baltkrievu valodā
  • Sālīšanai pietiek ar dienu. Bet, ja vēlaties mīkstāku ādu, ļaujiet tai sēdēt 5 dienas. Un labāk ir zem spiediena! Tad ļaujiet tai notecēt un nožūt. Sarīvē ar garšvielām bez sāls un ļauj kādu brīdi pasēdēt. Cieši satin Ruļļi baltkrievu valodā un sasien ar diegu. Tad saldētavā. Nogrieziet tieši pie galda!
  • Gulēšana sāls šķīdumā mīkstina ādu. Sakarā ar to, ka šeit nav gaļas slāņa, jūs varat to sālīt ilgu laiku (no 5 dienām). Garša netiks ietekmēta, un āda būs maigāka.

Piezīme

Ventilatori ar sāļām ādām ar bekonu ir jāgatavo! Man vienmēr ir paticis to nogriezt no taukiem, par ko regulāri saņēmu no sava stingrā tēva. BET NAV VARAS Apturēt! Spēks ir, griba ir, bet ēst gribu sāļo maigo ādu nav!
Pavārs ar mīlestību un humoru!

Rada-dms
Tātad ar! ķircināt !!!! Es jau te uzpūšos no ogļhidrātiem, un tu izlici speķi !! Es personīgi mīlu ādu sooo !!
Tagad injicējiet! Es redzu želejas gaļu, pārējā nav skaidra, bet ir skaidrs, ka tā ir garšīga! Kreisajā pusē, kas ir ļoti interesants un tālumā (bietes?)
Tumanchik
Citāts: Rada-dms

Tātad ar! ķircināt !!!! Es jau te uzpūšos no ogļhidrātiem, un tu izlici speķi !! Es personīgi mīlu ādu sooo !!
Tagad injicējiet! Es redzu želejas gaļu, pārējā nav skaidra, bet ir skaidrs, ka tā ir garšīga! Kreisajā pusē, kas ir ļoti interesants un tālumā (bietes?)
tauki ir noderīgi! beh maize, protams, ar skābiem kāpostiem! želejas gaļa. un arī biešu uzkoda un salāti ar mencu picu. mencu aknu salātu recepte

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156137.0

... bet ar bietēm - man nebija laika nofotografēties, citādi es to būtu uzlicis - sanāca satriecoša uzkoda! līdz šim noslēpums
uzgrieznis
Irisha , jūsu sāļi tagad regulāri atrodas saldētavā. Šodien es atcerējos, ka kādreiz es nopirku cūkgaļas ādu ar apmēram 5 kilogramu muļķi un tagad es nolēmu sālīt - es tos jau iemetu sālījumā, es turēšu dienu (vai mazāk?), un ko tad ar tām desu likt - ripināt piparos? Es nevaru iedomāties, kā, jo to ir tik daudz, un to viss ir lūžņos, un kā tad ir šī miziņa
Bet tas ir no bietēm "joprojām ir noslēpums" - vai tā ilgi tiks turēta noslēpumos?
Rusalca
tumanofaaaa, Es jums piešķirtu balvu tikai par vienu vārdu!
Tumanchik
Citāts: rieksts

Irisha , jūsu speķis tagad regulāri atrodas saldētavā
paldies, ļoti jauki. tad tu mani bieži atceries!
Citāts: rieksts

un tagad es nolēmu tos sālīt - es tos jau iemetu sālījumā, es turēšu tos vienu dienu (vai mazāk tas ir vajadzīgs?)

Izvēlieties visus 5 kg? Uzmanību! visas tās pašas ādas. ja ļoti plāns, tad pietiek no rīta līdz vakaram. un ja ar salku, tad maksimālā diena. vai no tiem var pagatavot želejas gaļu?
Citāts: rieksts

un ko tad desēt ar viņiem - velmēt piparos? Es nevaru iedomāties, kā, jo viņu ir tik daudz, un viss ir lūžņos,

ja tie ir mazi un lūžņos, tad vispirms izņemiet uz galda un ļaujiet ūdenim notecēt un nožūt. periodiski maisa. tad iespiest ķiplokus sausā katliņā un pievienot iecienītāko garšvielu maisījumu (bet bez sāls). labi samaisa un ļauj nedaudz nostāvēties. marinēt. pēc tam izklājiet maisu vai plēvi un izklājiet ādas maisiņā, pamazām sarullējot to ruļļā. Tad labi atdzesē un sagriež šķēlēs. Un mēģiniet ietīt garšvielas ar ķiploku vidū. Pamēģini.Protams, es konsultēju teorētiski, bet es domāju, ka tas tā arī būs. Ādās ir tauki un tauki!
Citāts: rieksts


Bet tas ir no bietēm "joprojām ir noslēpums" - vai tā ilgi tiks turēta noslēpumos?

Duc jau izklāja. tikko ēdu sākumā ...

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397925.0

Ņammīgs. no nekā un tāda garšas harmonija !!!
Tumanchik
Citāts: Rusalca

tumanofaaaa, Es jums piešķirtu balvu tikai par vienu vārdu!
Paldies Anechka, tāpēc mums ir vācu konkurss.
Rusalca
Irina, Es jums pasniegtu īpašu balvu! Nu, jādomā par ruļļiem no bekona!
Tumanchik
Citāts: Rusalca

Irina, Es jums pasniegtu īpašu balvu! Nu, jādomā par ruļļiem no bekona!
: kubok: Duc Vācija, spriežot pēc kartupeļu pankūkām, atrodas kaut kur Mnskas priekšpilsētā. Varbūt Japāna atrodas netālu, mums nav automašīnu. Mēs tālu netiekam.
putns
Ruļļi baltkrievu valodā
Ruļļi baltkrievu valodā
Pamatojoties uz "baltkrievu ruļļiem", es gatavoju "ukraiņu ruļļus" no vārītām cūkgaļas mizām, kas pildītas ar ceptiem sīpoliem, burkāniem un sēnēm un pārkaisa ar ķiplokiem. Liels paldies Irinai! Mans vīrs mīl cūkgaļas ādas, un viņš pilnīgi mīl rullīšus!
Tumanchik
Citāts: putns

Ruļļi baltkrievu valodā
Ruļļi baltkrievu valodā
Pamatojoties uz "baltkrievu ruļļiem", es gatavoju "ukraiņu ruļļus" no vārītām cūkgaļas mizām, kas pildītas ar ceptiem sīpoliem, burkāniem un sēnēm un pārkaisa ar ķiplokiem. Liels paldies Irinai! Mans vīrs mīl cūkgaļas ādas, un viņš pilnīgi mīl rullīšus!
Nu es nokritu taisni un gandrīz nevarēju elpot !!! Mans vīrs ir taksama hokhlyandiya. Mums ir jāpalutina! Un kāds skats !!! Un garša !!! Taisns slobers visiem !!!!
lettohka ttt
: tas: Viss ardievas skaitlis !!!!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Citāts: lettohka ttt

: tas: Viss ardievas skaitlis !!!!! :-) :-) :-)
Nataša, tev ir tikai 45-50 kilogrami no svara! Un pārējais ir optimisms, skaistums un harizma!
lettohka ttt
Paldies par komplimentu :-) :-) :-) Irisha tu esi tikai gaišreģu burve !!!!
Tumanchik
Citāts: lettohka ttt
Irisha tu esi gaišreģu burve !!!!
Tas ir no mana akūtā salona deficīta - tiek aktivizēta gaišredzība!
Merri
Taisns cūkgaļas cienītāju klubs! Daži austeres, daži omāri, un mums saldētavā būtu speķi ar mīkstu ādu, un mēs esam priecīgi!
Tumanchik
Citāts: Merri

Taisns cūkgaļas cienītāju klubs! Daži austeres, daži omāri, un mums saldētavā būtu speķi ar mīkstu ādu, un mēs esam priecīgi!
Ak Irisha, es tagad zinu, kā padarīt maigumu no jebkuras plantāra ādas - receptes būs vairāk!
īriss
Cik garšīgi ruļļi !!!
Tumanchik
Citāts: īriss

Cik garšīgi ruļļi !!!
Irisha, es ceru, ka tas patiks šim ādas mīļotājam!
īriss
Tumanchik, Īru, kas krievam nepatīk braucot ātri garšīga āda? (gandrīz C) Un, ja tas ir arī pikants ...
Tumanchik
Citāts: īriss

Tumanchik, Īru, kas krievam nepatīk braucot ātri garšīga āda? (gandrīz C) Un, ja tas ir arī pikants ...
SudrabaLilija
Ooooooooo, es esmu cēls ādas ēdājs! Kamēr mans tētis bija dzīvs, visas ādas (no sālītiem taukiem, no ceptām zivīm un pat no pelmeņiem) nonāca pie manis. Jā, arī tagad, laiku pa laikam, tas krīt pie kopējā galda.Pats speķis jau sen nav sālīts, kaimiņu pavārmākslā tos pārdod diezgan pieklājīgi no zemnieka. Es pērku sevi un savu māti un uzreiz noplēšu ādu no viņas gabala (viņa ir pārāk grūts).
Tagad, acīmredzot, jums tas pats ir jāapsālē. Kā jūs varat pretoties skatīties uz šādu skaistumu?
Tumanchik
Citāts: SilverLily
Ooooooooo, es esmu cēls ādas ēdājs!
Lilija, sisaaaaaaaaaaaaa
Citāts: SilverLily
Jā, un tagad laiku pa laikam krīt pie kopīga galda
bet mans vīrs neēd bekona ādu
bet vistas izrāva!
Citāts: SilverLily
Tagad, acīmredzot, jums tas būs jāsālē pats. Kā jūs varat pretoties skatīties uz šādu skaistumu?
jā man ir
Lisichkalal
Ak, pat pēc nedēļas sālīšanas āda palika nesakošļāta (
Es atkal pasūtīju plānu bekonu, bet šoreiz gatavošu.
Tumanchik
SvetlanaBruņotā cūka tomēr tika noķerta! Vāra to! pat ja sālīta. Ko labu pazust)))
Lisichkalal
Jā, vietējā saimniecība. Jā, es nogriezu ādu un klusi to ēdu. Un es uzvārīšu nākamo gabalu.
Tumanchik
Citāts: Lisichkalal

Jā, vietējā saimniecība. Jā, es nogriezu ādu un klusi to ēdu. Un es uzvārīšu nākamo gabalu.
tāpēc tas var būt nedaudz dubultā katlā ... tas ... mīkstina)))

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība