Siļķu ikri ar dārzeņiem

Siļķu ikri ar dārzeņiem

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Sālītas siļķes	2 gab.
Burkāns	2 gab. liels
Bietes	1 dators. vidēji
Kartupeļi	1 dators. liels
Priekšgala	1 dators. vidēji
Tomātu pasta	3 ēd.k. l.
Augu eļļa bez smaržas	2 ēd.k. l.
Malti melnie pipari, sāls, lauru lapa	garša

Gatavošanas metode

• Nomizo un smalki sarīvē burkānus, bietes, kartupeļus un sīpolus. Es izmantoju Philips 1388 elektrisko rievu griezēju, vislabāko rīvi.

  Notīriet siļķes, atbrīvojiet to no kauliem un sagrieziet mazos gabaliņos.

  Visus dārzeņus un siļķes liek katliņā vai multivarkas bļodā, kas ieziesta ar augu eļļu, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes. Beigās pievieno sāli (ja siļķe bija nedaudz sālīta), piparus un lauru lapu.

  Ļaujiet ikriem atdzist. Var lietot arī karstu, bet atdzesēts ir daudz garšīgāks. Pasniedziet uz baltas vai brūnas maizes šķēlītēm.

  Var ietīt pitas maizē. Šo kaviāru ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā trīs nedēļas.

Trauks ir paredzēts

1 l

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Multivarks (sautējums), rīve

Piezīme

Ar šo recepti jau sen esmu iepazinusies kaut kur internetā. Autoru neatceros, bet liels paldies!
Ļoti garšīga kombinācija tiek iegūta ar mamusi maizi:

Rudzu kviešu maize "Westphalian Passion" (mamusi)

Labu apetīti!

[gala10]

gala10, Es neesmu ļoti neticams, vai ir kāda zivs garša ?? Īpaši pēc karstas vārīšanas ??
Es gribu pagatavot šādu kaviāru bez zivīm, tas noteikti būs garšīgs !! Es pats baidos darīt ar zivīm, ja tā smaržo, es avarēšu
Bet, ja kāds man iedotu tādu sviestmaizi, kā attēlā, es noteikti to apēstu

[Lerele]

Lerele, gatavošanas laikā un karstumā - jā, ir smarža. Bet, kad tas atdzisa, nebija ne smakas, un sastāvdaļas "apprecējās", un tas kļuva ļoti garšīgs.

[gala10]

gala10, tāpēc es to darīšu bez zivīm, tas izskatās garšīgi, bet es nevaru izturēt zivju smaku.

zivju smaka nevar izturēt

Atvainojiet.

tad iztikšu bez zivīm, tas izskatās garšīgi, bet es nevaru izturēt zivju smaržu.

Es pagatavoju tādu kaviāru. Teikt, ka bija spēcīga smaka, nē! Garša atgādina zivju konservus tomātu mērcē. Silti garšīgi, bet auksti pat garšīgāki. Kas to izmēģināja, neviens nenojauta, ka ir siļķe.
Es ārstēju meitenes no darba, tāpēc trīs nopirka siļķi, ko pagatavot sev. Patika arī.

Silti garšīgi, bet auksti pat garšīgāki.

Jā jā! Man aukstais patika daudz vairāk.

Atzīme, paldies par recepti!
Man ļoti patīk siļķes. Tajā dienā un naktī es to ēst visos veidos, ja ne kaulus. Tieši brrr tos izvelciet.
Es noteikti izmēģināšu recepti. Man tas ļoti patika tā vienkāršības dēļ, un uz fotoattēla tas ir pārsteidzošs!
Atzīme, paldies! Es to noteikti pagatavošu.

Atzīme, un kāda veida herločka tiek ņemta? Neapstrādāts vai viegli sālīts?

Ritus, sālītas siļķes. Ja tas ir viegli sālīts, tad gala produktam jābūt sālītam. Un paldies, ka pievērsāt uzmanību šim brīdim. Es veicu korekcijas receptē.
Gatavojiet veselībai! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

Meitenes, vai kāds no siļķēm uz mannas putraimiem ar tomātu pastu gatavoja blenderus ikrus? Es gribu to darīt, bet es precīzi neatceros proporcijas. Recepte tika pierakstīta uz papīra (kolēģe darbā izturējās pret mani un viss tika nokopēts no viņas vārdiem). Tagad es nevaru atrast šo ierakstu. Maisītais kaviārs izrādījās garšīgs, un visi mani zemnieki to ar prieku aprija, izkaisot uz baltmaizes. Un es noteikti pagatavošu kaviāru ar dārzeņiem! Man ļoti patika recepte! Paldies!

[valentīns]

valentīns, paldies par padomu.
Es pat neesmu dzirdējis par kaviāru ar mannu.Ja atrodat recepti, dalieties tajā. Tas ir interesanti.

[Lerele]

Lerele, Es pusi porcijas pagatavotu spiediena katlā. Vai tev tas ir? Viss puslitra burciņā, pagrieziet, ielieciet ūdeni spiediena katlā uz 15 minūtēm.Vārīšanas laikā nav smaržas.



Gaļinaun atsauci uz recepti saistīja ar tēmu "siļķes"?

[Nataša]

Nataša, un kur ir mūsu siļķu tēma?

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=395339.0# fffuh, knapi ielika saiti. Lūk, šī tēma.

[Tusja Tasja]

Tusja Tasja, hmm, bet ideja ir jāizlemj.

[Nataša]

Nataša, Paldies! Man ir vēl viena siļķu recepte. Tagad es sniegšu saites uz šo tēmu.

Noteikti nēsājiet to. Tur būs vieglāk atrast.

Mmm, tam jābūt garšīgam! Vai jums joprojām ir jāmēģina?

Vai jums joprojām ir jāmēģina?

Un tad!

Tad mēs dodamies prom

Urā !!! ES gaidu.

Es apstiprinu. Tas ir tik ļoti garšīgi! Mēs to izmēģinājām "tīrā" formā un lavašā. Man vairāk patika lavašs. Man arī jāpamēģina maize

Blende kaviārs:
1 ēd.k. augu eļļa bez smaržas
1 ēd.k. tomātu pasta (es izmantoju mājās gatavotu kečupu)
1 ēd.k. mānekļi
Vāra, līdz manna ir gatava.
1 sālītas siļķes fileju sasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī un apvieno ar atdzesētu masu. Pēc garšas varat pievienot sāli, piparus.

[Lucy0520]

Lucy0520, paldies par recepti. Paturēšu prātā, ka arī šī iespēja notiek.