Maize spiediena katlā (tehnoloģija)

[PUTRA]

Maize spiediena katlā (tehnoloģija)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas:

gatavošanas tehnoloģija

Gatavošanas metode

• Es mīcu mīklu KhP, un pēc tam ievietoju to CB, ļaujiet tai uzrūgt un 2 reizes uz "PORSE", pēc tam to apgriež un vēl dažas minūtes apbrūnina augšējo garozu ...


• Ideja tika pārņemta no Lemura, viņa ieteica, ka karikatūrā var cept mazu (no 200-300 g miltu) maizi.


• Es cepu gan 200, gan 500 g - lieliski !!!




• Šeit ir divas kviešu kūkas. Labajā pusē ir SV.


• 



• kontekstā:


• 

Gatavošanas programma:

PUTRA

[Cubik]

Cubik, bet, lūdzu, izskaidrojiet nozīmi - nobīdīt, pagriezt, 2 reizes vienā režīmā Tikai formas labad?

Sākumā uzdevums bija cept mazas kūkas (no 200 g miltu), nebraucot tām cepeškrāsnī ...
Gandrīz nedēļu ēdam nelielu 400 g miltu klaipu, galu galā tas nemaz nav garšīgs - jāsūta krekeriem.

Nu, kā rezultātā maize sanāca tik garšīga, ka mājražotāji man teica - ceptas vienmēr ir tajā! Acīmredzot jau pārēdies, es gribēju jaunu garšu.

Putras režīmā (arī Cake in Unit) 2 reizes tas ir optimāls cepšanai, jo manuālā laika iestatīšana spiediena katlā ir paredzēta darbam zem spiediena - ja tā nav (un cepšanas gadījumā) , tā tur nav ...) panna sāk aizvainoties un izslēdz apkuri. Tāpēc ir nepieciešams otro reizi pabāzt pogu.
Nu, pagriežoties, es domāju, ka tas nav vajadzīgs ... tas esmu es skaistumam.

Un es neteiktu, ka tas ir vairāk traucējošs nekā cepšana krāsnī.

Nu, kā rezultātā maize sanāca tik garšīga, ka mājražotāji man teica - ceptas vienmēr ir tajā! Acīmredzot jau pārēdies, es gribēju jaunu garšu.

(un cepšanas gadījumā tā joprojām nav ...)

Jā, tāpēc tas garšo labāk, tāpēc es jautāju. Un tomēr, nez kā? Un kāpēc nav spiediena? Vai noņemat vāciņu vai atverat vārstu?

[Moderns]

Moderns Paldies

dopleta Spiediens nav pietiekami redzams šķidruma trūkuma dēļ ...
Es mēģināju cept "gatavošanas laikā" gan ar atvērtiem, gan ar aizvērtiem vārstiem, tas joprojām pīkst un izslēdzas. Un programmā viss ir kārtībā.

"Garšīgāks" ir subjektīvs jēdziens, tāpēc man ir grūti pateikt, uz kā rēķina .. viņš vienkārši ir atšķirīgs

Būtu interesanti piedalīties spiediena katlā. Man der svētdiena. Ja jūs to ņemat.

Būtu interesanti piedalīties spiediena katlā. Man der svētdiena. Ja jūs to ņemat.

Ko tu ar to domā?

Meitenes, es joprojām nesaprotu šajā multivarkas spiediena katlā var pagatavot pīrāgus un kastrolis?

Meitenes, es joprojām nesaprotu šajā multivarkas spiediena katlā var pagatavot pīrāgus un kastrolis?

Varbūt ir par vēlu, un jūs pats esat atradis atbildes uz saviem jautājumiem. Bet katram gadījumam
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=491.0
un arī šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=488.0