Biezpiena kūka oursson multivarkā

Biezpiena kūka oursson multivarkā

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
Kviešu milti	500 g
Ātras darbības sausais maizes raugs	7 g
Smalkais cukurs	100 g
Cukurs ar dabīgu vaniļu	10 g
Sāls	6 g
Biezpiens 9% tauku	200 g
Vistas olas	3 gab.
Sviests	100 g
Piens 3,5% tauku	150 g
Indijas rieksti (sasmalcināti)	100 g
Sukādes	150 g
Cukurs (glazūrai)	100 g
Ūdens (glazūrai)	50 g
Citronu sula (glazūrai)	2 tējk
Olu baltums (glazūrai)	1 dators.
Krāsu kaisīšana	1 tējk
Cukura zīmuļi	2 gab.

Gatavošanas metode

• 1. Mīciet mīklu, izmantojot receptē norādītās sastāvdaļas.
• 
• 2. Pievienojiet mīklai sukādes un indijas riekstus un samaisiet. Mīklu noapaļo un ievieto ietaukotā traukā.
• 
• 
• 3. Ievietojiet trauku multivarkas korpusā un iestatiet jogurta režīmu.
• 4. Pēc stundas pārbaudiet testa gatavību un sasmalciniet to. Ļaujiet mīklai atkal uzrūgt.
• 5. Iestatiet režīmu "Cepšana", laiks ir 50 minūtes, pēc tam pagrieziet kūku un cepiet to tajā pašā režīmā vēl 10-15 minūtes. Ja kūka ir liela, pagatavojiet ar atvērtu vāku.
• 
• 
• 6. Vāra sīrupu ar cukuru, ūdeni un citronu sulu. Maisojiet karsto sīrupu saputotajos olu baltumos un turpiniet putot līdz kraukšķīgai virsotnei.
• 
• 7. Kūku atdzesē līdz istabas temperatūrai un pārklāj ar olbaltumvielu glazūru.
• 
• 8. Izlīdziniet masu, izrotājiet ar smidzinātājiem un Lieldienu dekoru uzklājiet ar cukura zīmuļiem. Ļaujiet glazūrai nožūt.
• 
• 9. Sagrieziet kūku šķēlēs un pasniedziet ar tēju.
• 

Trauks ir paredzēts

10

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

maizes izstrādājumi

Es mīlu mīklu ar biezpienu. Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi. Paldies par recepti.
Z. Y. Un kurā jūs mīcījāt mīklu? KP Orsonā?

Liels paldies par recepti! Īpaši par iespēju to izcept mīļotajā Orsjušā!

Liels paldies par recepti! Tieši laikā! Pagājušajā gadā es arī gatavoju kūkas pēc Oursson multivarkas receptes, man ļoti patika! Un šogad mēģināšu pagatavot biezpienu.

[Elena Mūsu]

Elena Mūsu, un jūs sagatavojāt šo recepti ?? Vai arī viņš ir no Orsona prospekta?
Un tad izstādīt nepārbaudītu recepti kaut kā nav ļoti labi.
Es gribētu, lai jūs sagatavotu un pārbaudītu recepti)

Z. Y. Un kurā jūs mīcījāt mīklu? KP Orsonā?

Gul, KP Orsons tik daudz mīklas nevelks, viņš uzreiz ieslēgs pārslodzes kļūdu.
Viņš var izvilkt 300-400 gramus miltu.

Elena Mūsu, vai esi sagatavojusi šo recepti ?? Vai arī viņš ir no Orsona prospekta?
Un tad izstādīt nepārbaudītu recepti kaut kā nav ļoti labi.
Es gribētu, lai jūs sagatavotu un pārbaudītu recepti)

Šo kūku sagatavoja Ourssona tehnologs, es esmu tehniskā atbalsta operators, ja nevienam nav iebildumu, ar prieku dalīšos ar mūsu kulinārijas bāzes pārbaudītām receptēm Oursson aprīkojumam.

Gul, KP Orsons tik daudz mīklas nevelks, viņš uzreiz ieslēgs pārslodzes kļūdu.
Viņš var izvilkt 300-400 gramus miltu.

Mīklu mīcīja KP un miltu daudzums - 500 grami, KP tika galā ar šo uzdevumu. Ja jūs gatavojat mīklu pankūkām, pankūkām vai smalkmaizītēm, ieteicams gatavot režīmu Blenderis, bet neraudzētajai un rauga mīklai labāk izmantot mīklas režīmu.

Es gribēju piebilst, ka mūsu tehnologs katru dienu papildina datu bāzi ar jaunām receptēm, un es, savukārt, dalīšos tajās ar foruma dalībniekiem (atkal, ja neviens nav pret), receptes vienmēr ir tematiskas (jaungada, Ziemassvētku) , Gavēni, Lieldienām utt.). Pateicoties viņiem, jūs varat maksimāli izmantot savu tehniku, un iesācējiem tā var būt palīdzība ierīces apgūšanā.

[Elena]

Elena, paldies par tehnoloģiskajām receptēm! Mēģināšu citā tehnikā

Es esmu tehniskā atbalsta operators

Es ļoti vēlētos vairāk receptes lēnā plītī!

Es ļoti vēlētos vairāk receptes lēnā plītī!

Dalīšos ar prieku. Kāds ir jūsu multivarkas modelis?

Redmond RMC 250: iestatot cepšanas režīmu, neaizmirstiet paaugstināt temperatūru, pēc noklusējuma tā būs 130. Likmes 170 un uz 50 minūtēm, ne vairāk, varbūt viss sadedzinās !!! Un nekas nav jāpārvērš - pateicoties 3d apkurei un lieliskai bļodiņai, šajā laikā augšdaļa brūninās nedaudz vairāk nekā ideāli. Turklāt tam ir apaļums, piemēram, kūka. Viss.

Paldies, es tikai meklēju sava daudzveidīgā Redmonda recepti, es arī šaubījos, vai man tas jāpārvērš, es izmēģināšu vienu no šīm dienām. Ja necep, porciju samazināšu.

Faktiski visās pārbaudītajās kulich lēnajā plīts https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 arī 500 g miltu, tad kāpēc gan to necept?