Kartupeļu ciete

Kartupeļu ciete

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi
Ūdens

Gatavošanas metode

• Mums bieži vajag kartupeļu cieti. Un veikals ir dārgs. Tas ir ļoti viegli izveidot pats.
• Tātad, ņemsim kartupeļus. Mēs to sakopjam. Berzē uz smalkas rīves.
• 
• Izrādās kā šī biezputra:
• 
• Piepildiet ar aukstu ūdeni. Ūdenim jābūt apmēram tikpat daudz kā kartupeļu masai:
• 
• Ļaujiet tai nedaudz nokārtoties. Sajauciet vairākas reizes.
• 
• Tad šo masu ieliekam uz sieta.
• 
• Labi saspiediet kartupeļu mīkstumu. Pēc tam to var izmantot, piemēram, cīņās.
• 
• Mums būs nepieciešams tieši šķidrums. Ļaujiet tai nokārtoties. Sākumā tas būs šāds:
• 
• Ja mēs pārspīlējam, tad:
• 
• Bet šis melnums nav briesmīgs. Jo, ja mēs apvienosim šķidrumu, tad zem tā mēs atradīsim savu gaišo cieti.
• 
• Ja jums tūlīt nepieciešama ciete, to jau varat izmantot. Ja jūs gatavojat labi, tad jēlciete jāieliek cepšanas pannā vai cepešpannā un jānovieto. Es cieti žāvēju cepeškrāsnī 80 grādu temperatūrā, ventilācijas režīmā. Krāsns ir atvērta.
• Ik pa laikam berziet cieti ar pirkstiem. Sākumā tas ir šāds:
• 
• Tad šādi:
• 
• Ciete ir gatava, kad tā ir pilnīgi sausa, pieskaroties.
• Ja vēlaties, to var papildus sasmalcināt uz kafijas dzirnaviņām. Vidēja lieluma kartupeļi veido apmēram ēdamkaroti cietes.

Laiks sagatavošanai:

0,5 stundas bez žāvēšanas

[īriss]

īriss, Irina, lieliska ideja Paldies

Irina, liels paldies par recepti vasarā, kad meklēju cieti un nevarēju labi nopirkt, tagad esmu bruņota ar jūsu recepti.

Lieliska recepte! Gatavojot kartupeļu klimpas, es vienmēr lietoju cieti. Grāmatzīmēs jums vienmēr vajadzētu būt šādai receptei kā mūžīgai! Paldies!

Kartupeļus izlaiž caur sulu spiedi - pat ātrāk nekā sarīvē.)))

klase!

Kartupeļus izlaiž cauri sulu spiedei - pat ātrāk nekā sarīvē.

Protams! It īpaši, ja apjoms ir liels. Un viena kartupeļa dēļ jūs pat nevēlaties saņemt sulu spiedi, nemaz nerunājot par mazgāšanu.
Es esmu slinks ķēms.
Man skapjos ir daudz visādu virtuves ierīču, kas ir gandrīz neizmantotas. Un es vecmodīgi - ar rīvi, drupu, rullīti utt.

Es bieži prātoju, kā viņi gatavoja savu cieti. Mana vecmāmiņa zināja, kā, bet viņa jau sen vairs nav.
Paldies.

[īriss]

īriss, Irina, paldies, ka atcerējāties šo recepti, mana vecmāmiņa ciematā vienmēr gatavoja šādu cieti. Nesen es tikko saņurcījos, ka ciete ir beigusies un veikals ir pārāk slinks, lai ietu uz nedēļu izstiepušās iecerētās gatavošanas rezultātā, mēs devāmies uz veikalu un aizmirsām nopirkt cieti.

[Irina]

Wow, cik lieliski! Tieša ražošana bez atkritumiem! Presēta celuloze - pankūkām - pankūkas būs diētiskas! Un viņa ciete, viss ir labāk nekā no veikala. : meitene-jā: es noteikti mēģināšu to izdarīt! Paldies Irina! Lai neaizmirstu - grāmatzīme!

[Irina]

Irina, turpiniet sagatavot sastāvdaļas Atrodoties grāmatzīmēs, pēkšņi noderēs

: lol: Bērnībā mana māte man lika savīt miziņā mazus kartupeļus, kas tīri izmazgāti caur gaļas mašīnā. Kā es to ienīdu, bet. pieredze ir
Recepte ir nepieciešama un vienkārša!

Irina, jūs vispirms pieskārāties man ar savu recepti un atmiņām pīrāgu tēmā, un tagad jūs to pabeidzat ar šo recepti. Es lasīju un atcerējos, kā mana vecmāmiņa, kad es biju maza, gatavoja cieti, un viņa man visu parādīja, un es sarīvēju kartupeļus nelielā plastmasas bļodā, tad es, vecmāmiņai mazgājot, sasprindzināju, mazgāju vēlreiz, tā ka izrādījās balts ... aizkustināts. Paldies, ka atgādinājāt šo recepti.

Cietes iegūšanas pieredzi labāk apvienot ar kaut ko fundamentālāku - piemēram, gatavojot kartupeļus sasaldēšanai, man vienmēr ir 8-10 kartupeļu iepakojumi. Tas ir minimums. Man nav savas vasaras kotedžas - es pērku ziemā, un vienu kastīti aizņem kartupeļi. Ne uz ērtības rēķina, es klusēju - dabūju - ielēju pannā - dežūrē vienmēr ir ēdiens. Bet man ledusskapī ir 2 papildu saldētavas 4 atvilktnēm. Lai gan arī iepriekš bija vieta kartupeļiem. Jūs to varat sagriezt šķēlēs un sloksnēs - bet mēs uzreiz iegūstam cieti noteiktā lielākā tilpumā nekā no vairākiem gabaliņiem. Lai gan, ja jūs pieņemat likumu par cietes skalošanu un žāvēšanu uz akumulatora, jūs varat pastāvīgi ziņot.

[īriss]

īriss,