Liesais borščs

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Kāposti	1
Burkāns	3
Bietes	2
Kartupeļi	5
Zaļie
Sīpolu sīpoli
Dārzeņu eļļa
Tomāts - makaroni
Citronu sula

Gatavošanas metode

Borščs. Liekties.
Vai mēs turpinām gavēt? Un bez sautējuma nekādā veidā? Grūti?
Gatavosim boršču. Liekties.
Būs nepieciešami visi tradicionālie un labi zināmie produkti. Kartupeļus sagriež kubiņos.
🔗
Zaļie. Pētersīļi
🔗
Dilles.
🔗
Karbonāde nav ļoti maza.
🔗
Burkāni un bietes. Protams, jums tas ir jātīra.
🔗
Vāra bietes. Bet pusceļā. Šādā veidā ir vieglāk berzēt. Uz rupjas rīves.
🔗
Mēs berzējam burkānu uz rupjas rīves.
🔗
Kāposti. Dzimis šogad ...
🔗
Smalki sagrieziet.
🔗
Jums būs nepieciešama arī augu eļļa un tomāts.
🔗
Un nedaudz citrona sulas.
🔗
Vāriet ūdeni un ielieciet tur kāpostus. Ļaujiet tai pagatavot. Tas ir, tas nīkuļo. Tā kā uguns ir vismazākā.
🔗
Pa to laiku mēs sagatavosim pārsēju.
Pirmkārt, sīpols.
🔗
Karbonāde. Un mīkstiniet un apbrūniniet pannā ar sviestu.
🔗
Tad ir burkāni. Un arī apcep līdz mīkstam.
🔗
Tad bietes ...
🔗
... tomāts ...,
🔗
... pāris ēdamkarotes cukura. Sasmalcināti ķiploki un pāris ēdamkarotes citrona sulas. Bet kā ar to? Borscht jābūt vienlaikus gan skābam, gan saldam. Tātad novēlēts.
🔗
Viegli samaisa, pārklāj un vāra uz lēnas uguns. Divdesmit trīsdesmit minūtes. Tikmēr par kastroli. Kamēr vārās, vāriet desmit minūtes un ielieciet kartupeļus. Tad mēs atkal uzvāra un vāra uz mazas uguns - sautē piecpadsmit minūtes.
Un tad tur. Katlā. Mēs nosūtīsim arī nogurušu degvielas uzpildes staciju.
🔗
Un tieši pirms pašām beigām ielieciet garšaugus pannā.
🔗
Tas ir viss. Visu veidu sāls, pipari utt. Ir tikai pēc garšas.
Un ārkārtīgi. Puiši, ļaujiet tam vārīties. Ēd rīt. Šeslovo, nenožēlosi.
Angela jums jūsu maltītes laikā!

Trauks ir paredzēts

Laiks sagatavošanai:

120

lettohka ttt

Garšīgs borščs! Es gatavoju ar pupiņām, burkānos nelieku borščus, man ļoti garšo zaļumi, pētersīļi un selerijas, labi, garšas un taupības labad es novācu boršču mērci, ar tomātiem, saldajiem pipariem, zaļumiem un bietēm, gatavu mērci, par borščs, tas patiešām palīdz pavasarī, kad krājumi beigušies :-) Es arī apsveicu pupiņas. Paldies par recepti, bet kur jūs paslēpāt plīti ?? Viņa ļoti murrā ar tevi !!! :-) :-) :-)

iritka

Citāts: Ivanych

Jums būs nepieciešama arī augu eļļa un tomāts.

Un eļļa nav vienkārša, bet gan no vīnogu kauliņiem. Es nopirku pudeli šīs eļļas, bet joprojām nevaru izlemt sākt to lietot. Es to vēl pat neesmu mēģinājis. Bet jūsu receptē es redzēju, ar ko sākt. Paldies par recepti un sviestu!

kavmins

Nu, kā tad bez pastinaka! borščā noteikti ir vai nu pētersīļa sakne, vai pastinaks, bez tā nepareizas garšas borščs ..)) un kartupeļi, es vienmēr esmu daļa no jēgas kartupeļu biezenī. ))

vedmacck

Es to vienreiz pagatavoju. Znots teica, ka tā kā bez gaļas, tad borščs
Un es mīlu. Un liesa kāpostu zupa un borščs.
Noteikti ieliku pētersīļu un pastinaku saknes. Žāvēti. Mmmmm ....

mowgli

Un es vienmēr gatavoju liesu boršču ar pupiņām, viņa gatavo taukus

j @ ne

Un es kādreiz balto kāpostu vietā izmantoju Pekinas kāpostus, tāpēc izrādījās pavisam cita garša - varbūt cēla. Ielieciet to tikai beigās, pēc kartupeļu vārīšanas tas ir ļoti maigs.

teleologija

Citāts: j @ ne

Ķīnas kāposts

wow, un to var likt, es nebūtu domājis par to)

Marika33

Ivanych, Ivan Ivanovič, tu esi skaisti izrotājies kā vienmēr! Mēs turpinām gavēt, nekas cits neatliek.
Mēs arī vārām zupu, mans vīrs nevar iztikt bez zupas. Es joprojām šādā borščā uz kafijas dzirnaviņām saviju sausas sēnes. Viņi piešķir tik krāšņu aromātu. Mēs nedēļu esam bijuši bez eļļas, tāpēc es necepu.

Ivanych

Paldies.
Un šeit par kāpostu zupu ... https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...539.0 ... arī liesa, bet ar griķiem.