Marināde stilbiņam, spārniem, gaļai, krūtīm utt. lai piešķirtu kūpinātu garšu un izskatu

Ūdens, milti, sāls, raugs. Viss. Tiešām visparastākā galda maize. Katrā ziņā tas ir daudz garšīgāks nekā veikala. Es varu iemest grāmatu pa pastu.

Vai es varu saņemt maizes recepti?
Vakar paraugam marinēju cūkgaļas krūtis prakse pirms sagatavoju kātu, un tagad es lasīju par maizi. Es arī gribu šo!

[Natusja]

Vai es varu saņemt maizes recepti?

Natusja, rakstiet Ilonai personiski. Tas būs ātrāk. Andželai ir brīnišķīgas maizes receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...n=profile;u=44076;start=0
visas pārbaudītās receptes

[Irina]

Irina, paldies, es redzēšu receptes!

Meitenes, es marinēju cūkgaļas krūtis (bez kauliem), un tagad es sēžu un domāju, kas notiek, man ir melnā tēja ar rožu gurniem un ābolu (tess) 2 maisiņi un 1 vīnogu maiss (greenfield). Gaļa 538 gr no Auchan. Cik ilgi turēt? Aptuveni 5 cm biezs, 2 gabali.

Man ir melnā tēja ar mežrozīšu un ābolu (tess) 2 maisiņi un 1 vīnogu maiss (zaļais lauks)

Jā. Es arī tagad domāju, bet kas notiks

Gaļa 538 gr no Auchan. Cik ilgi turēt? Aptuveni 5 cm biezs, 2 gabali.

aukstumā es domāju, ka dienu vai divas. vienmēr labāk lielā gabalā. un ņemot vērā aromātu sajaukumu, labāk ir pārbaudīt dienā.

Paldies īriem, mēģiniet bumu

Es gaidu vakuuma blīvētāju, rīt viņiem tas jānes, es gribu izlikties ... un tad kas notiek

Paldies īriem, bums izmēģināt

Gaidīšu rezultātus!

Es gaidu vakuuma blīvētāju, rīt viņiem tas jānes, es gribu izlikties ... un tad kas notiek

tas ir mans jaunais vēlmju saraksts.

Gaidīšu rezultātus! tas ir mans jaunais vēlmju saraksts.

Un man Ziemassvētku vecītis vīrsuztaisīja dāvanu. Pārāk ilgi veselas 2 nedēļas gribēja. Tā kā mūsu vietnē redzat pietiekami daudz attēlu ... jūs vienkārši nevēlaties, bet mums viss nav pietiekami! Visi starpstāvi jau ir pilni. Virtuve ir 4,7 metrus. Vienu karikatūru valstī es nosūtīšu arī uz turieni pastāvīgai dzīvesvietai, lai būtu kur likt jaunus sīkrīkus

Droši vien jāmaina iemiesojums, pretējā gadījumā kāmis vēlas pat ... suvidnitsa bet man vienalga līdz!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, vienkārši ir dūrīte. Es gatavoju likt marinētu gurķi uz Jauno gadu.
Paldies par vēl vienu lielisku recepti!

P.S. Uz mana jaungada galda ir arvien vairāk jūsu ēdienu.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, vienkārši ir dūrīte. Es gatavoju likt marinētu gurķi uz Jauno gadu.
Paldies par vēl vienu lielisku recepti!

P.S. Uz mana jaungada galda ir arvien vairāk jūsu ēdienu.

Irisha ir pārāk agri. Uzlieciet to apmēram svētdienā un kārtīgā aukstumā. Labi alus, ja jums patīk garša.
Paldies Tev, dārgā!

Un mans vīrs man uzdāvināja Ziemassvētku vecīti. Identitāte ilgu laiku, cik vēlējās 2 nedēļas.

un es pie viņa no Ziemassvētku vecīša grila panna saņēma gāzi
un arī ugh visu mierīgi nopirka. tagad es nevaru ubagot. un žāvētājs dzīvo sapņos. virtuve 6 metri. bet es nenodarītu pāri vēl 60

Droši vien jāmaina iemiesojums, pretējā gadījumā kāmis vēlas pat ... suvidnitsa bet man vienalga līdz!!!

Jā, es cenšos pierunāt savējo par 2 istabu dzīvokli, lai blakus virtuvei būtu guļamistaba, no kuras izveidot virtuves turpinājumu, es sapņoju par 60 laukumiem

tā, lai blakus virtuvei būtu guļamistaba, no kuras veidot virtuves turpinājumu

vienu istabu padarījām par virtuves pagarinājumu - izlauzāmies cauri sienai.bet tā izrādījās tik skaista viesistaba, ka roka neiet uz augšu, lai tur saliktu plauktus. Es ceru, ka mēs drīz aprīkosim balkonu. līdz mēs to nojaucām.

Tātad ir jāizgatavo plaukti ar durvīm! mums istabā ir balkons, pretējā gadījumā es būtu pierunājis vīru pārstrādāt.

Tātad ir jāizgatavo plaukti ar durvīm!

un gribu, un duras ... žēl sabojāt skaistumu.

Es iešu un strādāšu Tēvzemes godībai ... citādi priekšnieks jau šķībi skatās, kāpēc es to daru tur pa tālruni

Es iešu un strādāšu Tēvzemes godībā ...

labāk par algu

[Irishka]

Irishka, vēders izrādījās garšīgs, esmu pārliecināts, ka tas ātri beigsies. Marinēja gandrīz 6 dienas (nebija laika un vēlmes to darīt). Šodien es atbrīvojos no marinādes un 2 stundas cepu multenē. Pestnija! Un garoza ir skaista, mīksta, maiga, smaržīga. Karsti kūst mutē, rīt es novērtēšu aukstumu. Garoza nav sadedzināta, tāpēc tas izrādījās fotoattēlā.

Pestnija! Un garoza ir skaista, mīksta, maiga, smaržīga. Karsti kūst mutē, rīt es novērtēšu aukstumu.

Izcils rezultāts! Paldies, ka man parādījāt. Prieks, ka patika! Diezgan, kraukšķīgi !!!! Garšīgi ar sinepēm ...
Ko tu gudrs! Es mīlu Tevi !!!!

[Tumanchik]

TumanchikPuse jau ir apēsta, pat bez sinepēm, vizītē paņēmu līdzi trešo

[Irina]

Irinaun, marinējot kātiņu, to negriezt / caurdurt?

[Tumanchik]

TumanchikPuse jau apēsta, pat bez sinepēm, vizītē paņēmu līdzi trešo

lieliski, tad recepte iesakņosies! Paldies Elechka par dalīšanos!

Irina, un, marinējot kātiņu, vai nav nepieciešams to sagriezt / caurdurt?

Natašiks, nē. Es viņai neko tādu nedarīju.

[Tumanchik]

Tumanchik, meta dūri marinēties!

[Tumanchik]

Tumanchik, meta dūri marinēties!

Veiksmi un laimīgu Jauno gadu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Ziņoju: pēc marinēšanas sanāca garšīgi. Kamēr necepu un neizlikos, ka sous, nebija laika ... Atnācu no darba mājās un vienkārši to izsūcu, 30. mēģināšu to pīpēt.
Es noteikti darīšu vairāk !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Ziņoju: pēc marinēšanas izrādījās garšīgi. Kamēr es necepu un neizlikos, ka sous, nebija laika ... Atnācu no darba un vienkārši to izsūcu, 30. mēģināšu to smēķēt.
Es noteikti darīšu vairāk !!!

Izcila Natusja. Ja mēģinājums bija veiksmīgs, pirmizrāde būs veiksmīga.

Izcila Natusja. Ja mēģinājums bija veiksmīgs, pirmizrāde būs veiksmīga.

Jā, citādi man bija bail, kā krāsaina tēja ietekmēs gaļu, izrādījās lieliska !!! Pavārs visiem!

kā krāsainā tēja ietekmēs gaļu

tas ir īpaši interesanti. kāda veida garšu iegūstat. bet nez kāpēc esmu pārliecināts, ka tas būs forši. marinēti, tad vakuumā, tad kūpinātava ...

[Irina]

Irina, pēc garšas ... Es nezinu, kā to aprakstīt
Vienkārši, kad es smēķēju citu gaļu, čipsu vietā es pievienoju vīnogu tēju un mežrozīti + ābolu, garša man ļoti patika, varbūt tāpēc es pagatavoju jūsu marinādi ar šādu brūvējumu ...
Es izmēģināju gaļas gabalu - sieru man (es mīlu vārītu), bet jūs varat ēst! Asinis nebija.
Tagad jums ir jāpīpē gabals, lai uzlabotu smaržu un sniegtu prezentāciju

Tagad jums jāpīpē gabals, lai uzlabotu smaržu un sniegtu prezentāciju

Bumba ... noteikti dodieties vēlāk. Interesanti. Vienmēr esmu lietojusi tikai melno tēju

Irisha, es, šķiet, esmu stingri pie tevis pieturējusies.Kāposti un sēnes ir apgūti, ir pienācis laiks sākt marinādes uzņemšanu.
Ar stilbiņu tas neizdevās, lai gan es ļoti gribēju. Bet nedēļas nogalēs man bija aizliegts iziet no mājas, un vakarā tirgus ir slēgts. Labi, labi, es tāpat nevaru viņu pieveikt, un pirmie bērni nāk jau noārdīti.
Izņēmu jēra gabalu no saldētavas un nopirku vistas spārnu paciņu.

Eh, nu, es redzu gada simbolu - lido, viņi saka, aitas, lido

Šovakar es darīšu maģiju ar marinādi. Un uz viņa balkona! Un 31. es cepšu grila gāzē.
Jā, es gribēju precizēt.Mājās tikai zaļās tējas. Es nopirku parasto melno iepakoto un lokšņu Greenfield Earl Grey fantāziju. Nez, vai es vēlētos, lai gaļā būtu bergamotes un citrusaugļu garša? Izmēģiniet to vai kaut ko citu

Tiklīdz esmu nokļuvis kūpinātavā Darbā, kamēr aizsprostojums ... iepriekš

Šovakar es darīšu maģiju ar marinādi. Un uz viņa balkona! Un 31. es cepšu grila gāzē.

Lilija, mans dārgais draugs! Jūsu apmeklējumi pie manām receptēm vienmēr ir laime!
Viss izrādīsies lieliski!

Darbā, kamēr aizsprostojums.

Nabaga Natusja ... Kāds ieradums strādāt sievietēm pirms Jaunā gada. Ooo ļaunums ...

Kāds cits ļaunums ... mūsu uzņēmums nodarbojas ar alkoholu, tāpēc pirms svētkiem uztraukums

mūsu uzņēmums ir alkohols

Nu, tas ir pavisam cits jautājums!
strādājiet tad Natulja par mūsu labo veselību un priecīgo Jauno gadu

Jā, kāda veida NG ir bez šampanieša? Tāpēc mēs cenšamies

Irishka, es arī lietoju ne tikai melno tēju. Pēdējo reizi puse melnas vidējas lapas un puse raudzētas tējas no ķiršu lapām

Veiksmi un laimīgu Jauno gadu!

Irina, paldies!
Laimīgu Jauno Gadu arī! Visu labu, un es ceru uz jaunām receptēm Jaunajā gadā!

puse raudzētas tējas no ķiršu lapām

sasodītās meitenes, ko jūs esat labas domubiedres!

Rīt es izdarīšu eksperimentu: es nopirku vairākas cūku ausis. Es gribu marinēt un pēc tam apcept grila gāzes pannā. Tagad rodas šaubas: pagatavot marinādi uz ūdens vai alus?

nopirku dažas cūku ausis.

tur mani septiņus !!! tā ir ideja!
Labi padarīts!

pagatavot marinādi uz ūdens vai alus?

un ja tā, un tā?

[Irina]

Irina, Laimīgu Jauno gadu! Ar jaunām receptēm, ar jaunām gaumēm! Es izgatavoju atloku pēc jūsu receptes, marinēju 5 dienas, cepu maizes veidotājā, tā kā man ciematā nav krāsns, es 1,5 stundas cepu 1 kg cūkgaļas atloka - tā bija muša! Pēc jūsu apraksta izlasīšanas es negriezu ādu, tas vispār nav jūtams! Liels paldies par recepti!

Un es sagatavoju mašīnu, bet alus. Un arī viņa pēc marinēšanas izcepa lielu liellopa mēli. Tas ir tikai prāts, kas izpūš garšu. Donina puisis gandrīz apēda mēli. Es skūpstu tevi Irishechka!

Sveiki visiem :) Esmu jauns. Marinētas vistas kājas pēc jūsu receptes. Visi bija sajūsmā! Ļoti garšīgs! Sakiet, lūdzu, ko jūs domājat, ja jūs marinēsit veselu zosi, kas notiks?

Es sagatavoju cūkgaļas kociņu pēc receptes, pagatavoju 2 sālsūdens devas uz ūdens par 2 kg. Marinēta 2 dienas. Es paņēmu vienu porciju tējas un sojas mērces. Cepts uzmavā 3 stundas 180 grādu temperatūrā. Rultka izkusa man mutē, un krāsa ir karamele, super !!!!

ja jūs marinējat veselu zosi, kas notiek?

ja noberzēsi zosi un nolietosi, un turēsi ilgāk marinādē, tas izdosies labi
marinādes mērce ir jāsagatavo vairāk tā, lai zoss būtu vismaz pusi pārklāts, un reizi dienā jāpārvērš, pārliecinoties, ka marināde nokļūst iekšā. Vai arī, kas ir vieglāk, bet ne tik skaisti, sagrieziet zosu porcijās un pēc tam dariet tieši tāpat, kā sākotnējā receptē.

Meitenes, priecīgas jūs! Beidzot es nokļuvu mūsu iecienītākajā vietnē! Un pirms krūtis, kuru es marinēju pirms vairāk nekā 2 nedēļām (pēc tam turēju saldētavā), tas vienkārši notika ...
Tagad es veicu eksperimentu: sous vide gaisa žāvētājā. Viņa iebīdīja termometru AG iekšpusē, lai ziņotu par to vēlāk.