Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, Vivo utt.)

[Tanjušs]

Vai varbūt tāpēc, ka es to ievietoju kopējā ietilpībā. Un ja burciņās, tad viss būtu normāli? Man bija kaut kas tāds. Es vienmēr to daru burkās, bet es gribēju to ievietot stikla katliņā. Un tas notika arī ar serumu, lai gan laiks bija vienāds. Tāpēc pēc tam es izmetu kastroli, tikai burkās. Lai gan, iespējams, tā veidojās manas zvaigznes.

Tanjušs
Duc pēdējā laikā es to darīju kopējā traukā (tas jau ir 6-7 reizes) - labi, es kļuvu slinks - un viss bija Un šeit tas ir

Starp citu, es rakstīju jogurta veidotāju tēmā, ka es pasūtīju termostatu uz Ukrrela - un tad pēkšņi mans Deksik ir no "go z gluzdu". Un viņa to īpaši norādīja ar plakanu elektroinstalāciju. Bet šodien es to saņēmu - un vadi, tāpat kā Monai, ir apaļi. Kazās, ah, bet viņi raksta plakanu speciālistu jogurta veidotājiem. Tāpēc šeit es biju satraukta.

[Tanjušs]

Tanjušs
Duc pēdējā laikā es to darīju kopējā traukā (tas jau ir 6-7 reizes) - labi, es kļuvu slinks - un viss bija Un šeit tas ir

Nu, tas ir karsts. Īru valoda, bet šķiet, ka jūs rakstījāt, ka nopirksiet termostatu. Jau pasūtījāt?
Ak, kamēr es rakstīju, tu jau atbildēji. Ekstrasenss!

Ak, kamēr es rakstīju, tu jau atbildēji. Ekstrasenss!

Starp citu, es rakstīju jogurta veidotāju tēmā, ka es pasūtīju termostatu uz Ukrrela - un tad pēkšņi mans Deksik ir no "go z gluzdu". Un viņa to īpaši norādīja ar plakanu elektroinstalāciju. Bet šodien es to saņēmu - un vadi, tāpat kā Monai, ir apaļi. Kazās, ah, bet viņi raksta plakanu speciālistu jogurta veidotājiem. Tāpēc šeit es biju satraukta.

Varbūt viņi domāja, ka tas atrodas uz regulatora, nevis sensora. Man uz regulatora ir plakans, proti, ka sho turas jogurta gatavotājā ar sensoru - apaļu. Viņi tur īpaši nesaprot. Tagad bedre uzmanīgi jārok neredzamā vietā.

Ak, kamēr es rakstīju, tu jau atbildēji. Ekstrasenss!

Mūsu eskadrā visiem ir lielvaras !!!

Tagad bedre uzmanīgi jārok neredzamā vietā.

šī atbilde

šī atbilde

Nu neraudi. Jūs sakāt Deksikam: esiet pacietīgs, tas nav sāpīgi.

Nu neraudi. Jūs sakāt Deksikam: esiet pacietīgs, tas nav sāpīgi.

labi, es to nedarīšu
un mēs veiksim Deksika anestēziju

Ak, defki, baluvani tu! Pagājušajā gadā Moulinex man iedeva tieši vasarai, man kaut kā bija jāpierod. Bet tagad man ir sacietējums - neuztraucieties, es jogurtus gatavoju gan karstumā, gan aukstumā.
Irus, vasarai būs jāaizmirst par "uzvilkt un izgulēties".

Irus, vasarai būs jāaizmirst par "uzvilkt un izgulēties".

Nē, viņai tagad ir termostats. Tātad karstums nav briesmīgs.
Kā karikatūrā: es jau biju laimīgs, un tagad esmu divtik laimīgs, jo man ir ... termostats.

Nē, viņai tagad ir termostats. Tātad karstums nav briesmīgs.

Un es pat nešaubos.

Jā, tas būs par jogurtu, bet tas, ko es darīšu cepšanā - labi, man nepatīk karstums, iespējams, ziemā esmu labāks

Jā, tas būs par jogurtu, bet tas, ko es darīšu cepšanā - labi, man nepatīk karstums, iespējams, ziemā esmu labāks

Iekrīt ziemas guļā, es jums rudenī nosūtīšu paku.

Iekrīt ziemas guļā, es jums rudenī nosūtīšu paku.

Jā, tas būs par jogurtu, bet tas, ko es darīšu cepšanā - labi, man nepatīk karstums, iespējams, ziemā esmu labāks

Un vienā no šīm dienām viņi man uzliks gaisa kondicionieri. Bērnistabā man tur tomēr ir karstākais.

Un vienā no šīm dienām viņi man uzliks gaisa kondicionieri. Bērnistabā man tur tomēr ir karstākais.

tā ir laba lieta

Bet es joprojām uzrakstīju ratiņus Ukrrelā - galu galā pasūtījumā es īpaši norādīju plakanu vadu, kas paredzēts tieši jogurta ražotājam - ļaujiet viņiem to mainīt. Nu, man nav vēlmes pēc 100 UAH. caurumi urbšanai Es ceru, ka viņi atbildēs pirmdien.
Šeit viņiem ir 🔗 un aprakstā teikts "plakana stieple, plakans kabelis, ērtai uzstādīšanai zem jogurta automāta vāka".
Ja tas nebija pieejams, bija jābrīdina, un tad es būtu apzināti nolēmis - barot mani vai nē.Un tāpēc viņi sūtīja patiesībā nevis to, ko es pasūtīju.
Nu žēl, ka man jogurta veidotājā ir izveidotas bedrītes. Un turklāt būtu jābrīdina rīkoties tik negodīgi.

Bet es joprojām uzrakstīju ratiņus Ukrrelā - galu galā pasūtījumā es īpaši norādīju plakanu vadu, kas paredzēts tieši jogurta ražotājam - ļaujiet viņiem to mainīt. Nu, man nav vēlmes pēc 100 UAH. caurumi urbšanai Es ceru, ka viņi atbildēs pirmdien.
Šeit viņiem ir 🔗 un aprakstā teikts "plakana stieple, plakans kabelis, ērtai uzstādīšanai zem jogurta automāta vāka".
Ja tas nebija pieejams, bija jābrīdina, un tad es būtu apzināti nolēmis - barot mani vai nē. Un tāpēc viņi sūtīja patiesībā nevis to, ko es pasūtīju.
Nu žēl, ka man jogurta veidotājā ir izveidotas bedrītes. Un turklāt būtu jābrīdina rīkoties tik negodīgi.

Ir, labi, jūs tos salauzīsit kā Tuzik sildīšanas paliktni. Tikai tad, ja viņi saka, ka cita nav, tad nesūtiet šo, tas darbojas labi, turklāt es neesmu saticis citus, kā esmu internetā.
Kad es to paņēmu, par TVM jogurta veidotāju nemaz netika pieminēts. Saņēmās un bija nenormāli laimīgs, kaut arī apaļīgs. Mans vīrs uzreiz sasprindzināja, viņš uz 10 minūtēm uzlaboja manu Clatronic.

Es gribu kefīru, bet lai tas garšo pēc padomju. Ko darīt?

Ir tikai raugs Lactin Kefir. Vai esat to izmēģinājis?

Meitenes, kuras jau ir izmēģinājušas “Fitness” no “Good Food”?
Dalieties savos iespaidos .. Vai tas velkas, vai nē?

Nu, kad viņi parādīsies Krievijā?

Ir tikai raugs Lactin Kefir. Vai esat to izmēģinājis?

Nē, es nekādā veidā neizmantošu Vivian raugu, es to ierakstīju pirms gada, un tagad es ietaupu no alkatības: es sadalu pudeli uz pusēm un pēc tam atkārtoti fermentēju, līdz tā kļūst zila. Tā tas notiek. Vai Lactina Kefir tieši atgādina to kefīru? Ja jā, tad kā pazudīs manas starta kultūras, es tūlīt pasūtīšu. Vai varbūt tur, kur es redzu to pilsētā bez maksas, es ņemšu to pārbaudei. Paldies par informāciju.

Nē, es nekādā veidā neizmantošu Vivian raugu, es to ierakstīju pirms gada, un tagad es ietaupu no alkatības: es sadalu pudeli uz pusēm un pēc tam atkārtoti fermentēju, līdz tā kļūst zila. Tā tas notiek. Vai Lactina Kefir tieši atgādina to kefīru? Ja jā, tad kā pazudīs manas starta kultūras, es tūlīt pasūtīšu. Vai varbūt tur, kur es redzu to pilsētā bez maksas, es ņemšu to pārbaudei. Paldies par informāciju.

Viens vai nepareizs ... es nezinu. nedēļas nogalē mēģināšu to izdarīt pats. bet es neatceros garšu, ir kāda neskaidra atmiņa, bet tas vai nē? ... Es savu mērķi izpildīšu vēlāk.

Ir, labi, jūs tos salauzīsit kā Tuzik sildīšanas paliktni. Tikai tad, ja viņi saka, ka cita nav, tad nesūtiet šo, tas darbojas labi, turklāt es neesmu saticis citus, kā esmu internetā.

Šorīt saņēmu atbildi no Ukrreles. Viņi atvainojās par to, ka ar pārraudzību nosūtīja ne gluži (kā viņi man burtiski teica) termostatu. Viņi teica, sūtiet, mēs nomainīsim - nav problēmu. Es to jau nosūtīju - tas nozīmē, ka rīt tas būs ar viņiem. Es ceru, ka pēc dažām dienām es saņemšu termostatu ar plakanu vadu un es būšu divreiz laimīgāks nekā kaķis Matroskins

Šorīt saņēmu atbildi no Ukrreles. Viņi atvainojās par to, ka ar pārraudzību nosūtīja ne gluži (kā viņi man burtiski teica) termostatu. Viņi teica, sūtiet, mēs nomainīsim - nav problēmu. Es to jau nosūtīju - tas nozīmē, ka rīt tas būs ar viņiem. Es ceru, ka pēc dažām dienām es saņemšu termostatu ar plakanu vadu un es būšu divreiz laimīgāks nekā kaķis Matroskins

Un sūtīšana turp un atpakaļ uz viņu rēķina *

Un sūtīšana turp un atpakaļ uz viņu rēķina *

Meitenes, palīdziet man ar padomu, es nezinu, ko pasūtīt no "Lactina" - jogurtu, vitalact vai bifidum. Kurš to jau ir izmēģinājis, lūdzu, atstājiet atsauksmi ..

[irysska]

Pieaugušajiem - visticamāk, jogurts, vitalact un bifivit, tas ir paredzēts pirmajiem papildinošajiem ēdieniem un kopumā zīdaiņu un zīdaiņu uzturam vai mīksta skāba piena mīļotājiem. Mēs esam ar irysska šis jautājums jau tika apspriests šeit, pirms pāris mēnešiem, bet viņas Laktinas straume, manuprāt, joprojām iet no Ķīnas

Paldies. Bet es domāju par biezumu, garšu, konsistenci. Vitalact un Bifidum - vai tie parasti ir biezi? Nav skābs? Gooey?

Paldies.Bet es domāju ar blīvumu, garšu, konsistenci. Vitalact un Bifidum - vai tie parasti ir biezi? Nav skābs? Gooey?

Es izmēģināju vitalact un jogurtu (no vivo, tiešām)
vitalact ir nedaudz skābs nekā jogurts, pēc garšas vairāk līdzīgs kefīram. Bet tas rūgst ātrāk un zemākā temperatūrā. Konsistence ir aptuveni vienāda. Elastīgums ir defekts .. ar jebkuru raugu tas var notikt, ja tiek pārkāpta tehnoloģija

Es domāju par blīvumu, garšu, konsistenci. Vitalact un Bifidum - vai tie parasti ir biezi? Nav skābs? Gooey?

Es nezinu, es to neesmu izmēģinājis, es zinu, tikai tas no parastā jogurta ir ļoti labs. atšķiras, maigāka konsistence pēc lasītajām atsauksmēm

Elastīgums ir defekts .. ar jebkuru raugu tas var notikt, ja tiek pārkāpta tehnoloģija

Par defektu tas ir pārliecināts. Bet fakts, ka tehnoloģija tiek pārkāpta, ir maz ticams. Drīzāk tā ir glabāšanas tehnoloģija.
Es nopirku savu mīļoto Evitalia aptiekā. Es uztaisīju yogrut, suns stiepjas, es arī esmu otrā pudele. Labi, ka es nopirku pāris. Es to nopirku citā aptiekā, kurai es uzticos, un viss ir kārtībā.

Bet tie ir mani novērojumi, un tad kas zina.

Un cik maksā termostats Ukrrel? Es viņiem rakstīju, bet viņi kaut kā man atcēla cenu, kuru es neuzdrošinājos nopirkt. Un jau ir tikai vasara, manējā siltajā sezonā pārkarst, jums jau ir nodrošināta patiešām nemierīga nakts.

Meitenes, kas tagad ir jogurta ražotājs ar termostatu?

Par defektu tas ir pārliecināts. Bet fakts, ka tehnoloģija tiek pārkāpta, ir maz ticams.

Tas tiesa. pārbaudīts. Viena un tā pati startera kultūra citā pienā var izrādīties gan normāla, gan viskoza. Tas jau šeit tika apspriests .. Viskozitātes cēloņi var būt sliktas kvalitātes piens un temperatūras režīma pārkāpums.

Sveiki. Šeit ir ukraiņu termostats Krievijā, par 650 rubļiem.
Kontaktu lapu, skatiet tos ( 🔗)

[Lara_]

Viena un tā pati startera kultūra citā pienā var izrādīties gan normāla, gan viskoza. Tas jau tika apspriests šeit. Viskozitātes iemesli var būt sliktas kvalitātes piens un temperatūras režīma pārkāpums.

Jā? Paldies par informāciju, acīmredzot man nav pietiekami daudz pieredzes. Bet viņa uzrakstīja to, kas ar mani notika. Tas ir tikai tas, ka pat tad, kad mana temperatūra pazeminās, serums tiek vienkārši atdalīts, bet viskozitātes nebija. Nu, tā kā tas ir smalks, dzīvo mūžīgi ...

Lara_ , paldies, apskatīšu

Tas ir tikai tas, ka pat tad, kad mana temperatūra pazeminās, serums tiek vienkārši atdalīts, bet viskozitātes nebija.

Tā kā viskozitāte parādās, gluži pretēji, zemā fermentācijas temperatūrā. Un ar palielinātu viss ir pareizi - serums tiek atdalīts

[Olga]

Ak, Olga, drīz man ienāks manas Lactin starteru kultūras (tagad viņi dzīvo kopā ar Oksanu). Ksyuša, kas ir Lozja, ir pat nogaršojis jogurtu. Pēc viņas teiktā, tas nemaz nav skābs, garšīgs, neiztur. Tātad konkrēti var nopirkt jogurtu.

Meitenes, kādai jābūt temperatūrai, lai nebūtu viskozitātes, pretējā gadījumā tā stiepjas kā košļājamā gumija, ko jūs nepareizi izdarījāt, pasakiet man. plz? Izrādās šādā veidā, tad tas ir normāli, es domāju, ka tas ir atkarīgs no skābes, jo es ņemu to pašu pienu - viņi mums atnes labu pienu.

[Lara]

Lara, nedēļas nogalē pagatavoju jogurtu - nu, ooooooooooo garšīgi, visa ģimene to novērtēja, un pat uzdāvināja mazam bērnam ar biezeni pagatavotu ābolu, vienu vai divus smaidīja.) Jogurtu noteikti var paņemt, bet var arī vairāk, un ēst un pievienot visādiem ēdieniem - ļoti maigi, gaisīgi, visiem mutes receptoriem patīk ... Es pat negribu salīdzināt ar iegādāto! un ne tuvu! it kā nebūtu jogurta, bet nav zināms, kas tiek pārdots ar šo nosaukumu.
Es arī izgatavoju bifidumu bērnam (ēst jau sen), tāpēc tas izrādījās biezs, nevis skābs. Manai pieaugušo gaumei jogurts ir tēma, bērniem tas var būt arī bifidum. Man tas vienkārši šķita bezgaumīgi - ne skābs, ne rūgts, ne salds, ne sāļš. Es bērnam pievienoju cukuru un kārtīgi samaisīju, izrādījās, ka tas ir dzerams, biezeni banānu un pievienoju bifidumu (bez cukura), sanāca garšīgi! Pārbaudei ir arī vitalakt un kefīrs. Es to izdarīšu, es to uzrakstīšu.

Meitenes, kādai jābūt temperatūrai, lai nebūtu viskozitātes, pretējā gadījumā tā stiepjas kā košļājamā gumija, ko jūs nepareizi izdarījāt, pasakiet man. plz? Izrādās šādā veidā, tad tas ir normāli, es domāju, ka tas ir atkarīgs no skābes, jo es ņemu to pašu pienu - viņi mums atnes labu pienu.

Vai jūs interesē kāda rauga gatavošanas temperatūra?

Meitenes, kādai jābūt temperatūrai, lai nebūtu viskozitātes, pretējā gadījumā tā stiepjas kā košļājamā gumija, ko jūs nepareizi izdarījāt, pasakiet man. plz? Izrādās šādā veidā, tad tas ir normāli, es domāju, ka tas ir atkarīgs no skābes, jo es ņemu to pašu pienu - viņi mums atnes labu pienu.

Katram raugam - savs. Izlasiet rauga norādījumus. Vidēji 38-40 grādi.

Tas ir atkarīgs no Vivo vai Lactin. Man ir laktīna temperatūras režīmi dažu veidu starteru kultūrām 33-36 grādi.

Tas ir atkarīgs no Vivo vai Lactin. Man ir laktīna temperatūras režīmi dažu veidu starteru kultūrām 33-36 grādi.

Tas ir kaut kā par jogurtiem, ja pareizi sapratu. Uz kefīriem un Vitalakiem katram ir sava temperatūra. Uz jogurta (atkarībā no uzņēmuma) - vidēji 38-40 grādi. Un kāpēc tikai Vivo vai Lactina? Ir arī Genesis, Sacco, Good Food utt.

Tas ir kaut kā par jogurtiem, ja pareizi sapratu. Uz kefīriem un Vitalakiem katram ir sava temperatūra. Uz jogurta (atkarībā no uzņēmuma) - vidēji 38-40 grādi. Un kāpēc tikai Vivo vai Lactina? Ir arī Genesis, Sacco, Good Food utt.

tādus esam atraduši tikai Krievijā. nu jā, daudz kas cits

Meitenes, paldies par atbildi, es, acīmredzot, tur acīmredzot ne visai iederējos, uz skāba krējuma gatavoju raudzētu ceptu pienu un tas sanāk dažādi, es biju pārliecināts, ka tas ir atkarīgs no krējuma, bet tad es to izlasīju jogurts var būt viskozs, un tas ir atkarīgs no temperatūras, un es domāju, ka tas attiecas arī uz manu raudzēto cepto pienu.

Tas ir kaut kā par jogurtiem, ja pareizi sapratu. Uz kefīriem un Vitalakiem katram ir sava temperatūra. Uz jogurta (atkarībā no uzņēmuma) - vidēji 38-40 grādi. Un kāpēc tikai Vivo vai Lactina? Ir arī Genesis, Sacco, Good Food utt.

Vivo jogurtam optimāls ir 36. Pat VIVO jogurta gatavotājā, kas speciāli izgatavots Vivov startera kultūrām, režīms ir 36 grādi. Jūs, protams, varat tajā pagatavot jogurtu un pagatavot to 42 grādu temperatūrā, bet kāds var ātri pagatavot jogurtu paātrinātā režīmā, un jogurta baciļiem daudz labāk ir 36. Man šajā temperatūrā tas ir gatavs 3,5 stundās.

Vivo jogurtam optimāls ir 36. Pat VIVO jogurta gatavotājā, kas speciāli izgatavots Vivov startera kultūrām, režīms ir 36 grādi. Jūs, protams, varat tajā pagatavot jogurtu un pagatavot to 42 grādu temperatūrā, bet kāds var ātri pagatavot jogurtu paātrinātā režīmā, un jogurta bacilam daudz labāk ir 36. Man tas ir gatavs 3,5 stundas šajā temperatūrā.

Es uzrakstīju vidējo temperatūru (ja ņemam visas firmas). Vivo - 36, Lactina - 40-42. Tāpēc es to vienkārši uzrakstīju - izlasiet manas rauga instrukcijas.

Meitenes! Un man jau ir nomainīts plakanas stieples termostats, tāpēc šodien es veikšu lauka testus
Viņi to nosūtīja vakar, bet svētku dēļ automašīnas ieradās ar nokavēšanos un nebija laika preces sabāzt noliktavās.
Tātad tagad bļāviens - izlikšana zem Dexica vāka - un

Meitenes! Un man jau ir nomainīts plakanas stieples termostats, tāpēc šodien es veikšu lauka testus
Viņi to nosūtīja vakar, bet svētku dēļ automašīnas ieradās ar nokavēšanos un nebija laika preces sabāzt noliktavās.
Tātad tagad bļāviens - izlikšana zem Dexica vāka - un

Nu, ko, lai izmestu manu tsyfirki?

Nu, ko, lai izmestu manu tsyfirki?

Duc ... tu vēl jautā.Protams, met