Cūkgaļas ceļgals alus garšo labāk nekā Čehijā un Vācijā

Cūkgaļas ceļgals alus garšo labāk nekā Čehijā un Vācijā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Pipari h. Zirņi	garša
Smaržīgie pipari (kas mīl)	garša
Lauru lapa	2 gab.
Selerijas kātiņa	1 dators.
Saldie burkāni	2 gab
Ķiploki	4 zobi
Sāls	garša
Laba importēta BBQ mērce	2-3 karotes
Dilles	50 gr.
Asais pipars	1 dators.
Gaišs alus	5 pudeles
Cūkgaļas dūres	4 lietas.

Gatavošanas metode

• Lai pareizi sagatavotu apakšstilbus, to var izdarīt 2 veidos. Lai gan es jums pastāstīšu par vienu no tiem, manuprāt, visveiksmīgākais.
• Es paņēmu 3 diezgan lielus dūres (kopējais svars pārsniedz 3 kg.) Un ievietoju tos lielā katliņā.
• Arī katlā saknes un garšvielas
• 
• Izņemam vieglu alu. Manā gadījumā tas prasīja 5 pudeles
• 
• Visu ielej katliņā ar kātiem
• 
• Mēs sākam gatavot un neaizmirstam pievienot sāli "buljonam". Saprast - buljons, pēc manas gaumes - pretīgi un cerēt, ka vēlāk “iemetu makaronus un kartupeļus un dabūšu krāšņu zupu” nav tā vērts. Mēs gatavojam 2 stundas un neuztraucamies par stūres garšu, ar viņiem viss būs kārtībā.
• 
• Ir pagājušas 2 stundas, un mēs pārtraucām vārīties stūri. Nekavējoties ielejiet buljonu)))
• 
• Mēs izņemam dūres un ļaujam tām "atpūsties" un atdzist. Jūs varat atstāt atpūsties "līdz rītdienai"
• 
• Mēs iededzam kokogļu grilu. Aptuveni 170-180 gr.
• Mēs uzklājam netiešu siltumu (ogles sānos) un uzliekam kātiņus uz restēm.
• Pēc 30 minūtēm notīriet dūres ar LABU BBQ mērci. Nevis mērce, kas tiek pārdota pieciniekā, bet īstā BBQ mērce.
• Šis ir piemērs
• 
• Es izmantoju šo
• 
• kzksHHxdN6E

• Mēs turam dūres vēl 30-40 minūtes, un trauks ir gatavs.
• Šiks, sulīgs, mīkstākais stilbs, ar garoziņu, kas kūst mutē ...
• 
• Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

3-5 cilvēki

Laiks sagatavošanai:

Pulksten 5

Piezīme

Es varu bez maksas konsultēties par griliem, kas vienkārši ir neaizstājama ierīce vasaras rezidencei vai manām mājām. )))

Shl. Es nepārdodu grilus.

foto ir ļoti skaists!

[augusts]

augusts, Es atnācu uz konsultāciju, lai to lūgtu. Grila izvēle ir ļoti aktuāla.
Un paldies par skaisto "celi"!

Jums jāizlemj, kuru ogli vai gāzes grilu vēlaties.

Gāze - ātra, ērta, tīra un bez problēmām, bet Dārga

Ogles jau ir filozofija, bet tas nav tik biedējoši. Cenas ir diezgan augstas.

Labāk rakstiet personīgi, ja esat gatavs tērēt no 30 000 rubļu

Mums nav mērķa pat uz gāzi. Ogles. Lai gan es saprotu, ka tas nav tas pats ... Bet ...

[augusts]

augusts, cūkgaļas celis ir satriecošs !!! Bravo!

Labāk rakstiet personīgā

augusts, bet vai nevēlaties atvērt tēmu? Jums nav ne jausmas, cik aktuāls un interesants tas ir jūsu priekšlikums

Es varu bez maksas konsultēties par griliem, kas vienkārši ir neaizstājama ierīce vasaras rezidencei vai manām mājām.

Lūdzu, atveriet tēmu

Un dodiet saiti, kur atvērt?

[augusts]

augusts, Es ievedu savādo celi cilnēs līdz brīdim, kad pērku grilu

[augusts]

augusts, grāmatzīme, noteikti !!!! Mūsu grils ir vienāds, tikai sarkanā krāsa ir lieliska lieta, naudas vērts

[augusts]

Un tas ir sarkanais WEBER)))

augusts, cūkgaļas celis ir satriecošs !!! Bravo!

augusts, bet vai nevēlaties atvērt tēmu? Jums nav ne jausmas, cik tas ir aktuāls un interesants, jūsu priekšlikums

Lūdzu, atveriet tēmu

Šeit . https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in..._smf&topic=532028.new#new

Un kāpēc "TASTER THAN ČEHIJAS REPUBLIKĀ UN VĀCIJĀ"? Čehijas Republikā pienācīgos restorānos mežacūkas ceļgals tiek sagatavots šādā veidā - iepriekš vārot alū ar saknēm un garšvielām. Viņi izgatavo metinātas sagataves ar krājumu nākamajām dienām, ņemot vērā patēriņa apjoma varbūtību ...

Cita lieta, ka jums nav jādodas uz Prāgu, lai izmēģinātu īstu kuiļa celi. Mājās ir pilnīgi iespējams pagatavot ēdienu, ne sliktāku nekā čehiem vai vāciešiem ... Tajā nav nekā maģijas vai noslēpuma, tas ir, kaut kas tāds, ko nevarētu reproducēt jūsu pagalmā vai virtuvē krāsnī. ...

Un par kādu mērci mēs runājam, vai jūs varat sniegt sīkāku informāciju? Vai ir iespējams māju atjaunot elektriskā grilā?

Un par kādu mērci mēs runājam, vai jūs varat sniegt sīkāku informāciju? Vai ir iespējams māju atjaunot elektriskā grilā?

Nu, principā persona uzrakstīja kaut ko līdzīgu viennozīmīgi: "Laba importēta BBQ mērce".
Čehijā, cik es zinu, BBQ mērci neizmanto ceļa kuiļiem. Jūs varat vienkārši sajaukt medu ar labu Vorčesteršīras mērci vai sliktākajā gadījumā ar sojas mērci ...
Kāpēc to nevar izdarīt elektriskajā grilā? Jā, jūs noteikti varat! Ja dūrīte tajā iekļaujas ... Vārītais dūris ir gandrīz gatavs, atliek to sasildīt un nokrāsot ar mērci un temperatūru ...

Un par kādu mērci mēs runājam

Barbekjū mērce.

Un par kādu mērci mēs runājam, vai jūs varat sniegt sīkāku informāciju? Vai ir iespējams māju atjaunot elektriskā grilā?

Es ievietoju recepti, kuru izmantoju))

Kopumā jums ir jāizmēģina viss un jāizlemj, kura mērce jums patīk vislabāk, un jālieto.

Tās nav visas iespējamās BBQ mērces

🔗
Kopumā jums ir jāizmēģina viss un jāizlemj, kura mērce jums patīk vislabāk, un jālieto.
Vispirms izmēģiniet šīs vienkāršās mērces.

[augusts]

augusts, garšīgi pēc izskata un interesanti pēc pagatavošanas principa! Grāmatzīme, paldies!
Starp citu, es neesmu pārsteigts, ka garša var būt daudz interesantāka nekā Čehijā. Ne visi tur esošie krogi ir īsti meistardarbnīcas.

Jau atvērts.

Grils mājai / dārzam

[augusts]

augusts, varbūt tomēr mēs apvienosimies vienā tēmā, pretējā gadījumā trešā būs par šo tēmu ...
Un mājas grilos jau ir divas tēmas ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetočka, jau ir Temka, un pat tāda nav.







augusts, varbūt mēs apvienosimies vienā tēmā, pretējā gadījumā trešā būs par šo tēmu ...

Kā vēlies. Es neesmu pret. Tikai es nezinu, kā to izdarīt

Ja jums nav iebildumu, es saistīšu jūsu tēmu un šo recepti vispārīgajā tēmā par ēdiena gatavošanu ārpus telpām?

[augusts]

augusts, liels paldies, apakšstilbi izrādījās ļoti garšīgi, kaut arī nedaudz iedeguši, bet mēs paši esam vainīgi, mēs novērsām uzmanību, recepte tiks atkārtota vairāk nekā vienu reizi