Bagetes Moulinex 5004

Miers ar jums, maiznieki!
Es iesaku visefektīvāko veidu, kā pagatavot bagetes
mēģināju es atkārtoti un pēc dažādām receptēm
vienmēr rezultāts ir 100%
mēs izgatavojam jebkuras bagetes no grāmatas
pēc mīcīšanas sadaliet mīklu 4 bumbiņās un ļaujiet 15 minūtes nostāvēties siltā vietā, pēc tam izveidojiet bagetes un viegli ievietojiet tās
veidnes, kas ieeļļotas ar augu eļļu, un ielieciet cepeškrāsnī
!! UZMANĪBU !! nespiediet pogu, lai turpinātu programmu
galu galā mums ir stunda krājumā (mīnus 15 minūtes un laiks, kas jums pagāja, lai jūs veidotu bagetes), tāpēc, ja jums vajadzēja 15 minūtes, lai skulptūra un 15 minūtes, lai pierādītu
jums ir pusstunda
tāpēc ļaujiet bagetēm stāvēt krāsnī apmēram 20 minūtes
tad mēs izņemam formu, samitrinām bagetes ar ūdeni, veicam griezumus (vēlams ar šķērēm uz bagetes grīdas), formu liekam atpakaļ un nospiežam
!!!! SĀKT !!!
protams, tas prasa ilgāku laiku, bet rezultāts ir stabils

Atlikušas 58 minūtes, un cepšana neieslēdzās !! ko darīt??

kopumā situācija ir šāda: ieslēdz krāsni bagetes režīmā. Pēc signāla viņa izņēma mīklu, apžilbināja, nolika uz statīva un atkal krāsnī. uz taimera 1.30. Ieslēdzu iesācēju, nekas nenotiek. Es domāju, ka tas, iespējams, jāieslēdz stundas laikā. ES gaidu. Ieslēdzu, nekas nenotiek ... ko tas nozīmē? ielieciet bagetes cepeškrāsnī .... ieslēdza cepšanas režīmu cepeškrāsnī, tenns sāka iesilt .. izslēdza cepeškrāsni ... ko darīt ?? tas ir sadalījums režīmā ??
lpp. no. pirmo reizi cepu ...

Neuztraucieties, ja es pieļauju pieņēmumu, lai gan man nav moulinex.
Bagetēm jābūt izvietotām viena no otras (tas ir, pirms cepšanas jāpalielina tilpums) - tāpēc nekas nenotiek, instrukcijās skatiet, cik ilgi jācep tieši. IMHO kaut kur 50.-40. Minūtē ieslēdzas sildelementi. Rūpīgi izlasiet šīs programmas aprakstu rokasgrāmatā.

šķiet, ka cepšanai patiešām vajadzēja sākt 42 minūtes)) Es nesapratu pašreizējo, kad man otro reizi vajadzēja nospiest sākuma pogu .... vledltsy moulinex, pasaki man, lūdzu, !! un es cepu bagetes cepeškrāsnī)) Es gaidu, kamēr tās aprēķinās) un ieliecu maizi krāsnī) saskaņā ar galveno programmu)) jā, es paniku) labi, nekas, nākamajā reizē tas izrādīsies pa labi))

Tās pašas nepatikšanas, es nesaprotu, kā rīkoties pēc bagetes mīcīšanas un veidošanas. Pēc mīcīšanas tiek dots skaņas signāls, lampa sāk mirgot, taimeris paliek ieslēgts, apmēram 40 minūtes. pēc kura, kā es saprotu, ir nepieciešams pašiem veidot bagetes, taču kādā brīdī plīts tiek restartēts un pārslēdzas uz 1. programmas režīmu, un ko man darīt? Instrukcijās tas aprakstīts, bet kā, tas nav skaidrs. Es nesaprotu, kāda ir problēma, kā cept tālāk.

un es beidzot agri izvilku mīklu, izveidoju bagetes un muguru. Nospiežu pogu (uz taimera 1:20) un nekas .. tāpēc beidzot tos izvilku .... man likās, ka teni nedarbojas, ieslēdzu cepšanas režīmu atsevišķi, viņi sāka sildīties. labi, tas nozīmē, ka viņi strādā))) protams, bagetes režīms nav saprotams .. kurš paskaidrotu ... ko kāpēc un kā ...

Miers ar jums, maiznieki!
5004 instrukcijās viss ir uzrakstīts pareizi, ja jums tā nav
vai, ja jūs šaubāties par rakstītā pareizību, tad ir labās zemsvītras piezīme
viss ir tieši tur.
lombards, ieslēdza programmu, izvilka pēc signāla
mīklu, veidnes bagetes, ielieciet veidnēs, ielieciet cepeškrāsnī un
nospieda starta pogu .... programma turpina!
un tas, ka taimeris mirgo 42 minūtes, nozīmē, ka HP ir
gaidīšanas režīmā, un tas turpināsies 1 stundu. pēc tam xn
atsāknēšana un programma tiks izdzēsta, tāpēc, veicot bagetes formēšanu un pārbaudi, jums ir jāatbilst šai 1 stundai.
un tur nevajadzētu mēģināt cept bagetes BAKE režīmā
pavisam cita temperatūra, un jūsu bagetes izžūs

Jā, viņa tikai vairākas reizes čīkst ... Es aklos bagetes, ieliku tās krāsnī, nospiedu startu, bet nekas nenotika ...viņa neieslēdzās, lai ceptu bagetes ... ja iespējams, sakiet, lai es turpinātu programmu, pirms taimera derīguma termiņš ir beidzies? vai pēc tam? vispār es vakarā mēģināšu vēlreiz ...

Miers ar jums, maiznieki!
flyerissa visos veidos, līdz pretējā gadījumā programma tiks izdzēsta

urrrraaaa !!! notika! tiem, kam ir tā pati problēma, es rakstu: es mīcīju mīklu, un tai vajadzētu būt cepeškrāsnī, pirms taimeris sasniedz 0:42 (vai nedaudz vairāk), un tas apstājas, viņi nemainīs laiku. tagad mēs izņemam mīklu, skulptūras bagetes un atpakaļ !! starta poga un tagad, atskaite ir sākusies !!! viss !!! izdarīts !! lpp. no. ielieciet vieglu garozu, pretējā gadījumā tā vidū ir nedaudz tumša, un jums ir jāizslēdz plīts agrāk. Rīt ievietošu bildes)

Miers ar jums, maiznieki!
neviens dievs podus nededzina
veltiet laiku, jums ir stunda, tāpēc ļaujiet mīklai būt labai
kāpt augšā, es domāju jau veidotas bagetes

Es esmu iesācējs. Varbūt es daru kaut ko nepareizi. Man jau 2 nedēļas ir Moulinex bagete. Maize ir garšīga, citronu kūka bija dievišķa. Bet bagetes ... Es visu daru pēc instrukcijām. Pēc mīcīšanas un tuvošanās mīklu vienkārši izlej. Pēc konsistences tas ir kā pankūkas. Jums jāpievieno daudz miltu, iespējams, tikpat daudz kā pēc receptes, ilgi mīciet ar rokām, lai vismaz kaut kas no mīklas būtu veidots. Rezultāts ir desas. Nav sulīgs kā fotoattēlā, patiešām garšīgs, jā. IMHO, daudz ūdens. Vai maz miltu. Paskaties šeit: silts ūdens 190 g, sāls 3/4 tējk., Kviešu milti 210 g, rudzi 40 g, raugs 3/4 tējk., Cukurs 1 tējk.
Vai arī receptēs ir kļūda (visās reizēs?) Vai arī es kaut ko nesaprotu šajā dzīvē.
Un viņa zvana ar mani. Nav daudz, bet buzzing. Lasiet citus ierakstus, vai tā ir laulība?

Man ir Mula 5002, bez bagetes turētāja, bet es cepu cepeškrāsnī pēc Mula 5004 receptes (es lejupielādēju), tas sanāca brīnišķīgi. Dodieties uz vietni 🔗 vai 🔗 - tur var vērot bagetu gatavošanas procesu.

silta ūdens 170 ml.
sāls 1 tējk
kviešu milti 280 UAH
sausais raugs 1 tējk.

Šī recepte jau ir izmēģināta. Un jūsu gadījumā šķidruma un miltu attiecība ir nepareiza

Ieslēdzot plīti, tā arī nedaudz dungo. Tātad tā ir norma. Priecīgu cepšanu!

Paldies !!! Tas izrādījās dievišķi! Tā tam jābūt

Mūsu bagetes ir vienas no mūsu iecienītākajām. Tā kā ģimenē ir septiņi cilvēki (6 pieaugušie un 1 bērns), es uzreiz izgatavoju trīskāršu partiju. Un, kad HP sāk mīcīt, es ar pirkstu mēģinu pārbaudīt, vai mīkla ir lipīga. Ja tas ir lipīgs, uzmanīgi pievienojiet miltus, līdz tie pielīp. Pirmo daļu es cepu 12. programmas otrajā daļā, bet pārējās divas - 14. programmā.
Viņi izgatavoja bagetes pēc receptes pēc instrukcijas, ar sezama sēklām un vēl kādu vīru ar saulespuķu sēklām.

Miers ar jums, maiznieki!
cepšanas programmā bagetes izrādās atšķirīgas, es nesaku labākas vai sliktākas, tikai ne tādas pašas kā 12. programmā.

tieši tagad ar mani tikko notika nelaime, ko sauc par bagetes cepšanu ... Es vēlos, lai es varētu paskatīties uz mani no malas laikā, kad es skandālēju pa virtuvi un nezināju, ko darīt, kur pļaut.Jocīgi. Īsāk sakot, sākumā tas 3 reizes izvēlas šāda veida aizmigšanu, kas jums nepieciešams - rozīnes vai sēklas. Tad jūs redzat, ka tas stāv, līdz paliek 42 minūtes. Un es esmu nelietis, es nolēmu, ka, tā kā taimeris ir 1.21, ir pienācis laiks kaut ko tur izcept. Laiks ir pievīlis. Starp citu, krāsni nopirkām vakar. Es nospiedu sākuma pogu nedaudz ilgāk, tāpēc programma tika pilnībā atiestatīta. Šeit es gandrīz noģību! Jums to vienkārši vajag sajust. Viņa cepa 14. programmā. Viņi iznāca grūts. Viņa to ielika dvielī. Ļaujiet viņiem gulēt, un mēs redzēsim. Pēc stundas mēģināšu vēlreiz, bet visu izdarīšu laicīgi - pagaidiet.
Tas ir pareizi pirmo reizi pirmajā klasē!

Miers ar jums, maiznieki!
maribraun in printsyp var izmantot arī cepšanai, bet šajā režīmā tena
tie nekavējoties dod pilnu siltumu un pēc tam pazemina temperatūru
bagetes izrādās cietas un sadedzinātas / ja uzliek tumšu garozu \ tāpēc jums pastāvīgi jāuzrauga gatavības pakāpe
bagetes, tāpēc tas ir labāk līdz 12

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ic=5046.0

paskatieties uz to ar blīkšķi

jau laboju manas kļūdas. Lai gan niša ir tik garšīga.Garoza nav tumša, bet cieta. Es mīklai pievienoju ceptas sēklas.
šobrīd griežas jaunas bagetes. Būs ar žāvētām aprikozēm.

un šeit ir manas bagetes! Priecājies par mani.

Ziniet, šī "bagetes" funkcija mani stipri vilināja arī Mulkā, līdz .... es šo "bageti" apskatīju veikalā tuvāk .... Ak. Nu, sasodīts, un bagetes .... Plaukts "4 desiņām" Daži nieki, mārketinga triks ...
Varbūt tas ir nepieklājīgs paziņojums laimīgo šī modeļa īpašnieku klātbūtnē, bet es negribēju kaut ko nopirkt. Es piekrītu Romam - labāk pagatavot bagetes mīklu maizes veidotājā un cept krāsnī. Veidlapu var izgatavot no folijas, vai arī jūs varat iegādāties īpašu viļņotu bageti. Es redzēju uzņēmumā, kas pārdod maizes iekārtas. Pirms neilga laika izmēģināju "Bon Baguette" maisījumu - man tas ļoti patika !!!
Moulinex5004 īpašniekiem es atvainojos par negatīvo atsauksmi

Sveiki visi! :) Es godīgi atzīstu, ka bagetes vienreiz cepu pēc plīts iegādes. Ļoti maz no viņiem izrādās, maniem bērniem ir viens zobs. Nu, padoms iesācējiem: nemēģiniet visu izcept uzreiz, lai gan tas ir ļoti vilinošs. Iepazīstiet savu plīti labāk, rūpīgi izpētiet to, un tad jūs varat ņemt bagetes, plīts vai krāsnī. Lai visiem veicas!

Ziniet, šī "bagetes" funkcija mani stipri vilināja arī Mulkā, līdz .... es šo "bageti" apskatīju veikalā tuvāk .... Ak. Nu, sasodīts, un bagetes .... Plaukts "4 desiņām" Daži nieki, mārketinga triks ...

Kūka, un es izvēlējos starp Moulinex un Panasonic !!! Un tad es arī nolēmu, ka labāk mīklu cept cepeškrāsnī. Tiesa, Moulinex papildus bagetēm tiek piesaistīta arī tradicionālā ķieģeļu maizes forma, taču izvēle jau sen ir izdarīta. Varbūt pie nākamās krāsns es nogatavināšos Mulkai ar bagetes turētāju, bet pagaidām esmu slinks ...

mish, es tev pilnīgi piekrītu! Šis Moulinex modelis ir pievilcīgs tradicionālās "klaipu" formas dēļ. Vienīgajam modelim, kuru novēroju, ir 2 maisītāji. Var mīcīt rekordlielu mīklas daudzumu (nemaldos, maksimālais klaips ir 1,5 kg?). Mani tuvie draugi ir liela ģimene. 8 bērni, es jums ziņošu, tas ir siseņu bars! ES domāju. ka, dodoties pie viņiem ciemos, noteikti nopirkšu maiznīcu dāvanā. Un, visticamāk, šis konkrētais Mudinex. Ne jau bagetes, bet King izmēra klaipa dēļ

jūs varat iegādāties īpašu viļņotu bageti. Es redzēju uzņēmumā, kas pārdod maizes iekārtas.

Esiet tik laipns, lai ievietotu saiti, kur šīs veidlapas tiek pārdotas.
Lai gan tā, mājās gatavotajā tas izrādās labi, bet es to gribu "pilsoniski"

Administrators, protams! Es to redzēju pārdošanā TriR tirgus Lipetskas filiālē, bet es jums sniedzu Maskavas galvenā biroja koordinātas
🔗
Es nosmēju, paskatījos, ka apaļai maizei ir tikai Martellatovi, bet es noteikti zinu, ka tiem ir tradicionālās formas (alumīnijs) maizēm, apaļajām maizēm un bagetēm (viļņainajām, ar īpašām pūtītēm). Cena bija iespiests. Protams, tagad to neatradīšu, bet atmiņā paliek sajūta, ka "tas nemaz nav dārgi"

🔗 Šeit es regulāri lasu par jauniem produktiem cepšanas nozarē, dažreiz pērku - viss ir ap 100 rubļiem uz kg, tāpēc nav žēl izmēģināt. Viņi visi pārdod arī pēc svara, lai gan tie ir maisiņos ar 20-25 kg. Daudzi interesanti raksti.

🔗
Maz ticams, ka jūs uzzināsiet kaut ko jaunu sev, es saprotu, taču šai vietnei ir daudz interesantu lietu.

Kopumā es paņēmu Mulienx OW 5004.
Cerams, ka SD-253 būs cienīgs papildinājums

Izgatavots pēc Mulinex standarta receptes.
Skats nav reprezentabls, ja iesit pa galvu - vari sagraut - cik cieta garoziņa.
Ja godīgi, garša nav pārāk laba.

Un liela kņada. Mēs, iespējams, vienkārši cepīsim tajā maizi, bez grūtībām

Noklikšķinot uz attēla, tiek palielināts.

Nu es nezinu! Es vienmēr griezu bagetes, nevis nazi pie plīts, ar parastajām šķērēm pāri (kaut kur 30 C leņķī)! Un viss izrādās ļoti labi, un, kad ir laiks, ieteicams vēlreiz likt mīklu mīcīt!
Un vispār nav nepieciešams tos cept cepeškrāsnī!

Priecīgu Jauno 2009. gadu visiem !!!

Daži vārdi aizstāvībai. Neliels satraukums ar bagetēm, viņi vairāk mulsinoši raksta instrukcijās, izeja ir maza, bet tikai mazai ģimenei. Otrreiz lietoju kokvilnu, bet bagetes ir garšīgas.

Sveiki.
Kāpēc jūs pārskrējāt ubagus? Normāli stieņi, man tas patīk, un pats esmu pie tā pieradis. Labi brokastīs, nogrieziet to, iesmērējiet ar sviestu, ar svaigi pagatavotu kafiju, tas parasti ir skaisti. Fakts, ka izmēri ir pārāk mazi, protams, es piekrītu, bet tur vairāk nevar izdarīt. Man vispār ļoti patīk mana plīts, sākumā es ar laimi skraidīju ap plīti ar skūpstiem, bet ap vīru - pēc dāvanas. Nu, iespējams, man vienkārši nav ar ko salīdzināt, es cepu visu, neko, bet es esmu kalns savam mulam. Un arī bagetei!

Es tikko to cepu šodien. Un izrādās, ka, ja "iesit pa galvu", nekas nenotiks!

> Bet! Es redzu lielu mīnusu bagetes izgatavošanas tehnoloģijā - proti, ne pilnīgu automātisku sagatavošanu.

Viss ir pareizi!

Bet bagetes ir lieliskas! pirms mēneša kļuva par vienības 5004 īpašnieku :-)

Es cepu tikai šīs mazās maizītes. Es iespiežu visu iekšā: desas, sieru, žāvētus ķiršus, konservētus persikus, banānu. Individuāli, protams. Izrādās super lieliski pīrāgi !!

protams vieglāk cept cepeškrāsnī. Bet man nav krāsns :-))) Es ceru, ka pagaidām :-)

un tieši šeit man ir problēma: instrukcijās teikts, ka cepšanas programma nav piemērota bagetēm. Un es gribu mīcīt ķekaru mīklas un izcept ķekaru bagetes. Kam ir pieredze šajā jautājumā - dalieties, pasakiet man !!! Pretējā gadījumā jums būs jāpērk krāsns :-)))

Man bija šī pieredze. Es jums tūlīt pateikšu - labāk nav. Kad instrukcijās ir teikts - nē, tāpēc nav ko pārbaudīt. Pārbaudīju (piespiedu kārtā taisnība) - un galīgi neder. Tur temperatūra uzreiz paātrinās milzīgi, bet pēc bagetes programmas temperatūra ir nedaudz atšķirīga ...
Kāpēc jūs necepat neko, izņemot bagetes?

Sākumā man nepatika bagetes .. es tās cepu, tās izrādījās ozolkoka (pēc receptes no bagetes cepšanas instrukcijām ir ūdens, milti un sāls ....). Tad es cepu "Vīnes" - tas man patīk. Mīksti, pūkaini, tāpat kā stieņi, tikai mazi)))) Tagad es tos vienmēr cepu. Mēs arī ēdam mazus klaipus un maizi .. Tāpēc mēs tikko ieguvām šīs bagetes. Un garšīgi un nepietiekami)))))

Laba diena visiem !!

Kādu dienu es cepu bagetes. Es paņēmu recepti no Moulinex grāmatas, kas ir lauku stils. No sevis es pievienoju 1 ēdamkarote. l. olīveļļa, aizstāts cukurs medum, un ūdens, kas pusi atšķaidīts ar pienu, un 1 tējk. sezama sēklas (eh staigāt tā !!). Bagetes izrādījās ļoti dvēseliskas, garoza ir kā garoza, nav cieta un nav mīksta. Un mīksta, pūkaina drupa. Dēls ēda vienā sēdē, viņam izdevās nofotografēties.

Bet Vīnes bagetes man nez kāpēc nederēja. Recepte ir no nkizhka, un es tur neko nemainīju. Viņi tika cepti vēlu vakarā, es tos apsedzu ar dvieli, atpūsties, no rīta brokastot ar viņiem. Bet par pārsteigumu no rīta bagetes bija ozola, it kā tās būtu gulējušas piecas dienas. Un ne tikai garoza, bet arī iekšpusē. Man bija jāuzvelk krekeri. Ko tad darīt ??

Es nopirku Mula galvenokārt dēļ bagetēm, sākumā es biju iecienījusi to cepšanu un pēc tam atdzisu. Viņa sāka cept maizi. Bet mana ģimene ir maza, mēs ēdam maz maizes. Novecojušais nerullējas;) Tāpēc man tagad biznesā atkal ir bagetes
Toni metode ir lieliska. Savā vārdā piebildīšu - es cepu bagetes pēc galvenās receptes, nedaudz modificējot - es dalu ūdeni ar pienu, labi der arī kefīrs utt. Tas viss var būt skābs gradācijā no nedaudz līdz ļoti vienmērīgam. Proporcijas ir patvaļīgas. Bet šajā gadījumā jums jākontrolē sajaukšanas process, iespējams, būs jāpievieno šķidrumi.
Pēc bagetes izveidošanas velmējiet tās sezama / magoņu sēklās. Un šodien es apsmērēju bagetes ar olīveļļu un apslacīju ar rozmarīnu. Garoza ir mīkstāka, bet tomēr kraukšķīga. Ticiet man, tā vairs nav, tagad sēžu un cepu otro porciju brokastīs.

Nu es nezinu!!! Ko jūs vēlaties, bet es joprojām paliku pie sava viedokļa, ka parastās bagetes var cept "ozols" vai "gaisīgs", atkarībā no tā, kāda tehnoloģija tiek izmantota !!! Pirms aizmirstu, bagetes mīklai pievienojiet pilienu saulespuķu eļļas !!

Miers ar jums, maiznieki!
un uz vara es palielināju visu komponentu skaitu un rezultātā
4 bagetes pēc svara iznāca 540g, un tā ir taisnība
ēda vienalga šobrīd

Dumja sapnis ir piepildījies !!!! man iedeva plīti ar iespēju izcept bagetes.
Lai gan kā teica mana mājsaimniecība
-Mama tās nav bagetes, bet gan hotdogu maizītes.
Kopš tā laika mēs tos izmantojām šim nolūkam.
un pat tad, kad mazie sviesti ir jāpadara svētkiem.

vienīgais, kas nepatīk, ir plīts mazgāšana pēc testa
(Es nezinu, vai man izdevās ievietot attēlu)

vienīgais, kas nepatīk, ir plīts mazgāšana pēc testa
(Es nezinu, vai man izdevās ievietot attēlu)

bet nemazgājiet veidni tūlīt pēc testa, pagaidiet pāris stundas - mīkla izžūs un atlikumi viegli izkritīs

Sveiki visi! Kaut kā tas neizdodas ar bagetēm, es izmēģināju Vīnes valodu no grāmatas un no plīts instrukcijām. Garoza ir ļoti kraukšķīga un ļoti blīva iekšpusē, lai gan mīkla nav ļoti bieza. Bet maize ir ļoti garšīga. Plīti nopirku pirms 3 dienām, katru dienu izmēģinu jaunu recepti. Šodien es cepšu bagetes pēc jūsu receptes.

Sveiki visiem, es mēģināju izcept bagetes 5004 mūliņā, es iemetu sastāvdaļas pēc standarta receptes, pirmais mīnus - mīkla izrādījās ļoti šķidra, tad man bija jāmaisa sagataves ar roku, pasakiet man, kurš cepts, varbūt ūdens ir vajadzīgs nevis 170ml, kā tur rakstīts, bet mazāk, īsāk sakot, cepts, skats nav īpaši ēdams ...
Garoza ir ļoti cieta, garšo ne sliktāk kā no veikala, parastas bagetes garša, drupa ir bieza, es gribētu, lai tā būtu gaisīgāka ...
No visa iepriekš minētā ir tikai viens jautājums: KURŠ RAKSTĪJA MULINEX RECEPTES !!!!!!!!!
Jau vairāki draņķīgi paraugi, es gribu saplēst un izmest šo grāmatu !!!!!

🔗
Es vairākas reizes izgatavoju bagetes no grāmatas.
viss izdevās. pirmie izrādījās ļoti cepti un pēc tam normāli, ja jūs tos iesaiņojat dvielī un noņemat, kad tie atdziest, tad mīksti paliek
ilgu laiku kopā ar viņiem daru hotdogus sava vīra darbam.
un vispār es jau esmu izdarījis daudz receptes no grāmatas par 5.
kopumā viss ir atkarīgs no miltu kvalitātes un no tā, vai jūs tos izsijāsiet pirms ieklāšanas.
kā ar tavām rokām?

Man ir problēmas arī ar Vīnes bagetēm. Izgatavots pēc grāmatas receptes un ievērots Šeida ieteikumos. Bet tie izrādījās ar ceptu garozu un iekšpusē kaut kādu dīvainu drupatu - brīvu un lipīgu. Nu, principā jūs varat ēst. Es domāju, ka receptē kaut kas nav kārtībā. Es to nedaru pirmo reizi, un tas vienmēr kaut kā nav ļoti labi. Varbūt kādam ir laba, pārbaudīta bagetes recepte ..?

Es kaut kā cepu bagetes zemnieciskā veidā, bet ar savām, labojumiem, receptē (skat. Iepriekš). Šeit viņi ir garšīgi.

Miers ar jums, maiznieki!
Mouli paņem jebkuru tīmekļa vietnes recepti, lai sastāvdaļas samazinātu līdz pat bagetei - milti 280 ūdens 170 un vairāk

Mouli - dīvains un dīvains - brīvs un lipīgs

mailgor - garoza ir ļoti kraukšķīga un ļoti saspringta iekšpusē

jūs redzat divus cilvēkus, kas cepti pēc vienas receptes, un rezultāts ir atšķirīgs
par to jums ir jāmēģina

Cienījamie foruma lietotāji! Lūdzu, pastāstiet man, kāpēc jums ir nepieciešama tā sauktā bagetes "veidošana", kas aprakstīta instrukcijās? Kāda ir gala produkta velmēšana-presēšana-velmēšana-atkal velmēšana utt. Vai jūs varat vienkārši velmēt sagatavi ar desu un cept? Varbūt mani rokturi ir šķībi, bet, kad sāku praktizēt ar veidojumu, viss izrādās šķībs un slīps. Un vēl viena problēma ir tā, ka pēc bagetu ieeļļošanas ar ūdeni vai pienu kļūst neiespējami izdarīt piegriezumus ar pievienoto nazi. Vai tas nozīmē, ka mīkla ir nepareizas konsistences, vai tomēr tā ir labāka ar šķērēm?

Miers ar jums, maiznieki!
Renata
neatkarīgi no tā, kādu bageti jūs gatavojat, maizītei jābūt
ja viss izrādījās kārtībā, tad jūs varat veikt griezumus ar nazi
bet visu to pašu es iesaku ar šķērēm \ lai gan kā jebkurš \
lūk, ko sniedz Admin master CLASS

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7265.0
Es piekrītu, jūs varat vienkārši sarullēt desu lielumā un bagetes turētājā
Pēdējā laikā daru tik bieži
bet tad tas neizrādās savīti iekšā \ kā attēlā \
tas neietekmē garšu

ēnā, paldies par padomu un atsauci. Ar lielu prieku mācījos meistarklasi pie Admin, tagad sapņoju to visu izveidot ar savām rokām.
Šodien otro reizi cepu Vīnes bagetes no recepšu grāmatas.Es jau mēģināju to veidot pēc noteikumiem, bet tas izrādījās vienkārši garšīgas garās maizītes, ne drupatas struktūra, ne garoza, kas izskatās pilnīgi atšķirīga no produkta ar nosaukumu "bagete". Baguetes ar klijām priekšvakarā apjoms tik ļoti nepalielinājās, lai gan tie bija garšīgi. Galvenā recepte izrādījās lieliska, bet es aizstāju ūdeni ar pienu un pievienoju 2 ēd.k. l. Sahāra. Uz vidējas garozas viņi cepās kā melnie, pat tas, ka viņi 5 minūtes izslēdza programmu, nepalīdzēja. pirms. Īsāk sakot, izrādījās, ka tā nav viegla lieta! Ar maizi kaut kā viss izrādās jautrāk!